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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

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华文正
发表于 2021-11-8 15:05:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2021-11-8 22:40 编辑
0 t6 V& x. h! _7 K9 g7 B# \- E' e3 \$ q& @4 w' S
这个系列断更好久了，一是实在没什么新鲜花样，二是自从网站丢失两年数据我连发过什么都没印象了，所以干脆停发了。近日坛内老友督促续发，实难推脱。因此急就章这一帖，算作交作业吧。请诸位品评！
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
1 i0 C. T4 H8 d0 U+ u1 K! I3 e* F3 Q- d& b

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） , I6 o9 n4 S- y" K& \4 b/ @

  a5 D) G7 p  \& T

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） 2 w+ g) P1 C9 z2 v
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） , J; @$ z1 E7 w1 o) n1 s# M/ P
6 s3 K8 r! _. E; K; v4 }

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） - ~1 n' q3 O! E+ O8 Z2 I( _( o
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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妙龄童
发表于 2021-11-8 15:19:50 | 显示全部楼层
华老会生活，看得我流哈喇子
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妙龄童
发表于 2021-11-8 15:20:44 | 显示全部楼层
就吃第二张吧
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 15:25:09 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2021-11-8 15:20' v4 |- }5 |" b
就吃第二张吧

' p7 [& F; u8 Y$ }# \除了第三张，您都能吃！
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老片
发表于 2021-11-8 15:49:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2021-11-8 15:50 编辑 9 `! [2 x4 f; d, @

0 o; ?) v% {' ^3 z% Y- N9 f$ o# W我的最爱；8 e$ [7 d3 b1 n/ }3 |; ]

8 Y. D) l% g  R7 t( Q* e. h) B0 |
. ?7 f7 n" E3 A- H, `. B
7 L+ o' c  o+ m% R您瞅见没多给面儿嘿！5 `3 @: c$ j0 g4 i( s. p

8 ^+ G. q1 a* U( ~  ^) l% {1 b  z1 I0 M& ?
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董瑞征
发表于 2021-11-8 16:09:00 | 显示全部楼层
  好极好极，我们就需要这种下饭的大众美食！麻豆腐、肉丝木耳炒蒜黄，地道！晚上我喝酒，抿一口二锅头，趴那儿看一看这菜，再咂摸咂摸嘴儿。
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了然客
发表于 2021-11-8 17:44:34 | 显示全部楼层
菜不错，春饼那？
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董瑞征
发表于 2021-11-8 19:13:47 | 显示全部楼层
今天午餐的家常菜四十——笃咸茄等 [color=#999999 !important][color=rgb(153, 153, 153) !important][复制链接]  放大 缩小 原始字体
华文正4 Z. D0 ]4 P3 T- M* Y' b
2 P2 Q  z2 J5 _* h# f/ g% h  M& F

; W% k. Q/ U+ J* ?6 l4 P1 h" ?% Q/ F5 a
1926 l( P8 F+ M" R( S; ^* e
主题
2万5 y- Q3 e* F$ _% `* B: t$ d" n
帖子
6万
' F; q8 I; [0 f* M5 @积分
" g. q: c, \7 f

! ]/ {" w: f4 }2 R$ {! L$ f* D4 q
电梯直达[url=][/url]
: |0 L# i5 z8 k! h- C1 F6 h楼主- g* U$ q7 q/ }: r; S. G& U
发表于 2016-6-1 19:48:31 | 只看该作者 |只看大图
: k5 Y* }6 {. X) `5 A
1 G' C% R# q& a+ c0 H! a
* m# Z  @2 c' c) Z8 v3 q7 ^
今天还是五个菜，炝拌龙须、肉丸柿子椒、火腿炒蒜苗、小黄鱼豆腐汤、笃咸茄。请大家品评！undefined2 I+ E# e+ j* `$ K8 c7 K" ?3 r
5 j4 x2 V# H7 p$ ~( G9 J
+ p+ ^( |# H. X& ~: [
6 K. k# J/ W0 e华老，这是您此前最后一贴家常菜。

) ]1 f& V: O, Z7 e9 v& y/ p+ z8 Y4 z' g% j3 x- [
7 e9 N; x; [( {; |" d
7 w5 {  l. R5 F: q0 Z( F

' E0 K$ ^; M9 }
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:33:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-11-8 15:49, g9 I5 `) ]% H" B7 G' g3 c
我的最爱；

  l8 ~6 U2 D* M2 O都能看到了？我这替您高兴！麻豆腐管够！
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老片
发表于 2021-11-8 19:35:30 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-11-8 19:33; C- H) F, Z6 @- B
都能看到了？我这替您高兴！麻豆腐管够！

2 Z  h6 G: S0 w- m' w那是，看谁的贴啦！
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QQ_9CB325
发表于 2021-11-8 19:37:07 | 显示全部楼层
都不好意思问哈，我实在忍不住，第一道菜是什么？看着很高档。
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:41:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-11-8 16:091 O$ d4 f3 P: K
好极好极，我们就需要这种下饭的大众美食！麻豆腐、肉丝木耳炒蒜黄，地道！晚上我喝酒，抿一口二锅头，趴 ...
# N: i3 H/ H2 F  A* w" w
除了麻豆腐原料您那里需要网购，别的食材都很普通。锅塌豆腐、酱鸭腿比较费时，蒜蓉菜心和醋烹银芽都是火候菜，下锅翻两下就出锅。简单！
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:45:48 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2021-11-8 17:44
! u' r$ c  z4 F6 A+ `: [( h7 G& v菜不错，春饼那？

0 ~1 l- a2 s* \) ]$ r2 B( \6 C4 n春饼？这也不是吃春饼的菜啊？您逗我玩儿吧？
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董瑞征
发表于 2021-11-8 19:48:10 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-11-8 19:412 e! v3 e8 p* n5 ?" a; R- Y2 V
除了麻豆腐原料您那里需要网购，别的食材都很普通。锅塌豆腐、酱鸭腿比较费时，蒜蓉菜心和醋烹银芽都是火 ...

