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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

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华文正
发表于 2021-11-8 15:05:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2021-11-8 22:40 编辑 2 D7 k7 K* D) p  m* @" g) z
, E, `: B. B; ?, O
这个系列断更好久了，一是实在没什么新鲜花样，二是自从网站丢失两年数据我连发过什么都没印象了，所以干脆停发了。近日坛内老友督促续发，实难推脱。因此急就章这一帖，算作交作业吧。请诸位品评！
7 z/ v, i+ @9 T; U4 h- m' H$ N, l8 Y

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） ( p+ `& h% M, s7 I  p) o3 e

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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） $ ]6 `! [) {4 O5 o& T8 z. F

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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） & z% g4 }7 {  s) J/ q
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） ) e/ `% U8 g2 J3 W) N4 c

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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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妙龄童
发表于 2021-11-8 15:19:50 | 显示全部楼层
华老会生活，看得我流哈喇子
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妙龄童
发表于 2021-11-8 15:20:44 | 显示全部楼层
就吃第二张吧
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 15:25:09 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2021-11-8 15:20( Y' f5 `( q1 C+ q# s  R6 ]/ F
就吃第二张吧

/ d5 s  N. [5 w, U2 D$ L7 ]除了第三张，您都能吃！
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老片
发表于 2021-11-8 15:49:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2021-11-8 15:50 编辑
( N6 T& d7 o7 c  S+ l- M7 f
  |3 R* s2 w' A: r我的最爱；6 s3 A7 T- o  N* m1 `3 P& o

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您瞅见没多给面儿嘿！
4 D8 G5 t; h4 ^. j6 B+ Y# w* S( N) @0 k9 a4 |' ?6 g

- D- W( {* x# L8 f' v. {# d# D, g
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董瑞征
发表于 2021-11-8 16:09:00 | 显示全部楼层
  好极好极，我们就需要这种下饭的大众美食！麻豆腐、肉丝木耳炒蒜黄，地道！晚上我喝酒，抿一口二锅头，趴那儿看一看这菜，再咂摸咂摸嘴儿。
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了然客
发表于 2021-11-8 17:44:34 | 显示全部楼层
菜不错，春饼那？
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董瑞征
发表于 2021-11-8 19:13:47 | 显示全部楼层
今天午餐的家常菜四十——笃咸茄等 [color=#999999 !important][color=rgb(153, 153, 153) !important][复制链接]  放大 缩小 原始字体
华文正1 _7 ?7 q; p& T1 w% {
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主题
2万, x" \! I' J" v9 U
帖子
6万
0 ]1 @# ]: H. t! n' l0 z积分
1 D( |6 R4 U( B  M

. D9 g6 h  u0 }+ V; L
电梯直达[url=][/url]
& y/ T, A8 I2 p- @8 U+ D3 ~/ [楼主5 R' L5 M, r* \' I  B) I
发表于 2016-6-1 19:48:31 | 只看该作者 |只看大图
9 T" R+ c. l) z, c0 b$ b* Q/ g. R: {/ s# U! E/ i+ M/ I& }/ v
( t8 V# r' d$ h: m( M. o
今天还是五个菜，炝拌龙须、肉丸柿子椒、火腿炒蒜苗、小黄鱼豆腐汤、笃咸茄。请大家品评！undefined2 I+ E# e+ j* `$ K8 c7 K" ?3 r% R/ F( r. i" Z
) d, O1 x9 y2 G  Z+ m

* v. x3 }( W9 i0 L5 w7 k; s+ p% h" _华老，这是您此前最后一贴家常菜。
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:33:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-11-8 15:49
; w' w) Q' y' W5 S( @' G/ k. i我的最爱；

3 J# Y3 Q4 l- O2 L. n$ y' F7 [都能看到了？我这替您高兴！麻豆腐管够！
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老片
发表于 2021-11-8 19:35:30 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-11-8 19:33" r3 x- a0 P6 |1 ?# [3 c8 _
都能看到了？我这替您高兴！麻豆腐管够！

" e+ K( O! i- G2 O5 w那是，看谁的贴啦！
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QQ_9CB325
发表于 2021-11-8 19:37:07 | 显示全部楼层
都不好意思问哈，我实在忍不住，第一道菜是什么？看着很高档。
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:41:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-11-8 16:09" i& `0 g+ _/ G( b) F  \) t" S
好极好极，我们就需要这种下饭的大众美食！麻豆腐、肉丝木耳炒蒜黄，地道！晚上我喝酒，抿一口二锅头，趴 ...

4 A: R; X8 w3 x- o% O% Y( ^6 e' {除了麻豆腐原料您那里需要网购，别的食材都很普通。锅塌豆腐、酱鸭腿比较费时，蒜蓉菜心和醋烹银芽都是火候菜，下锅翻两下就出锅。简单！
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:45:48 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2021-11-8 17:44
& ~- ]( `" u8 g4 x* Y+ x0 @) b1 o菜不错，春饼那？

8 G9 ]* R$ v& z8 `" W  n3 B6 N8 N春饼？这也不是吃春饼的菜啊？您逗我玩儿吧？
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董瑞征
发表于 2021-11-8 19:48:10 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-11-8 19:411 ?7 ], m6 Q+ I  a, F
除了麻豆腐原料您那里需要网购，别的食材都很普通。锅塌豆腐、酱鸭腿比较费时，蒜蓉菜心和醋烹银芽都是火 ...

