设为首页收藏本站
切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 自己动手，美食无毒
12
返回列表 发新帖
楼主: 安德路

自己动手，美食无毒

[复制链接]
南城土著
发表于 2012-5-10 13:33:00 | 显示全部楼层
范德彪说的好：大不了从头儿再来！这回换了宽敞家什 被褥煮沸消毒 重新泡豆  俺是非把豆芽孵出来不可呦！荷叶饼卷鸭丝掐菜

自己动手，美食无毒

自己动手，美食无毒
; x+ C) K- i. ` E5 H# `
[此贴子已经被作者于2012/5/10 13:34:21编辑过]
回复 支持 反对

举报

安德路
 楼主| 发表于 2012-5-10 18:37:00 | 显示全部楼层

南城先生执着，肯定能如愿。再发几张助兴。并请南城先生注意最后一张照片，对照一下您的家什，似乎底下的盆还有些问题。

2 N- B, @' v& S

自己动手，美食无毒

自己动手，美食无毒

% k* I' e$ Y+ y' v4 a4 J; C( y) p

第四次泡发的。

自己动手，美食无毒

自己动手，美食无毒

3 b: e% q7 R4 P8 g2 x, M

根系都滋在毛巾里了，洗毛巾费点事。

自己动手，美食无毒

自己动手，美食无毒

/ Q- y; B5 L3 {4 j6 s% w7 m

快成熟练工种了。

5 K$ a$ ~* Z2 ~+ j) D( @2 ]

hnpPLPj6.jpg

0 a+ R, x- d( H- j

底下盆要大于网眼筐。

, K) A+ \& Y0 K) A2 i6 t

 

6 d1 N i' `/ N* [! B3 o# {


 

9 Y" `' k, Y8 j# h$ O
[此贴子已经被作者于2012/5/10 18:45:07编辑过]
回复 支持 反对

举报

南城土著
发表于 2012-5-10 18:56:00 | 显示全部楼层
哦 根儿是钻过毛巾的啊？我以为连根带茎统统毛巾上面跪着呐 正好没孵呢 换这个。 YtPxsjXe.jpg
9 L5 f5 x6 g- R; }, g
[此贴子已经被作者于2012/5/10 18:57:43编辑过]
回复 支持 反对

举报

安德路
 楼主| 发表于 2012-5-10 19:16:00 | 显示全部楼层

盆里放个盘子或碗，把网眼筐架起些空隙。豆子一定不要放得太多，试着步来。

回复 支持 反对

举报

六块五的花茶
发表于 2012-5-11 13:48:00 | 显示全部楼层
以下是引用南城土著在2012/5/9 21:54:00的发言：
9 i, j5 o, d7 F0 ?9 t. W* X 9 Z. O. F |+ H7 v) Z. c / ^$ T1 \, t% S) M% X6 u x& k4 z

恩 除了是捂的可能太严实了 或过于拥挤外其他都是严格按照“安式”操作！有点胖囊了。

6 A. B. V/ T* w I" V! X8 [ * w8 `" B* j! I# q

: M, w3 E1 i, h' l - h% C6 ^- [( z6 v* {7 G 快泡成花儿肥了......我周六试，如果不成功..........没事.......南城老师也没成功......
回复 支持 反对

举报

六块五的花茶
发表于 2012-5-11 13:56:00 | 显示全部楼层
以下是引用南城土著在2012/5/10 18:56:00的发言：
" A z) ^! ?7 }7 S, ~6 M 9 z0 x- P1 u8 N3 r: E! e7 e6 q8 E 哦 根儿是钻过毛巾的啊？我以为连根带茎统统毛巾上面跪着呐 正好没孵呢 换这个。 @$ w( O4 a; e( i6 E

5 x1 Y/ m7 t) \6 \2 Z- l , N2 {! T6 n# B( d/ w我是以为连根带茎统统钻出豆包布.....想不明白豆包布的的窟窿眼哪有那么大啊啊
回复 支持 反对

举报

牛老者
发表于 2012-5-10 21:26:00 | 显示全部楼层
做开水的水壶效果比较好，每天过两边水就行。不用压。
回复 支持 反对

举报

南城土著
发表于 2012-5-12 19:34:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南阳胡同在2012/5/12 19:02:00的发言：
您这韭菜如果是市场买的，，，还是一样儿的有毒，，，
' m i' ?" d7 G& @ @

