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请教 北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至属于哪类香型白酒?

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发表于 2013-6-12 17:05:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
请教 北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至属于哪类香型白酒?
2 {5 |4 p/ A" {8 o4 F+ i- \
8 |. [+ m$ I$ _3 Z5 Z白酒香型:
: Y: T0 k8 D9 a$ q' L" v. c, o
& L4 {. y7 t4 k0 m! U+ A/ `酱香型;茅台酒; b; c2 u8 s8 M' T0 l; _: g3 J( d
浓香型;四川泸州老窖特曲
' ?1 R. W. W6 a  ]& y清香型;山西杏花村汾酒
" D& Z2 O) V4 |' W* Z米香型;桂林三花酒: i; [% m( J: W, Z* s: c
兼香型或其它香型;如西凤酒也属其它香型.
5 R/ ?+ K+ r; D) m. p" j7 |# q
* p4 b& E3 Z2 z" w, Q/ Y
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发表于 2013-6-12 17:08:34 | 显示全部楼层
據我了解,北京二鍋頭尚未被歸類到任何香型的白酒系列內,因為還未通過審核!
发表于 2013-6-12 21:49:59 | 显示全部楼层
北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产,成为京味文化的典型代表之一。正所谓“京城古酿二锅头,历经沧桑美名传;传统工艺酒清洌,饮用红星陶然然”。  h3 c7 N$ H3 J  \! t
: Q3 s/ c5 B+ s1 O0 M; M: _8 `
 楼主| 发表于 2013-6-12 21:54:19 | 显示全部楼层
北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至和哪类香型白酒相仿?
发表于 2013-6-19 01:31:43 | 显示全部楼层
本帖最后由 星星 于 2013-6-19 02:06 编辑
% U1 {5 ~  d) K& C
! J4 I4 x0 m8 @3 |原本属清香型
) ]' q: {% [8 E3 E8 p0 rhttp://bbs.obj.cc/forum.php?mod=viewthread&tid=16960&reltid=90373&pre_thread_id=0&pre_pos=9&ext=! G6 t5 S1 A5 v2 n) ]1 n5 Z

( ]& E2 Z, @1 y5 r- d浓香型是后来应南方市场口味需求,另开发的,标识“浓香型”那就是“浓香型”吧
2 P) Q' W, z, X4 Vhttp://www.chinacpx.com/zixun/19454.html+ R& T7 g3 R$ k

" T5 ~: G( B7 u) _/ ]6 n  t红星蓝瓶广告:“高级清香型”' n5 @* t* {' l( V( b/ e
* G2 ^! H5 y; d. C' A: n% s
1 ]/ h/ X) ^5 }# R* }5 T
更多了解二锅头
# O4 U" B5 H/ [0 \' ~, [http://www.iqiyi.com/jilupian/20120315/7b8d83c5a57c39f9.html
: |! L4 U. m2 l: N( \+ u. Q5 L
- u  s$ `) r& e  M# a
 楼主| 发表于 2013-6-19 15:57:05 | 显示全部楼层
谢谢 星星朋友的指教!
+ `, w$ N9 e6 u6 R' p5 Y
- V: e; r2 S# G8 t& z; A! {; ]* ^% P( U1 \! c" y
人生在世,有很多方面都值得尝试,尝酒也是其中之一.2 W2 G. w' V( Z
我本人不会喝酒,有时既是喝也只喝一点.像茅台、五粮液还能适应,不过总觉得五粮液酒曲味太浓.年初休假回北京时,遇有一种北京红星(浓香型)二锅头酒,觉得比五粮液酒曲味淡得多,感觉红星(浓香型)酒对我正合适.所以想进一步多了解一下红星(浓香型)酒的情况.
$ l0 Q  r2 `+ z" j  S5 E  q4 o2 ?8 \4 ~% _7 _

. l+ b  y8 h! M' g0 ^& b8 a! e星星朋友对事情认真、一丝不苟的确精神,在您的另外一篇文章“山楂与榅桲”中也体现的出来,很多人都把山楂与榅桲混为一谈,而您却把它们讲得很明白......
4 Q5 }% |/ A2 |, o9 o/ A# D) d2 ~' u; A) R6 o; a

4 d" B7 K1 `9 F6 S向您学习!
8 r4 a0 [. i2 L" k( @& b" X3 o
发表于 2013-6-23 15:05:09 | 显示全部楼层
彼得森 发表于 2013-6-19 15:57
" r8 {- y- G0 v2 I6 H; N谢谢 星星朋友的指教!
0 T$ _( F6 x6 I; W
指教不敢当,也是查的。
* F8 A% N  T8 s' u0 M
# ?5 B. H5 R' U/ k$ A, P6 h部门郊游曾组织顺道参观牛栏山二锅头厂(家在顺义同事联系的),那次没去挺遗憾的,就您的问题也一并了解了,互相交流吧,甭客气。{:soso_e100:}1 d* x1 K1 [9 Q, W4 k' J
 楼主| 发表于 2013-6-28 17:37:15 | 显示全部楼层
多谢 星星朋友帮忙了解有关红星二锅头酒的情况!
发表于 2013-10-16 21:25:42 | 显示全部楼层
江苏也有二锅头酒售卖。香味独特。
发表于 2013-10-18 09:36:02 | 显示全部楼层
野鹤闲云 发表于 2013-10-16 21:25
# S. J1 x( C- _2 a$ l" W0 ^江苏也有二锅头酒售卖。香味独特。
* V  ]1 ?# z% b8 w" ~+ w6 |
不是洋河大曲吧?那个蓝色经典?" b4 `! b% ~3 c; }
发表于 2013-10-18 21:16:19 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-10-18 09:36
/ F. v; N* b' g) c! B* i2 [不是洋河大曲吧?那个蓝色经典?

* t& {. O8 _+ M红星牌二锅头,老百姓喝的酒。" g7 I5 Q! V6 a
江苏的蓝色经典最便宜的也要160多元一瓶;贵的上千元一瓶。$ h  }. l6 L* {6 |; F0 H7 U+ d8 t
发表于 2014-3-24 14:43:06 | 显示全部楼层
北方酒大多是清香型,酱香和浓香型酒大多是南方产的。汾酒是北方清香型酒的代表。
发表于 2016-5-18 13:38:47 | 显示全部楼层
二锅头属于清香型白酒,此类白酒的代表酒是汾酒。浓香型的不是二锅头,就是曲酒的,牛栏山也有这种酒
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