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酱油炒饭
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
3 t6 L. v, m- |3 P* g0 @ ^: j4 P4 z9 u平常做饭的话,跟饭店的烹饪技术最好别比较,: ^- m& L M( K+ ^1 ~7 p
在家尝试炒做还是很方便简单的。/ B' _& @% \1 L) `' i) E
“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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* f9 x5 k& W) l2 I) n原料:米饭、鸡蛋、酱油(生抽类)
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配料:食用油(花生油、橄榄油、玉米油等)、盐、小葱、鸡精味精、糖、胡椒粉、极少量的肉类等。) q1 b( ?0 f0 y. Q& h
3 L+ q* x$ i7 b, @! V v0 T' v0 N做法:油加热、把搅拌好的鸡蛋液倒入锅内炒至七、八成熟,倒入米饭反复翻炒、炒干炒成松软颗粒感,) ^2 F) I, z0 b4 `# F' V
洒入酱油或生抽、味精等调料继续翻炒,起锅撒入葱盛入盘中即可享用。
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特点:方便简单易做易学,味道咸鲜浓郁、酱香可口,作为主食耐吃回味无穷。是大家皆宜的炒饭种类之一。3 \. F) @! Y" D, _- b
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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