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京味儿早点!

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发表于 2016-1-4 01:27:45 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
前几天孩子要吃甜豆花,买时没注意看,回来发现是白豆花。打点羊肉卤,改成豆腐脑,外加李记的烧饼,一顿京味儿早点就齐活了。
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发表于 2016-1-4 06:23:16 | 显示全部楼层
地道
发表于 2016-1-4 06:51:07 | 显示全部楼层
真羡慕您,在国外都能吃到京味儿,我们这里连南豆腐都没有更何况盒豆腐。
 楼主| 发表于 2016-1-4 07:21:19 来自手机 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 06:23
3 Q4 ^# d- }& g5 S0 \地道
; j- h+ K  W6 P3 _$ i% {. \
吃着舒服顺口
发表于 2016-1-4 07:21:37 | 显示全部楼层
这不是豆腐脑吗~~~小时候的早点都这个,现在好像少了
发表于 2016-1-4 07:22:59 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 07:215 b. m: a; m* N* W
吃着舒服顺口

0 @! r0 {; E1 T8 D8 `5 i白豆花是盒豆腐吗
 楼主| 发表于 2016-1-4 07:23:43 来自手机 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2016-1-4 06:51
5 Y3 t4 u; O0 E% r真羡慕您,在国外都能吃到京味儿,我们这里连南豆腐都没有更何况盒豆腐。

+ Y9 ]5 ~8 u! @' Y, Z$ L超市里盒装豆腐和豆制品都有。还有家华人开的豆腐店,每天都有新鲜的豆腐,豆泡,豆花,黑芝麻糊等
 楼主| 发表于 2016-1-4 07:27:07 来自手机 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 07:22) v& g1 e: Y. M4 l- k) L' H- t
白豆花是盒豆腐吗
: u! q' j- j/ K( x

+ T& K0 }9 n  d% x4 ]( t不是盒装的,豆腐房自己做的。类似豆腐脑的嫩豆腐,四川豆花很有名,广东那边人喜欢吃甜口味的豆花。
 楼主| 发表于 2016-1-4 07:29:38 来自手机 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 07:21
# Q8 p6 N. R  c, b这不是豆腐脑吗~~~小时候的早点都这个,现在好像少了
. S% L, g! S- W
豆花和豆腐脑差不多,加上卤和豆腐脑味道一样。现在早点卖豆腐脑的也很多啊
发表于 2016-1-4 08:04:26 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 07:27
8 ~6 A/ f( A+ Q4 S; c7 [不是盒装的,豆腐房自己做的。类似豆腐脑的嫩豆腐,四川豆花很有名,广东那边人喜欢吃甜口味的豆花。
# l# b9 o0 i- a; L
真不错,还有豆腐坊
发表于 2016-1-4 08:17:59 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 07:295 F; O. Z& z' k" K7 k# g" p4 f
豆花和豆腐脑差不多,加上卤和豆腐脑味道一样。现在早点卖豆腐脑的也很多啊
" J8 C- k6 ~" B- f, w
现在老北京的早点被一帮南方人占领,味道全变了~~~
发表于 2016-1-4 08:35:54 | 显示全部楼层
服了!
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:14:39 来自手机 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 08:04
' _$ w9 L$ k. D9 S真不错,还有豆腐坊
' |! j7 W3 M$ A
我爱去豆腐坊,喜欢闻豆制品味儿
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:15:47 来自手机 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 08:17
7 n, a, z: i9 S- u1 q现在老北京的早点被一帮南方人占领,味道全变了~~~

# `+ E+ \8 z  Q别管哪的人做,能有地吃早饭就成了
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:16:54 来自手机 | 显示全部楼层
老片 发表于 2016-1-4 08:35
4 F& M: f% u  Y服了!
4 @, z; a3 ^: i" x6 r1 y1 k
别,咱互相学习。
发表于 2016-1-4 09:36:18 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 08:17, n7 l4 X; O* q/ v& x/ Z. O0 D- N) u3 K
现在老北京的早点被一帮南方人占领,味道全变了~~~
, T4 X) h2 \3 C5 j. n- _% [# f6 b
河南的
发表于 2016-1-4 09:36:55 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:14& @) I( z' M3 k3 j. {* n
我爱去豆腐坊,喜欢闻豆制品味儿
. H1 w& u# J: F$ R5 X
豆浆、豆皮、豆干都有吗
发表于 2016-1-4 09:38:04 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:16' t9 x: E! f* r- |! x! g
别,咱互相学习。

5 s0 s1 q# ]" X0 G0 b* P0 g0 J* i真的!我是真不灵
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:38:40 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 09:366 t7 x, ^+ q; F* |# \) c
豆浆、豆皮、豆干都有吗

7 [3 L  r1 r" h  w" e% s! a/ C都有,不过都是南方口味的,想吃高碑店风味的没有。
发表于 2016-1-4 09:39:43 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:153 t+ f& O5 s. P6 h7 |
别管哪的人做,能有地吃早饭就成了
5 @6 r. i+ Y0 Z6 D$ \6 P
是呀,一个基层支部,非党群众也凑合吧~~~~
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:40:16 | 显示全部楼层
老片 发表于 2016-1-4 09:38
+ f7 \# T( ?- _& m# r2 n. {* d真的!我是真不灵

; O3 p1 s8 j$ O5 o我也是瞎做,对付着吃,谁让一家子都嘴馋呢。
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:42:00 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 09:39
  X; U+ ^% _: `/ e& w是呀,一个基层支部,非党群众也凑合吧~~~~

2 l0 O& z0 }; d好嘛,您这话深了。。。
发表于 2016-1-4 09:42:27 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:38; c2 M3 P0 E  P& a6 |9 F+ N- X* p( o
都有,不过都是南方口味的,想吃高碑店风味的没有。

5 C9 C0 t$ Z' n% Q. Q1 d) {$ W; z豆腐渣怎么做菜
发表于 2016-1-4 09:42:33 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:40
* g/ y- g, Z* U) Q; o我也是瞎做,对付着吃,谁让一家子都嘴馋呢。
5 D. t! A4 T" c! E
还有星星都是能人儿!
发表于 2016-1-4 09:48:07 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:425 @6 X- k- j" ?6 k# C7 p
好嘛,您这话深了。。。

# u6 J8 e7 Y% A# i当年马季说相声里的一句话
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:51:44 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 09:42
. t( A, i! E0 p/ A) C$ m豆腐渣怎么做菜

' V$ k: Z' @4 M! V5 @) D$ T6 s我只加鸡蛋面粉芹菜叶做过豆渣饼,偶尔吃一次还成,常吃受不了。
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:55:30 | 显示全部楼层
老片 发表于 2016-1-4 09:42: v% ]% h" ^9 q6 j; e
还有星星都是能人儿!

. u7 T5 }5 F1 {0 k) w其实我是个喜欢吃现成的人,如果就我自己吃饭,越简单越好。
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:56:23 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 09:48* n& R6 @. D7 I" e" d
当年马季说相声里的一句话
9 }' J: M9 Q1 Q
马季爱吃肉饼
发表于 2016-1-4 10:16:14 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:55
4 ^( d1 ]6 j. d& h其实我是个喜欢吃现成的人,如果就我自己吃饭,越简单越好。
; ^2 L5 [6 Q% j4 W; s1 A
大实话
发表于 2016-1-4 11:32:40 | 显示全部楼层
这卤打的透亮!大拇哥
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