请教 北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至属于哪类香型白酒?

彼得森

请教 北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至属于哪类香型白酒?

2 w' {( ?9 L' w+ V白酒香型:
3 x1 s2 o1 p5 o9 o
酱香型;茅台酒
5 d, F- n" R4 N% x! A# K1 E2 F浓香型;四川泸州老窖特曲
清香型;山西杏花村汾酒
米香型;桂林三花酒
兼香型或其它香型;如西凤酒也属其它香型.
) Q" K- @, k( R7 W, [1 L* j
+ F& Z6 i; e0 Y) L5 t

hwar4073

據我了解，北京二鍋頭尚未被歸類到任何香型的白酒系列內，因為還未通過審核！

了然客

北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产，成为京味文化的典型代表之一。正所谓“京城古酿二锅头，历经沧桑美名传；传统工艺酒清洌，饮用红星陶然然”。

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彼得森

北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至和哪类香型白酒相仿?

星星

* p- _; Z6 K; L! E/ r原本属清香型
: U9 ^' X5 Y" H- t- j, ~6 t( yhttp://bbs.obj.cc/forum.php?mod=viewthread&tid=16960&reltid=90373&pre_thread_id=0&pre_pos=9&ext=

' J7 N% i4 o. x- k# I9 q浓香型是后来应南方市场口味需求，另开发的，标识“浓香型”那就是“浓香型”吧
0 M4 r/ n% O: O7 N9 m6 nhttp://www.chinacpx.com/zixun/19454.html

红星蓝瓶广告：“高级清香型”
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% }, H( h) S$ p( X
更多了解二锅头
; N3 W% {6 Q. {4 J% uhttp://www.iqiyi.com/jilupian/20120315/7b8d83c5a57c39f9.html
& [7 b( V" O/ s7 H6 D2 [' ]

彼得森

谢谢 星星朋友的指教!

0 z0 j3 I. ~( p( {% g5 T. c- ?0 S
1 @! m8 N9 r) e5 X人生在世,有很多方面都值得尝试,尝酒也是其中之一.
; T, R4 ]- Q4 X; m我本人不会喝酒,有时既是喝也只喝一点.像茅台、五粮液还能适应,不过总觉得五粮液酒曲味太浓.年初休假回北京时,遇有一种北京红星(浓香型)二锅头酒,觉得比五粮液酒曲味淡得多,感觉红星(浓香型)酒对我正合适.所以想进一步多了解一下红星(浓香型)酒的情况.


* p- ^; s/ ]7 E( ^星星朋友对事情认真、一丝不苟的确精神,在您的另外一篇文章“山楂与榅桲”中也体现的出来,很多人都把山楂与榅桲混为一谈,而您却把它们讲得很明白......

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, ~: B8 l) q# W$ c7 M向您学习!
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星星

彼得森 发表于 2013-6-19 15:57
谢谢 星星朋友的指教!

6 |7 D: i/ V: K9 A; m指教不敢当，也是查的。
' d! O1 F+ P* D# ?0 i. @
部门郊游曾组织顺道参观牛栏山二锅头厂（家在顺义同事联系的），那次没去挺遗憾的，就您的问题也一并了解了，互相交流吧，甭客气。{:soso_e100:}

彼得森

多谢 星星朋友帮忙了解有关红星二锅头酒的情况!

野鹤闲云

江苏也有二锅头酒售卖。香味独特。

chi

野鹤闲云 发表于 2013-10-16 21:25
. A  E! |( e' u, Q( ]" A2 ?江苏也有二锅头酒售卖。香味独特。

1 l% s) d( J) o9 D) [8 M3 M不是洋河大曲吧？那个蓝色经典？
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野鹤闲云

chi 发表于 2013-10-18 09:36
不是洋河大曲吧？那个蓝色经典？

红星牌二锅头，老百姓喝的酒。
江苏的蓝色经典最便宜的也要160多元一瓶；贵的上千元一瓶。

29335379

北方酒大多是清香型，酱香和浓香型酒大多是南方产的。汾酒是北方清香型酒的代表。

王老汉

二锅头属于清香型白酒，此类白酒的代表酒是汾酒。浓香型的不是二锅头，就是曲酒的，牛栏山也有这种酒