中午饭！

老片

猜猜吃的啥？

1 q! R8 V% W, R' d  o$ A

中午饭！

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董瑞征

炒疙瘩儿，再搁点儿青豆。一碗酸辣汤。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 13:00
炒疙瘩儿，再搁点儿青豆。一碗酸辣汤。

错，炒馒头！

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 13:08
# u9 _) S0 r  F6 o" i错，炒馒头！

馒头还能炒？胡来！

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 13:25
4 W4 Z* n$ i% ]# A  ^# k+ ?4 q- m馒头还能炒？胡来！

  @( ]+ p, g1 G- p  @+ y3 H跟炒窝头一个意思啊！




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董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 13:37
跟炒窝头一个意思啊！

. ]& A% x% h5 A7 `* ` 馒头有蜂窝，跟窝头不一样啊。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 13:59
馒头有蜂窝，跟窝头不一样啊。

, W( ~* `3 L; p& Q用蛋液裹一下，少量油煎至焦黄盛出备用。放菜码炒熟再放入馒头丁煸炒出锅即可

孤独五斗虫

老片 发表于 2024-1-19 14:05
用蛋液裹一下，少量油煎至焦黄盛出备用。放菜码炒熟再放入馒头丁煸炒出锅即可

2 q4 `! s/ J: s& \# D% c. I( ?片总您这放鸡蛋的高级好吃，好像北京台的何大厨教过直接放点盐就可以。

老片

孤独五斗虫 发表于 2024-1-19 15:07
片总您这放鸡蛋的高级好吃，好像北京台的何大厨教过直接放点盐就可以。

馒头丁上撒点盐吗？

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 14:05
用蛋液裹一下，少量油煎至焦黄盛出备用。放菜码炒熟再放入馒头丁煸炒出锅即可

1 k$ ?( l$ D) U/ X2 ^. w- Z 变着花样儿的吃。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 15:52
& K$ C  I. z8 y) e- q/ a5 B变着花样儿的吃。

为天！
沙窝



1 ?; J; H" j/ K- |) a: j. X, ]+ J

孤独五斗虫

老片 发表于 2024-1-19 15:38
2 d9 o0 j+ J) [馒头丁上撒点盐吗？

对，不用太多有点底味就行，说是盐和蛋白质会有反应，馒头就不会碎了，窝头也一样
0 C4 B/ z4 \0 s) v# _( |" O

老片

孤独五斗虫 发表于 2024-1-19 16:22
对，不用太多有点底味就行，说是盐和蛋白质会有反应，馒头就不会碎了，窝头也一样

噢，下回试试您这方法！

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 16:01
为天！
- d. j) a# l8 g9 ?) q9 Z2 x# t沙窝

削皮，切成条，用盐腌一个钟头，攥去盐水，放花椒油、醋、辣椒油，一盘爽口小菜。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 16:26
8 u; l+ M! S& E3 w* C$ k削皮，切成条，用盐腌一个钟头，攥去盐水，放花椒油、醋、辣椒油，一盘爽口小菜。

遭禁了！分明是生吃的！

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钩鱼

老片 发表于 2024-1-19 16:54
遭禁了！分明是生吃的！

/ g) ]' R* d" k- G) G, G' W$ N您这是水果萝卜吧？

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 16:54
4 B* J. s; M* Z' U遭禁了！分明是生吃的！

1 b' S4 k5 |0 ^2 f: M2 M4 s 生吃也行，蘸酱。

老片

董瑞征 发表于 2024-1-19 19:14
/ X2 Z. m$ z: J' r生吃也行，蘸酱。

5 x, B% H7 r. ?3 _/ y' x白嘴儿吃脆爽！

老片

钩鱼 发表于 2024-1-19 18:19
6 l5 B7 D$ D5 J6 ^0 c/ N# r  n' ]您这是水果萝卜吧？

天津武清的沙窝萝卜

孤独五斗虫

老片 发表于 2024-1-19 16:24
" h' T0 [9 B( P$ S1 o噢，下回试试您这方法！

您吃惯了加鸡蛋的，这个可能味道差点，就是省点事

老片

孤独五斗虫 发表于 2024-1-19 20:12
; }: R" F; O7 u; U  w# `您吃惯了加鸡蛋的，这个可能味道差点，就是省点事

& o+ G9 g3 X- I/ |+ a' n. t2 c, i7 h' F多种口味都得尝尝啊！

董瑞征

老片 发表于 2024-1-19 19:55
白嘴儿吃脆爽！

白嘴吃还不如吃大鸭梨呢。

老片

! t+ C6 p( K- i- P, `8 v

董瑞征 发表于 2024-1-19 20:51
  N$ L* K5 ?$ W白嘴吃还不如吃大鸭梨呢。

  Q) I) O; G8 p5 O3 V6 }( B不一味儿没有糖！
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3 Y) d! P+ G' M7 h: i: ^- l" A
  M. U1 J2 e, W% z( B0 d' d" V
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钩鱼

老片 发表于 2024-1-19 19:56
天津武清的沙窝萝卜

& ~& @. s# o0 z( I7 A& ?沙窝萝卜产地是杨柳青，现在叫西青区。
$ d8 ?: s+ E9 T8 n, Z& M4 A我就出生在那儿天津地委宿舍。

老片

钩鱼 发表于 2024-1-20 10:24
沙窝萝卜产地是杨柳青，现在叫西青区。
' E% a" J- v& Y我就出生在那儿天津地委宿舍。

0 D9 X! L7 L5 ~% E0 f# C& X

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钩鱼

老片 发表于 2024-1-20 10:49

$ B  M! l& G# z; G% h9 f: r正宗

老片

钩鱼 发表于 2024-1-20 12:43
正宗

- K; Z- A) t  D4 u! K- k$ g

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2 W% F$ t$ I" V" }) W9 a% i

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村里人家

炒窝头

老片

村里人家 发表于 2024-1-22 17:13
6 J: }% {- a0 j( s炒窝头

炒馒头丁