京味儿早点！

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 01:27:45

前几天孩子要吃甜豆花，买时没注意看，回来发现是白豆花。打点羊肉卤，改成豆腐脑，外加李记的烧饼，一顿京味儿早点就齐活了。

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-4 06:23:16

地道

七旬老叟 · 发表于 2016-1-4 06:51:07

真羡慕您，在国外都能吃到京味儿，我们这里连南豆腐都没有更何况盒豆腐。

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 07:21:19

老程-山里人家发表于 2016-1-4 06:237 Y& D% b. R. d
地道

吃着舒服顺口

积雪庐 · 发表于 2016-1-4 07:21:37

这不是豆腐脑吗~~~小时候的早点都这个，现在好像少了

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-4 07:22:59

京城布衣30年发表于 2016-1-4 07:212 ]2 P3 G' q/ j! h5 o; Z
吃着舒服顺口

白豆花是盒豆腐吗

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 07:23:43

七旬老叟发表于 2016-1-4 06:51: ]) E$ S4 [- B! i+ [' E" p
真羡慕您，在国外都能吃到京味儿，我们这里连南豆腐都没有更何况盒豆腐。

超市里盒装豆腐和豆制品都有。还有家华人开的豆腐店，每天都有新鲜的豆腐，豆泡，豆花，黑芝麻糊等

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 07:27:07

老程-山里人家发表于 2016-1-4 07:222 U8 G& z0 a* H9 |
白豆花是盒豆腐吗

不是盒装的，豆腐房自己做的。类似豆腐脑的嫩豆腐，四川豆花很有名，广东那边人喜欢吃甜口味的豆花。

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 07:29:38

积雪庐发表于 2016-1-4 07:21
' j/ w7 i- Q# J7 u7 k这不是豆腐脑吗~~~小时候的早点都这个，现在好像少了

豆花和豆腐脑差不多，加上卤和豆腐脑味道一样。现在早点卖豆腐脑的也很多啊

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-4 08:04:26

京城布衣30年发表于 2016-1-4 07:27+ E0 {6 `0 O6 R
不是盒装的，豆腐房自己做的。类似豆腐脑的嫩豆腐，四川豆花很有名，广东那边人喜欢吃甜口味的豆花。

真不错，还有豆腐坊

积雪庐 · 发表于 2016-1-4 08:17:59

京城布衣30年发表于 2016-1-4 07:29
r( b% s) D9 z; A0 h+ k: W豆花和豆腐脑差不多，加上卤和豆腐脑味道一样。现在早点卖豆腐脑的也很多啊

现在老北京的早点被一帮南方人占领，味道全变了~~~

老片 · 发表于 2016-1-4 08:35:54

服了！

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 09:14:39

老程-山里人家发表于 2016-1-4 08:04
. w% c# y' O* F+ m* F真不错，还有豆腐坊

我爱去豆腐坊，喜欢闻豆制品味儿

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 09:15:47

积雪庐发表于 2016-1-4 08:17
+ ]' f$ U2 l+ B w" M% v; H现在老北京的早点被一帮南方人占领，味道全变了~~~

别管哪的人做，能有地吃早饭就成了

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 09:16:54

老片发表于 2016-1-4 08:35
# U; O a7 w& j/ @& z; N服了！

别，咱互相学习。

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-4 09:36:18

积雪庐发表于 2016-1-4 08:17
) |2 u" C1 d- ?! C7 [现在老北京的早点被一帮南方人占领，味道全变了~~~

河南的

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-4 09:36:55

京城布衣30年发表于 2016-1-4 09:14
+ u0 U$ h4 l) ^4 v, N9 Y$ d3 K5 @我爱去豆腐坊，喜欢闻豆制品味儿

豆浆、豆皮、豆干都有吗

老片 · 发表于 2016-1-4 09:38:04

京城布衣30年发表于 2016-1-4 09:16# u5 \' g& S* t
别，咱互相学习。

真的！我是真不灵

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 09:38:40

老程-山里人家发表于 2016-1-4 09:36( P' T6 u: m& J1 N! S
豆浆、豆皮、豆干都有吗

都有，不过都是南方口味的，想吃高碑店风味的没有。

积雪庐 · 发表于 2016-1-4 09:39:43

京城布衣30年发表于 2016-1-4 09:15
) o, W5 S5 n; \( V* N6 I别管哪的人做，能有地吃早饭就成了

是呀，一个基层支部，非党群众也凑合吧~~~~

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 09:40:16

老片发表于 2016-1-4 09:38
. g; s6 c1 `, l3 X5 o; p真的！我是真不灵

我也是瞎做，对付着吃，谁让一家子都嘴馋呢。

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 09:42:00

积雪庐发表于 2016-1-4 09:39$ Z- L: j; t5 \' l6 z3 `
是呀，一个基层支部，非党群众也凑合吧~~~~

好嘛，您这话深了。。。

老程-山里人家 · 发表于 2016-1-4 09:42:27

京城布衣30年发表于 2016-1-4 09:38
1 o" x1 |; I) D- j7 w1 n1 f( V* }都有，不过都是南方口味的，想吃高碑店风味的没有。

豆腐渣怎么做菜

老片 · 发表于 2016-1-4 09:42:33

京城布衣30年发表于 2016-1-4 09:40
2 E j% Y! |8 A2 s9 p& u; Y我也是瞎做，对付着吃，谁让一家子都嘴馋呢。

还有星星都是能人儿！

积雪庐 · 发表于 2016-1-4 09:48:07

京城布衣30年发表于 2016-1-4 09:427 F/ d; ~( k5 V3 Z) f& \' Q9 d7 ?9 |) }
好嘛，您这话深了。。。

当年马季说相声里的一句话

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 09:51:44

老程-山里人家发表于 2016-1-4 09:42; x$ g- d6 T% s; Q# q5 B9 W
豆腐渣怎么做菜

我只加鸡蛋面粉芹菜叶做过豆渣饼，偶尔吃一次还成，常吃受不了。

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 09:55:30

老片发表于 2016-1-4 09:42
3 k* i# `" w; a3 b还有星星都是能人儿！

其实我是个喜欢吃现成的人，如果就我自己吃饭，越简单越好。

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-4 09:56:23

积雪庐发表于 2016-1-4 09:48
% g8 }8 T1 U6 E- O, v当年马季说相声里的一句话

马季爱吃肉饼

老片 · 发表于 2016-1-4 10:16:14

京城布衣30年发表于 2016-1-4 09:55
! j% Q" w; Q1 K: R, p其实我是个喜欢吃现成的人，如果就我自己吃饭，越简单越好。

大实话

自然铜 · 发表于 2016-1-4 11:32:40

这卤打的透亮!大拇哥

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