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京味儿早点!

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发表于 2016-1-4 01:27:45 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
前几天孩子要吃甜豆花,买时没注意看,回来发现是白豆花。打点羊肉卤,改成豆腐脑,外加李记的烧饼,一顿京味儿早点就齐活了。
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发表于 2016-1-4 06:23:16 | 显示全部楼层
地道
发表于 2016-1-4 06:51:07 | 显示全部楼层
真羡慕您,在国外都能吃到京味儿,我们这里连南豆腐都没有更何况盒豆腐。
 楼主| 发表于 2016-1-4 07:21:19 来自手机 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 06:23
" G& q3 D8 W6 r: n# h. e地道

- D6 t# V0 g: ~; K0 m4 P吃着舒服顺口
发表于 2016-1-4 07:21:37 | 显示全部楼层
这不是豆腐脑吗~~~小时候的早点都这个,现在好像少了
发表于 2016-1-4 07:22:59 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 07:21# ~0 `! e. @: l
吃着舒服顺口
9 f: t/ ]3 p! |
白豆花是盒豆腐吗
 楼主| 发表于 2016-1-4 07:23:43 来自手机 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2016-1-4 06:51
& o1 p. V% D" ~! _2 S* A3 @8 E真羡慕您,在国外都能吃到京味儿,我们这里连南豆腐都没有更何况盒豆腐。

2 @8 s6 A2 _+ H" q超市里盒装豆腐和豆制品都有。还有家华人开的豆腐店,每天都有新鲜的豆腐,豆泡,豆花,黑芝麻糊等
 楼主| 发表于 2016-1-4 07:27:07 来自手机 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 07:22" c# k  L! w. n; \0 Q2 y- m
白豆花是盒豆腐吗

( p& G( H! p- ]3 ^% ?+ }! A( a! W/ M" J3 p+ O( P
不是盒装的,豆腐房自己做的。类似豆腐脑的嫩豆腐,四川豆花很有名,广东那边人喜欢吃甜口味的豆花。
 楼主| 发表于 2016-1-4 07:29:38 来自手机 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 07:21
, n5 |9 F* T( a; c. e这不是豆腐脑吗~~~小时候的早点都这个,现在好像少了
; O+ V) N' I0 \$ k! C7 m% u: n! e
豆花和豆腐脑差不多,加上卤和豆腐脑味道一样。现在早点卖豆腐脑的也很多啊
发表于 2016-1-4 08:04:26 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 07:279 ]+ }0 \  J! }- h
不是盒装的,豆腐房自己做的。类似豆腐脑的嫩豆腐,四川豆花很有名,广东那边人喜欢吃甜口味的豆花。
, W  g6 k' ]$ u, G
真不错,还有豆腐坊
发表于 2016-1-4 08:17:59 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 07:29
! @+ r. M/ e; D) {9 }" I! R豆花和豆腐脑差不多,加上卤和豆腐脑味道一样。现在早点卖豆腐脑的也很多啊
1 }8 `9 p6 v% a/ n( B
现在老北京的早点被一帮南方人占领,味道全变了~~~
发表于 2016-1-4 08:35:54 | 显示全部楼层
服了!
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:14:39 来自手机 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 08:04
8 T; D+ f6 |% k3 M% q% d5 O真不错,还有豆腐坊
. I7 e# n$ g; Y& z
我爱去豆腐坊,喜欢闻豆制品味儿
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:15:47 来自手机 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 08:177 I1 F, D9 `8 @! e
现在老北京的早点被一帮南方人占领,味道全变了~~~

4 _/ y+ j( @  d9 Z4 Y别管哪的人做,能有地吃早饭就成了
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:16:54 来自手机 | 显示全部楼层
老片 发表于 2016-1-4 08:35
/ u0 p* U* |$ u* k+ O8 W服了!
  d+ P  J/ Z5 T% I5 F3 @
别,咱互相学习。
发表于 2016-1-4 09:36:18 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 08:17
, ]% J7 l& m- t- p- x8 p1 g  W现在老北京的早点被一帮南方人占领,味道全变了~~~

6 ]+ P6 ]/ x8 \2 _* Q: w河南的
发表于 2016-1-4 09:36:55 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:14' E, o" G  a/ a, n8 {: R
我爱去豆腐坊,喜欢闻豆制品味儿

; B9 B2 f' O* p. P* G: }豆浆、豆皮、豆干都有吗
发表于 2016-1-4 09:38:04 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:16
. W! C8 ~  Y3 o; |/ E别,咱互相学习。

* q8 U3 e6 d* V+ E4 `5 l真的!我是真不灵
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:38:40 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 09:36% b# `  I9 _- i+ K) ?
豆浆、豆皮、豆干都有吗
' O& O! V8 @+ H; Q
都有,不过都是南方口味的,想吃高碑店风味的没有。
发表于 2016-1-4 09:39:43 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:15. q& R! ]% O! s( ^# A; O
别管哪的人做,能有地吃早饭就成了

  S; j1 R. ~* F; `0 G是呀,一个基层支部,非党群众也凑合吧~~~~
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:40:16 | 显示全部楼层
老片 发表于 2016-1-4 09:38
. @: A5 @7 m# R4 Q' f- i真的!我是真不灵

: w0 g! h: w4 B6 B$ h5 \% n我也是瞎做,对付着吃,谁让一家子都嘴馋呢。
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:42:00 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 09:39
8 W5 K2 i/ L, r6 R" T  _是呀,一个基层支部,非党群众也凑合吧~~~~

+ K+ s" m4 A% D, K+ J好嘛,您这话深了。。。
发表于 2016-1-4 09:42:27 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:38
, i( y; E5 z8 @4 o' L! x3 K/ q都有,不过都是南方口味的,想吃高碑店风味的没有。
" W2 y. @) Z, e) ^0 F8 Q3 F! J8 P
豆腐渣怎么做菜
发表于 2016-1-4 09:42:33 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:400 J' x, h& R* Z' k" d
我也是瞎做,对付着吃,谁让一家子都嘴馋呢。
: A! M% s1 I# V6 I# P( ~- S8 x
还有星星都是能人儿!
发表于 2016-1-4 09:48:07 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:42. d8 j% L" d# Y
好嘛,您这话深了。。。
& S/ r5 @! @' I& y  l$ l$ w7 k
当年马季说相声里的一句话
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:51:44 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 09:42
8 p8 H$ Y. V9 v. n7 s/ h8 G豆腐渣怎么做菜
, d. n( x7 h* G$ O, S8 Z
我只加鸡蛋面粉芹菜叶做过豆渣饼,偶尔吃一次还成,常吃受不了。
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:55:30 | 显示全部楼层
老片 发表于 2016-1-4 09:42
9 x  N2 F9 d9 [% D5 Y& Q) i9 l# o. t) w还有星星都是能人儿!

( w* X$ z7 J; N) o其实我是个喜欢吃现成的人,如果就我自己吃饭,越简单越好。
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:56:23 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 09:48
+ L9 X7 |9 `0 n2 x0 O; {1 a当年马季说相声里的一句话
) f+ c: s# {, N
马季爱吃肉饼
发表于 2016-1-4 10:16:14 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:55# h, H4 |# Q% i% Z/ H2 L* Y
其实我是个喜欢吃现成的人,如果就我自己吃饭,越简单越好。

" O1 c/ f/ U! {: A; S大实话
发表于 2016-1-4 11:32:40 | 显示全部楼层
这卤打的透亮!大拇哥
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