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自己动手,美食无毒

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发表于 2012-5-6 10:45:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

各位朋友,有兴趣的可以行动起来,举手之劳,简单易学,保证您一周后,吃上自己动手泡发的豆芽;不仅鲜美可口,最重要的是无任何添加物,保证无毒。可能有朋友说,多麻烦啊,外边买一斤不就行了。我以前的文字里和大家说过,外边买的豆芽,共放四种添加剂:营养剂、膨大剂、去根剂,还有漂白剂,信息来自一专门销售豆芽菜的小贩,绝对可靠。您说,您吃着放心吗?列位想吃,自己动手吧。切记:浸泡豆芽不能放到有阳光的地方,最好是阴凉的角落,而且全程不得沾丁点油星,否则会变苦,前功尽弃。

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自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

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各位上眼,多诱人的美食。顺便声明,这是内人的手艺。相片也她照的,发出来,送给朋友们分享。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

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抓三把新鲜绿豆,放在一个器皿里,挑一挑,把坏的和杂物挑出。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

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 绿豆放进清水,浸泡一夜。
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自己动手,美食无毒

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绿豆泡得膨胀,即可以育芽了。
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自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

备一塑料筐,并将其放进一个大小匹配的盆里,塑料筐内放一块干净毛巾,倒入泡好的绿豆,用一干净豆包布盖在绿豆上面,上面喷上清水,把毛巾盖严。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
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然后用一个保鲜袋,装上清水,封口,始终压住。用一矿泉水瓶,盖子上扎几个眼,灌上自来水当喷壶备用,每天早中晚喷二、三次新鲜水水,喷湿即可,不必太多。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
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现在天气转暖,四五天后,便泡出如此美妙效果。

自己动手,美食无毒

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一般六七天后即可食用。清洗后,豆皮会自动脱落,略微摘一摘根须。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
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清洗后的豆芽,玉体横陈,清灵水嫩。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

据说加几根韭菜清炒,叫“青蛇白蛇”。谁想出来的名字,多有智慧。或者加粉丝醋烹,配春饼。您会觉得这一天过得很美妙,活着真好!
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不瞒您说,又泡上了。
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[此贴子已经被作者于2012/5/7 8:16:51编辑过]
发表于 2012-5-6 11:58:00 | 显示全部楼层
绿色无毒 生产加娱乐 好!
发表于 2012-5-6 11:27:00 | 显示全部楼层
 真不错啊
发表于 2012-5-6 17:52:00 | 显示全部楼层
值得推广
发表于 2012-5-6 18:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2012/5/6 17:18:00的发言:
最好绿豆也自己种!
( Q9 T! U9 R0 S2 E! U5 D

是啊是啊,水也去香山打去,嘻嘻

发表于 2012-5-6 12:31:00 | 显示全部楼层

好介绍!学习了

发表于 2012-5-6 17:18:00 | 显示全部楼层
最好绿豆也自己种!
发表于 2012-5-6 23:44:00 | 显示全部楼层

三个问题

$ x" d& c. E0 I9 `: q" c

1装豆子的塑料筐在发豆芽的整个过程中都要放在盆里吗

. s( v$ M% a% u

2装水的保鲜袋要始终压在豆芽上吗

A4 j1 B: \* ^0 L% ]4 C

3如果盆里有水要不要倒掉

发表于 2012-5-6 23:30:00 | 显示全部楼层
谢谢安德路哥哥喽!不瞒您说,我也馋这一口,这就照着做喽。今年春节我自己想做豆芽来着,家里有一包去年的黄豆,没用,想给发成豆芽没成功,我那豆子都泡了三四天都没出芽,后来把豆子倒了的时候,猛地想起之前我怕豆子长虫,搁冰箱冷冻了好几天呢,难怪不出芽了,哈哈!冷冻豆子是防止没吃完的豆子生虫的好办法,一位老友教我的,可惜这次帮了倒忙。呵呵。
发表于 2012-5-7 01:01:00 | 显示全部楼层
光说不练假把式!设备齐了 豆豆泡上啦。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

发表于 2012-5-6 23:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用绣花针在2012/5/6 23:44:00的发言:
: a; C6 T: W" }1 O2 L8 H

三个问题

, Q& U1 u$ p8 t- Y# A. l

1装豆子的塑料筐在发豆芽的整个过程中都要放在盆里吗

; w( q; n$ {0 y8 F) l

2装水的保鲜袋要始终压在豆芽上吗

0 _& p4 w, @/ E* T6 U

3如果盆里有水要不要倒掉

- x0 r7 `; L1 Q

 

- p0 R3 i3 f1 B' Y6 ~

1,我想是的,问问安德路哥哥不锈钢的网眼盆儿行不?

