请教 北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至属于哪类香型白酒?

彼得森

请教 北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至属于哪类香型白酒?

0 d! h. t( Y# f0 _8 V" l$ `白酒香型:
  K$ h; w/ V, N$ ~1 R( o
酱香型;茅台酒
浓香型;四川泸州老窖特曲
4 m; X0 i. ?8 T% c清香型;山西杏花村汾酒
米香型;桂林三花酒
兼香型或其它香型;如西凤酒也属其它香型.

* `1 U! n& g. D: p3 t9 ?

hwar4073

據我了解，北京二鍋頭尚未被歸類到任何香型的白酒系列內，因為還未通過審核！

了然客

北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产，成为京味文化的典型代表之一。正所谓“京城古酿二锅头，历经沧桑美名传；传统工艺酒清洌，饮用红星陶然然”。

彼得森

北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至和哪类香型白酒相仿?

星星

  n1 z, k5 y: M) h/ _& [1 V
1 n7 [3 {- C; p原本属清香型
& K; O; |, n6 y/ p2 f3 [http://bbs.obj.cc/forum.php?mod=viewthread&tid=16960&reltid=90373&pre_thread_id=0&pre_pos=9&ext=

: n9 c5 b3 ~( N" n2 F- b浓香型是后来应南方市场口味需求，另开发的，标识“浓香型”那就是“浓香型”吧
http://www.chinacpx.com/zixun/19454.html

红星蓝瓶广告：“高级清香型”

1 d& R6 X: z2 a
更多了解二锅头
+ D5 i3 L7 K' D+ |http://www.iqiyi.com/jilupian/20120315/7b8d83c5a57c39f9.html
/ P0 _" D  G6 D# j1 u

彼得森

谢谢 星星朋友的指教!


! {4 e" a% U  k9 |. ~- |人生在世,有很多方面都值得尝试,尝酒也是其中之一.
我本人不会喝酒,有时既是喝也只喝一点.像茅台、五粮液还能适应,不过总觉得五粮液酒曲味太浓.年初休假回北京时,遇有一种北京红星(浓香型)二锅头酒,觉得比五粮液酒曲味淡得多,感觉红星(浓香型)酒对我正合适.所以想进一步多了解一下红星(浓香型)酒的情况.

. a0 T- M! k" L
  z- p+ {  n6 X8 e: F. Z7 s星星朋友对事情认真、一丝不苟的确精神,在您的另外一篇文章“山楂与榅桲”中也体现的出来,很多人都把山楂与榅桲混为一谈,而您却把它们讲得很明白......
2 Y" T8 E7 ]9 z- z: |! X
) i$ }& m$ Y; A
" D* m0 h6 b; c' [# ^% }) M2 p向您学习!
  x5 E) n/ f. Q& Q) g; C

星星

彼得森 发表于 2013-6-19 15:57
. C4 B9 e% f. w& A! m谢谢 星星朋友的指教!

指教不敢当，也是查的。
/ H4 p* e$ Q2 C
5 ]" Q9 h, p: U8 H. X% v部门郊游曾组织顺道参观牛栏山二锅头厂（家在顺义同事联系的），那次没去挺遗憾的，就您的问题也一并了解了，互相交流吧，甭客气。{:soso_e100:}
" L& I' ]8 \: l# c3 N$ V

彼得森

多谢 星星朋友帮忙了解有关红星二锅头酒的情况!

野鹤闲云

江苏也有二锅头酒售卖。香味独特。

chi

野鹤闲云 发表于 2013-10-16 21:25
6 Y+ v, ~; N: ~江苏也有二锅头酒售卖。香味独特。

不是洋河大曲吧？那个蓝色经典？
- J1 Y4 H  H) C* b

野鹤闲云

chi 发表于 2013-10-18 09:36
  y+ L4 _+ ]7 ^( J% I9 p! l不是洋河大曲吧？那个蓝色经典？

5 l$ E0 v8 f$ X7 V  C$ y" c0 l红星牌二锅头，老百姓喝的酒。
江苏的蓝色经典最便宜的也要160多元一瓶；贵的上千元一瓶。

29335379

北方酒大多是清香型，酱香和浓香型酒大多是南方产的。汾酒是北方清香型酒的代表。

王老汉

二锅头属于清香型白酒，此类白酒的代表酒是汾酒。浓香型的不是二锅头，就是曲酒的，牛栏山也有这种酒