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发面饼

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发表于 2018-7-11 20:29:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
  在南边一直困惑买不到北方大饼,想吃的时候只好自己烙两张,吃不了的饼切成丝儿冻起来,留着下回炒饼。今天下午骑车闲逛,一抬头猛地发现这家“东北饼店”,赶紧下车过去一看究竟。仔细端详里边柜台,没发现北方人常吃的那种大饼。一聊才知道,老板就是东北人儿。问他大饼问题,他讲话:我在这儿开店好几年了,开始的时候也做过咱们北方人吃的大烙饼,这地儿没人买,都我们自己个吃了,没办法,只能入乡随俗了。老板让我尝尝他做的“发面饼”,说附近的北方人都来买,当地人也很爱吃。听人劝吃饱饭,称了一块儿发面饼回家当晚饭了。 IMG20180711165643.jpg
6 E  E9 @' x: I7 p" r& s3 [, o5 ^/ u/ Q& G/ W2 h" |% l

" m; w$ F$ u' s4 n IMG20180711165720.jpg 7 x8 {) Z( G- m

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& d5 X$ U4 E; y
IMG20180711165841.jpg ) X9 `0 i- q% M: Y, b9 o
/ g) C( j2 ?- y9 H4 X% y9 N: G
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发表于 2018-7-11 20:31:26 | 显示全部楼层
葱花饼好吃!
 楼主| 发表于 2018-7-11 21:22:36 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 20:31& V8 b7 c" Q" E( t
葱花饼好吃!
& @& s2 U8 W! r' [% t. ?1 j
  葱花饼当早点当零食还行,正餐还得说烙饼。
发表于 2018-7-11 22:42:43 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-11 21:22
! j: y7 O$ \9 `& f) V  B7 D葱花饼当早点当零食还行,正餐还得说烙饼。

5 U1 l  w: n+ `) {2 f% w8 M6 X" I油渣饼也好吃
 楼主| 发表于 2018-7-11 23:06:00 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 22:42+ i; {3 J4 w6 M  j5 a& d
油渣饼也好吃

2 I$ N: [2 J: Q0 B% D* n0 W  馋猫儿!
发表于 2018-7-11 23:22:14 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-11 23:06' {& N; k* s  M0 I$ t# h  l
馋猫儿!
7 A, l4 R# s' p! G: T5 B
再摊个鸡蛋
 楼主| 发表于 2018-7-12 00:48:54 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老片 发表于 2018-7-11 23:22
6 z2 ^( \: ]9 Q9 l. |8 ?再摊个鸡蛋
. c6 v; X% o- h& H) ]
  烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾!
发表于 2018-7-12 01:36:11 | 显示全部楼层
发面饼里搁椒盐了吗?
发表于 2018-7-12 07:12:29 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 00:48
8 e( v! r! k- P% C: ~烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾!

- {4 g( E' C/ ^4 P, y" @对路子!
发表于 2018-7-12 07:50:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
 楼主| 发表于 2018-7-12 10:15:38 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 01:363 X  d7 P) Q: ^2 n
发面饼里搁椒盐了吗?

( f. v% A+ V4 x, {2 w  _  有盐无椒,表面撒一层芝麻。
 楼主| 发表于 2018-7-12 10:17:52 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

zhouning1213 发表于 2018-7-12 07:50
- z1 l1 j  b/ e2 ?后台包袱卷儿里两张发面儿饼。皇上吃的发面儿饼,当晚饭,娘娘给烙的。

2 }! \. t9 H7 |( s0 U: l  哈哈,您吉祥!
发表于 2018-7-12 11:56:18 | 显示全部楼层
这老板紧箍咒特色
发表于 2018-7-12 12:00:10 | 显示全部楼层
入鄉隨俗ˊ,東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味!
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:26:53 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

老程-山里人家 发表于 2018-7-12 11:567 H  N/ t/ w1 u0 U$ Q
这老板紧箍咒特色
& K2 w* f) w3 S/ z9 _
  闹不明白他戴那个箍什么作用。

点评

特色  发表于 2018-7-13 22:50
发表于 2018-7-12 13:33:30 | 显示全部楼层
刚出锅的烙饼卷鸡蛋,香!
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:36:38 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

hwar4073 发表于 2018-7-12 12:001 r+ v6 U/ E  K
入鄉隨俗ˊ,東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味!
; W. {. {+ x# u6 B* U
  适者生存,不适者,改弦更张。
 楼主| 发表于 2018-7-12 13:38:35 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

村里人家 发表于 2018-7-12 13:33
% k6 y( Q* M* t2 M! @  J' F2 m刚出锅的烙饼卷鸡蛋,香!

