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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 谁知道中间那个菜的名字？
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查看: 1998|回复: 34

谁知道中间那个菜的名字？

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华文正
发表于 2019-7-31 09:00:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2019-7-31 13:52 编辑
/ d# _9 {; U, ]
* A& z6 ^' j- [$ j3 I: @# }猜对再送一桌！
2 C7 t2 n4 m$ V 微信图片_20190731084247.jpg 8 y( `5 B5 d1 {  P8 n+ j) E& [

$ X/ w- M( |- ]/ a. Z' q 微信图片_20190731084231.jpg
/ R* e8 x4 x: V* O8 l8 n/ e
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安德路
发表于 2019-7-31 10:26:29 | 显示全部楼层
笃(毒)茄子。
  r& a7 J! D, C; a( i+ H三楼楼长
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老片
发表于 2019-7-31 11:26:35 | 显示全部楼层
西虹斯差唧唧
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董瑞征
发表于 2019-7-31 13:31:38 | 显示全部楼层
  这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:49:25 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

安德路 发表于 2019-7-31 10:268 O4 o2 y" q3 S8 T. E
笃(毒)茄子。+ T( `; R$ Y" T9 F. L5 G) X
三楼楼长

/ y, T9 [: x! ^1 r2 H& r2 n厉害！笃咸茄又叫清酱茄。三楼楼长是谁呀？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:57:59 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 11:26
: P6 k. P0 ~, v. v2 s8 O: S西虹斯差唧唧
) b6 {* z! a1 X1 f3 ?  t' B
问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 14:11:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 13:313 p! s8 E# N& Y1 K6 O4 Q7 n
这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。

# T* Y3 _, G, ]& {/ `" G1 f7 V# {5 @左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？
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老片
发表于 2019-7-31 15:39:37 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 13:57
  ~+ O0 r. a/ E/ g; l( b问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！

$ K9 z4 \8 S; N哪为中间？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 16:17:12 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 15:39
3 D7 N; G- k9 P( B9 Y+ D! C4 R+ Z哪为中间？
" d9 U6 X6 U" p
可劲儿装！
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董瑞征
发表于 2019-7-31 17:40:38 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 14:11# T8 m3 t  @% Q0 g7 E2 j
左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？{:5_331: ...
! J4 j! ?0 T! y8 @- P+ L  I9 d
  左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。* Z2 T* O6 [2 P2 d) v7 `
  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。
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hwar4073
发表于 2019-7-31 17:53:47 | 显示全部楼层
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:10:14 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 17:40
( Q+ |# L% ^9 t9 D- R) k7 b' d左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。+ Y- e- x8 o: C9 Y
  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。:v ...

+ r1 ~6 ~' L% L0 U) X/ I% m- K! o左下是蛇豆，其余全对！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:13:16 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-7-31 17:53# C( O. ^' S6 L; g
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！

: I( ]/ I8 a- y6 c) S1 h2 F好久不见，一向可好！
% u% _# o4 M" Y" d您这叫做：一招先，吃遍天！
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了然客
发表于 2019-7-31 20:38:28 | 显示全部楼层
中间那个菜是“独茄子”吧。
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老片
发表于 2019-8-1 07:27:00 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 16:179 w# m3 M5 P/ U5 H1 A, ~) }
可劲儿装！

2 Z" _% V) p: [* D1 y5 ^9 J装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:18:01 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

了然客 发表于 2019-7-31 20:38
' ?: }" D3 T& }6 ^" i. u  J& M中间那个菜是“独茄子”吧。
" k3 d& f0 X! A, _9 F
没错！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:20:28 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 07:27# ~$ \; `& ~: B2 B( w
装？看不见怎麽装法？是瞎懵！

0 b$ l2 V% g1 V! v就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
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老片
发表于 2019-8-1 10:36:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20. O+ g& L# g3 {5 k. h
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！

9 A! C/ Q: W9 V' Y; O0 p就知道您俩是一头的！
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老片
发表于 2019-8-1 10:41:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20
8 S6 d8 h( a" Q; [* S就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
7 E# D( |9 i3 p- x' G( g
就知道您俩是一头的！
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董瑞征
发表于 2019-8-1 12:30:52 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:411 }% x" R, \& K0 F5 o& h
就知道您俩是一头的！
* @6 U6 {& y9 H2 Y' f
  说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 13:24:58 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:36
6 ^* P9 o, S) r/ k! q就知道您俩是一头的！

: A' L! J% l+ S* U4 G姆们永远是广大人民群众中的一员！
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老片
发表于 2019-8-1 15:44:05 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 12:30
8 T. d' X9 W8 l  s+ T8 |说谁呐？啊？跟谁一头的啊？

! p1 Q2 [" y) E+ N: t& z不打自招
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老片
发表于 2019-8-1 15:46:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

本帖最后由 老片 于 2019-8-1 20:37 编辑
. N; ^' A* o% ~; w
华文正 发表于 2019-8-1 13:247 f' x! `/ Z; r
姆们永远是广大人民群众中的一员！
3 T# E) b  _  u- k; E& e: V' q
甭美，小心将来拉清单！
) @* {- g( K5 K) H+ w: e6 a7 ]7 j9 ?

5 G% |8 F+ O/ u) c0 R% P* w8 m1 Q4 ~  l$ e3 l. E
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董瑞征
发表于 2019-8-1 16:25:45 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:44
) _4 S; _1 ]$ g- i不打自招
" i2 C  V4 s* W2 L& A1 M* S
  这大热天儿的，让我上火啊。
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hwar4073
发表于 2019-8-1 18:15:23 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 18:13
& E5 v% M: A- F4 `好久不见，一向可好！
7 T3 `' a1 r# X  U, j* A0 A; L您这叫做：一招先，吃遍天！

) z4 a" n) d) L; {3 |6 m2 ?一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
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老片
发表于 2019-8-1 20:36:39 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 16:25
! b3 r$ q; y/ u' K  H+ i+ _这大热天儿的，让我上火啊。
$ n$ i8 S5 m' J1 B3 e) o) q
你内小日子多兹啊，上哪门子火啊？
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老片
发表于 2019-8-1 20:39:30 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

馋馋村长！
( Z! k! ?- N5 }# B
, x7 d9 ~2 [+ [  ~% Y
! G/ Q. Y. d. N5 P% n# u6 @
' R/ i( B. U5 i7 P: f; R3 @# k( k! x+ @4 V7 q4 l1 S/ @  s

点评

老片
偶尔偷腥  发表于 2019-8-2 07:53
华文正
村长有人管着，只能吃素。  发表于 2019-8-2 01:48
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:41:10 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:46
- C* J6 J7 n3 d4 L4 P甭美，小心将来拉清单！

& U* j9 Z* M; X- Q3 h, Y您这不已经招了？还拉什么清单啊？

点评

老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 08:02
老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 07:55
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:46:15 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-8-1 18:154 ^, k( @" V$ J8 d; s
一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
4 s1 X( {6 U/ k- X% }, U
没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
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hwar4073
发表于 2019-8-2 17:45:19 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-2 01:469 u0 Q- K& P5 t: L& X# D3 C) T( i  @
没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！

9 t/ p/ `: A; U% w- N先生的家常小菜在論壇裡可是遠近馳名呀！說到華先生的家常菜，大家可都是豎起大拇指叫好！

点评

华文正
愧不敢当！其实咱们论坛里藏龙卧虎，专业级别的大厨有好几位，我这两下子连给人当学徒都不够格。  发表于 2019-8-2 18:34
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