请教 北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至属于哪类香型白酒?

彼得森

请教 北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至属于哪类香型白酒?

* E5 e# O2 w; i! ]; |1 H白酒香型:
; F& t' m. }$ o9 {
' x  d/ {( b1 |( j& `" J' n% Z酱香型;茅台酒
浓香型;四川泸州老窖特曲
3 n% t+ p8 }5 k) K2 i# ]( U清香型;山西杏花村汾酒
7 R4 x9 a5 z) {米香型;桂林三花酒
# d* e( n) f- c9 Q8 `兼香型或其它香型;如西凤酒也属其它香型.

+ A3 U, X* ^1 Q/ h7 ~

hwar4073

據我了解，北京二鍋頭尚未被歸類到任何香型的白酒系列內，因為還未通過審核！

了然客

北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产，成为京味文化的典型代表之一。正所谓“京城古酿二锅头，历经沧桑美名传；传统工艺酒清洌，饮用红星陶然然”。

彼得森

北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至和哪类香型白酒相仿?

星星

7 G8 T# M- B# t( T3 t' p原本属清香型
9 q3 U1 ?, O. I2 G# `- Ihttp://bbs.obj.cc/forum.php?mod=viewthread&tid=16960&reltid=90373&pre_thread_id=0&pre_pos=9&ext=

$ v5 @  r$ m' w浓香型是后来应南方市场口味需求，另开发的，标识“浓香型”那就是“浓香型”吧
4 {6 b0 ^5 Y$ Jhttp://www.chinacpx.com/zixun/19454.html

红星蓝瓶广告：“高级清香型”

+ F5 A6 Z% A! ~
更多了解二锅头
http://www.iqiyi.com/jilupian/20120315/7b8d83c5a57c39f9.html
* u: O; Z5 Q" K- @0 J8 c& x
1 J2 D5 ~1 m: y6 }% ^2 C" l6 k

彼得森

谢谢 星星朋友的指教!
: w' M6 R& q6 l& e# J
6 j; t2 v/ X/ ~9 D) f
人生在世,有很多方面都值得尝试,尝酒也是其中之一.
) v# F6 S* k* P9 W: g我本人不会喝酒,有时既是喝也只喝一点.像茅台、五粮液还能适应,不过总觉得五粮液酒曲味太浓.年初休假回北京时,遇有一种北京红星(浓香型)二锅头酒,觉得比五粮液酒曲味淡得多,感觉红星(浓香型)酒对我正合适.所以想进一步多了解一下红星(浓香型)酒的情况.
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- d, I9 A  {5 y; H& Q星星朋友对事情认真、一丝不苟的确精神,在您的另外一篇文章“山楂与榅桲”中也体现的出来,很多人都把山楂与榅桲混为一谈,而您却把它们讲得很明白......


. p4 M" o$ E- [' I! L/ ?  t! `7 M# p向您学习!
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星星

彼得森 发表于 2013-6-19 15:57
+ E7 s; @, S5 H' n( B谢谢 星星朋友的指教!

: V) c' ~7 o0 j3 @2 L, o指教不敢当，也是查的。
4 m  ^+ v- r9 w% `# `
* h' \# L8 f# t) |+ v部门郊游曾组织顺道参观牛栏山二锅头厂（家在顺义同事联系的），那次没去挺遗憾的，就您的问题也一并了解了，互相交流吧，甭客气。{:soso_e100:}

彼得森

多谢 星星朋友帮忙了解有关红星二锅头酒的情况!

野鹤闲云

江苏也有二锅头酒售卖。香味独特。

chi

野鹤闲云 发表于 2013-10-16 21:25
* v* O% l' }; P* r% l; v& g江苏也有二锅头酒售卖。香味独特。

不是洋河大曲吧？那个蓝色经典？

野鹤闲云

chi 发表于 2013-10-18 09:36
不是洋河大曲吧？那个蓝色经典？

红星牌二锅头，老百姓喝的酒。
' R2 A; n% {/ V$ {$ `江苏的蓝色经典最便宜的也要160多元一瓶；贵的上千元一瓶。

29335379

北方酒大多是清香型，酱香和浓香型酒大多是南方产的。汾酒是北方清香型酒的代表。

王老汉

二锅头属于清香型白酒，此类白酒的代表酒是汾酒。浓香型的不是二锅头，就是曲酒的，牛栏山也有这种酒