打卤面[含5P]

京城布衣30年

董瑞征 发表于 2016-5-24 13:03
能在北美吃上打卤面也算有口福啊！

现在是地球村，吃顿打卤面小意思。除了豆汁儿以外，卤煮火烧，包子炒肝儿，羊杂汤烧饼，豌豆黄爱窝窝，炸糕，煎饼果子，油条油饼，涮肉火锅。。。全都不算什么。

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自然铜 发表于 2016-5-25 08:31
看着真香!地道!

谢谢

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糖结疙瘩 发表于 2016-5-26 13:39
: _: x0 Q5 |9 C虾仁都沉底了吧？搁点醋，再来几瓣蒜。真棒！

$ |' h* T) g( E, u干虾仁

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孤独五斗虫 发表于 2016-5-26 14:59
您受累了我先得着了

0 B' Q$ v$ j7 r8 Y) D您得着

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郭大誌 发表于 2016-5-28 16:40
这锅“卤”也归我！

您也得意这个口？

京城布衣30年

梨园教主 发表于 2016-5-26 18:17

京城布衣30年

梨园教主 发表于 2016-5-26 18:17

- M  @! X" ]# w5 a9 V; r+ ~

京城布衣30年

米北愚翁 发表于 2016-5-26 18:02
$ R, U9 q0 U  f' G" I要口蘑，才地道。

1 t: i5 ?, M% j- y口蘑是好，问题是现在真正的口蘑不好找。

星星

2 R$ K, W- s8 _$ U5 w! m0 I% F) s

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:12
打卤面才是北京面条里的高大上

" Q' M5 O& \' N7 l/ c3 i: ?我当它家常饭，且喜欢黄花菜。
- k6 N" B% s5 W
8 k! J) j3 x' h$ [: Q4 W1 O. z) q) Y

米北愚翁

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:27
现在是地球村，吃顿打卤面小意思。除了豆汁儿以外，卤煮火烧，包子炒肝儿，羊杂汤烧饼，豌豆黄爱窝窝，炸 ...

口蘑淘宝有卖  上等的300度一斤，贵点， 豆汁也能自己做呀，
6 c5 I. }& x7 H9 A5 C  u

老程-山里人家

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:20
有多大的锅，打多少的卤

- c7 ?' l" C" y8 T9 m卤免费，我来两碗兑水喝

京城布衣30年

星星 发表于 2016-5-29 07:35
做地道是高大上...鸡汤、熟肉、勾芡、打蛋花都是功夫。

7 i5 H" F: Y0 q" [  i家里就我喜欢（喜欢黄花木耳），所以少做, 做 ...

* A5 }6 H# L+ o+ f$ B; g/ T; d( v其实我也不吃黄花的。。。

京城布衣30年

米北愚翁 发表于 2016-5-29 07:57
+ `$ t- f5 k. ]' |# o口蘑淘宝有卖  上等的300度一斤，贵点， 豆汁也能自己做呀，

有些东西不能在淘宝买的，不靠谱。我对麻豆腐的喜爱程度大于对豆汁儿的喜爱。

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老程-山里人家 发表于 2016-5-29 11:14
$ i, N/ s4 j. f, n6 n  d$ ^! x卤免费，我来两碗兑水喝

苏格兰情调里才有免费卤

郭大誌

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:38
; L! l0 A4 V1 K) o% h) y2 F您也得意这个口？

我是“面条儿脑袋”！天天吃都不腻！
就为这才买的“手摇压面条儿机”！

郭大誌

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:59
苏格兰情调里才有免费卤

4 m: V5 O$ N' b, v“苏格兰情调”是不是餐厅名字？

老程-山里人家

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:59
苏格兰情调里才有免费卤

面汤免费

星星

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:55
其实我也不吃黄花的。。。

知道，不止您一人。
5 Z7 g1 F+ i/ l  B+ z
# P9 g+ f. J: \5 {) a& \% J$ L! n1 u我喜欢，包括鲜的。
( r: y, X6 v3 Y- ^/ V
3 j$ C& {( G" T. y打卤、木须肉，无黄花不是味。