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酱油炒饭; w1 J: L" ~0 U0 T- i% h3 k: U
0 a, @5 c+ _" ]+ z3 _; u# P1 D9 X
“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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平常做饭的话,跟饭店的烹饪技术最好别比较,7 H7 s! F7 a/ f' w7 N5 ~% C
在家尝试炒做还是很方便简单的。
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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y; l# {% J' s) s2 f6 o: [ ]原料:米饭、鸡蛋、酱油(生抽类)
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配料:食用油(花生油、橄榄油、玉米油等)、盐、小葱、鸡精味精、糖、胡椒粉、极少量的肉类等。
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0 G# v0 F' K9 t4 m做法:油加热、把搅拌好的鸡蛋液倒入锅内炒至七、八成熟,倒入米饭反复翻炒、炒干炒成松软颗粒感,
I) ?. r( j7 L. H( ~2 P% s" {* E7 V' a洒入酱油或生抽、味精等调料继续翻炒,起锅撒入葱盛入盘中即可享用。
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特点:方便简单易做易学,味道咸鲜浓郁、酱香可口,作为主食耐吃回味无穷。是大家皆宜的炒饭种类之一。$ O5 l: _5 E k; ?2 [3 s( _. E
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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