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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 谁知道中间那个菜的名字？
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查看: 2561|回复: 34

谁知道中间那个菜的名字？

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华文正
发表于 2019-7-31 09:00:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2019-7-31 13:52 编辑
/ E* J% C- i$ G" F/ v$ X5 N4 Y5 Z$ D( a' y/ n( X+ ]$ X# q
猜对再送一桌！
! f. r& Y6 e6 ?) y4 p 微信图片_20190731084247.jpg . w; A: z" b; W( |, s4 V. a

9 C8 z: v9 n# i/ q2 C 微信图片_20190731084231.jpg
& T. N2 g5 A& X" s: v
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安德路
发表于 2019-7-31 10:26:29 | 显示全部楼层
笃(毒)茄子。0 H8 ^# k' `2 O* H* N
三楼楼长
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老片
发表于 2019-7-31 11:26:35 | 显示全部楼层
西虹斯差唧唧
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董瑞征
发表于 2019-7-31 13:31:38 | 显示全部楼层
  这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:49:25 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

安德路 发表于 2019-7-31 10:26# x' `. S$ U3 Q$ j
笃(毒)茄子。
4 r( }( f" N4 g: Q$ W三楼楼长
+ V5 I" h6 i/ F% n" R
厉害！笃咸茄又叫清酱茄。三楼楼长是谁呀？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:57:59 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 11:26
8 P, L+ {9 e. _9 v& p9 Y( S西虹斯差唧唧

* k% @: R5 j3 H9 L: _& j问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 14:11:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 13:31& j3 e9 r4 h/ ?- ~
这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
  l- d3 h: A2 L) g8 `: Y
左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？
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老片
发表于 2019-7-31 15:39:37 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 13:57. a! t4 c' ?5 l# M9 y/ ~0 _
问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！

, b$ H) Q; h4 x哪为中间？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 16:17:12 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 15:39, C1 h. n1 e: F' G" `& |3 }
哪为中间？
2 E: w! S7 h7 q1 p
可劲儿装！
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董瑞征
发表于 2019-7-31 17:40:38 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 14:11, n/ d7 w2 `  L3 F: ]
左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？{:5_331: ...
; b/ L) w4 q) J" Z9 ~
  左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。
) f* r) o, z$ o) Z3 K  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。
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hwar4073
发表于 2019-7-31 17:53:47 | 显示全部楼层
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:10:14 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 17:402 C% q* j8 V- i6 P/ X. a& u
左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。3 c$ s1 s! @5 I* |" Y
  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。:v ...
: U# x* u" [1 k6 ~. I, \
左下是蛇豆，其余全对！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:13:16 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-7-31 17:53( `/ ^9 B# S. u& J1 }1 i  |
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！

; o- @/ C2 a/ u3 G  @1 L5 ?好久不见，一向可好！
1 K! m) ?+ N- Q% y) J  s2 e* q! L* F您这叫做：一招先，吃遍天！
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了然客
发表于 2019-7-31 20:38:28 | 显示全部楼层
中间那个菜是“独茄子”吧。
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老片
发表于 2019-8-1 07:27:00 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 16:17
4 x2 _7 A3 ^0 S( s/ j6 i7 A可劲儿装！
8 q  K  L5 ~7 v1 J* q1 a' C
装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:18:01 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

了然客 发表于 2019-7-31 20:389 R* G$ F/ u) ]* U- E  k4 I
中间那个菜是“独茄子”吧。

$ k5 u9 w; m- n! }  U1 B2 j7 S/ v8 A( @" j没错！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:20:28 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 07:27
2 C; _  f; m' a0 f装？看不见怎麽装法？是瞎懵！

% O1 o0 H1 p0 q+ U9 V就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
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老片
发表于 2019-8-1 10:36:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20+ v; Q! D( r, M" ~
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！

; L# e1 I; I+ A! B就知道您俩是一头的！
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老片
发表于 2019-8-1 10:41:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20. G" h  z8 M; s( f3 p+ k: y# c
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
& f  t$ J" S) t! x% p2 G( i
就知道您俩是一头的！
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董瑞征
发表于 2019-8-1 12:30:52 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:41" R8 F, I. }% j  U/ H( g. @
就知道您俩是一头的！
0 o+ ?) e6 f" q
  说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 13:24:58 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:36! Z) x: F  s6 D% v  [+ w8 I& ?/ l
就知道您俩是一头的！
2 b- f0 A3 i/ N; M0 Y: O# I
姆们永远是广大人民群众中的一员！
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老片
发表于 2019-8-1 15:44:05 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 12:30
$ x( h: _6 H# o说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
4 x$ W! E" n6 ?$ p2 e
不打自招
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老片
发表于 2019-8-1 15:46:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

本帖最后由 老片 于 2019-8-1 20:37 编辑
8 P* R' M6 g7 r, ^* g
华文正 发表于 2019-8-1 13:24. h' C6 O; R0 X8 }+ c: {9 B5 n
姆们永远是广大人民群众中的一员！

6 o* |4 V; [+ a4 m甭美，小心将来拉清单！
7 N  X4 v, ^( ]( p" e8 G2 R! c4 C; A" Y9 g. Z- Y
) ?  j1 v% e. q) g: w
$ {/ P: E& R# i3 ]4 ~' v' ~
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董瑞征
发表于 2019-8-1 16:25:45 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:44  I( G$ i6 D( \. H
不打自招

# y* D0 q1 h+ s# ]9 C  这大热天儿的，让我上火啊。
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hwar4073
发表于 2019-8-1 18:15:23 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 18:13
% G6 o- f% f. z* ^7 s+ d8 {- X. ~好久不见，一向可好！
5 `! p7 [+ a* c  I+ ~您这叫做：一招先，吃遍天！

6 Q( c5 o. q( I' o4 F5 X' W一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
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老片
发表于 2019-8-1 20:36:39 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 16:25
. ?) a7 i; W- A( d& t这大热天儿的，让我上火啊。
5 j3 G5 c' y' z: O: A4 \
你内小日子多兹啊，上哪门子火啊？
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老片
发表于 2019-8-1 20:39:30 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

馋馋村长！
- x( k: |7 ?) g& h, g0 C1 w. r( f$ J
! |. N7 S- a( B$ U% h2 c

5 i0 j* V' O# x& D- Y% x! i
; l8 r: B2 [) n/ i+ K

点评

老片
偶尔偷腥  发表于 2019-8-2 07:53
华文正
村长有人管着，只能吃素。  发表于 2019-8-2 01:48
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:41:10 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:46
6 O; S8 s1 q( g+ y  R% W3 e& h甭美，小心将来拉清单！

6 y+ n% u6 o: K( J1 g您这不已经招了？还拉什么清单啊？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:46:15 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-8-1 18:15" ?0 n6 [0 z5 S! q- H# ~
一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
) i. F% @" G/ c$ Y" w- G$ _
没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
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hwar4073
发表于 2019-8-2 17:45:19 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-2 01:46
$ p9 r: s9 \5 m! o- n没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
, [$ y7 w: b8 r6 }5 R) x
先生的家常小菜在論壇裡可是遠近馳名呀！說到華先生的家常菜，大家可都是豎起大拇指叫好！

点评

华文正
愧不敢当！其实咱们论坛里藏龙卧虎，专业级别的大厨有好几位，我这两下子连给人当学徒都不够格。  发表于 2019-8-2 18:34
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