市场买的韭菜你看见怎么种的，，，你敢吃。市场买的豆芽你看见怎么发的，，，吃？

( ]6 | e5 V' o
[此贴子已经被作者于2012/5/12 19:39:23编辑过]
回复 支持 反对

举报

南阳胡同
发表于 2012-5-12 19:02:00 | 显示全部楼层
您这韭菜如果是市场买的，，，还是一样儿的有毒，，，
回复 支持 反对

举报

历史的尘埃
发表于 2012-5-11 17:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2012/5/6 23:30:00的发言：
谢谢安德路哥哥喽！不瞒您说，我也馋这一口，这就照着做喽。今年春节我自己想做豆芽来着，家里有一包去年的黄豆，没用，想给发成豆芽没成功，我那豆子都泡了三四天都没出芽，后来把豆子倒了的时候，猛地想起之前我怕豆子长虫，搁冰箱冷冻了好几天呢，难怪不出芽了，哈哈！冷冻豆子是防止没吃完的豆子生虫的好办法，一位老友教我的，可惜这次帮了倒忙。呵呵。
4 ?6 T8 ~! Y: r* S5 _+ l* u# g2 L

嘿嘿，虫子不吃了，是有原因滴。

回复 支持 反对

举报

南城土著
发表于 2012-5-14 12:00:00 | 显示全部楼层

闺女种的这个很好啊 用剪子收割更利索。

回复 支持 反对

举报

安德路
 楼主| 发表于 2012-5-14 08:20:00 | 显示全部楼层

自己动手，美食无毒

自己动手，美食无毒

% Q: t+ v& R# t- f% B2 o

这是近期闺女在美国照这个方法发的豆芽，发的时间过长了。下次就会有经验了。

自己动手，美食无毒

自己动手，美食无毒
新菜谱：爆炒豆秧。

回复 支持 反对

举报

安德路
 楼主| 发表于 2012-5-15 07:22:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2012/5/14 22:56:00的发言：
安德路哥哥耐心教，南城土著大侠动作快，我也要加油汇报成果喽！！
* h7 w$ D! K" c- n# ?" s5 x- i

屋子秀，期待中。

回复 支持 反对

举报

屋子
发表于 2012-5-14 22:56:00 | 显示全部楼层
安德路哥哥耐心教，南城土著大侠动作快，我也要加油汇报成果喽！！
回复 支持 反对

举报

南城土著
发表于 2012-5-15 15:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用草长鹰飞在2012/5/15 14:18:00的发言：
: }" I L* S$ o! L, ]' O% R/ I

绿豆孵柳芽，南城兄好身手！！图片点击可在新窗口打开查看

/ i* h* b; e/ X9 B% e: ]$ D& p1 i# T; A. f

哈哈 这身材也有点太“豆芽菜”啦！

rUjH7o38.jpg
H0 R: g$ _4 X) _. o
[此贴子已经被作者于2012/5/15 15:32:48编辑过]
回复 支持 反对

举报

南城土著
发表于 2012-5-15 12:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2012/5/14 22:56:00的发言：
安德路哥哥耐心教，南城土著大侠动作快，我也要加油汇报成果喽！！
又有点崴 [em53]木脸上图啦！“精心呵护”长成大树！这锅儿起码活了，大不了再孵第三锅。。。。 AJqdsmKQ.jpg
, @3 y& d$ [& B0 ?6 n, }; l y2 l
[此贴子已经被作者于2012/5/15 12:59:39编辑过]
回复 支持 反对

举报

草长鹰飞
发表于 2012-5-15 14:18:00 | 显示全部楼层

绿豆孵柳芽，南城兄好身手！！[em17]

回复 支持 反对

举报

安德路
 楼主| 发表于 2012-5-15 11:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用雅宝儿在2012/5/15 11:19:00的发言：
豆芽菜是放心了，可是韭菜呢？听说老农都不吃送上市的韭菜，自己单种着吃。
0 k8 G: O8 R, ]% e) F

是。韭菜还是少吃为妙！

回复 支持 反对

举报

雅宝儿
发表于 2012-5-15 11:19:00 | 显示全部楼层

可是那韭菜吃着不放心啊……

豆芽菜是放心了，可是韭菜呢？听说老农都不吃送上市的韭菜，自己单种着吃。
回复 支持 反对

举报

安德路
 楼主| 发表于 2012-5-15 17:51:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2012/5/15 15:32:00的发言：
7 H4 c* h. l k/ e3 C* s

哈哈 这身材也有点太“豆芽菜”啦！


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下：liushu.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
* |! _1 Y( a! ^4 L+ I" I1 R( w( _
[此贴子已经被作者于2012/5/15 15:32:48编辑过]
0 u i9 ] d1 L9 ]8 U

