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楼主: hwar4073

豬腳飯與軟骨飯[含10P]

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 楼主| 发表于 2016-4-30 19:38:39 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯


) n, N5 p& H1 `  g有那個樣子!看著味道應該不錯吃!
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 楼主| 发表于 2016-4-30 19:41:28 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 19:00
% x' F, j, z& u! b经验之谈啊!
$ ]( t7 n2 t. n: t3 r# T( s
我就說唄!都是有經驗的人,上一次當學一次乖!
发表于 2016-4-30 19:47:00 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-4-30 19:41
) D' G1 r4 C2 n& J1 k我就說唄!都是有經驗的人,上一次當學一次乖!

( d; X$ v' s* s# r  我已经“乖”到不敢进饭店了!
发表于 2016-4-30 20:11:02 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 19:47- Y& I9 G' ]9 d0 d
我已经“乖”到不敢进饭店了!

( |, ~6 t3 O  D8 o2 w- o网购呀!
发表于 2016-4-30 20:27:21 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

老片 发表于 2016-4-30 20:11
% O1 W$ E. p+ W! |' w: Z) I# _1 l6 i网购呀!

0 ~4 ]9 U4 a$ t$ h( ]! i1 d  您就娶媳妇打幡儿---跟着哄吧!
发表于 2016-4-30 20:30:08 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-4-30 18:51
- t1 j7 m4 [" c* j有可能!我吃味道是還好,感覺還是偏鹹了些,如果先生這些北方種口味的大漢去品嘗,恐怕是真的還要加些鹽 ...

* p5 O! i2 ^: g) t: k+ q) R主要是南甜北咸口味差异造成的。
发表于 2016-4-30 20:41:01 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 20:27. s* b6 h  l& q5 b
您就娶媳妇打幡儿---跟着哄吧!
" B/ U( P9 v' s9 t2 O, C
您内手机支架真好!
发表于 2016-4-30 21:06:56 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

老片 发表于 2016-4-30 20:41% H( C! D+ A1 y$ F
您内手机支架真好!
$ C7 h& Z" s& Z6 l# n
  又哄,说支架上支架那贴说去,人家这儿是说猪脚饭的地方。
发表于 2016-4-30 21:15:46 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 21:06
" T: n$ l8 O; U4 Q* \6 Q/ k又哄,说支架上支架那贴说去,人家这儿是说猪脚饭的地方。
8 y" m- D6 c# Q( L
得嘞!您也赶紧的回去,回头见!
 楼主| 发表于 2016-5-1 17:52:11 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 19:47
: C" |# ~8 Z, e* K8 o4 B我已经“乖”到不敢进饭店了!

# {6 t) ~1 d1 T- N# i2 i* l有這麼嚴重嗎?要越挫愈勇才是呀!吃到最後總會有適合自己口味的佳餚出現吧!在哈爾濱也有吃到適合自己口味的美味,當然也是經過多次嘗試才找到的!
 楼主| 发表于 2016-5-1 17:55:30 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

华文正 发表于 2016-4-30 20:30
/ x& p5 Q1 g+ F主要是南甜北咸口味差异造成的。
2 J( t  \- D) `" F( E
最主要還是氣候的因素,北方天寒喜吃鹹,南方天熱喜吃甜,都是為了調味讓食物容易入口,也造就了不同地方不同的飲食文化!也讓中華民族的飲食文化豐富而且精彩!
 楼主| 发表于 2016-5-1 17:57:35 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 21:06' F# P! n; X* y) A" R
又哄,说支架上支架那贴说去,人家这儿是说猪脚饭的地方。
4 n% k; _0 K0 `$ r, H
說啥都成,片老與董先生哥倆感情好呀!
 楼主| 发表于 2016-5-1 17:59:19 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 20:27
; o5 N& U% `) Y您就娶媳妇打幡儿---跟着哄吧!

. F  S# g* X- v. K$ s7 _這種熱食網購應該不太適宜吧?還是親自跑一趟店裡吃熱食舒服!
发表于 2016-5-1 20:15:29 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-1 17:554 i, W  C2 ]: E$ ^5 u
最主要還是氣候的因素,北方天寒喜吃鹹,南方天熱喜吃甜,都是為了調味讓食物容易入口,也造就了不同地方 ...

  |/ ~. c& X% p! _. e! F我深深地为自己作为世界美食大国的国民而自豪!相信先生一定也有同感!
 楼主| 发表于 2016-5-2 18:52:24 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

华文正 发表于 2016-5-1 20:15
/ r: G1 A. y% h* Q% x2 ]9 v5 k) G我深深地为自己作为世界美食大国的国民而自豪!相信先生一定也有同感!
! f; H4 R5 @1 K5 V9 c- ]3 E2 u
那是當然的!中華民族的飲食文化博大精深,渾然天成,在世界的的飲食圈裡佔有舉足輕重的地位!
发表于 2016-5-2 23:47:12 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-2 18:52+ `8 ~* V7 @2 Z  z* j* p
那是當然的!中華民族的飲食文化博大精深,渾然天成,在世界的的飲食圈裡佔有舉足輕重的地位!

