请教 北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至属于哪类香型白酒?

彼得森

请教 北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至属于哪类香型白酒?

白酒香型:
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酱香型;茅台酒
浓香型;四川泸州老窖特曲
清香型;山西杏花村汾酒
7 o, s5 @% q/ c6 }米香型;桂林三花酒
兼香型或其它香型;如西凤酒也属其它香型.

5 i) o0 K  L0 d1 Q+ h# H, [

hwar4073

據我了解，北京二鍋頭尚未被歸類到任何香型的白酒系列內，因為還未通過審核！

了然客

北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产，成为京味文化的典型代表之一。正所谓“京城古酿二锅头，历经沧桑美名传；传统工艺酒清洌，饮用红星陶然然”。

彼得森

北京红星(浓香型)二锅头酒的香味大至和哪类香型白酒相仿?

星星

原本属清香型
http://bbs.obj.cc/forum.php?mod=viewthread&tid=16960&reltid=90373&pre_thread_id=0&pre_pos=9&ext=
) F* g8 T7 q% K, H) `
8 i( p. _( Z! Z3 M# b浓香型是后来应南方市场口味需求，另开发的，标识“浓香型”那就是“浓香型”吧
http://www.chinacpx.com/zixun/19454.html

红星蓝瓶广告：“高级清香型”

* W; \7 u) k/ _1 v* k' i- @$ {7 B
+ G$ F$ t% {9 Z$ `$ ?  L, F更多了解二锅头
- E# }8 `; g) o6 w9 Lhttp://www.iqiyi.com/jilupian/20120315/7b8d83c5a57c39f9.html
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彼得森

谢谢 星星朋友的指教!
; f& \$ {, M3 L. s7 V2 Y% [
0 L1 ~9 I- M' j- J% t' t% x) y3 _
人生在世,有很多方面都值得尝试,尝酒也是其中之一.
我本人不会喝酒,有时既是喝也只喝一点.像茅台、五粮液还能适应,不过总觉得五粮液酒曲味太浓.年初休假回北京时,遇有一种北京红星(浓香型)二锅头酒,觉得比五粮液酒曲味淡得多,感觉红星(浓香型)酒对我正合适.所以想进一步多了解一下红星(浓香型)酒的情况.
- Z, h: T$ f2 o) S! w$ @3 L
9 f* h  M4 o+ o, E
+ h0 m/ M2 n, B' Z/ B星星朋友对事情认真、一丝不苟的确精神,在您的另外一篇文章“山楂与榅桲”中也体现的出来,很多人都把山楂与榅桲混为一谈,而您却把它们讲得很明白......
( V& x9 x% W, A. m

+ i. o6 {2 ?7 l- f% W9 E向您学习!

星星

彼得森 发表于 2013-6-19 15:57
6 s2 q& G6 _4 C  l: Z" d8 {9 v谢谢 星星朋友的指教!

# N- S% D3 t5 [指教不敢当，也是查的。
6 z. a; Q2 \7 M( V( }3 a& C
- z. k3 w6 [1 Q4 |3 N7 O1 `. O3 `部门郊游曾组织顺道参观牛栏山二锅头厂（家在顺义同事联系的），那次没去挺遗憾的，就您的问题也一并了解了，互相交流吧，甭客气。{:soso_e100:}
, n. R! p! @3 J# V" z7 Q) a, Y

彼得森

多谢 星星朋友帮忙了解有关红星二锅头酒的情况!

野鹤闲云

江苏也有二锅头酒售卖。香味独特。

chi

野鹤闲云 发表于 2013-10-16 21:25
江苏也有二锅头酒售卖。香味独特。

; A% s+ ~$ q# z1 w# ^) ?5 b1 T1 q不是洋河大曲吧？那个蓝色经典？
, _( M: Z0 B0 c2 m& t1 {' L* U! L

野鹤闲云

chi 发表于 2013-10-18 09:36
不是洋河大曲吧？那个蓝色经典？

红星牌二锅头，老百姓喝的酒。
江苏的蓝色经典最便宜的也要160多元一瓶；贵的上千元一瓶。

29335379

北方酒大多是清香型，酱香和浓香型酒大多是南方产的。汾酒是北方清香型酒的代表。

王老汉

二锅头属于清香型白酒，此类白酒的代表酒是汾酒。浓香型的不是二锅头，就是曲酒的，牛栏山也有这种酒