中午饭！

老片

猜猜吃的啥？

中午饭！

: t* D, f1 n. T2 e8 n
  N! @+ O/ N) q- i$ ~3 n3 I; f

  D" N2 j6 V! I

董瑞征

炒疙瘩儿，再搁点儿青豆。一碗酸辣汤。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 13:00
/ Z6 P4 G; D/ b炒疙瘩儿，再搁点儿青豆。一碗酸辣汤。

错，炒馒头！

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 13:08
4 R, Q1 c5 U+ ~' o错，炒馒头！

馒头还能炒？胡来！

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 13:25
馒头还能炒？胡来！

跟炒窝头一个意思啊！
, F) G' I" d6 T/ C$ }$ R

! Q; i. `8 j! D1 J) z6 j- v+ Q' o
# d- m% c5 Q) a0 O



  ^; V5 L3 y8 D$ p4 b$ d; p$ d

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 13:37
/ d6 a1 w5 j( I2 s& C( c跟炒窝头一个意思啊！

' `9 i$ `; ~1 R& Y2 {0 g 馒头有蜂窝，跟窝头不一样啊。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 13:59
馒头有蜂窝，跟窝头不一样啊。

用蛋液裹一下，少量油煎至焦黄盛出备用。放菜码炒熟再放入馒头丁煸炒出锅即可

孤独五斗虫

老片 发表于 2024-1-19 14:05
用蛋液裹一下，少量油煎至焦黄盛出备用。放菜码炒熟再放入馒头丁煸炒出锅即可

: e/ v& E0 z- s: `( D& ?6 j片总您这放鸡蛋的高级好吃，好像北京台的何大厨教过直接放点盐就可以。

老片

孤独五斗虫 发表于 2024-1-19 15:07
片总您这放鸡蛋的高级好吃，好像北京台的何大厨教过直接放点盐就可以。

; f0 Q" K. Q1 n- y" ~馒头丁上撒点盐吗？

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 14:05
用蛋液裹一下，少量油煎至焦黄盛出备用。放菜码炒熟再放入馒头丁煸炒出锅即可

变着花样儿的吃。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 15:52
变着花样儿的吃。

* D, f9 U, d. |* R: M8 C& h为天！
) D; B' J6 [+ O2 E: `' u; v沙窝


" s8 @8 p5 D( m$ W
6 r% ]" ]) k% Z

1 S! R1 m& @: p8 o

孤独五斗虫

老片 发表于 2024-1-19 15:38
2 [2 j( B+ D) j5 t; Z+ U* c, }馒头丁上撒点盐吗？

4 C) d* |" i. H6 `% a: r对，不用太多有点底味就行，说是盐和蛋白质会有反应，馒头就不会碎了，窝头也一样

老片

孤独五斗虫 发表于 2024-1-19 16:22
2 r' v; u; n/ J4 X. Y+ b7 r对，不用太多有点底味就行，说是盐和蛋白质会有反应，馒头就不会碎了，窝头也一样

2 T" G/ Q. B2 P, Y) S: l噢，下回试试您这方法！

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 16:01
为天！
2 O' \# \1 o5 J" Q6 P沙窝

% D% t8 U( o7 k0 a# o  r 削皮，切成条，用盐腌一个钟头，攥去盐水，放花椒油、醋、辣椒油，一盘爽口小菜。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 16:26
& ^) l) h% B3 N* K) M削皮，切成条，用盐腌一个钟头，攥去盐水，放花椒油、醋、辣椒油，一盘爽口小菜。

遭禁了！分明是生吃的！
6 m; d* ]3 p& b. B, A
! ]4 v0 \& A& G; e6 T2 X- s' b
0 P' c) D+ @! h" Z% r2 Q: r
$ ?3 @1 r2 H( ?( V: f, x* ^' c

钩鱼

老片 发表于 2024-1-19 16:54
7 \4 y* F8 y/ ~+ q* u  b遭禁了！分明是生吃的！

) c  M/ I" z4 G& o: D+ l) \* T5 w您这是水果萝卜吧？

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 16:54
9 r* u; ~: ]( ?. r遭禁了！分明是生吃的！

2 v2 J# k: @) V8 z 生吃也行，蘸酱。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 19:14
生吃也行，蘸酱。

白嘴儿吃脆爽！

老片

钩鱼 发表于 2024-1-19 18:19
您这是水果萝卜吧？

天津武清的沙窝萝卜

孤独五斗虫

老片 发表于 2024-1-19 16:24
% S: P( k/ O" V噢，下回试试您这方法！

您吃惯了加鸡蛋的，这个可能味道差点，就是省点事

老片

孤独五斗虫 发表于 2024-1-19 20:12
  M4 h, @& n  J9 W1 B7 M您吃惯了加鸡蛋的，这个可能味道差点，就是省点事

+ M4 @8 |0 N( c& k7 C多种口味都得尝尝啊！

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 19:55
/ n( J( K; H% S% c白嘴儿吃脆爽！

白嘴吃还不如吃大鸭梨呢。

老片

9 v- `' t7 @! b5 I

董瑞征 发表于 2024-1-19 20:51
白嘴吃还不如吃大鸭梨呢。

不一味儿没有糖！



8 v; k# i/ s: }5 ]  m) o% Y

钩鱼

老片 发表于 2024-1-19 19:56
天津武清的沙窝萝卜

& B6 Q- m5 W1 \& I9 y3 @沙窝萝卜产地是杨柳青，现在叫西青区。
我就出生在那儿天津地委宿舍。

老片

钩鱼 发表于 2024-1-20 10:24
沙窝萝卜产地是杨柳青，现在叫西青区。
/ k0 I0 P& E6 r- V* K" Z- U5 J我就出生在那儿天津地委宿舍。

* U% g9 h5 `$ A% W- q3 a3 A
4 h9 {5 Z; E& u5 M8 n
8 N8 }5 l6 M* N# v2 R, {
- H7 H0 ^! O; r/ X
' T0 P. b" V, L6 F, i" M: }& B
9 U6 ~" x4 U: D; M

钩鱼

老片 发表于 2024-1-20 10:49

正宗

老片

钩鱼 发表于 2024-1-20 12:43
. o5 J; B3 b1 g8 t% t* K正宗

- F+ W$ [" I+ i( v! C! E. c  C
. Y% J) n$ F; W, A; u8 y. q% G9 t6 V

$ E% v, a3 V1 Y
- X. j& ?3 N. ^  v" N  D

村里人家

炒窝头

老片

村里人家 发表于 2024-1-22 17:13
炒窝头

炒馒头丁