) g3 ~9 q3 m1 P
发表于 2016-5-3 14:31:07 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

《集集小镇》是不是也是台湾连锁的啊?我们这里新开了一家。那里的大混沌11元一碗,还可以。4 M: x7 }+ |/ ^& {8 a2 X3 X( Q
 楼主| 发表于 2016-5-3 18:35:01 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯


' z* S/ J- S+ K1 k; F) g7 h1 q外國人也許不懂,但是身為中華民族而且研究過中式料理的人,自能體會其中奧義與學問!
 楼主| 发表于 2016-5-3 19:45:56 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

大可不必 发表于 2016-5-3 14:31
4 o; I& T( O: e, D4 }《集集小镇》是不是也是台湾连锁的啊?我们这里新开了一家。那里的大混沌11元一碗,还可以。

) G; L3 L- v( O0 n台灣並沒有"集集小鎮"這家連鎖餐飲店!集集是個地名,位於台灣南投縣,是個風光明媚的小鎮!
发表于 2016-5-3 21:35:26 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-3 18:35
: `7 ~6 ~/ B  R* W9 B外國人也許不懂,但是身為中華民族而且研究過中式料理的人,自能體會其中奧義與學問!
5 x+ ?! y' f7 Z
发表于 2016-5-4 10:09:42 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-3 19:45; ^7 `; g1 ]0 _1 |' }" o
台灣並沒有"集集小鎮"這家連鎖餐飲店!集集是個地名,位於台灣南投縣,是個風光明媚的小鎮!

) |1 O3 E: W: a2 _$ j  y看来就是冒名的了。
 楼主| 发表于 2016-5-5 18:03:18 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

 楼主| 发表于 2016-5-5 18:05:25 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

大可不必 发表于 2016-5-4 10:09
7 w. C% }6 b. Y看来就是冒名的了。

: }9 S) L+ {, O2 x# U) `3 L* I也許是台灣人在那裡開店,取的這個店名,餐點好吃就好,店名倒是不這麼重要!
发表于 2016-5-6 10:10:37 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-5 18:05% o  q5 K5 }0 |2 A6 S
也許是台灣人在那裡開店,取的這個店名,餐點好吃就好,店名倒是不這麼重要!
0 d+ @) n; J0 K3 H. y: v9 C
嗯,物美价廉为原则。
3 f" J) ~- a4 O6 j. I- Y# n! S
 楼主| 发表于 2016-5-6 20:34:41 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

大可不必 发表于 2016-5-6 10:10
! i/ j, P. a& ?, _9 W) D, d- Y1 ~; j嗯,物美价廉为原则。
" X$ n1 Q8 [& T: q' d& }" b# N
這就對了!東西好吃,價格合理才是最重要的,名稱倒是其次呀!
发表于 2016-5-7 09:38:02 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

先生说的是。不讲究把些外在的东西,内在的质量才是根本。
% }( x9 D4 X! f% }* d" q8 }
 楼主| 发表于 2016-5-7 18:32:53 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

大可不必 发表于 2016-5-7 09:38
( W, E+ d% J, V/ a$ A. ~0 j( g先生说的是。不讲究把些外在的东西,内在的质量才是根本。
1 ]* ?% k6 K! N3 ?( b$ h4 z6 \7 c
发表于 2016-5-15 03:27:33 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-4-30 18:52
# w# `! ^+ p# \台灣稱為豬腳,前後腿的稱呼都相同,北方稱豬前腿為"豬手",後腿也稱為"豬腳"吧!
/ X- c2 W9 y4 g
台南孔庙有去过,就是在对面的这条街吃的饭,记得街上有座牌楼,但是不记得有这家店,是今年新开张的?
发表于 2016-5-15 03:28:06 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-4-30 18:526 e) ~  q8 h) }0 w( L
台灣稱為豬腳,前後腿的稱呼都相同,北方稱豬前腿為"豬手",後腿也稱為"豬腳"吧!
1 _/ o) J& w9 u0 m+ h1 X
台南孔庙有去过,就是在对面的这条街吃的饭,记得街上有座牌楼,但是不记得有这家店,是今年新开张的?
 楼主| 发表于 2016-5-15 14:17:39 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

MLHG 发表于 2016-5-15 03:28
( k& F" V, o' V' D4 f. T5 [台南孔庙有去过,就是在对面的这条街吃的饭,记得街上有座牌楼,但是不记得有这家店,是今年新开张的?
' j# N9 p3 Y, e% F7 c# g2 d
先生記憶力真好,確實就是孔廟對面那條街,這家店也才開沒多久!
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