打卤面

京城布衣30年

董瑞征 发表于 2016-5-24 13:03
% L/ L3 \3 ?' W能在北美吃上打卤面也算有口福啊！

现在是地球村，吃顿打卤面小意思。除了豆汁儿以外，卤煮火烧，包子炒肝儿，羊杂汤烧饼，豌豆黄爱窝窝，炸糕，煎饼果子，油条油饼，涮肉火锅。。。全都不算什么。

京城布衣30年

自然铜 发表于 2016-5-25 08:31
  B5 U# D  U0 R$ m2 }3 X# @3 ?3 p看着真香!地道!

谢谢

京城布衣30年

糖结疙瘩 发表于 2016-5-26 13:39
- \! Y4 o5 G7 B: T虾仁都沉底了吧？搁点醋，再来几瓣蒜。真棒！

8 }5 r+ D& ^% N1 M) P7 \( S干虾仁

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孤独五斗虫 发表于 2016-5-26 14:59
您受累了我先得着了

您得着

京城布衣30年

郭大誌 发表于 2016-5-28 16:40
这锅“卤”也归我！

您也得意这个口？

京城布衣30年

梨园教主 发表于 2016-5-26 18:17

) {2 K  a  k0 i9 a

京城布衣30年

梨园教主 发表于 2016-5-26 18:17

6 M% A7 T& v  [8 F

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米北愚翁 发表于 2016-5-26 18:02
要口蘑，才地道。

& D$ D' H$ ]- n. k! a1 x% E4 e口蘑是好，问题是现在真正的口蘑不好找。

星星

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:12
打卤面才是北京面条里的高大上

. Z. o, @7 y; A1 Z1 q我当它家常饭，且喜欢黄花菜。

米北愚翁

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:27
现在是地球村，吃顿打卤面小意思。除了豆汁儿以外，卤煮火烧，包子炒肝儿，羊杂汤烧饼，豌豆黄爱窝窝，炸 ...

口蘑淘宝有卖  上等的300度一斤，贵点， 豆汁也能自己做呀，
  \) \( R* e7 k

老程-山里人家

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:20
, g  X2 Z; G' R4 y0 K有多大的锅，打多少的卤

& P  R% s! p& `) c卤免费，我来两碗兑水喝

京城布衣30年

星星 发表于 2016-5-29 07:35
. E7 q6 A2 c2 I! Y做地道是高大上...鸡汤、熟肉、勾芡、打蛋花都是功夫。

9 m' A  x+ o+ C4 x6 u3 k家里就我喜欢（喜欢黄花木耳），所以少做, 做 ...

其实我也不吃黄花的。。。

京城布衣30年

米北愚翁 发表于 2016-5-29 07:57
口蘑淘宝有卖  上等的300度一斤，贵点， 豆汁也能自己做呀，

5 n9 H: P. B$ c- d( j有些东西不能在淘宝买的，不靠谱。我对麻豆腐的喜爱程度大于对豆汁儿的喜爱。

京城布衣30年

老程-山里人家 发表于 2016-5-29 11:14
! q/ q2 Y# k; z! a) k- r卤免费，我来两碗兑水喝

, h# n3 [3 }" n7 T! h; ~苏格兰情调里才有免费卤

郭大誌

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:38
您也得意这个口？

我是“面条儿脑袋”！天天吃都不腻！
& }! y. L) X* p: N& }5 w: F就为这才买的“手摇压面条儿机”！

郭大誌

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:59
  _. _% u4 x- s, ]: k3 I$ e苏格兰情调里才有免费卤

; h% K' E/ D+ n, }, D' Q, Q& e“苏格兰情调”是不是餐厅名字？

老程-山里人家

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:59
* V3 U3 y. ^- N0 I) d苏格兰情调里才有免费卤

1 d) I! o: Q+ M1 |4 R5 m面汤免费

星星

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:55
其实我也不吃黄花的。。。

知道，不止您一人。
- j9 Y4 b" O+ k" q0 @- {" E% a
我喜欢，包括鲜的。
4 h& S$ u  m# b
, }' C# W1 t# E; Q打卤、木须肉，无黄花不是味。