发面饼

董瑞征

  在南边一直困惑买不到北方大饼，想吃的时候只好自己烙两张，吃不了的饼切成丝儿冻起来，留着下回炒饼。今天下午骑车闲逛，一抬头猛地发现这家“东北饼店”，赶紧下车过去一看究竟。仔细端详里边柜台，没发现北方人常吃的那种大饼。一聊才知道，老板就是东北人儿。问他大饼问题，他讲话：我在这儿开店好几年了，开始的时候也做过咱们北方人吃的大烙饼，这地儿没人买，都我们自己个吃了，没办法，只能入乡随俗了。老板让我尝尝他做的“发面饼”，说附近的北方人都来买，当地人也很爱吃。听人劝吃饱饭，称了一块儿发面饼回家当晚饭了。

$ w$ ^! j) A0 o! L/ L

4 I% P- \: Z6 g# \0 I- v. s! [
; ]# f4 o1 V  O( o  u( z

. P6 T) t- a8 x6 c$ _8 R) B
: m. e4 w4 A  F

老片

葱花饼好吃！

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 20:31
: s" s9 A2 S, q$ y6 @2 f葱花饼好吃！

+ F  q0 h! N- n1 C( e  葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 21:22
* h. F9 [& s& E- b8 K5 H) r; @葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

油渣饼也好吃

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 22:42
油渣饼也好吃

/ s# G  F$ N4 U6 M1 J+ s  馋猫儿！

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 23:06
馋猫儿！

# @" R" S$ R, K* `8 @, ~% T" f再摊个鸡蛋

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 23:22
6 B$ d0 w' V! [+ r1 |/ \3 `再摊个鸡蛋

  烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

华文正

发面饼里搁椒盐了吗？

老片

董瑞征 发表于 2018-7-12 00:48
烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

对路子！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 01:36
发面饼里搁椒盐了吗？

8 |0 d; j: ~9 E: Y9 l5 Y" R  有盐无椒，表面撒一层芝麻。

董瑞征

zhouning1213 发表于 2018-7-12 07:50
后台包袱卷儿里两张发面儿饼。皇上吃的发面儿饼，当晚饭，娘娘给烙的。

, O+ U5 s$ m% d( M; Y  `/ E  哈哈，您吉祥！

老程-山里人家

这老板紧箍咒特色

hwar4073

入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2018-7-12 11:56
# g" @4 r4 K. ?0 E/ q这老板紧箍咒特色

  闹不明白他戴那个箍什么作用。

村里人家

刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

董瑞征

hwar4073 发表于 2018-7-12 12:00
入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

$ L8 s; S! x! B* B1 x0 |# [7 S  适者生存，不适者，改弦更张。

董瑞征

村里人家 发表于 2018-7-12 13:33
刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

  这些日子忙什么呐？

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 10:15
' K% R  d* [1 s0 l有盐无椒，表面撒一层芝麻。

& s% x; x: V& d5 b改良改良，越改越凉。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 15:35
6 D7 l( N. {/ m改良改良，越改越凉。

  所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

老片

8 x. q# d; s5 c* H. m
3 l- R# j' S9 t& K

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 18:26
: P% m6 F( ^( b- u. l3 }( n0 |所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

好在您能自己做。

董瑞征

老片 发表于 2018-7-12 20:39

  看着真香啊！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 21:40
好在您能自己做。

  天热我也懒了，一做饭就一身汗。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-13 00:26
$ N# I0 ^' `8 y3 K2 U) _$ ]天热我也懒了，一做饭就一身汗。

7 l/ x& j; _) O2 J5 g可不，在家还是开着空调做饭吧。

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-7-12 13:36
( I* U/ _* T: L3 y# _. p$ p6 o适者生存，不适者，改弦更张。

; R7 R' F5 ^4 L現實問題，不得不屈就！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-13 01:06
) @7 Y" `8 d) N# ^8 k; j可不，在家还是开着空调做饭吧。

  厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-16 13:44
& G$ i( I2 |+ w2 i# U- F厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-17 00:00
赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

  不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-17 00:09
, p1 x6 c/ T3 W; S7 r- C& O不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

弄个能制冷的空调扇就成。