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自己动手,美食无毒

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发表于 2012-5-6 10:45:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

各位朋友,有兴趣的可以行动起来,举手之劳,简单易学,保证您一周后,吃上自己动手泡发的豆芽;不仅鲜美可口,最重要的是无任何添加物,保证无毒。可能有朋友说,多麻烦啊,外边买一斤不就行了。我以前的文字里和大家说过,外边买的豆芽,共放四种添加剂:营养剂、膨大剂、去根剂,还有漂白剂,信息来自一专门销售豆芽菜的小贩,绝对可靠。您说,您吃着放心吗?列位想吃,自己动手吧。切记:浸泡豆芽不能放到有阳光的地方,最好是阴凉的角落,而且全程不得沾丁点油星,否则会变苦,前功尽弃。

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自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

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各位上眼,多诱人的美食。顺便声明,这是内人的手艺。相片也她照的,发出来,送给朋友们分享。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

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抓三把新鲜绿豆,放在一个器皿里,挑一挑,把坏的和杂物挑出。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

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 绿豆放进清水,浸泡一夜。
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自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
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绿豆泡得膨胀,即可以育芽了。
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自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

备一塑料筐,并将其放进一个大小匹配的盆里,塑料筐内放一块干净毛巾,倒入泡好的绿豆,用一干净豆包布盖在绿豆上面,上面喷上清水,把毛巾盖严。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
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然后用一个保鲜袋,装上清水,封口,始终压住。用一矿泉水瓶,盖子上扎几个眼,灌上自来水当喷壶备用,每天早中晚喷二、三次新鲜水水,喷湿即可,不必太多。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
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现在天气转暖,四五天后,便泡出如此美妙效果。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
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一般六七天后即可食用。清洗后,豆皮会自动脱落,略微摘一摘根须。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
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清洗后的豆芽,玉体横陈,清灵水嫩。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

据说加几根韭菜清炒,叫“青蛇白蛇”。谁想出来的名字,多有智慧。或者加粉丝醋烹,配春饼。您会觉得这一天过得很美妙,活着真好!
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不瞒您说,又泡上了。
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[此贴子已经被作者于2012/5/7 8:16:51编辑过]
发表于 2012-5-6 11:58:00 | 显示全部楼层
绿色无毒 生产加娱乐 好!
发表于 2012-5-6 11:27:00 | 显示全部楼层
 真不错啊
发表于 2012-5-6 17:52:00 | 显示全部楼层
值得推广
发表于 2012-5-6 18:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2012/5/6 17:18:00的发言:
最好绿豆也自己种!
) a+ q9 S5 u- K

是啊是啊,水也去香山打去,嘻嘻

发表于 2012-5-6 12:31:00 | 显示全部楼层

好介绍!学习了

发表于 2012-5-6 17:18:00 | 显示全部楼层
最好绿豆也自己种!
发表于 2012-5-6 23:44:00 | 显示全部楼层

三个问题

% b2 a2 o4 S6 f" ~ U: D' P

1装豆子的塑料筐在发豆芽的整个过程中都要放在盆里吗

. s2 i& @; K- i

2装水的保鲜袋要始终压在豆芽上吗

' ?, Q6 ], E9 @% b. k, s

3如果盆里有水要不要倒掉

发表于 2012-5-6 23:30:00 | 显示全部楼层
谢谢安德路哥哥喽!不瞒您说,我也馋这一口,这就照着做喽。今年春节我自己想做豆芽来着,家里有一包去年的黄豆,没用,想给发成豆芽没成功,我那豆子都泡了三四天都没出芽,后来把豆子倒了的时候,猛地想起之前我怕豆子长虫,搁冰箱冷冻了好几天呢,难怪不出芽了,哈哈!冷冻豆子是防止没吃完的豆子生虫的好办法,一位老友教我的,可惜这次帮了倒忙。呵呵。
发表于 2012-5-7 01:01:00 | 显示全部楼层
光说不练假把式!设备齐了 豆豆泡上啦。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

发表于 2012-5-6 23:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用绣花针在2012/5/6 23:44:00的发言:
! W" E9 x) p6 a

三个问题

: p3 H! |- s# v' w' \

1装豆子的塑料筐在发豆芽的整个过程中都要放在盆里吗

( D2 ~/ u* Z: x4 v S" ]6 [* U9 P0 P

2装水的保鲜袋要始终压在豆芽上吗

1 r7 A( \& O4 e9 s9 E6 }# ~% C

3如果盆里有水要不要倒掉

c, ?) z: t; ?/ `( E5 V

 

, k0 u3 a" C7 G/ m# M# {3 v

1,我想是的,问问安德路哥哥不锈钢的网眼盆儿行不?