, m5 C; K( s3 N6 M2 \: K! @  这六个菜，除了酱鸭腿，其余的，我一顿儿就给顿儿了！
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:50:36 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-11-8 19:13- V4 e6 }  G+ `& \  f& Q( O
版主
  • 发消息
    • 9 w* B# g6 n! k  m/ ?
    董老，这是2016年“失联事件”前的帖子，之后两年的数据丢失，在这两年时间我发过多少这个系列的帖子真忘了。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 19:58:12 | 显示全部楼层
    本帖最后由 华文正 于 2021-11-8 20:00 编辑
    # G- E% @" ]' O
    QQ_9CB325 发表于 2021-11-8 19:37
    " j" E, ]. T& h( Y) ~都不好意思问哈，我实在忍不住，第一道菜是什么？看着很高档。

    ) s$ o6 i7 t5 A$ \! t4 I  Q这是一道典型的鲁菜也是老北京过去常见的家常菜——锅塌豆腐。需要将豆腐切片裹面粉裹蛋液油炸定形，之后用鸡汤或高汤调味，炖煮至汤汁基本耗尽时出锅。并不高档只是比较麻烦而已。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:02:31 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 19:35
    & ^( \. S) K. Z0 B% q! s那是，看谁的贴啦！
    % k* B, G- v# }7 q6 V7 V, o
    不对吧，之前我的帖子您也说看不见照片呀？
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:05:32 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:02
    8 \) j; y7 `- |! j不对吧，之前我的帖子您也说看不见照片呀？
    $ W# ?* O# c; n' G
    有吗？
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:07:22 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 19:48
    0 }" X5 ]  t2 L; L, r# d这六个菜，除了酱鸭腿，其余的，我一顿儿就给顿儿了！

    5 L7 _" @) n6 r, A* y  T/ K" v麻豆腐的油量和菜量可是不小，我用直径15厘米，深8厘米的玻璃盒扣出来的。怎么也得够一斤多。
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    董瑞征
    发表于 2021-11-8 20:13:21 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 19:50
    : [2 m7 K6 h* Z1 o# A/ `& V) l' O: r董老，这是2016年“失联事件”前的帖子，之后两年的数据丢失，在这两年时间我发过多少这个系列的帖子真忘 ...

    $ {, V8 s7 Q- q; i" e; H: f 咱们发的帖子都没有备份。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:16:30 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:05) p+ d7 K  y! G" Q. Q4 L* B( n
    有吗？
    , _! ]" V/ O# G! d, h5 h
    有！肯定有不少。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:17:36 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 20:13! A9 R& X8 _+ y. ^. m- B+ A; R
    咱们发的帖子都没有备份。
    ' q$ q( Q* H# l: m$ d
    可不！
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    董瑞征
    发表于 2021-11-8 20:18:08 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:07
    8 `% o: o8 H9 U2 |' {, B+ p麻豆腐的油量和菜量可是不小，我用直径15厘米，深8厘米的玻璃盒扣出来的。怎么也得够一斤多。

    & u8 |; ?2 R! O1 Y' p2 N 没问题，都能吃掉！
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:20:21 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 20:183 W, ^! G$ K/ m: \
    没问题，都能吃掉！
    3 T2 `/ F6 m! Y1 j$ b
    好饭量！（赞）
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:21:07 | 显示全部楼层
    本帖最后由 老片 于 2021-11-8 20:26 编辑 , p7 {* R4 X7 ~0 _2 |; r( h% F( L
    华文正 发表于 2021-11-8 20:16/ J7 e. U; k9 B. }; v  y! b
    有！肯定有不少。

    # u" b$ r* {+ v& q* F现在不一样喽！您尽管大胆的发！
    . _1 m' S% N& `% n0 `1 f 网页捕获_8-11-2021_202317_www.obj.cc_毒霸看图_副本.jpg 5 I. n) T7 K4 a+ _3 t" D
    5 I6 m; v, P' f7 _+ u' |
    2 R3 M7 t" D1 h( i& c9 Z6 A. A
    * w/ J# D) w4 Q  o

    8 |8 v, @: Y( A2 i5 c' W
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:26:05 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:21
      L% ~" f* ^4 N- Q8 Z( I现在不一样喽！您尽管大胆的发！
    8 ]! s& F8 w% a9 {1 W
    嗯？我怎么感觉这句像是什么歌的头一句呢？
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:26:41 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:261 r9 @9 K; ?6 k8 o) Q- }" d
    嗯？我怎么感觉这句像是什么歌的头一句呢？
    3 d$ ~- P1 @, R  L# x
    猜？
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:27:59 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:21
    8 R( j$ ~& O- ], Y现在不一样喽！您尽管大胆的发！

    / r) a# t) N% u1 h* R还缺三张？
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:28:51 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:26! {* C- Y) w. o9 k
    猜？
    4 \2 ?* ^) |/ S1 U7 [
    我才不上当呢！
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:31:25 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:27( L% y: U( q; X0 I  V, @# K1 K
    还缺三张？
    0 d. S* r( a9 k& y
    这也就是您的帖子！
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