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对比系列~西安饭庄

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发表于 2023-9-6 08:20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

对比系列~西安饭庄

对比系列~西安饭庄

+ y7 C( ~4 U8 J( X" q: V, w' x1 K- a  W) i8 S( K
& b/ P, o7 e. P8 V
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发表于 2023-9-6 13:39:54 | 显示全部楼层
好对比!老图大约有六十多年了。 26555300.jpg - F' I$ M% k. p5 R' {- D4 v' W
 楼主| 发表于 2023-9-6 14:40:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 13:39; T' ~+ L6 s& ]+ @& a
好对比!老图大约有六十多年了。
" H7 l) K( o3 M& f1 s  L7 ?
新街口食堂
发表于 2023-9-6 14:58:47 | 显示全部楼层
西安食堂
 楼主| 发表于 2023-9-6 15:00:49 | 显示全部楼层
光明 发表于 2023-9-6 14:58
. \- z+ w  Y( c西安食堂
  y0 r. h" p* ]: G4 j$ k
发表于 2023-9-6 15:26:06 | 显示全部楼层
羊肉泡馍、电烤羊肉串,年轻时经常专程去吃。有20年没去了。
 楼主| 发表于 2023-9-6 15:32:19 | 显示全部楼层
QQ_9CB325 发表于 2023-9-6 15:26
& f  j. m7 N2 h! T+ ~, i- t/ N! J, [: q7 n羊肉泡馍、电烤羊肉串,年轻时经常专程去吃。有20年没去了。

4 D* i) Y0 b; I这两样最好吃!
发表于 2023-9-6 16:18:45 | 显示全部楼层
食堂变成饭庄,外门面也装修了,羊肉泡馍味道不知变没变。9 S) x# }3 U' D
 楼主| 发表于 2023-9-6 16:53:19 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-9-6 16:188 g4 Z8 Z% w; g+ ]; d/ I, v; c
食堂变成饭庄,外门面也装修了,羊肉泡馍味道不知变没变。
( t7 u: ?7 |! G3 S2 O- M
肯定不一样喽!
发表于 2023-9-6 18:46:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 16:53- U* o& u2 J8 C; e
肯定不一样喽!
$ X+ F0 G) J% W! i5 _8 K
羊肉泡馍现在还得顾客自己用手把馍掰碎吗?- P1 A& u  q/ Z1 p8 ^9 N) j% j
发表于 2023-9-6 19:26:53 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 14:40
$ o+ `& l' R( |" n/ G4 f新街口食堂
) U" S/ J1 N& T" U* P( V
现在的泡馍就那么回事,就一个字:贵!
 楼主| 发表于 2023-9-6 19:53:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 19:26/ u: X# x* @( X+ J8 m6 m
现在的泡馍就那么回事,就一个字:贵!

1 t( \( E( x/ w, w1 ~老孙家的还成
+ h7 @5 P" L% Y* ~; Z% T( Z2 J( N  y9 M0 m  R8 X1 ?
DSCN5351.JPG
. Q# r6 y& X& C$ b+ m+ ~7 o  O  H- B5 i" |' }! M+ I: A

8 Y/ V+ J$ Z+ ?" Q  t( j5 u1 \2 V" Z) g& Q! O5 V% D
9 k3 P' O% t3 P2 r6 v
 楼主| 发表于 2023-9-6 19:54:04 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-9-6 18:465 |# \; R6 P; S# P! N  T4 `$ [
羊肉泡馍现在还得顾客自己用手把馍掰碎吗?
4 u/ A% ^- w. _2 m# X% |2 U
您自愿选择
发表于 2023-9-6 20:03:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 19:54
1 I; b% o/ e1 \5 J& o4 d% T您自愿选择

' }) p4 R' F, I/ f9 W. k  G 我从不自己掰,命厨房切成小方块儿!
 楼主| 发表于 2023-9-6 20:28:55 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 20:03
3 x- x1 d! h6 U  S4 ?我从不自己掰,命厨房切成小方块儿!
+ m7 N! R0 t! K3 f  n) G1 @
手掰入味儿!
发表于 2023-9-6 21:30:29 | 显示全部楼层
我生活学习工作直到1962年一直在新街口附近,过去西安食堂真的像食堂,价格非常的亲民,就跟吃个烩饼差不多。1960年以后就慢慢的变成高级饭馆儿了,曾接待过最高便成了一大卖点。
发表于 2023-9-6 21:39:09 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 20:28
( j# g' T0 O( G5 Y  ?1 P手掰入味儿!

9 c  ~4 D) O* d9 d; A3 O; V 忒麻烦。
 楼主| 发表于 2023-9-7 08:15:19 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 21:39
% R- ?* T) G# f# _1 d# i忒麻烦。

8 H; g# v, A9 T. Q! o0 ^2 _. Y嘴急!
 楼主| 发表于 2023-9-7 08:16:31 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-9-6 21:30' A. `9 W- g0 T4 Y, ]7 I
我生活学习工作直到1962年一直在新街口附近,过去西安食堂真的像食堂,价格非常的亲民,就跟吃个烩饼差不多 ...
: F7 L9 q0 N* F* o, R8 _1 U
您老阅历丰富啊!
发表于 2023-9-7 12:11:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-7 08:15
- z& \0 H, o) u# K2 B" h4 G$ z嘴急!

, |; Y) [+ \7 ?$ H 不急我也不掰,跟卤煮那样把火烧切巴切巴得了。
 楼主| 发表于 2023-9-7 14:12:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-7 12:11
- _) W: C7 C3 ?8 U( |; i% E+ J不急我也不掰,跟卤煮那样把火烧切巴切巴得了。
% i9 C) |7 g" D/ R- `
真不讲究啊!
发表于 2023-9-7 17:42:50 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-7 14:12
  O% j+ v7 u2 B真不讲究啊!

: H* k+ U. x) m. x 反正也得嚼碎了,进嘴再入味儿吧。
 楼主| 发表于 2023-9-7 19:43:01 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-7 17:42
' n1 S. ]4 H  F' u7 s反正也得嚼碎了,进嘴再入味儿吧。

6 O" s9 A3 n3 ?: y+ g& ^, Q0 _) X得,您随便吧!
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