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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 谁知道中间那个菜的名字？
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查看: 3004|回复: 34

谁知道中间那个菜的名字？

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华文正
发表于 2019-7-31 09:00:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2019-7-31 13:52 编辑
; g+ R& a; M* e7 g& ?' Y6 N' s, Q- }) `& Z5 k
猜对再送一桌！, f% |4 [" n$ b- O, t8 v" m
微信图片_20190731084247.jpg 9 O0 Y/ ?& u$ A& w! g* ~) F& J" F  n; S

7 ?$ |; P* m1 o; e 微信图片_20190731084231.jpg
9 R% @4 R4 e$ N, g
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安德路
发表于 2019-7-31 10:26:29 | 显示全部楼层
笃(毒)茄子。4 Z3 M3 ]8 Y; B1 L) k- H1 l
三楼楼长
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老片
发表于 2019-7-31 11:26:35 | 显示全部楼层
西虹斯差唧唧
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董瑞征
发表于 2019-7-31 13:31:38 | 显示全部楼层
  这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:49:25 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

安德路 发表于 2019-7-31 10:26
  a& a: r4 A( c4 M& J笃(毒)茄子。
- L3 v2 O9 Y& a5 ]- k三楼楼长
2 @4 j+ J; K* n
厉害！笃咸茄又叫清酱茄。三楼楼长是谁呀？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:57:59 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 11:26
6 H% R! s1 q' g( l; g8 r! a& L, N4 w西虹斯差唧唧
6 F' M5 C5 w# h' I; U7 T6 j
问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 14:11:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 13:31
% I) w  F7 i0 a这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。

! r% j+ N/ H: S2 J左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？
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老片
发表于 2019-7-31 15:39:37 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 13:57/ y/ Q( F3 R; W6 C# F
问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！
$ a$ q$ ~+ b" }% ?8 o8 s
哪为中间？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 16:17:12 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 15:39
8 ]3 M  x5 K& ?5 L6 O" z哪为中间？
) ]  y& m* G& m- X. v
可劲儿装！
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董瑞征
发表于 2019-7-31 17:40:38 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 14:11. @. T1 V9 Q* x6 E
左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？{:5_331: ...
  J' [- u2 ]" K8 X) A" z) u
  左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。
; D6 n3 o* N9 {1 \  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。
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hwar4073
发表于 2019-7-31 17:53:47 | 显示全部楼层
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:10:14 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 17:40
3 Q# W6 V: l% p1 R0 }左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。
! S7 p7 M# g% {$ a0 V5 a; M  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。:v ...

8 i6 d  O9 X' h; `左下是蛇豆，其余全对！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:13:16 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-7-31 17:53
( Y- f, X' s, I+ O/ o9 y識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！
3 e1 }9 I4 Q. l
好久不见，一向可好！0 S, f2 _8 g7 o; M; ^6 L8 g
您这叫做：一招先，吃遍天！
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了然客
发表于 2019-7-31 20:38:28 | 显示全部楼层
中间那个菜是“独茄子”吧。
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老片
发表于 2019-8-1 07:27:00 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 16:17
# Y' @; F+ W+ M可劲儿装！
# l% S" @9 C6 w  H0 B; c
装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:18:01 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

了然客 发表于 2019-7-31 20:38; l: \& e8 i9 D) K5 s( Z
中间那个菜是“独茄子”吧。

$ K6 [* W* V3 q2 a; `1 w没错！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:20:28 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 07:27
5 n) }' R0 H; f% y" Z3 E) l装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
) T- W9 Y  z" L2 {6 D) }3 r$ W9 P  p
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
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老片
发表于 2019-8-1 10:36:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20
7 a- U" a0 U" X+ X就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
- L* S0 Z) u# c* }
就知道您俩是一头的！
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老片
发表于 2019-8-1 10:41:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20% j3 i- g! ?7 u7 m. b
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
6 L0 `& ]; S9 j. h3 `
就知道您俩是一头的！
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董瑞征
发表于 2019-8-1 12:30:52 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:41
. D3 p! Y" |; M' h3 v1 l) Q就知道您俩是一头的！

: |9 e+ b, V0 ~( x# t  说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 13:24:58 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:363 |3 _/ f/ V3 w8 ]2 I! h
就知道您俩是一头的！

* e0 k6 B$ s; }- ]- [$ Y. U" k/ _  V姆们永远是广大人民群众中的一员！
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老片
发表于 2019-8-1 15:44:05 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 12:30
/ X/ b, q) u) Y- C' T! }1 T说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
# f2 k# d: y6 S; Z: C, {
不打自招
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老片
发表于 2019-8-1 15:46:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

本帖最后由 老片 于 2019-8-1 20:37 编辑 ' u; h4 n& q6 \$ N: p. z
华文正 发表于 2019-8-1 13:24. t- M3 e/ n! _$ F9 }& H& e
姆们永远是广大人民群众中的一员！

9 y+ c/ C' ~2 ]! B7 p9 E4 U甭美，小心将来拉清单！' ]; n! ^* _+ ~% {0 [
. Z' u0 v! ]9 I7 L3 s
: \) @% v3 \  ?! \' d! L
2 d, y% ?6 D3 @  ^* z  h
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董瑞征
发表于 2019-8-1 16:25:45 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:44
, V' |9 j2 I8 J4 ^7 |不打自招

) _& W( ]0 W1 o: _+ [  这大热天儿的，让我上火啊。
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hwar4073
发表于 2019-8-1 18:15:23 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 18:13
! z/ O$ n# Y4 {: u好久不见，一向可好！
2 _9 D0 t8 }6 [5 Y5 p6 u/ `您这叫做：一招先，吃遍天！
0 V7 V& N; d0 t
一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
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老片
发表于 2019-8-1 20:36:39 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 16:25
9 e; _9 d3 l3 J这大热天儿的，让我上火啊。
. y  m8 |6 Z% G4 F3 b* A
你内小日子多兹啊，上哪门子火啊？
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老片
发表于 2019-8-1 20:39:30 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

馋馋村长！/ o% x- w: r" P7 i" ?2 B* y
) S: h/ Q3 d1 w* x

' i* Z9 Z- R% s- C8 \/ n' t* {& x' Y( q+ P- j

& G  g7 o6 ^. v/ N' G

点评

老片
偶尔偷腥  发表于 2019-8-2 07:53
华文正
村长有人管着，只能吃素。  发表于 2019-8-2 01:48
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:41:10 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:468 P# y, ]9 A2 j0 i* A% q
甭美，小心将来拉清单！
; x! g+ K+ r3 W4 J8 L
您这不已经招了？还拉什么清单啊？

点评

老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 08:02
老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 07:55
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:46:15 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-8-1 18:15
: V+ X& U  O) n8 j一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
! y. n! Q$ G4 w1 U6 l
没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
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hwar4073
发表于 2019-8-2 17:45:19 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-2 01:46
+ s; h4 ?) q1 w# p1 W! n没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
. D! n. Y$ C* M! \
先生的家常小菜在論壇裡可是遠近馳名呀！說到華先生的家常菜，大家可都是豎起大拇指叫好！

点评

华文正
愧不敢当！其实咱们论坛里藏龙卧虎，专业级别的大厨有好几位，我这两下子连给人当学徒都不够格。  发表于 2019-8-2 18:34
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