4 _& E0 k9 O: j+ z1 ^6 b. K

2,是

) Q# U; X3 G+ \+ x4 J* P: ?

3,要

4 f& A6 ?5 ^8 E9 u; d

 

8 Z4 q; M* `" K; x1 B# C& ]$ S

楼主,我回答对不?

 楼主 发表于 2012-5-7 08:09:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用绣花针在2012/5/6 23:44:00的发言:
1 _" H3 t. P2 O7 l$ J+ S" I

三个问题

# f- E9 W, S! w

1装豆子的塑料筐在发豆芽的整个过程中都要放在盆里吗

. }9 w& m M' q) K# o5 ]

2装水的保鲜袋要始终压在豆芽上吗

+ i( g7 @; W4 n. S- B

3如果盆里有水要不要倒掉

* h+ V# E. {: m2 f$ s: |$ U. \* S5 P& ]

1、是。

* b3 c0 B1 Q9 G' V4 T2 w5 Q

2、是,只有压住,才能长芽。

- T( J. K4 J3 o4 C

3、喷的水不要太多,不会有很多水,不必倒掉。

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祝您成功。

 楼主 发表于 2012-5-7 08:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2012/5/6 23:59:00的发言:
3 N. N* l& Q. o( [

 

; U- N6 Y/ ]: I& T. f. {

1,我想是的,问问安德路哥哥不锈钢的网眼盆儿行不?

# l, f- `4 L8 Q1 U

2,是

" o; A- h' z- t% o& ~. a

3,要

9 G% }4 ^( N1 {4 o) D! Y' ^" F

 

. ^/ F4 ^! K0 y3 X

楼主,我回答对不?

, \- ?$ I/ ]3 M" I

屋子聪明!

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不锈钢的没试过,估计没问题。

 楼主 发表于 2012-5-7 08:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2012/5/7 1:01:00的发言:
光说不练假把式!设备齐了 豆豆泡上啦。
图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:fdd.jpg
图片点击可在新窗口打开查看

图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:fadou.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
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地道!南城先生没少招呼。

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[此贴子已经被作者于2012/5/7 8:29:09编辑过]
 楼主 发表于 2012-5-7 08:15:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用布衣亮子在2012/5/6 12:31:00的发言:
5 u8 x3 S8 A- d) c

好介绍!学习了

9 t/ ]8 j2 s; S- ~3 O; Z/ V

咱相片上传的本事,还师出亮子呢。握手问候!

 楼主 发表于 2012-5-7 08:19:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2012/5/6 17:18:00的发言:
最好绿豆也自己种!
% I( K4 a5 R1 N

其实,一般有块儿地的小农就能做到。

 楼主 发表于 2012-5-7 08:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2012/5/6 17:52:00的发言:
值得推广
. a+ G+ ~( n& f4 U# r

内人说谢谢盘主鼓励!

发表于 2012-5-7 12:24:00 | 显示全部楼层
1,豆芽是从豆包布的孔洞里钻出来的?& [2 \; N, T# i( }9 z
2,豆芽可以把那个大水袋顶起来?$ m. `4 H5 ?# H4 y; z" R
3,底下那个盆起到什么作用?是放点水还是防上面的水漏下去?
, A& U& c% h( C
' R0 c# F: Y" z5 l' p谢谢安老,学会我也自己发豆芽了。。
 楼主 发表于 2012-5-7 12:58:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用六块五的花茶在2012/5/7 12:24:00的发言:
1,豆芽是从豆包布的孔洞里钻出来的? 2,豆芽可以把那个大水袋顶起来? 3,底下那个盆起到什么作用?是放点水还是防上面的水漏下去? 谢谢安老,学会我也自己发豆芽了。。
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1、豆芽的根钻在毛巾里,豆包布盖在上面为的是保湿和防护。

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2、对,必须有点压力,别看小小纤细的豆芽生命力极顽强。

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3、豆芽根须会从塑料筐下部滋出来,也会接住喷洒的水,塑料筐放在地上多不卫生。

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向您致意,祝您成功!