7 }0 X/ y, q  e) [  这六个菜，除了酱鸭腿，其余的，我一顿儿就给顿儿了！
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:50:36 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-11-8 19:13
/ h; v* f8 i; u; t( P0 Y1 b1 n版主
  • 发消息

    • $ M) W) ~3 T4 ]6 d3 n! w; f% ]2 ]董老，这是2016年“失联事件”前的帖子，之后两年的数据丢失，在这两年时间我发过多少这个系列的帖子真忘了。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 19:58:12 | 显示全部楼层
    本帖最后由 华文正 于 2021-11-8 20:00 编辑 + f! K# U0 M& @6 \) f! _* E
    QQ_9CB325 发表于 2021-11-8 19:37/ ~2 |- T7 z+ N- i+ f- T
    都不好意思问哈，我实在忍不住，第一道菜是什么？看着很高档。

    4 W# K$ a& v6 a; v1 L( W( |这是一道典型的鲁菜也是老北京过去常见的家常菜——锅塌豆腐。需要将豆腐切片裹面粉裹蛋液油炸定形，之后用鸡汤或高汤调味，炖煮至汤汁基本耗尽时出锅。并不高档只是比较麻烦而已。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:02:31 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 19:354 F- ]4 a7 a! `- [  R9 }
    那是，看谁的贴啦！
    . D6 b% s/ W: C' F* m4 D
    不对吧，之前我的帖子您也说看不见照片呀？
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:05:32 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:02) T/ ]: h1 n  e6 F
    不对吧，之前我的帖子您也说看不见照片呀？

    & h" [. V. |" @# q) h6 m6 Q+ h) O  H有吗？
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:07:22 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 19:48
    4 ?1 A( h" H" K5 n) o这六个菜，除了酱鸭腿，其余的，我一顿儿就给顿儿了！

    3 m6 y% w. p) r  k( }麻豆腐的油量和菜量可是不小，我用直径15厘米，深8厘米的玻璃盒扣出来的。怎么也得够一斤多。
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    董瑞征
    发表于 2021-11-8 20:13:21 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 19:509 i2 K5 d; S+ A" e) l
    董老，这是2016年“失联事件”前的帖子，之后两年的数据丢失，在这两年时间我发过多少这个系列的帖子真忘 ...

      T3 y" T: V$ t: a( ^8 ^' D 咱们发的帖子都没有备份。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:16:30 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:05! j) i9 g+ F8 @3 q2 p
    有吗？

    , d, P2 ?  y$ I4 D5 V1 ]有！肯定有不少。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:17:36 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 20:13
    . ?; F5 y3 B4 x: C: e4 C8 D. S咱们发的帖子都没有备份。
    & L! K3 H& t( E: P
    可不！
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    董瑞征
    发表于 2021-11-8 20:18:08 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:072 W* Z( A4 }! y; d
    麻豆腐的油量和菜量可是不小，我用直径15厘米，深8厘米的玻璃盒扣出来的。怎么也得够一斤多。
    4 |1 t# p, O+ M& i3 d. A
    没问题，都能吃掉！
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:20:21 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 20:18
    ) e4 t* \! K5 I$ G5 d4 F" \没问题，都能吃掉！
    3 r6 f" [' q. k+ z
    好饭量！（赞）
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:21:07 | 显示全部楼层
    本帖最后由 老片 于 2021-11-8 20:26 编辑
    3 ]# @; l. K- p
    华文正 发表于 2021-11-8 20:16( E. _" E- u' p# r. {0 d' g# \- P  E
    有！肯定有不少。
    ; N0 x9 ?$ t  G2 Q, ^
    现在不一样喽！您尽管大胆的发！  K4 g# E. T6 \: S0 ~
    网页捕获_8-11-2021_202317_www.obj.cc_毒霸看图_副本.jpg
    - @2 A& y; h- q& i5 c# h4 S
    2 V' p) y' ]) G# {% H
    * m+ ~" Z& u/ t: J- D7 {" Q+ G) W$ Y( W

    7 r& Z: F% `1 ]0 k: ?( y: r
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:26:05 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:21
    6 A+ x1 y; p" b% h2 E现在不一样喽！您尽管大胆的发！

    6 N/ v- I6 ]6 f) |! P& P8 \嗯？我怎么感觉这句像是什么歌的头一句呢？
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:26:41 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:266 r. J4 `. x6 c4 A6 V
    嗯？我怎么感觉这句像是什么歌的头一句呢？
    $ m- L5 q; b  S% z8 q8 n
    猜？
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:27:59 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:21$ C" Z4 w- u8 B
    现在不一样喽！您尽管大胆的发！
    % t3 n# D+ S5 U
    还缺三张？
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:28:51 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:264 k& b0 f: q, ?& Z  F
    猜？
    : c! [% ]4 A& j0 k
    我才不上当呢！
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:31:25 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:27: ]+ T! {4 w. @8 ?: D& B
    还缺三张？

    ' J. n# w9 v, l0 l这也就是您的帖子！
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