中午饭！

老片

猜猜吃的啥？
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中午饭！

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董瑞征

炒疙瘩儿，再搁点儿青豆。一碗酸辣汤。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 13:00
" a7 D- r7 [6 ]( ]0 j% \" ~4 T* L炒疙瘩儿，再搁点儿青豆。一碗酸辣汤。

错，炒馒头！

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 13:08
, v  H7 _& z  {" z: l5 u9 U错，炒馒头！

4 Y, T0 U" F; l9 N 馒头还能炒？胡来！

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 13:25
& t% L4 q+ }6 V5 @% N馒头还能炒？胡来！

跟炒窝头一个意思啊！
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董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 13:37
( N! K/ V$ M5 j, {5 l跟炒窝头一个意思啊！

6 Y6 r7 e' b8 ^! \8 e9 A, [ 馒头有蜂窝，跟窝头不一样啊。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 13:59
- _# B3 S/ Y8 l6 i馒头有蜂窝，跟窝头不一样啊。

" t! h: R( r; O3 L用蛋液裹一下，少量油煎至焦黄盛出备用。放菜码炒熟再放入馒头丁煸炒出锅即可

孤独五斗虫

老片 发表于 2024-1-19 14:05
8 ~8 A: b& c* A, B1 ]2 W) g用蛋液裹一下，少量油煎至焦黄盛出备用。放菜码炒熟再放入馒头丁煸炒出锅即可

9 C. {/ I0 Q9 n& y/ ^4 @% t片总您这放鸡蛋的高级好吃，好像北京台的何大厨教过直接放点盐就可以。

老片

孤独五斗虫 发表于 2024-1-19 15:07
片总您这放鸡蛋的高级好吃，好像北京台的何大厨教过直接放点盐就可以。

- A$ T( `% x4 ]" g: u: B馒头丁上撒点盐吗？

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 14:05
- T# j/ H5 m' x; \- D) e! Z用蛋液裹一下，少量油煎至焦黄盛出备用。放菜码炒熟再放入馒头丁煸炒出锅即可

变着花样儿的吃。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 15:52
3 z8 h# F7 o0 l  H7 c. S: `0 _变着花样儿的吃。

' F* k  Y+ W- O) e2 V: I7 k为天！
沙窝


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孤独五斗虫

老片 发表于 2024-1-19 15:38
馒头丁上撒点盐吗？

: K6 a: [8 g1 J8 e1 E) L' ^对，不用太多有点底味就行，说是盐和蛋白质会有反应，馒头就不会碎了，窝头也一样
8 e5 c# @$ p9 e$ _6 ]  L

老片

孤独五斗虫 发表于 2024-1-19 16:22
9 F/ m& x4 d# l: o对，不用太多有点底味就行，说是盐和蛋白质会有反应，馒头就不会碎了，窝头也一样

: B7 {$ @) C9 y; ?' X2 V5 I; c  [/ R. P噢，下回试试您这方法！

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 16:01
  r- e" \- v8 j+ E1 B9 E, ~0 w为天！
沙窝

削皮，切成条，用盐腌一个钟头，攥去盐水，放花椒油、醋、辣椒油，一盘爽口小菜。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 16:26
; K+ a( S" M* q! T削皮，切成条，用盐腌一个钟头，攥去盐水，放花椒油、醋、辣椒油，一盘爽口小菜。

遭禁了！分明是生吃的！
) [) L- I- g& L# `


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钩鱼

老片 发表于 2024-1-19 16:54
遭禁了！分明是生吃的！

8 l8 T5 r- v0 K  A) _: h您这是水果萝卜吧？

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 16:54
遭禁了！分明是生吃的！

* q! A& |" |7 \9 a 生吃也行，蘸酱。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 19:14
% R4 y& ~+ L+ Q  _4 Z生吃也行，蘸酱。

6 K: J* r% ^* H+ L白嘴儿吃脆爽！

老片

钩鱼 发表于 2024-1-19 18:19
您这是水果萝卜吧？

天津武清的沙窝萝卜

孤独五斗虫

老片 发表于 2024-1-19 16:24
8 z5 p2 i( n6 [+ L  V& G噢，下回试试您这方法！

您吃惯了加鸡蛋的，这个可能味道差点，就是省点事

老片

孤独五斗虫 发表于 2024-1-19 20:12
: y" E1 Y7 a4 p- B  Q' A您吃惯了加鸡蛋的，这个可能味道差点，就是省点事

& H7 `4 ?+ k5 H多种口味都得尝尝啊！

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 19:55
白嘴儿吃脆爽！

6 Z; I4 L3 V- g 白嘴吃还不如吃大鸭梨呢。

老片

& j& T0 |! C! ~- |' `

董瑞征 发表于 2024-1-19 20:51
; x+ a, n) {/ s' z: J% W# @白嘴吃还不如吃大鸭梨呢。

不一味儿没有糖！
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6 w/ V+ a8 C8 d2 \" b/ J
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钩鱼

老片 发表于 2024-1-19 19:56
天津武清的沙窝萝卜

沙窝萝卜产地是杨柳青，现在叫西青区。
我就出生在那儿天津地委宿舍。

老片

钩鱼 发表于 2024-1-20 10:24
; G7 _+ w' z* T4 [: G3 T. k" k5 P沙窝萝卜产地是杨柳青，现在叫西青区。
# j# e$ D- o$ ]. ^我就出生在那儿天津地委宿舍。

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* M/ A0 J' x8 k% I

钩鱼

老片 发表于 2024-1-20 10:49

正宗

老片

钩鱼 发表于 2024-1-20 12:43
正宗

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" g" L& m4 E) X5 }1 V

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村里人家

炒窝头

老片

村里人家 发表于 2024-1-22 17:13
炒窝头

% p7 P9 X/ C2 t8 E2 m8 H" Z炒馒头丁