发表于 2012-5-7 08:54:00 | 显示全部楼层
好,支持
发表于 2012-5-7 20:48:00 | 显示全部楼层

俺家绿豆急脾气 一宿有出芽的啦

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

发表于 2012-5-7 20:50:00 | 显示全部楼层
铺褥子盖被

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

发表于 2012-5-7 20:51:00 | 显示全部楼层

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

发表于 2012-5-7 20:54:00 | 显示全部楼层
哨足了水再压个水包 情好儿嘞!

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

 楼主 发表于 2012-5-8 07:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2012/5/7 20:48:00的发言:
1 V4 y3 o$ Y/ Q' x0 I6 @. F0 |

俺家绿豆急脾气 一宿有出芽的啦


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:qq1.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
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和南城先生一样,都是急性子。

发表于 2012-5-9 19:26:00 | 显示全部楼层

农夫山泉 有点悬!

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

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[此贴子已经被作者于2012/5/9 19:26:17编辑过]
匿名  发表于 2012-5-9 20:07:00
1.捂得太严实了。
2 .网眼筐与接水筐之间要留有空隙,中间扣一个盘儿隔开最好。
3.绿豆不要放太多,放一薄层就成了。
4.放阴凉通风处,千万不要晒。
5.泡一夜的绿豆怎么出芽了?
发表于 2012-5-9 17:53:00 | 显示全部楼层
以下是引用安德路在2012/5/7 12:58:00的发言:
8 V/ ^4 I [# n + j. S5 c6 `; B/ ]: K$ `7 o' h " l! Y- g: l; B# E# X. b0 {( ?

1、豆芽的根钻在毛巾里,豆包布盖在上面为的是保湿和防护。

4 W8 S3 m9 j/ B" J

2、对,必须有点压力,别看小小纤细的豆芽生命力极顽强。

, k- G8 B8 x" l2 u9 d5 [

3、豆芽根须会从塑料筐下部滋出来,也会接住喷洒的水,塑料筐放在地上多不卫生。

" {+ T4 D4 G1 a* J4 Z% `% K; i

 

+ Q! Q0 A- q) P

向您致意,祝您成功!

. y G4 }2 n/ {- o4 v0 u + h! b r1 n9 t, Z, }' o

1 H9 L/ a5 E6 k. m7 Y& ?( D1 [. C9 K2 ~* X" k 谢谢您的耐心指教!
发表于 2012-5-9 21:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用客人(114.243.*.*)在2012/5/9 20:07:00的发言:
1.捂得太严实了。 2 .网眼筐与接水筐之间要留有空隙,中间扣一个盘儿隔开最好。 3.绿豆不要放太多,放一薄层就成了。 4.放阴凉通风处,千万不要晒。 5.泡一夜的绿豆怎么出芽了?
M: G/ J# I- R. ~7 ~; J/ u7 e

恩 除了是捂的可能太严实了 或过于拥挤外其他都是严格按照“安式”操作!有点胖囊了。

 楼主 发表于 2012-5-10 07:35:00 | 显示全部楼层

农夫山泉有点悬,土著豆芽有点捂。南城先生真逗!

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你这铺褥子盖被子的给捂出火来了。仔细看了看你那照片,毛巾,皇上他妈——太(后)厚;豆包布也撂了好几层;这大水包,好家伙!有革命战士如磐石,泰山压顶腰不直的感觉,另外两个塑料筐之间是胖老婆骑瘦驴,严丝合缝,一点风不透,加上绿豆太多,那还不给捂坏了。

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建议你再试试,少放些绿豆,就泡一宿,然后用一块薄些的毛巾,一层豆包布即可,水包略微小些,网眼筐与下面接水的盆之间要有些空隙,放阴凉通风的地方。我家的就放在门口边上。第四拨已经吃完了,只泡了4天,又泡上了。

3 Y+ y6 P8 _8 R ]

再有,泡好的绿豆放到毛巾里包好,压住,除了例行喷些水,最好不要去掀开它看,避免污染。

+ r, P, O0 N; `3 O* E# H. A P

祝您成功!

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& b, U% \9 u2 {

 

0 B4 G3 A0 v) ^3 X a6 ]% g) v2 P
[此贴子已经被作者于2012/5/10 7:42:50编辑过]
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