$ a9 s8 {: b' o" C# }0 i1 D! R  R  这些日子忙什么呐?
发表于 2018-7-12 15:35:03 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 10:15
$ @- y/ k/ z1 J! d, g; I有盐无椒,表面撒一层芝麻。
! o" V* w, \" g' m- M, `" j
改良改良,越改越凉。
 楼主| 发表于 2018-7-12 18:26:31 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 15:35# H9 J; K4 _: g) e$ Y$ J
改良改良,越改越凉。
, z" I/ @5 S0 _; y; z. s
  所有北方吃食,到这必须改良,否则无人喝彩。我的心彻底凉了。
发表于 2018-7-12 20:39:09 | 显示全部楼层

RE: 昔日的电影演员208--柳杰

本帖最后由 老片 于 2018-7-12 20:45 编辑
1 P) _/ f$ |  K$ h( S+ t, o( x) p$ k$ u/ D- h5 a
DSCN9670_副本.jpg 7 v  }# _+ w+ |. j: J/ P9 g
9 E% \. d+ r. M4 F
发表于 2018-7-12 21:40:25 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 18:26
& d0 [* @6 z, i. y; j所有北方吃食,到这必须改良,否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

6 i0 E( P( v# U  D; L9 M' V好在您能自己做。
 楼主| 发表于 2018-7-13 00:23:20 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

; a" Y3 P2 d- y& l; e* n7 o% W3 X
  看着真香啊!
 楼主| 发表于 2018-7-13 00:26:36 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-12 21:40
  z6 e/ \( b' o4 H) {# m/ A1 h好在您能自己做。

. P) \( P, h( [' C  天热我也懒了,一做饭就一身汗。
发表于 2018-7-13 01:06:07 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-13 00:26( W/ h4 V$ r3 K* Q) Y5 s
天热我也懒了,一做饭就一身汗。
6 R( x, }2 v1 \+ B* M7 G! s
可不,在家还是开着空调做饭吧。
发表于 2018-7-13 12:37:24 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-12 13:363 U' ^, N- O4 X' i2 q+ I* C9 s; D
适者生存,不适者,改弦更张。
* ]  @' w' p, Q4 q& X
現實問題,不得不屈就!
 楼主| 发表于 2018-7-16 13:44:14 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-13 01:06
/ p$ |6 s) a0 o4 e2 p. K7 k4 \可不,在家还是开着空调做饭吧。

: s/ L) G4 w# z( Q& C, T  厅里的空调吹不到厨房,连门都不敢开,不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。
发表于 2018-7-17 00:00:08 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-16 13:44, K, r$ w/ R5 g7 ^$ T, ]8 l
厅里的空调吹不到厨房,连门都不敢开,不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。
* O+ c  }( F/ `$ E" c3 O  L! O* h  z
赶明儿在厨房单安一个,唉!受罪啊。
 楼主| 发表于 2018-7-17 00:09:37 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

华文正 发表于 2018-7-17 00:00. z. S# d3 k# P1 k- F$ h6 |
赶明儿在厨房单安一个,唉!受罪啊。

7 h1 n& L% D' T8 Y8 [+ S1 P' A  不行吧,厨房安空调不合适。反正做饭时间不长,忍忍就过去了。
发表于 2018-7-17 04:50:42 | 显示全部楼层

RE: 发面饼

董瑞征 发表于 2018-7-17 00:09
7 w- l2 r  h( z" j0 E不行吧,厨房安空调不合适。反正做饭时间不长,忍忍就过去了。
! f& ~4 j9 u# O# d
弄个能制冷的空调扇就成。

点评

30楼封顶!我发现有的帖子可以从30楼继续往上盖,而我的帖子就不行。  发表于 2018-7-18 13:04
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