# ^4 Z, v5 ]! {; y: y# J$ X

2,是

; n( ?! ]2 X% `6 v/ F

3,要

- `# V2 d( h6 q/ d

 

" ]& J# Q! z$ @" I7 |

楼主,我回答对不?

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:09:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用绣花针在2012/5/6 23:44:00的发言:
" ~" z( B/ w! R

三个问题

) D# A- X0 t* M

1装豆子的塑料筐在发豆芽的整个过程中都要放在盆里吗

& q, m% y. G" s) W) c+ X4 N

2装水的保鲜袋要始终压在豆芽上吗

+ U' N' }9 [0 z3 M& e# k% P4 _

3如果盆里有水要不要倒掉

( D6 ~$ N; ~2 }, [$ d

1、是。

5 H( U7 ?& B7 ^3 s9 b0 E

2、是,只有压住,才能长芽。

1 f: W. k$ B% O9 f! H7 U- J

3、喷的水不要太多,不会有很多水,不必倒掉。

( @7 a" X9 T8 u* l* r/ [5 ~

祝您成功。

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2012/5/6 23:59:00的发言:
/ _# w" S; i* ^' I" P3 `

 

. ]2 c1 |* z& y# A$ ? [

1,我想是的,问问安德路哥哥不锈钢的网眼盆儿行不?

4 ~6 ?+ t2 g: s" C' ]% Y' i

2,是

. X7 q% ]: G4 u/ p( B

3,要

8 L& H$ p% a) K4 v

 

, j! z! \% Q& I z! I0 U. t

楼主,我回答对不?

& w R+ Q* _: x. N. d4 t

屋子聪明!

" K! p" c2 P. g; ]) m

不锈钢的没试过,估计没问题。

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2012/5/7 1:01:00的发言:
光说不练假把式!设备齐了 豆豆泡上啦。
图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:fdd.jpg
图片点击可在新窗口打开查看

图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:fadou.jpg
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0 q# P: Q* F! {- l8 ]

地道!南城先生没少招呼。

; m3 }' o6 B1 N, D$ ?& T8 [
[此贴子已经被作者于2012/5/7 8:29:09编辑过]
 楼主| 发表于 2012-5-7 08:15:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用布衣亮子在2012/5/6 12:31:00的发言:
( p0 p8 t; Q- U \7 n' Z

好介绍!学习了

/ H" R, k* m( @& ~6 k; {+ M7 f

咱相片上传的本事,还师出亮子呢。握手问候!

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:19:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2012/5/6 17:18:00的发言:
最好绿豆也自己种!
2 }6 e6 p; F' o8 O! Y, s; W8 e* D

其实,一般有块儿地的小农就能做到。

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2012/5/6 17:52:00的发言:
值得推广
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内人说谢谢盘主鼓励!

发表于 2012-5-7 12:24:00 | 显示全部楼层
1,豆芽是从豆包布的孔洞里钻出来的?/ I+ X; Y- ?2 O
2,豆芽可以把那个大水袋顶起来?
1 J* C) M- y  }6 ]2 Z" _; ^3,底下那个盆起到什么作用?是放点水还是防上面的水漏下去?, Q' _# x1 F+ J" y; [% M
( j: C/ R0 @) |; q
谢谢安老,学会我也自己发豆芽了。。
 楼主| 发表于 2012-5-7 12:58:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用六块五的花茶在2012/5/7 12:24:00的发言:
1,豆芽是从豆包布的孔洞里钻出来的? 2,豆芽可以把那个大水袋顶起来? 3,底下那个盆起到什么作用?是放点水还是防上面的水漏下去? 谢谢安老,学会我也自己发豆芽了。。
4 l" [4 w+ A, x. }

1、豆芽的根钻在毛巾里,豆包布盖在上面为的是保湿和防护。

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2、对,必须有点压力,别看小小纤细的豆芽生命力极顽强。

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3、豆芽根须会从塑料筐下部滋出来,也会接住喷洒的水,塑料筐放在地上多不卫生。

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向您致意,祝您成功!

