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自己动手,美食无毒

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发表于 2012-5-6 10:45:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

各位朋友,有兴趣的可以行动起来,举手之劳,简单易学,保证您一周后,吃上自己动手泡发的豆芽;不仅鲜美可口,最重要的是无任何添加物,保证无毒。可能有朋友说,多麻烦啊,外边买一斤不就行了。我以前的文字里和大家说过,外边买的豆芽,共放四种添加剂:营养剂、膨大剂、去根剂,还有漂白剂,信息来自一专门销售豆芽菜的小贩,绝对可靠。您说,您吃着放心吗?列位想吃,自己动手吧。切记:浸泡豆芽不能放到有阳光的地方,最好是阴凉的角落,而且全程不得沾丁点油星,否则会变苦,前功尽弃。

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自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

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各位上眼,多诱人的美食。顺便声明,这是内人的手艺。相片也她照的,发出来,送给朋友们分享。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

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抓三把新鲜绿豆,放在一个器皿里,挑一挑,把坏的和杂物挑出。

自己动手,美食无毒

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 绿豆放进清水,浸泡一夜。
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自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
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绿豆泡得膨胀,即可以育芽了。
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自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

备一塑料筐,并将其放进一个大小匹配的盆里,塑料筐内放一块干净毛巾,倒入泡好的绿豆,用一干净豆包布盖在绿豆上面,上面喷上清水,把毛巾盖严。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
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然后用一个保鲜袋,装上清水,封口,始终压住。用一矿泉水瓶,盖子上扎几个眼,灌上自来水当喷壶备用,每天早中晚喷二、三次新鲜水水,喷湿即可,不必太多。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
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现在天气转暖,四五天后,便泡出如此美妙效果。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
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一般六七天后即可食用。清洗后,豆皮会自动脱落,略微摘一摘根须。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
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清洗后的豆芽,玉体横陈,清灵水嫩。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

据说加几根韭菜清炒,叫“青蛇白蛇”。谁想出来的名字,多有智慧。或者加粉丝醋烹,配春饼。您会觉得这一天过得很美妙,活着真好!
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不瞒您说,又泡上了。
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[此贴子已经被作者于2012/5/7 8:16:51编辑过]
发表于 2012-5-6 11:58:00 | 显示全部楼层
绿色无毒 生产加娱乐 好!
发表于 2012-5-6 11:27:00 | 显示全部楼层
 真不错啊
发表于 2012-5-6 17:52:00 | 显示全部楼层
值得推广
发表于 2012-5-6 18:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2012/5/6 17:18:00的发言:
最好绿豆也自己种!
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是啊是啊,水也去香山打去,嘻嘻

发表于 2012-5-6 12:31:00 | 显示全部楼层

好介绍!学习了

发表于 2012-5-6 17:18:00 | 显示全部楼层
最好绿豆也自己种!
发表于 2012-5-6 23:44:00 | 显示全部楼层

三个问题

, n" r4 x4 y) ~* o. R$ S, f. n9 X& M

1装豆子的塑料筐在发豆芽的整个过程中都要放在盆里吗

2 D. U( C q8 u: H0 j# Z2 E

2装水的保鲜袋要始终压在豆芽上吗

( ~: q- ^9 o6 W

3如果盆里有水要不要倒掉

发表于 2012-5-6 23:30:00 | 显示全部楼层
谢谢安德路哥哥喽!不瞒您说,我也馋这一口,这就照着做喽。今年春节我自己想做豆芽来着,家里有一包去年的黄豆,没用,想给发成豆芽没成功,我那豆子都泡了三四天都没出芽,后来把豆子倒了的时候,猛地想起之前我怕豆子长虫,搁冰箱冷冻了好几天呢,难怪不出芽了,哈哈!冷冻豆子是防止没吃完的豆子生虫的好办法,一位老友教我的,可惜这次帮了倒忙。呵呵。
发表于 2012-5-7 01:01:00 | 显示全部楼层
光说不练假把式!设备齐了 豆豆泡上啦。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

发表于 2012-5-6 23:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用绣花针在2012/5/6 23:44:00的发言:
: X) |# R& q& s' _

三个问题

8 a4 ?: o2 C' `3 I. \

1装豆子的塑料筐在发豆芽的整个过程中都要放在盆里吗

5 [; s, k' { L: V/ F; G: g$ R7 @# P

2装水的保鲜袋要始终压在豆芽上吗

1 R; y- _" O4 u* I* x; a

3如果盆里有水要不要倒掉

) v4 y% m9 m* ]8 W9 X- T

 

% o' |4 Q5 V7 y4 x. b- {5 s: H

1,我想是的,问问安德路哥哥不锈钢的网眼盆儿行不?

