今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

华文正

这个系列断更好久了，一是实在没什么新鲜花样，二是自从网站丢失两年数据我连发过什么都没印象了，所以干脆停发了。近日坛内老友督促续发，实难推脱。因此急就章这一帖，算作交作业吧。请诸位品评！

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

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妙龄童

华老会生活，看得我流哈喇子

妙龄童

就吃第二张吧

华文正

妙龄童 发表于 2021-11-8 15:20
( v' |4 O. @! g! _. w就吃第二张吧

除了第三张，您都能吃！

老片

4 T# Q( t0 H$ P7 O
我的最爱；


* P# U5 Y* y6 v# I# M
0 I8 |4 H& C; g/ y您瞅见没多给面儿嘿！
& S; R0 |& J% k8 o
1 y: x) E* `- F+ y/ d- a& G# N3 D

董瑞征

  好极好极，我们就需要这种下饭的大众美食！麻豆腐、肉丝木耳炒蒜黄，地道！晚上我喝酒，抿一口二锅头，趴那儿看一看这菜，再咂摸咂摸嘴儿。

了然客

菜不错，春饼那？

董瑞征

今天午餐的家常菜四十——笃咸茄等 [color=#999999 !important][color=rgb(153, 153, 153) !important][复制链接]  放大 缩小 原始字体

华文正   t2 u( y. K& o& p , ?$ V; M4 @7 q0 W: }* t& }4 M , Q! Z/ Y, R  h5 E9 q 192   m' g  F9 ?; x' M, @4 C) O: B2 z主题 2万 帖子 6万 ; g9 ]2 j8 L) T+ t" x0 Z积分 . l$ g7 u! d' W( o' F 版主 发消息 $ P5 q0 i. K3 c9 U3 T+ }+ V: Q

电梯直达[url=][/url] 楼主 发表于 2016-6-1 19:48:31 | 只看该作者 |只看大图 - k$ m) v) Z: `5 Y+ y5 I) ]5 } ( @  p1 \, t2 F# ] 今天还是五个菜，炝拌龙须、肉丸柿子椒、火腿炒蒜苗、小黄鱼豆腐汤、笃咸茄。请大家品评！undefined2 I+ E# e+ j* `$ K8 c7 K" ?3 r . ^0 v7 S* l% d- L. y  K 8 |* r. r$ Y5 o华老，这是您此前最后一贴家常菜。 ! `0 `7 L# D* G9 Z0 }  q / P% v% ^( Z$ O

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华文正

老片 发表于 2021-11-8 15:49
我的最爱；

$ h% f4 a" s4 E都能看到了？我这替您高兴！麻豆腐管够！

老片

华文正 发表于 2021-11-8 19:33
都能看到了？我这替您高兴！麻豆腐管够！

4 q7 t. Q2 H# U那是，看谁的贴啦！

QQ_9CB325

都不好意思问哈，我实在忍不住，第一道菜是什么？看着很高档。

华文正

董瑞征 发表于 2021-11-8 16:09
好极好极，我们就需要这种下饭的大众美食！麻豆腐、肉丝木耳炒蒜黄，地道！晚上我喝酒，抿一口二锅头，趴 ...

除了麻豆腐原料您那里需要网购，别的食材都很普通。锅塌豆腐、酱鸭腿比较费时，蒜蓉菜心和醋烹银芽都是火候菜，下锅翻两下就出锅。简单！

华文正

了然客 发表于 2021-11-8 17:44
菜不错，春饼那？

9 M5 J, r8 N) l( V  P. C; P- O春饼？这也不是吃春饼的菜啊？您逗我玩儿吧？

董瑞征

华文正 发表于 2021-11-8 19:41
除了麻豆腐原料您那里需要网购，别的食材都很普通。锅塌豆腐、酱鸭腿比较费时，蒜蓉菜心和醋烹银芽都是火 ...

1 x* h7 U6 s. G  这六个菜，除了酱鸭腿，其余的，我一顿儿就给顿儿了！

华文正

董瑞征 发表于 2021-11-8 19:13
# w9 c% B) N! T% |- R) T7 r版主

发消息

- {' k( ~+ [3 X+ S" H董老，这是2016年“失联事件”前的帖子，之后两年的数据丢失，在这两年时间我发过多少这个系列的帖子真忘了。

华文正

+ y( c4 V% u! M, f8 Y; l

QQ_9CB325 发表于 2021-11-8 19:37
都不好意思问哈，我实在忍不住，第一道菜是什么？看着很高档。

这是一道典型的鲁菜也是老北京过去常见的家常菜——锅塌豆腐。需要将豆腐切片裹面粉裹蛋液油炸定形，之后用鸡汤或高汤调味，炖煮至汤汁基本耗尽时出锅。并不高档只是比较麻烦而已。

华文正

老片 发表于 2021-11-8 19:35
! P5 g' b/ b6 d8 i$ u, F那是，看谁的贴啦！

不对吧，之前我的帖子您也说看不见照片呀？

老片

华文正 发表于 2021-11-8 20:02
不对吧，之前我的帖子您也说看不见照片呀？

有吗？

华文正

董瑞征 发表于 2021-11-8 19:48
! S0 U9 t% H% w0 w* [, C% M( M这六个菜，除了酱鸭腿，其余的，我一顿儿就给顿儿了！

麻豆腐的油量和菜量可是不小，我用直径15厘米，深8厘米的玻璃盒扣出来的。怎么也得够一斤多。

董瑞征

华文正 发表于 2021-11-8 19:50
董老，这是2016年“失联事件”前的帖子，之后两年的数据丢失，在这两年时间我发过多少这个系列的帖子真忘 ...

& G7 ~9 q% _" v2 F4 J8 | 咱们发的帖子都没有备份。

华文正

老片 发表于 2021-11-8 20:05
. q0 E' ^1 e/ L5 A有吗？

有！肯定有不少。

华文正

董瑞征 发表于 2021-11-8 20:13
咱们发的帖子都没有备份。

可不！

董瑞征

华文正 发表于 2021-11-8 20:07
. L+ B& m2 f9 g麻豆腐的油量和菜量可是不小，我用直径15厘米，深8厘米的玻璃盒扣出来的。怎么也得够一斤多。

没问题，都能吃掉！

华文正

董瑞征 发表于 2021-11-8 20:18
没问题，都能吃掉！

% ?- q/ s, Y2 I* O; s好饭量！（赞）

老片

华文正 发表于 2021-11-8 20:16
有！肯定有不少。

1 V* ^8 H: {4 z2 X8 X现在不一样喽！您尽管大胆的发！
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0 [; m; y/ ]) c& D

华文正

老片 发表于 2021-11-8 20:21
; ~# ~' V# }6 M* W5 a4 l现在不一样喽！您尽管大胆的发！

嗯？我怎么感觉这句像是什么歌的头一句呢？

老片

华文正 发表于 2021-11-8 20:26
$ u. L1 b* g6 V- Z4 c3 q嗯？我怎么感觉这句像是什么歌的头一句呢？

猜？

华文正

老片 发表于 2021-11-8 20:21
5 g+ `/ l8 S" O( W) _现在不一样喽！您尽管大胆的发！

还缺三张？

华文正

老片 发表于 2021-11-8 20:26
. ?$ q9 G1 o' H8 U+ t猜？

7 ~4 ]" w4 \) Z$ y' |7 [我才不上当呢！

老片

华文正 发表于 2021-11-8 20:27
还缺三张？

" I  B0 L" A) d  n/ P: k4 b这也就是您的帖子！