UID45771
帖子
阅读权限200
在线时间 小时
精华
威望
日志
相册
注册时间2010-11-22
最后登录1970-1-1
|
发表于 2024-3-14 22:13:29
|
显示全部楼层
108【夜市】/ S! c- f8 f5 [! N
掌灯时走出小区直奔海滩夜市。9 J2 k: V' s+ N1 {) _
一路疾走,路北的一侧没见人影,十多分钟到达夜市的停车场,拢共泊着三台车。下坡进入夜市的摊位区,南侧密密麻麻排列着一架架摊位,都是两米见方,配备全套的灶具,上方图示标注着摊位的经营内容:烤串、砂锅、米线、肉夹馍……可以想见曾经的丰富多彩琳琅满目列队迎侯着食客,海岛汇集八方的美食无愧于食客的天堂。此刻它们被集合在一起亲密无间赋闲了。食客不来,这些个家伙什也就废了。场地南侧一溜小房灰溜溜的,只厕所内亮着灯。对面过来对年轻人,我打探可有经营的餐馆。年轻人说:倒闭了,里面只有酒吧还开着,要吃饭去海大南门吧。往里看,北面靠海的一线亮着灯,隐隐的乐声传过来。往过走吧,吃不上饭,看看白沙门海边的夜景,还从来没有黑天来过这边。* q5 [9 C* K; m P
朝着灯光走,北侧保留了一道排挡区,从西到东百多米长的甬道两旁排列着摊位,曾经火过一阵,天南海北的风味小吃,天上飞的,水里游的,海南的本地餐,东瀛的和餐,小店涂抹的生动活泼,可是都沉默下来。几处亮着灯,一家烤串,一家还是烤串,第三家韩国炸鸡,问问有什么吃的吗?除了炸鸡还有什么?有薯条,有面条,摊主答,说前面没有了,别走了。我说前面还有亮着灯的摊位。走到东头,往南拐,夜市东侧的通道,两个摊位,一家冰激凌,再一家水果生切,都不能充当晚饭。我这拿着饭盒过来的,要买饭带回。
" E- W1 ] U( q `2 q% |东面沙滩,黑黢黢的一片。转身走向海边往回传,临海的一线,几家可以全天候开放的酒吧,建的挺漂亮,灯火通明,响着音乐,望进去,除了吧台前理货的小二,不见客人。灯光打亮了海滩,白花花的海浪上来下去,涛声隆隆。
5 A* \+ e* E+ t* g8 u9 s这一路走下,没见食客,有位捧着个椰子坐在沙堆上吸食。
, w; {; R8 k( L3 d9 j& _7 l
& u/ d" l) a/ O; N" L! w' z
9 Q3 ^' H n v- A109【小摊】4 m5 K3 j" u, f
总要买点吃食回去吧,面条也凑合了,总是与我做的挂面不一样吧。又转回去寻那卖炸鸡的摊位。2 e% v/ j5 M/ V( D; f. w. S
我问面条是方便面吧?" r+ v8 S' J: d1 W [6 R
方便面,可不是方便面的做法。摊主说, B9 T& u! i- i
行吧,来一份。炸鸡、薯条也各一份。我带着饭盒呢,带回去吃。
9 Y8 v8 v% G7 b" k+ `% W一共34元。摊主点亮电磁炉,启动油锅。摊位上都通着水和电。% A& G( j! P% u* @( ?9 Y6 N" f* ~
我问起买卖怎么样?
0 d7 t1 K, X$ ^/ G, Z1 ^. a不行,前天一份都没卖,昨天收入32块,今天你是第一份。9 {/ H' f% r; y% |; D5 a
我说这里人太少,你为啥不在五西路那个夜市摆摊呀,那边人多。& F( q; ^- D" E" ]0 s& z* E5 \
我在那么也摆过,要交摊位费的,卖过一段,没挣钱就来这了。6 V! n( F- r- N$ A6 X; B
我说现在这里不收摊位费吧?1 a: h6 F- ^9 K0 G `/ ~
是不收,所以我过来了,这里来不来出摊也自愿。你说我都快60了,也不会干别的。
" x$ k, ]7 g: y# t2 s' J2 O我说每天挣个几十元,去了成本,也赚不到什么啊?- s6 d( N. j: E+ h0 p/ n0 _
你看我这些瓶瓶罐罐的,不出摊卖点也不成啊,挣点是点吧。
; [8 [7 B6 }1 A6 ?- A+ r0 S晚上一般都几点收摊啊?我问。
) x6 X$ t! D0 c, N) g* i有人时就多待会,晚的时候差不多11点也收了。摊主削着红薯皮和土豆皮。
9 b ~7 O# T9 Y2 k# O. ^- O+ V我问最近有人多的时候吗?" J" u) B/ J( O. V U5 Z
周末能好点,只要不下雨。你看又掉雨点了吧,这个时候掉点人就不过来了。下个月能好点吧,重新开张。 K; v2 F; w" z
听着口音,我问起是东北什么地方人?, L2 W" z% r3 Z4 ^1 q
我黑龙江大兴安岭的。* w7 K: Y: X3 A9 R1 K3 l$ I
来几年了?7 p: ?' \' S" ~0 a, o E, c
两年。5 Q! `: t& R% f K
怎么想起跑这来了?( p, H7 G( E7 [$ m
我兄弟一家在这,说这的气候比老家好。我就跟过来了,我腿不好,股骨头不好,来这之后就好多了……
C/ [3 m P& C i说活间,土豆,白薯切条下锅,炸了薯条炸鸡块。这边热气腾腾,方便面开包入水,一会出锅,拌上佐料,十几种调料自选。选了芝麻酱,选了番茄酱配薯条。. {# o; |+ K& ^. l- q
6 X! H+ t' x, N |
|