打卤面

京城布衣30年 · 发表于 2016-5-24 05:29:21

连下了四天雨，气温一下降回到三四度。昨天炖鸡剩了些鸡汤，正好今天來顿打卤面暖和一下。

南城土著 · 发表于 2016-5-24 06:07:10

地道！真正手工打卤面

南城土著 · 发表于 2016-5-24 06:45:48

俺也自己檊

老片 · 发表于 2016-5-24 07:14:29

来头蒜

星星 · 发表于 2016-5-24 07:19:56

光明 · 发表于 2016-5-24 08:52:04

米北愚翁 · 发表于 2016-5-24 10:01:02

卤好有花椒油最好抻面，

董瑞征 · 发表于 2016-5-24 13:03:02

能在北美吃上打卤面也算有口福啊！

米北愚翁 · 发表于 2016-5-24 14:41:35

米北愚翁 · 发表于 2016-5-24 14:43:17

楼主都端着碗那，你看着办吧。。。

闲坐柴门外 · 发表于 2016-5-24 17:24:55

老程-山里人家 · 发表于 2016-5-24 17:58:13

啼哩吐噜

老程-山里人家 · 发表于 2016-5-24 17:58:47

南城土著发表于 2016-5-24 06:45+ L' F/ Z2 s8 i0 }- U
俺也自己檊

好大一锅卤

happytree699 · 发表于 2016-5-25 01:33:35

太地道了，大擀面仗是哪儿买的？

自然铜 · 发表于 2016-5-25 08:31:39

看着真香!地道!

糖结疙瘩 · 发表于 2016-5-26 13:39:32

虾仁都沉底了吧？搁点醋，再来几瓣蒜。真棒！

孤独五斗虫 · 发表于 2016-5-26 14:59:00

您受累了

我先得着了

米北愚翁 · 发表于 2016-5-26 18:02:22

要口蘑，才地道。

梨园教主 · 发表于 2016-5-26 18:17:32

梨园教主 · 发表于 2016-5-26 18:18:23

郭大誌 · 发表于 2016-5-28 16:36:15

您是自己切！我们家是买了手摇压面机！

郭大誌 · 发表于 2016-5-28 16:40:02

南城土著发表于 2016-5-24 06:45
$ W* s; A3 {% N. o0 x2 N! J俺也自己檊

这锅“卤”也归我！

郭大誌 · 发表于 2016-5-28 16:43:15

这锅“卤”归我啦！

京城布衣30年 · 发表于 2016-5-28 20:09:18

南城土著发表于 2016-5-24 06:45; x% o) m* Z2 j1 F! O2 H! p7 V
俺也自己檊

您一次做这么多是要冻起来储备吧？

京城布衣30年 · 发表于 2016-5-28 20:10:57

老片发表于 2016-5-24 07:14
# }) }/ y; r9 x& D3 ]2 o% ^7 Q/ B来头蒜

面不够，蒜来凑

京城布衣30年 · 发表于 2016-5-28 20:12:59

星星发表于 2016-5-24 07:19, ?6 u3 ~2 O+ R1 `9 A

打卤面才是北京面条里的高大上

京城布衣30年 · 发表于 2016-5-28 20:16:46

米北愚翁发表于 2016-5-24 10:01* S; P3 L' E1 p' r& k" q6 p8 S
卤好有花椒油最好抻面，

卤是鸡汤打底，好喝

京城布衣30年 · 发表于 2016-5-28 20:18:01

闲坐柴门外发表于 2016-5-24 17:24
4 p4 `; O3 M# b- |. T香

热热乎乎

京城布衣30年 · 发表于 2016-5-28 20:20:14

老程-山里人家发表于 2016-5-24 17:58* M/ B1 Y! |$ V ~4 V/ I7 y
好大一锅卤

有多大的锅，打多少的卤

京城布衣30年 · 发表于 2016-5-28 20:21:50

happytree699 发表于 2016-5-25 01:33+ n5 \4 T/ e k9 E1 n* {
太地道了，大擀面仗是哪儿买的？

大擀面杖是十多年前带过来的

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RE: 打卤面