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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 谁知道中间那个菜的名字？
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查看: 2947|回复: 34

谁知道中间那个菜的名字？

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华文正
发表于 2019-7-31 09:00:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2019-7-31 13:52 编辑 : f! V0 T3 c& h& v8 K
6 d! ^- f6 J  F7 W* k( D7 p
猜对再送一桌！0 V( K* U% i  I: E
微信图片_20190731084247.jpg # D7 u3 k3 u' G; m: S$ a4 n
- R6 {2 I. _+ F8 w2 e0 d( ]
微信图片_20190731084231.jpg
# m* g/ @( T7 N$ l; _% {
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安德路
发表于 2019-7-31 10:26:29 | 显示全部楼层
笃(毒)茄子。) M% q1 q- l: E  T$ r1 h  ^# ~
三楼楼长
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老片
发表于 2019-7-31 11:26:35 | 显示全部楼层
西虹斯差唧唧
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董瑞征
发表于 2019-7-31 13:31:38 | 显示全部楼层
  这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:49:25 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

安德路 发表于 2019-7-31 10:26  F9 a: e: ~/ R  z
笃(毒)茄子。( _" v) R3 v5 u1 l+ O
三楼楼长

' Z4 I3 B' U0 z, I% l4 g9 Y厉害！笃咸茄又叫清酱茄。三楼楼长是谁呀？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:57:59 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 11:26
8 K* L3 W5 \' h西虹斯差唧唧
/ @. e0 K  c6 m! b
问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 14:11:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 13:31
1 Y1 r0 F% n1 I! q这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
5 S2 E/ O4 c: K- @9 W
左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？
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老片
发表于 2019-7-31 15:39:37 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 13:57: _% W& L+ z- M  [  N* @: k! n( o2 z4 y3 I
问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！
& D* T& e+ G! I7 n
哪为中间？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 16:17:12 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 15:39
  e9 P9 ?; F7 z4 s5 [5 e& L哪为中间？

7 Z' W; H$ {, [  K7 I9 p可劲儿装！
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董瑞征
发表于 2019-7-31 17:40:38 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 14:11; u9 i5 o  J/ \; t# h0 z% f1 W) j
左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？{:5_331: ...

: i- |6 ]6 }- q/ S( Q  左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。4 X4 n, D8 S/ e. Q, u. ]+ x
  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。
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hwar4073
发表于 2019-7-31 17:53:47 | 显示全部楼层
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:10:14 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 17:40* q% [! X. q: a: @" p( C' Q
左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。
: K, k2 F. Z& O  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。:v ...
4 Y, h* f) S  s7 z. i! @
左下是蛇豆，其余全对！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:13:16 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-7-31 17:53( q  ?' X( T3 L/ C2 N
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！

% i) @/ R& B+ U/ B+ F好久不见，一向可好！2 G' f* A' W) r% B
您这叫做：一招先，吃遍天！
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了然客
发表于 2019-7-31 20:38:28 | 显示全部楼层
中间那个菜是“独茄子”吧。
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老片
发表于 2019-8-1 07:27:00 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 16:17
# W/ f' A5 P$ A( J% i' i可劲儿装！
" L8 r# Z# D8 S5 _7 T; X
装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:18:01 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

了然客 发表于 2019-7-31 20:384 @+ z" ]" I! p) O& R* B# j5 A
中间那个菜是“独茄子”吧。

* t2 v" h* ?+ J, ~没错！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:20:28 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 07:27
" @& W  W9 Q, X装？看不见怎麽装法？是瞎懵！

' }8 [5 [" v7 Z# e就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
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老片
发表于 2019-8-1 10:36:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:201 w* i* J4 n  L# A- v
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
" G5 E; ~  L, L6 n
就知道您俩是一头的！
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老片
发表于 2019-8-1 10:41:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20
8 ^2 Y: G4 W0 Q8 L' X3 L. m就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
. K! t5 F* {  `9 t! p
就知道您俩是一头的！
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董瑞征
发表于 2019-8-1 12:30:52 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:41
. v, `9 n; ]7 ?& r- ~8 P就知道您俩是一头的！

1 s4 s" Y. r) C. X4 x( y  说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 13:24:58 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:36( [) H" E$ L7 y# x5 j$ i2 q
就知道您俩是一头的！
% F: R9 c, o% b) m. a; j
姆们永远是广大人民群众中的一员！
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老片
发表于 2019-8-1 15:44:05 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 12:30
1 Q1 w9 U5 U4 O* z& u( O) I0 n+ F说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
  B: m, E# G3 m" L) k
不打自招
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老片
发表于 2019-8-1 15:46:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

本帖最后由 老片 于 2019-8-1 20:37 编辑 5 K% }1 h9 E3 ]4 s) I2 y
华文正 发表于 2019-8-1 13:247 o1 ?) ?9 F* _8 E% @) n' C
姆们永远是广大人民群众中的一员！

7 E) @9 L/ n) s) W甭美，小心将来拉清单！
5 o5 U: _$ U; g8 i  r: C
; n$ @$ L- x. E! O% b0 q! k+ @9 m* l3 p0 l0 @3 v2 _: R

- Y" r; t! e. [. v1 I- [+ {
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董瑞征
发表于 2019-8-1 16:25:45 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:44: r! V+ a0 n0 Z( v  Q
不打自招
7 Q, ^( f; `/ |& ^6 ^, h7 C4 b# Q- N
  这大热天儿的，让我上火啊。
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hwar4073
发表于 2019-8-1 18:15:23 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 18:13* f0 h( c; m, \/ f2 r. l
好久不见，一向可好！
- P. R" \& p- ?) ~您这叫做：一招先，吃遍天！
' N# x' g2 n9 O0 y5 X/ {9 V
一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
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老片
发表于 2019-8-1 20:36:39 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 16:25
8 H& u  ]2 ~/ H' m: S这大热天儿的，让我上火啊。

( T/ T$ u( ?4 Q! b- n1 N8 q" p1 h: n你内小日子多兹啊，上哪门子火啊？
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老片
发表于 2019-8-1 20:39:30 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

馋馋村长！0 B3 u+ t' k" S) v, V6 o

% C9 N- r/ e, `4 Z
. Q  ~$ Z1 a: z7 e  x; A; B2 [; _; t" p

% W* Z+ h' V1 @' D! G4 t" o' \& L/ p# Q3 u

点评

老片
偶尔偷腥  发表于 2019-8-2 07:53
华文正
村长有人管着，只能吃素。  发表于 2019-8-2 01:48
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:41:10 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:46/ ^2 Y" s3 Y$ ]6 W' n
甭美，小心将来拉清单！
  f" L) x+ l8 M: O- w' o
您这不已经招了？还拉什么清单啊？

点评

老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 08:02
老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 07:55
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:46:15 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-8-1 18:15
! L; G& x0 U+ e$ y5 ^# ?一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
8 H- \2 H% K& J) r
没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
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hwar4073
发表于 2019-8-2 17:45:19 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-2 01:463 e' v/ V% J: |. a
没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！

" a1 a. E- N. ?: ~+ H8 B) N1 U0 p先生的家常小菜在論壇裡可是遠近馳名呀！說到華先生的家常菜，大家可都是豎起大拇指叫好！

点评

华文正
愧不敢当！其实咱们论坛里藏龙卧虎，专业级别的大厨有好几位，我这两下子连给人当学徒都不够格。  发表于 2019-8-2 18:34
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