发面饼

董瑞征

  在南边一直困惑买不到北方大饼，想吃的时候只好自己烙两张，吃不了的饼切成丝儿冻起来，留着下回炒饼。今天下午骑车闲逛，一抬头猛地发现这家“东北饼店”，赶紧下车过去一看究竟。仔细端详里边柜台，没发现北方人常吃的那种大饼。一聊才知道，老板就是东北人儿。问他大饼问题，他讲话：我在这儿开店好几年了，开始的时候也做过咱们北方人吃的大烙饼，这地儿没人买，都我们自己个吃了，没办法，只能入乡随俗了。老板让我尝尝他做的“发面饼”，说附近的北方人都来买，当地人也很爱吃。听人劝吃饱饭，称了一块儿发面饼回家当晚饭了。
2 i) }4 c8 n9 c- L* y2 m
: O8 z8 j, C0 @1 v5 W# M7 _. R) X5 E5 ]


2 s& C& q& l7 m) u1 u9 _

' Z$ n7 g0 {# k% h! n  f0 e% T$ e

; T5 J! A- Q4 {' u

老片

葱花饼好吃！

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 20:31
; O% A9 T" W; O% u, M/ f# v葱花饼好吃！

  葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 21:22
葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

7 l2 f# Z# |5 R油渣饼也好吃

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 22:42
+ l5 m2 k6 ~( k1 g- q9 X) Z& f油渣饼也好吃

" I- D/ C: h! Z% R! F& f* r2 d2 r  馋猫儿！

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 23:06
: p5 }6 T) N% F$ D9 R; i! f馋猫儿！

' w4 L" R, h3 L% Q5 |, @) t4 F" e再摊个鸡蛋

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 23:22
再摊个鸡蛋

  烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

华文正

发面饼里搁椒盐了吗？

老片

董瑞征 发表于 2018-7-12 00:48
* Z7 B% Q3 b  P烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

. d, M: P9 Q# [: A- y6 V对路子！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 01:36
发面饼里搁椒盐了吗？

8 h! K3 ]2 W  \6 S( M+ s/ f  有盐无椒，表面撒一层芝麻。

董瑞征

zhouning1213 发表于 2018-7-12 07:50
后台包袱卷儿里两张发面儿饼。皇上吃的发面儿饼，当晚饭，娘娘给烙的。

  哈哈，您吉祥！

老程-山里人家

这老板紧箍咒特色

hwar4073

入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2018-7-12 11:56
这老板紧箍咒特色

, {4 r$ a- E( g& A  闹不明白他戴那个箍什么作用。

村里人家

刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

董瑞征

hwar4073 发表于 2018-7-12 12:00
4 @  v7 h( j- g入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

  适者生存，不适者，改弦更张。

董瑞征

村里人家 发表于 2018-7-12 13:33
刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

  这些日子忙什么呐？

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 10:15
有盐无椒，表面撒一层芝麻。

改良改良，越改越凉。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 15:35
, Z2 @& @) z, d2 X; m( E改良改良，越改越凉。

+ y( n+ J, C0 V" Y9 k  所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

老片

1 K! b: b4 N6 T7 u; a% a* ]" l
4 c8 S- ^* \( N9 U1 g- ]$ O
0 m/ d4 y: U! W2 Z% {+ z& s! m
( H. z5 T' _2 ^9 ^

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 18:26
所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

好在您能自己做。

董瑞征

老片 发表于 2018-7-12 20:39

9 g( c$ a( e2 n% w& g6 y  看着真香啊！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 21:40
4 M9 @) w9 _8 b- k' r' r好在您能自己做。

  天热我也懒了，一做饭就一身汗。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-13 00:26
天热我也懒了，一做饭就一身汗。

4 c( L# @$ n0 ~( O可不，在家还是开着空调做饭吧。

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-7-12 13:36
适者生存，不适者，改弦更张。

現實問題，不得不屈就！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-13 01:06
2 p/ v. ^  o* O9 M: p- q: ]可不，在家还是开着空调做饭吧。

  厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-16 13:44
厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-17 00:00
9 M) {1 ~1 J, t7 @% b/ N6 A赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

  不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-17 00:09
不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

弄个能制冷的空调扇就成。