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京味儿早点![含2P]

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发表于 2016-1-4 01:27:45 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
前几天孩子要吃甜豆花,买时没注意看,回来发现是白豆花。打点羊肉卤,改成豆腐脑,外加李记的烧饼,一顿京味儿早点就齐活了。
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发表于 2016-1-4 06:23:16 | 显示全部楼层
地道
发表于 2016-1-4 06:51:07 | 显示全部楼层
真羡慕您,在国外都能吃到京味儿,我们这里连南豆腐都没有更何况盒豆腐。
 楼主| 发表于 2016-1-4 07:21:19 来自手机 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 06:23
' _5 V3 U7 p1 ^9 X5 ?地道
3 A' }  B0 Y0 n& r+ K
吃着舒服顺口
发表于 2016-1-4 07:21:37 | 显示全部楼层
这不是豆腐脑吗~~~小时候的早点都这个,现在好像少了
发表于 2016-1-4 07:22:59 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 07:21. w+ x7 B! B5 C
吃着舒服顺口
: W2 Z& c) R+ X% W
白豆花是盒豆腐吗
 楼主| 发表于 2016-1-4 07:23:43 来自手机 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2016-1-4 06:51
) c' K8 C& T8 z真羡慕您,在国外都能吃到京味儿,我们这里连南豆腐都没有更何况盒豆腐。
8 I% H& W0 R( P$ o' c- p
超市里盒装豆腐和豆制品都有。还有家华人开的豆腐店,每天都有新鲜的豆腐,豆泡,豆花,黑芝麻糊等
 楼主| 发表于 2016-1-4 07:27:07 来自手机 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 07:22; U) s9 g  P& m
白豆花是盒豆腐吗
* ~  T3 h+ m/ q3 v; D7 k8 k9 ]

" O+ V7 K6 v* e' |, p! G不是盒装的,豆腐房自己做的。类似豆腐脑的嫩豆腐,四川豆花很有名,广东那边人喜欢吃甜口味的豆花。
 楼主| 发表于 2016-1-4 07:29:38 来自手机 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 07:21; j9 t" N1 ~+ W
这不是豆腐脑吗~~~小时候的早点都这个,现在好像少了
( |" v% Q+ l. w& u% k
豆花和豆腐脑差不多,加上卤和豆腐脑味道一样。现在早点卖豆腐脑的也很多啊
发表于 2016-1-4 08:04:26 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 07:27
2 _: A4 P" q  V/ o不是盒装的,豆腐房自己做的。类似豆腐脑的嫩豆腐,四川豆花很有名,广东那边人喜欢吃甜口味的豆花。

" N( U+ _* c2 K  H- k真不错,还有豆腐坊
发表于 2016-1-4 08:17:59 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 07:29) o7 H6 T8 x0 _! `0 G" H
豆花和豆腐脑差不多,加上卤和豆腐脑味道一样。现在早点卖豆腐脑的也很多啊
3 S% h: [* T. D3 y
现在老北京的早点被一帮南方人占领,味道全变了~~~
发表于 2016-1-4 08:35:54 | 显示全部楼层
服了!
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:14:39 来自手机 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 08:044 t% E9 e$ e. ^
真不错,还有豆腐坊
+ g+ `5 ]# R8 I
我爱去豆腐坊,喜欢闻豆制品味儿
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:15:47 来自手机 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 08:17
$ i' p2 M& W, n! z3 g; u现在老北京的早点被一帮南方人占领,味道全变了~~~
4 z, ?; U& g$ y6 l+ O. V
别管哪的人做,能有地吃早饭就成了
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:16:54 来自手机 | 显示全部楼层
老片 发表于 2016-1-4 08:35
6 h7 x1 B% z3 U9 o. e服了!

2 {' p/ U# y* Q" m5 H; C6 I4 L3 X别,咱互相学习。
发表于 2016-1-4 09:36:18 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 08:17
, ?3 t, j8 l2 o0 r: c' [$ }现在老北京的早点被一帮南方人占领,味道全变了~~~

+ }9 J3 E8 n1 u) I- n% v' |河南的
发表于 2016-1-4 09:36:55 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:142 S* Z6 f9 W5 G* F
我爱去豆腐坊,喜欢闻豆制品味儿
8 `, z, A0 g' x3 H- q
豆浆、豆皮、豆干都有吗
发表于 2016-1-4 09:38:04 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:168 k  J# x1 G8 d  w/ [$ M
别,咱互相学习。
& w" T2 c& R8 f$ k/ t
真的!我是真不灵
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:38:40 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 09:36- n6 K) V* a4 V. k: z4 L
豆浆、豆皮、豆干都有吗
8 k- d6 S1 ~  w, L# S' t# L: w
都有,不过都是南方口味的,想吃高碑店风味的没有。
发表于 2016-1-4 09:39:43 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:15
1 q9 _7 _1 t7 k( d4 Y9 P/ X别管哪的人做,能有地吃早饭就成了

* l# v! d* k" b是呀,一个基层支部,非党群众也凑合吧~~~~
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:40:16 | 显示全部楼层
老片 发表于 2016-1-4 09:38
, v* M5 P9 l: r7 p" N; u' |( f- F真的!我是真不灵
3 D, f; a# ?+ q$ ?
我也是瞎做,对付着吃,谁让一家子都嘴馋呢。
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:42:00 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 09:396 k. H  @5 a0 i+ F9 |8 H
是呀,一个基层支部,非党群众也凑合吧~~~~

( ?$ }8 `7 i* g5 |2 N好嘛,您这话深了。。。
发表于 2016-1-4 09:42:27 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:389 |; X7 R1 O3 f3 D# Y
都有,不过都是南方口味的,想吃高碑店风味的没有。

% n& |) F/ i/ ^& s0 D7 C- U4 G豆腐渣怎么做菜
发表于 2016-1-4 09:42:33 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:40
% P5 l4 o( h: [1 _. r. i我也是瞎做,对付着吃,谁让一家子都嘴馋呢。

0 a* o; W& W" _$ ?还有星星都是能人儿!
发表于 2016-1-4 09:48:07 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:42" F' e3 h6 A7 H0 ]
好嘛,您这话深了。。。
! L; b7 r% n0 o$ F5 O/ Z
当年马季说相声里的一句话
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:51:44 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 09:42+ @( G, G  M1 p% q9 s
豆腐渣怎么做菜

2 m- `3 l, \" p2 r# ?我只加鸡蛋面粉芹菜叶做过豆渣饼,偶尔吃一次还成,常吃受不了。
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:55:30 | 显示全部楼层
老片 发表于 2016-1-4 09:42
( v9 B: ~! @8 M! P- G" ?还有星星都是能人儿!

+ \) W0 r# y6 c. _* D+ Q其实我是个喜欢吃现成的人,如果就我自己吃饭,越简单越好。
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:56:23 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 09:485 R" _  z5 ?6 H
当年马季说相声里的一句话

( n# _3 L% O0 E马季爱吃肉饼
发表于 2016-1-4 10:16:14 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:55, z+ B7 ~3 S$ K& K* r
其实我是个喜欢吃现成的人,如果就我自己吃饭,越简单越好。
. R" T, L9 O# M3 n. W
大实话
发表于 2016-1-4 11:32:40 | 显示全部楼层
这卤打的透亮!大拇哥
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