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对比系列~西安饭庄

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发表于 2023-9-6 08:20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

对比系列~西安饭庄

对比系列~西安饭庄
5 z' h& p! Z5 q; C/ v; b+ s. N
. c' B; B( M9 Y$ N8 }
* M+ l' p) v: A
发表于 2023-9-6 13:39:54 | 显示全部楼层
好对比!老图大约有六十多年了。 26555300.jpg 2 a4 g5 R" B& t& g) b
 楼主| 发表于 2023-9-6 14:40:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 13:39
4 ~; |' t: W1 U5 A& D! l好对比!老图大约有六十多年了。
& H8 a  W, b; B9 v+ `! [$ w
新街口食堂
发表于 2023-9-6 14:58:47 | 显示全部楼层
西安食堂
 楼主| 发表于 2023-9-6 15:00:49 | 显示全部楼层
光明 发表于 2023-9-6 14:585 R9 R( z6 u3 c- b) D2 c0 n
西安食堂

- ~/ e2 F2 ?2 q6 V! U
发表于 2023-9-6 15:26:06 | 显示全部楼层
羊肉泡馍、电烤羊肉串,年轻时经常专程去吃。有20年没去了。
 楼主| 发表于 2023-9-6 15:32:19 | 显示全部楼层
QQ_9CB325 发表于 2023-9-6 15:26; D: _& S+ [; h! b+ b% H
羊肉泡馍、电烤羊肉串,年轻时经常专程去吃。有20年没去了。
6 j) G  j1 T# }/ q' }
这两样最好吃!
发表于 2023-9-6 16:18:45 | 显示全部楼层
食堂变成饭庄,外门面也装修了,羊肉泡馍味道不知变没变。
$ F! N. Q' t6 ?- d# J7 Z
 楼主| 发表于 2023-9-6 16:53:19 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-9-6 16:18- N7 ?/ r, R: u% W  j- M' T0 r
食堂变成饭庄,外门面也装修了,羊肉泡馍味道不知变没变。

9 g2 l4 h! ~# E0 m4 {5 y1 `肯定不一样喽!
发表于 2023-9-6 18:46:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 16:535 s* Q9 c/ S& t* `- c9 h5 v
肯定不一样喽!
, L( p5 {# Z0 N7 Z' q5 {
羊肉泡馍现在还得顾客自己用手把馍掰碎吗?
( [% A2 O) C4 u) ]" R
发表于 2023-9-6 19:26:53 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 14:40
# _/ A2 Y3 |& j3 ^# k' E% k新街口食堂
6 }: A4 B  m- h: T/ K
现在的泡馍就那么回事,就一个字:贵!
 楼主| 发表于 2023-9-6 19:53:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 19:26+ X& d) C$ l8 s* f9 V% ]' S+ F6 P
现在的泡馍就那么回事,就一个字:贵!
0 f4 L9 r! Z: K7 K6 R2 f6 h3 j
老孙家的还成4 n* `; r4 a+ K8 A3 w

# p" _1 y3 g/ g/ t, S% m, u+ Z DSCN5351.JPG
. `0 v) ~7 V/ r& g, l, S0 M7 x' N* L9 d+ j
  g7 P1 V+ O* {

, F4 x- P5 R2 w  e* L
% z/ n# P1 K8 z& [( Z
 楼主| 发表于 2023-9-6 19:54:04 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-9-6 18:46
2 |: U; c' d3 v! Q& G# h& H% L羊肉泡馍现在还得顾客自己用手把馍掰碎吗?
- l5 J* L8 W2 T. ^
您自愿选择
发表于 2023-9-6 20:03:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 19:54
+ p- @# D, {  A  N. n您自愿选择

% n. S" X6 o1 l$ U/ F! j4 x# I 我从不自己掰,命厨房切成小方块儿!
 楼主| 发表于 2023-9-6 20:28:55 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 20:03; g) Z" ?+ ^6 X: `; a
我从不自己掰,命厨房切成小方块儿!
9 x6 h3 k! ]! B% F% S
手掰入味儿!
发表于 2023-9-6 21:30:29 | 显示全部楼层
我生活学习工作直到1962年一直在新街口附近,过去西安食堂真的像食堂,价格非常的亲民,就跟吃个烩饼差不多。1960年以后就慢慢的变成高级饭馆儿了,曾接待过最高便成了一大卖点。
发表于 2023-9-6 21:39:09 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 20:28+ m$ u: B# I6 a% x+ A
手掰入味儿!
* N8 a0 v; o+ K$ }5 q
忒麻烦。
 楼主| 发表于 2023-9-7 08:15:19 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 21:39
: v' B& j  Y6 @4 d% s忒麻烦。
. h0 {& g5 E$ |
嘴急!
 楼主| 发表于 2023-9-7 08:16:31 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-9-6 21:30' I# d% t$ I9 D7 t
我生活学习工作直到1962年一直在新街口附近,过去西安食堂真的像食堂,价格非常的亲民,就跟吃个烩饼差不多 ...
# A& C( d3 n  B1 @! c
您老阅历丰富啊!
发表于 2023-9-7 12:11:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-7 08:15
, I3 x" ?/ C. \) R嘴急!

) Q  B9 f' H9 b1 M; T+ ^4 I 不急我也不掰,跟卤煮那样把火烧切巴切巴得了。
 楼主| 发表于 2023-9-7 14:12:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-7 12:113 c2 g6 V; \8 P* g6 x
不急我也不掰,跟卤煮那样把火烧切巴切巴得了。

/ \2 H- K0 g' \3 c8 T" B. V6 a7 ?真不讲究啊!
发表于 2023-9-7 17:42:50 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-7 14:12
3 @1 ^( k4 ]- W6 c$ u9 F真不讲究啊!
/ Y+ d# _1 f* F0 b
反正也得嚼碎了,进嘴再入味儿吧。
 楼主| 发表于 2023-9-7 19:43:01 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-7 17:42+ v9 Z  O, F3 U" }
反正也得嚼碎了,进嘴再入味儿吧。
+ c' s% n, s$ y! H$ \* M( Y( ~
得,您随便吧!
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