和咱闺女发的豆芽有一拼。好在初见成效。内人也是发了两三次后，才找到窍门。南城先生继续体会，或许水包又轻了？

回复 支持 反对

举报

漆园弟子
发表于 2012-5-20 22:11:00 | 显示全部楼层
佩服！了不起！
回复 支持 反对

举报

南城土著
发表于 2012-5-17 00:02:00 | 显示全部楼层
有心孵芽芽不生！无心栽柳柳成球！

自己动手，美食无毒

自己动手，美食无毒
; C: p, Y, t- c# o; ~# g0 E
[此贴子已经被作者于2012/5/17 0:02:25编辑过]
回复 支持 反对

举报

安德路
 楼主| 发表于 2012-5-17 07:28:00 | 显示全部楼层

大发了！不过，至少生根发芽了。剪下来焯一下，拌着吃，放点醋、香油、盐，肯定好吃！

% t3 B! e; M1 C' B: y! ]

接着招呼，天热，最多发四天就齐了。

回复 支持 反对

举报

屋子
发表于 2012-5-25 23:19:00 | 显示全部楼层
泡好了压上水袋子了。等等看吧。压水袋子是个绝妙的主意喔，受力均匀，赞一个！！
回复 支持 反对

举报

富察氏青
发表于 2012-5-27 08:19:00 | 显示全部楼层

学习+实践 绿豆芽 花豆芽发好啦

% Y5 q( o! g) Z: w

自己动手，美食无毒

自己动手，美食无毒
开窗通风 压上水袋

' u& B8 p" ?9 j" i6 C; T$ L

绿豆芽

) G5 f0 n$ `" |7 v

自己动手，美食无毒

自己动手，美食无毒

# V7 ]. j* s1 v% d

花豆芽

+ ?6 b6 Q0 r' h. ]7 r$ ~4 X

自己动手，美食无毒

自己动手，美食无毒
豆芽发3天 白白胖胖 营养成分最佳噢

回复 支持 反对

举报

安德路
 楼主| 发表于 2012-5-29 07:53:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2012/5/28 20:45:00的发言：
是啊 一个大绒球把盆子都包严啦 绝对漂亮！观赏期挺长。又孵了两锅成功。
& e+ X1 z' S9 E: B, f( C* C

可喜可贺！都可以发上来，看看。

回复 支持 反对

举报

南城土著
发表于 2012-5-28 20:45:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用安德路在2012/5/28 13:10:00的发言：
- J* x/ \9 ^ m! x) o# `: n

哈哈~歪打正着，无形中弄了个赏心悦目的绿色盆景！

是啊 一个大绒球把盆子都包严啦 绝对漂亮！观赏期挺长。又孵了两锅成功。
回复 支持 反对

举报

安德路
 楼主| 发表于 2012-5-28 07:40:00 | 显示全部楼层

真棒！赞一个。

. @6 F' K T; ^8 B! g8 N1 t

续，接着招呼。不管春夏秋冬，每周至少吃一次，排毒养颜，刮油败火！

回复 支持 反对

举报

南城土著
发表于 2012-5-28 12:53:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用富察氏青在2012/5/27 8:19:00的发言：
1 Z) V4 S, n1 [0 b8 X- c

学习+实践 绿豆芽 花豆芽发好啦

1 m3 u) p& l7 f2 T: f




开窗通风 压上水袋

+ T% p+ a4 g' s' ^+ |, q2 H

绿豆芽

& Y O( G* S. k



 

1 M* I+ a% X' E

花豆芽

1 x2 u! p ^# I+ @) z




豆芽发3天 白白胖胖 营养成分最佳噢

C/ [) e+ R& O) y3 {; g5 t

富察老师比我强多啦 佩服！不过我的改成观赏型的了 家人不让吃！ 

回复 支持 反对

举报

安德路
 楼主| 发表于 2012-5-28 13:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2012/5/28 12:53:00的发言：
. T" o3 x9 R6 f9 v8 O( X

富察老师比我强多啦 佩服！不过我的改成观赏型的了 家人不让吃！ 

$ o3 [% F& e% p: E

哈哈~歪打正着，无形中弄了个赏心悦目的绿色盆景！

回复 支持 反对

举报

12
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1，老北京网自创办之日起，已经运行了 天 | 老北京网

GMT+8, 2026-2-13 18:58 , Processed in 0.169748 second(s), 19 queries .

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部