发表于 2012-5-7 08:54:00 | 显示全部楼层
好,支持
发表于 2012-5-7 20:48:00 | 显示全部楼层

俺家绿豆急脾气 一宿有出芽的啦

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

发表于 2012-5-7 20:50:00 | 显示全部楼层
铺褥子盖被

自己动手,美食无毒

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发表于 2012-5-7 20:51:00 | 显示全部楼层

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

发表于 2012-5-7 20:54:00 | 显示全部楼层
哨足了水再压个水包 情好儿嘞!

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

 楼主| 发表于 2012-5-8 07:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2012/5/7 20:48:00的发言:
& [9 \& h' n2 G# @

俺家绿豆急脾气 一宿有出芽的啦


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:qq1.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
) z+ z1 p" F8 z( J

和南城先生一样,都是急性子。

发表于 2012-5-9 19:26:00 | 显示全部楼层

农夫山泉 有点悬!

自己动手,美食无毒

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自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

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[此贴子已经被作者于2012/5/9 19:26:17编辑过]
匿名  发表于 2012-5-9 20:07:00
1.捂得太严实了。
2 .网眼筐与接水筐之间要留有空隙,中间扣一个盘儿隔开最好。
3.绿豆不要放太多,放一薄层就成了。
4.放阴凉通风处,千万不要晒。
5.泡一夜的绿豆怎么出芽了?
发表于 2012-5-9 17:53:00 | 显示全部楼层
以下是引用安德路在2012/5/7 12:58:00的发言:
7 Z- {/ w1 n! D# p# Y" A / N0 q* t e- `& G: c 9 @8 D4 R8 U1 i' J+ C$ t9 v2 M3 M, J

1、豆芽的根钻在毛巾里,豆包布盖在上面为的是保湿和防护。

' J; z5 s+ j7 J5 C

2、对,必须有点压力,别看小小纤细的豆芽生命力极顽强。

+ J* x9 F4 U1 X6 @: l2 L. O& j

3、豆芽根须会从塑料筐下部滋出来,也会接住喷洒的水,塑料筐放在地上多不卫生。

9 j$ i# H) F& M, e% \

 

" E6 n$ F# C( n5 F6 @8 r

向您致意,祝您成功!

! M' J) P7 l) ~ ` / b) L5 ^, i" J- }# O9 w2 O" u

' a+ f8 L" [2 b% o% m# k% @9 W 1 c8 e0 U" h, T9 Z) ]6 e+ |& C谢谢您的耐心指教!
发表于 2012-5-9 21:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用客人(114.243.*.*)在2012/5/9 20:07:00的发言:
1.捂得太严实了。 2 .网眼筐与接水筐之间要留有空隙,中间扣一个盘儿隔开最好。 3.绿豆不要放太多,放一薄层就成了。 4.放阴凉通风处,千万不要晒。 5.泡一夜的绿豆怎么出芽了?
# c- h# Z" ~9 F7 o! W

恩 除了是捂的可能太严实了 或过于拥挤外其他都是严格按照“安式”操作!有点胖囊了。

 楼主| 发表于 2012-5-10 07:35:00 | 显示全部楼层

农夫山泉有点悬,土著豆芽有点捂。南城先生真逗!

3 x1 n- }, k" x! u: N" D8 N9 @4 f( f

 

; \- P5 M% u: P; b; h

你这铺褥子盖被子的给捂出火来了。仔细看了看你那照片,毛巾,皇上他妈——太(后)厚;豆包布也撂了好几层;这大水包,好家伙!有革命战士如磐石,泰山压顶腰不直的感觉,另外两个塑料筐之间是胖老婆骑瘦驴,严丝合缝,一点风不透,加上绿豆太多,那还不给捂坏了。

2 d; A- o. o- c8 Q2 H

建议你再试试,少放些绿豆,就泡一宿,然后用一块薄些的毛巾,一层豆包布即可,水包略微小些,网眼筐与下面接水的盆之间要有些空隙,放阴凉通风的地方。我家的就放在门口边上。第四拨已经吃完了,只泡了4天,又泡上了。

: k6 l: R8 z, Y. x9 H

再有,泡好的绿豆放到毛巾里包好,压住,除了例行喷些水,最好不要去掀开它看,避免污染。

7 \2 m& P# T Y# x: m3 p3 G

祝您成功!

) s# Q7 x; U X' Z

 

; J6 z, V5 S0 n

 

" ~2 q# H0 H5 F3 _- S; c; _
[此贴子已经被作者于2012/5/10 7:42:50编辑过]
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