设为首页收藏本站
|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步，快速开始

服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 豬腳飯與軟骨飯
12
返回列表 发新帖
楼主: hwar4073

豬腳飯與軟骨飯[含10P]

[复制链接]  放大 缩小 原始字体
hwar4073
 楼主| 发表于 2016-4-30 19:38:39 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

老片 发表于 2016-4-30 18:58

: f* U2 O+ z4 u. m, ~' j$ B* S有那個樣子！看著味道應該不錯吃！
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2016-4-30 19:41:28 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 19:004 n& |  j9 ^; N' K3 {: u
经验之谈啊！

" V% s4 D: U% E4 y4 q* `! N我就說唄！都是有經驗的人，上一次當學一次乖！
回复 支持 反对

举报

董瑞征
发表于 2016-4-30 19:47:00 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-4-30 19:41
1 ~" j3 {6 X8 J; w8 y  i6 u2 n我就說唄！都是有經驗的人，上一次當學一次乖！
$ P2 S3 i" V6 a' O
  我已经“乖”到不敢进饭店了！
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2016-4-30 20:11:02 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 19:47
. {' X8 P5 [$ K我已经“乖”到不敢进饭店了！
# g+ j  Q$ A0 F
网购呀！
回复 支持 反对

举报

董瑞征
发表于 2016-4-30 20:27:21 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

老片 发表于 2016-4-30 20:11
2 j& ^/ v* W8 x: s& [! `网购呀！
1 f* K) G* L6 d! N4 a
  您就娶媳妇打幡儿---跟着哄吧！
回复 支持 反对

举报

华文正
发表于 2016-4-30 20:30:08 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-4-30 18:51+ }* f/ X) g2 V; |% o  j! |) k1 t. {
有可能！我吃味道是還好，感覺還是偏鹹了些，如果先生這些北方種口味的大漢去品嘗，恐怕是真的還要加些鹽 ...

2 z; @9 p1 C  d8 o主要是南甜北咸口味差异造成的。
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2016-4-30 20:41:01 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 20:274 j/ s4 H3 ~5 q
您就娶媳妇打幡儿---跟着哄吧！
! e' }6 @+ e/ B$ [, w' J
您内手机支架真好！
回复 支持 反对

举报

董瑞征
发表于 2016-4-30 21:06:56 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

老片 发表于 2016-4-30 20:413 F7 A/ D( p3 ~; f
您内手机支架真好！
! G1 \' o- n2 e1 q/ f  e
  又哄，说支架上支架那贴说去，人家这儿是说猪脚饭的地方。
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2016-4-30 21:15:46 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 21:06, S% h; C# [, I: V' _( s. _
又哄，说支架上支架那贴说去，人家这儿是说猪脚饭的地方。
) j; I" n1 ]: U; A
得嘞！您也赶紧的回去，回头见！
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-1 17:52:11 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 19:47
  _' ^2 l0 d/ M$ ]+ T4 f: t我已经“乖”到不敢进饭店了！
# n% Z$ B/ l2 i, X
有這麼嚴重嗎？要越挫愈勇才是呀！吃到最後總會有適合自己口味的佳餚出現吧！在哈爾濱也有吃到適合自己口味的美味，當然也是經過多次嘗試才找到的！
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-1 17:55:30 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

华文正 发表于 2016-4-30 20:30% k4 W) j0 D& O; Q9 b2 l6 s
主要是南甜北咸口味差异造成的。

6 T" q  d/ _6 d% S! X4 h- W最主要還是氣候的因素，北方天寒喜吃鹹，南方天熱喜吃甜，都是為了調味讓食物容易入口，也造就了不同地方不同的飲食文化！也讓中華民族的飲食文化豐富而且精彩！
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-1 17:57:35 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 21:06
( f' B& @; Z" d' ]! t又哄，说支架上支架那贴说去，人家这儿是说猪脚饭的地方。

- z' r' ?6 X6 p, i" L說啥都成，片老與董先生哥倆感情好呀！
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-1 17:59:19 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

董瑞征 发表于 2016-4-30 20:27+ r$ a% }, h# q) R
您就娶媳妇打幡儿---跟着哄吧！
, g5 d  w+ l. \- `! `' y8 E* U  L: ?1 e
這種熱食網購應該不太適宜吧？還是親自跑一趟店裡吃熱食舒服！
回复 支持 反对

举报

华文正
发表于 2016-5-1 20:15:29 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-1 17:556 r: k5 I: s; Q+ V$ H" d
最主要還是氣候的因素，北方天寒喜吃鹹，南方天熱喜吃甜，都是為了調味讓食物容易入口，也造就了不同地方 ...

