打卤面[含5P]

京城布衣30年

董瑞征 发表于 2016-5-24 13:03
2 {  {# Q0 S  p  q能在北美吃上打卤面也算有口福啊！

现在是地球村，吃顿打卤面小意思。除了豆汁儿以外，卤煮火烧，包子炒肝儿，羊杂汤烧饼，豌豆黄爱窝窝，炸糕，煎饼果子，油条油饼，涮肉火锅。。。全都不算什么。

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自然铜 发表于 2016-5-25 08:31
看着真香!地道!

谢谢

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糖结疙瘩 发表于 2016-5-26 13:39
虾仁都沉底了吧？搁点醋，再来几瓣蒜。真棒！

; d; X  {- `. K8 w& P干虾仁

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孤独五斗虫 发表于 2016-5-26 14:59
您受累了我先得着了

- M- o' F% z  g, Z您得着

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郭大誌 发表于 2016-5-28 16:40
这锅“卤”也归我！

您也得意这个口？

京城布衣30年

梨园教主 发表于 2016-5-26 18:17

2 u- J+ c$ g6 y, ]

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梨园教主 发表于 2016-5-26 18:17

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米北愚翁 发表于 2016-5-26 18:02
要口蘑，才地道。

+ \0 X" X4 u( L* K& }: Z) M8 X口蘑是好，问题是现在真正的口蘑不好找。

星星

/ ?( w( k  q2 p% z- b; {* e

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:12
打卤面才是北京面条里的高大上

我当它家常饭，且喜欢黄花菜。
3 S4 p0 }( V' i& u) z7 O' Y
. f' j- `4 l3 l/ x
+ w4 }9 [* C5 O3 `3 l; B$ b4 O

米北愚翁

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:27
4 p$ `. U/ |$ Z- r现在是地球村，吃顿打卤面小意思。除了豆汁儿以外，卤煮火烧，包子炒肝儿，羊杂汤烧饼，豌豆黄爱窝窝，炸 ...

6 Q6 M* |' H8 z/ ~( A# Q口蘑淘宝有卖  上等的300度一斤，贵点， 豆汁也能自己做呀，

老程-山里人家

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:20
有多大的锅，打多少的卤

- ^' F! }4 c: |卤免费，我来两碗兑水喝

京城布衣30年

星星 发表于 2016-5-29 07:35
做地道是高大上...鸡汤、熟肉、勾芡、打蛋花都是功夫。
- a$ [6 f  Q! Y0 G% b& m. J! i
家里就我喜欢（喜欢黄花木耳），所以少做, 做 ...

( f" f8 Q: o3 Y  q) {* q1 F. y. x) y2 Z其实我也不吃黄花的。。。

京城布衣30年

米北愚翁 发表于 2016-5-29 07:57
口蘑淘宝有卖  上等的300度一斤，贵点， 豆汁也能自己做呀，

有些东西不能在淘宝买的，不靠谱。我对麻豆腐的喜爱程度大于对豆汁儿的喜爱。

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老程-山里人家 发表于 2016-5-29 11:14
卤免费，我来两碗兑水喝

& s" _& }7 X( P$ I& f苏格兰情调里才有免费卤

郭大誌

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:38
; |: k1 a) l, z7 Q6 W9 O8 p' S您也得意这个口？

9 ?0 a. n- N8 P5 T1 N! e' B% ]) J我是“面条儿脑袋”！天天吃都不腻！
8 Q/ r8 I# |$ w+ S+ N+ c! ]2 P就为这才买的“手摇压面条儿机”！

郭大誌

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:59
$ g, m2 f0 |  H% T. o5 D苏格兰情调里才有免费卤

: y% K- S" C: K( b“苏格兰情调”是不是餐厅名字？

老程-山里人家

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:59
4 ^6 _: K2 C& V) j) x: r/ J苏格兰情调里才有免费卤

+ g, p$ N( v3 T) U面汤免费

星星

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:55
其实我也不吃黄花的。。。

知道，不止您一人。

6 M" n4 a& O* S6 C我喜欢，包括鲜的。
4 W  o% W& @+ L! d/ F, s1 }7 Y5 y
打卤、木须肉，无黄花不是味。