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酱油炒饭- W! c u _5 H. z
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
/ N% T) h0 i9 n# B6 ?1 K$ q6 _" @平常做饭的话,跟饭店的烹饪技术最好别比较,$ N) s% ]3 Q } N4 h( l; O
在家尝试炒做还是很方便简单的。) @& x" G! l, b# L
“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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原料:米饭、鸡蛋、酱油(生抽类)# J- t5 `, T6 F) L" ?1 z
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配料:食用油(花生油、橄榄油、玉米油等)、盐、小葱、鸡精味精、糖、胡椒粉、极少量的肉类等。, ]: O+ s" n7 r( V! D3 A
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做法:油加热、把搅拌好的鸡蛋液倒入锅内炒至七、八成熟,倒入米饭反复翻炒、炒干炒成松软颗粒感,
- Z% F" S$ |! V1 O3 a, n洒入酱油或生抽、味精等调料继续翻炒,起锅撒入葱盛入盘中即可享用。- Q6 P$ s: Y1 J0 G" P8 p
* y" j* j0 o: b! r0 b. p特点:方便简单易做易学,味道咸鲜浓郁、酱香可口,作为主食耐吃回味无穷。是大家皆宜的炒饭种类之一。
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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