1 h/ i0 ?- z* i1 c* o2 \我深深地为自己作为世界美食大国的国民而自豪！相信先生一定也有同感！
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-2 18:52:24 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

华文正 发表于 2016-5-1 20:15
0 o) }" `# \1 M: F: Z我深深地为自己作为世界美食大国的国民而自豪！相信先生一定也有同感！
  i+ w* ^7 \" B9 d( D
那是當然的！中華民族的飲食文化博大精深，渾然天成，在世界的的飲食圈裡佔有舉足輕重的地位！
回复 支持 反对

举报

华文正
发表于 2016-5-2 23:47:12 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-2 18:52
  {& l. o3 E! R! M% n那是當然的！中華民族的飲食文化博大精深，渾然天成，在世界的的飲食圈裡佔有舉足輕重的地位！

7 G- [& e  [2 ~0 X0 Q/ F& l+ `* a' O
回复 支持 反对

举报

大可不必
发表于 2016-5-3 14:31:07 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

《集集小镇》是不是也是台湾连锁的啊？我们这里新开了一家。那里的大混沌11元一碗，还可以。4 o* m& n1 U9 t  Y0 y$ m
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-3 18:35:01 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

华文正 发表于 2016-5-2 23:47

# m$ N+ \% d, S外國人也許不懂，但是身為中華民族而且研究過中式料理的人，自能體會其中奧義與學問！
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-3 19:45:56 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

大可不必 发表于 2016-5-3 14:313 S, G; C. T. T3 A& {
《集集小镇》是不是也是台湾连锁的啊？我们这里新开了一家。那里的大混沌11元一碗，还可以。
' ^& j8 w8 j9 K/ a4 O( x3 p
台灣並沒有"集集小鎮"這家連鎖餐飲店！集集是個地名，位於台灣南投縣，是個風光明媚的小鎮！
回复 支持 反对

举报

华文正
发表于 2016-5-3 21:35:26 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-3 18:35. n3 |9 X6 f/ k
外國人也許不懂，但是身為中華民族而且研究過中式料理的人，自能體會其中奧義與學問！

! j7 Y" @# ~& z) i
回复 支持 反对

举报

大可不必
发表于 2016-5-4 10:09:42 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-3 19:45
; A! u- {9 P7 ~8 H, b% R$ G, y0 x台灣並沒有"集集小鎮"這家連鎖餐飲店！集集是個地名，位於台灣南投縣，是個風光明媚的小鎮！

$ H3 Z, ^, z" |% Q# d1 [  u8 z看来就是冒名的了。
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-5 18:03:18 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

华文正 发表于 2016-5-3 21:35

% ~5 Q8 _7 G$ S% ~7 O2 z
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-5 18:05:25 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

大可不必 发表于 2016-5-4 10:097 G7 f+ V+ [9 a2 v, ]/ c4 W
看来就是冒名的了。
; N; \: s/ Q3 g% [5 j2 j2 m
也許是台灣人在那裡開店，取的這個店名，餐點好吃就好，店名倒是不這麼重要！
回复 支持 反对

举报

大可不必
发表于 2016-5-6 10:10:37 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-5-5 18:05
& z* c- f+ S: s7 O3 Y7 b也許是台灣人在那裡開店，取的這個店名，餐點好吃就好，店名倒是不這麼重要！
3 d* f9 Q2 o( s) T# _+ c
嗯，物美价廉为原则。' a) c( L1 M6 B
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-6 20:34:41 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

大可不必 发表于 2016-5-6 10:10& G* W& y, C& }, V) @: U4 [6 Z3 A- O
嗯，物美价廉为原则。

6 ?( b& N: b+ D; u- h3 D4 |這就對了！東西好吃，價格合理才是最重要的，名稱倒是其次呀！
回复 支持 反对

举报

大可不必
发表于 2016-5-7 09:38:02 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

先生说的是。不讲究把些外在的东西，内在的质量才是根本。
" @4 j' B5 \# K; ?! W
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-7 18:32:53 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

大可不必 发表于 2016-5-7 09:38) v% a" g  j6 K& E4 h
先生说的是。不讲究把些外在的东西，内在的质量才是根本。

& P/ X* ^, T: q7 d9 r( y
回复 支持 反对

举报

MLHG
发表于 2016-5-15 03:27:33 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-4-30 18:52
) {0 n4 W# i+ G! ^  @( w# d) J台灣稱為豬腳，前後腿的稱呼都相同，北方稱豬前腿為"豬手"，後腿也稱為"豬腳"吧！

( \2 J4 O# q  `7 v8 m' ^1 F& l台南孔庙有去过，就是在对面的这条街吃的饭，记得街上有座牌楼，但是不记得有这家店，是今年新开张的？
回复 支持 反对

举报

MLHG
发表于 2016-5-15 03:28:06 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

hwar4073 发表于 2016-4-30 18:52
8 l/ h) w! x8 ~$ I5 g( ?+ E) y台灣稱為豬腳，前後腿的稱呼都相同，北方稱豬前腿為"豬手"，後腿也稱為"豬腳"吧！
* W& r# }  ^8 T+ {: U  [; H3 }
台南孔庙有去过，就是在对面的这条街吃的饭，记得街上有座牌楼，但是不记得有这家店，是今年新开张的？
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2016-5-15 14:17:39 | 显示全部楼层

RE: 豬腳飯與軟骨飯

MLHG 发表于 2016-5-15 03:286 X3 h# w* w! ]' f( e# v$ ?
台南孔庙有去过，就是在对面的这条街吃的饭，记得街上有座牌楼，但是不记得有这家店，是今年新开张的？

, g) q. W' [4 C, a先生記憶力真好，確實就是孔廟對面那條街，這家店也才開沒多久！
回复 支持 反对

举报

12
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1，老北京网自创办之日起，已经运行了 天 | 老北京网

GMT+8, 2025-5-1 05:43 , Processed in 1.196214 second(s), 6 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部