台湾牛肉面

董瑞征

  今儿跟老伴儿在这儿一人一碗牛肉面，两碗一边儿多，谁也别抢谁的。
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三联儿

全是油菜

老片

热乎

hwar4073

台灣牛肉麵分為兩種，一種是"紅燒"，味道較重，比較適合北方口味；另一種是"清燉"，味道比較清淡，但吃得出牛肉的味道。要看師傅做牛肉的功力要吃清燉牛肉麵，董先生這兩碗牛肉麵應該是"紅燒"口味，不過應該是經過改良的版本，與台灣的牛肉色澤稍有差異。而且那個青菜應該是青江菜，而不是油菜！其實牛肉麵百百種，適合自己的口味就是好牛肉麵！

董瑞征

三联儿 发表于 2018-12-14 18:57
全是油菜

- M2 l; p% b; b' _9 [! w8 z# o$ d  油菜便宜啊。

董瑞征

老片 发表于 2018-12-14 20:16
热乎

  用您的话说：“涕了秃噜”，三下五除二。

董瑞征

hwar4073 发表于 2018-12-14 20:49
, k* {5 k6 k, y台灣牛肉麵分為兩種，一種是"紅燒"，味道較重，比較適合北方口味；另一種是"清燉"，味道比較清淡，但吃得出 ...

- M# h1 k- q# ~  他必须经过改良，否则只能关门大吉。

老片

董瑞征 发表于 2018-12-14 21:13
用您的话说：“涕了秃噜”，三下五除二。

# t$ I$ M2 ]8 q: ~% h! L  _: [五分钟解决战斗！

董瑞征

老片 发表于 2018-12-14 21:53
五分钟解决战斗！

$ J5 B5 u! i7 Z$ o  五分零五秒。

城根儿

董瑞征

城根儿 发表于 2018-12-15 00:13

1 z" G. K7 q5 k* e$ A- E

老片

董瑞征 发表于 2018-12-14 22:28
/ `: ]% r  R2 P2 m) \五分零五秒。

; }( \$ ?% c, u# G( n9 J6 K五秒擦嘴

董瑞征

老片 发表于 2018-12-15 12:34
五秒擦嘴

  舔干净。

老程-山里人家

面少汤多，燕京瓶啤几块

华文正

“两碗一边儿多，谁也别抢谁的”说明谁也没吃饱！

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-12-14 21:17
% c4 n) a5 }8 W' Z% E2 E他必须经过改良，否则只能关门大吉。

5 f1 L! b# O# J: i入鄉隨俗唄！

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2018-12-15 17:46
! E4 ]" Q( d' Q3 q0 H3 J面少汤多，燕京瓶啤几块

  没喝啤酒，不知价格。

董瑞征

华文正 发表于 2018-12-15 18:27
. V0 ^; V' r7 |0 c“两碗一边儿多，谁也别抢谁的”说明谁也没吃饱！

  没吃饱，汤上找。

村里人家

一边多？怕您吃不饱，老嫂子一准儿给您扒拉了两筷子面条
他家的卤三样不错

董瑞征

村里人家 发表于 2018-12-16 08:44
4 K6 v8 y2 Z' @& t. ]2 {. w一边多？怕您吃不饱，老嫂子一准儿给您扒拉了两筷子面条
" L' ]0 g! L$ ~& \2 z他家的卤三样不错

  哪三样啊？村长看来常跟这儿吃。

老程-山里人家

老程-山里人家 发表于 2018-12-15 17:46
面少汤多，燕京瓶啤几块

0 y! J' E9 z; C我当成在台湾了，还琢磨，台湾也有燕京啤酒

村里人家

董瑞征 发表于 2018-12-16 12:28
哪三样啊？村长看来常跟这儿吃。

+ ~* Q3 g# \+ w  Z' o' f& S牛腱牛筋牛肚

华文正

董瑞征 发表于 2018-12-15 19:53
没吃饱，汤上找。

灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。
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hwar4073

老程-山里人家 发表于 2018-12-16 16:24
/ ?( r" h9 N- L0 @) e我当成在台湾了，还琢磨，台湾也有燕京啤酒

老程也是"台灣通"。燕京啤酒配台灣牛肉麵，還真沒嘗試過！

董瑞征

华文正 发表于 2018-12-16 19:37
! u" x9 _, b1 p/ M" U: p" e灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。

  这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。

村里人家

华文正 发表于 2018-12-16 19:37
" C- F9 J/ k0 ]. f. M灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。

这横是得有半斤腱子肉

华文正

董瑞征 发表于 2018-12-16 20:41
这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。

% i, v$ }" ]" F& ?- E7 P; X不够这还有。
5 a/ w! R! k; A- M" {. m

华文正

董瑞征 发表于 2018-12-16 20:41
这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。

- R& y. _/ C' {. k% \; t不够这还有。

" J* ~, r( b7 H" Q+ m# q. a

华文正

村里人家 发表于 2018-12-16 21:52
这横是得有半斤腱子肉

' x: U' e  p$ k. `0 |您看看28楼这碗有多少？

村里人家

华文正 发表于 2018-12-16 22:29
不够这还有。

这得看是多大的碗了，要是10寸碗口怎么不得有2斤牛腱子啊，可要是小碗牛肉，也得有半斤