4 s, }5 L! {# t. v7 K

2,是

& S7 }5 K% S) o2 A

3,要

) n; I; l2 Z9 f1 z! {1 y; n+ A8 B

 

3 E: [" g. [- P& Z) v

楼主,我回答对不?

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:09:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用绣花针在2012/5/6 23:44:00的发言:
6 [3 \3 T. V$ r( _

三个问题

u, z) Y/ U/ R- I# P" w* \. g" N# ~2 Y

1装豆子的塑料筐在发豆芽的整个过程中都要放在盆里吗

6 p, y# R' x" y" n' k6 w7 q) P

2装水的保鲜袋要始终压在豆芽上吗

2 W# o8 v$ o+ O) l7 l5 O* _

3如果盆里有水要不要倒掉

8 r( f2 p) ? J1 V# a

1、是。

. D# g, J9 r; p4 @

2、是,只有压住,才能长芽。

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3、喷的水不要太多,不会有很多水,不必倒掉。

2 j* H" r+ s4 u! h1 B

祝您成功。

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2012/5/6 23:59:00的发言:
" v( H& r5 z$ c/ W6 |- u

 

1 r1 {- w) U0 u+ X( L: i: q

1,我想是的,问问安德路哥哥不锈钢的网眼盆儿行不?

/ s- \9 v6 g% }& {7 \! Y- q

2,是

' d5 E' ?4 l8 f

3,要

0 f0 U* K# F- X$ W* T2 T7 c0 |

 

/ b/ e' Q+ s# J. H4 l

楼主,我回答对不?

& r, ^ R4 q% X$ G+ D

屋子聪明!

0 r5 G* e2 h2 |4 a

不锈钢的没试过,估计没问题。

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2012/5/7 1:01:00的发言:
光说不练假把式!设备齐了 豆豆泡上啦。
图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:fdd.jpg
图片点击可在新窗口打开查看

图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:fadou.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
; ?" v, C7 k! f* d7 f

地道!南城先生没少招呼。

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[此贴子已经被作者于2012/5/7 8:29:09编辑过]
 楼主| 发表于 2012-5-7 08:15:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用布衣亮子在2012/5/6 12:31:00的发言:
0 J( W/ o% o, g2 @0 T

好介绍!学习了

; Y" V$ g2 X! j( |* K0 G& T; L! c

咱相片上传的本事,还师出亮子呢。握手问候!

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:19:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2012/5/6 17:18:00的发言:
最好绿豆也自己种!
5 o& s1 T$ D0 [2 _

其实,一般有块儿地的小农就能做到。

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2012/5/6 17:52:00的发言:
值得推广
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内人说谢谢盘主鼓励!

发表于 2012-5-7 12:24:00 | 显示全部楼层
1,豆芽是从豆包布的孔洞里钻出来的?
! p- [9 U3 T: K; a8 ^$ W( m# a2,豆芽可以把那个大水袋顶起来?) P! ~, }# F5 X) X6 T
3,底下那个盆起到什么作用?是放点水还是防上面的水漏下去?
6 @5 w- S: ~" ^4 J' P8 y. v- W; m1 I9 i
谢谢安老,学会我也自己发豆芽了。。
 楼主| 发表于 2012-5-7 12:58:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用六块五的花茶在2012/5/7 12:24:00的发言:
1,豆芽是从豆包布的孔洞里钻出来的? 2,豆芽可以把那个大水袋顶起来? 3,底下那个盆起到什么作用?是放点水还是防上面的水漏下去? 谢谢安老,学会我也自己发豆芽了。。
! Q( [4 ^/ N4 z2 n7 c# m) C

1、豆芽的根钻在毛巾里,豆包布盖在上面为的是保湿和防护。

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2、对,必须有点压力,别看小小纤细的豆芽生命力极顽强。

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3、豆芽根须会从塑料筐下部滋出来,也会接住喷洒的水,塑料筐放在地上多不卫生。

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向您致意,祝您成功!

发表于 2012-5-7 08:54:00 | 显示全部楼层
好,支持
发表于 2012-5-7 20:48:00 | 显示全部楼层

俺家绿豆急脾气 一宿有出芽的啦

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

发表于 2012-5-7 20:50:00 | 显示全部楼层
铺褥子盖被

自己动手,美食无毒

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发表于 2012-5-7 20:51:00 | 显示全部楼层

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

发表于 2012-5-7 20:54:00 | 显示全部楼层
哨足了水再压个水包 情好儿嘞!

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

 楼主| 发表于 2012-5-8 07:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2012/5/7 20:48:00的发言:
. J! T' Z* A# \- ^, x" S

俺家绿豆急脾气 一宿有出芽的啦


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:qq1.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
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和南城先生一样,都是急性子。

发表于 2012-5-9 19:26:00 | 显示全部楼层

农夫山泉 有点悬!

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

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[此贴子已经被作者于2012/5/9 19:26:17编辑过]
匿名  发表于 2012-5-9 20:07:00
1.捂得太严实了。
2 .网眼筐与接水筐之间要留有空隙,中间扣一个盘儿隔开最好。
3.绿豆不要放太多,放一薄层就成了。
4.放阴凉通风处,千万不要晒。
5.泡一夜的绿豆怎么出芽了?
发表于 2012-5-9 17:53:00 | 显示全部楼层
以下是引用安德路在2012/5/7 12:58:00的发言:
' Q6 N8 p) ?3 J - d4 ?1 o3 B' H8 o9 m4 u 4 a8 ]: v7 U* ~, F7 j: |0 C/ D

1、豆芽的根钻在毛巾里,豆包布盖在上面为的是保湿和防护。

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2、对,必须有点压力,别看小小纤细的豆芽生命力极顽强。

) S3 x& H1 L: h) d

3、豆芽根须会从塑料筐下部滋出来,也会接住喷洒的水,塑料筐放在地上多不卫生。

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' l/ j& w' H- R, V& ]

向您致意,祝您成功!

) z* E' C' G4 A8 n & t5 t4 q1 V- X

6 I8 W$ m# y0 o6 h3 ? $ |! K' B& J9 Q! m# l8 H谢谢您的耐心指教!
发表于 2012-5-9 21:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用客人(114.243.*.*)在2012/5/9 20:07:00的发言:
1.捂得太严实了。 2 .网眼筐与接水筐之间要留有空隙,中间扣一个盘儿隔开最好。 3.绿豆不要放太多,放一薄层就成了。 4.放阴凉通风处,千万不要晒。 5.泡一夜的绿豆怎么出芽了?
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恩 除了是捂的可能太严实了 或过于拥挤外其他都是严格按照“安式”操作!有点胖囊了。

 楼主| 发表于 2012-5-10 07:35:00 | 显示全部楼层

农夫山泉有点悬,土著豆芽有点捂。南城先生真逗!

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& T" T+ X- R7 W) s3 c1 _1 m

你这铺褥子盖被子的给捂出火来了。仔细看了看你那照片,毛巾,皇上他妈——太(后)厚;豆包布也撂了好几层;这大水包,好家伙!有革命战士如磐石,泰山压顶腰不直的感觉,另外两个塑料筐之间是胖老婆骑瘦驴,严丝合缝,一点风不透,加上绿豆太多,那还不给捂坏了。

7 f |% S7 l0 x5 A7 m, E. q1 H& ^' a

建议你再试试,少放些绿豆,就泡一宿,然后用一块薄些的毛巾,一层豆包布即可,水包略微小些,网眼筐与下面接水的盆之间要有些空隙,放阴凉通风的地方。我家的就放在门口边上。第四拨已经吃完了,只泡了4天,又泡上了。

/ k% o$ D& \* `( N

再有,泡好的绿豆放到毛巾里包好,压住,除了例行喷些水,最好不要去掀开它看,避免污染。

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祝您成功!

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[此贴子已经被作者于2012/5/10 7:42:50编辑过]
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