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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 老校友 › 《北京航空工业学校1》
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楼主: 西水车

《北京航空工业学校1》

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tongying
发表于 2010-3-20 10:55:00 | 显示全部楼层
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以下是引用zhangmen4014在2010-3-19 21:06:00的发言：
# e! G" I0 a8 h( i

喝豆汁配上切的如发丝的咸菜，再加上焦圈，这太享受了。如果有人研究一下，写一篇“喝豆汁与降低胆固醇和高血脂的关系”的论文，咱北京的豆汁一定会在全国火起来。

4 y" f8 b: {' S8 y1 s9 b/ X

现在就很流行喝豆汁，要说好喝还真说不上，只是为了健康有机会就喝喝，我的侄女为减肥排毒就经常开车到豆汁店去喝，现在市场也有卖的（可以买回家自己煮，不过我不敢买），我们很不理解她为什么能接受。

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924_3346_3
发表于 2010-3-20 10:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用tongying在2010-3-20 10:40:00的发言：
) H/ f V5 @5 s9 s5 k2 z5 ~

北京的馄饨吃不到馅儿，

7 J: A1 v5 j8 u& x4 Z

现在北京有的摆摊卖馄饨的浑蛋，可真是坟头上插烟卷--缺德带冒烟儿，那馄饨可就真的吃不到馅儿了。看起来那馄饨的样子馅儿不算小，可实质上应该说本来就没馅儿。原来，他是把大油烧热以后，浇在面粉上搅和，待凉了以后再加一点菜，就成了馄饨馅儿，根本不放肉，让你吃起来又好像有肉味儿。你说缺德不缺德？！

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tongying
发表于 2010-3-20 11:05:00 | 显示全部楼层

老北京的小吃我还是爱吃炸酱面，菜码特别多，面也劲道，还有豌豆黄、最爱吃切糕，现在护国寺和白魁老号能吃到，但也说不上什么地方差点。可能是现在好吃的太多了吧。

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8484zl
发表于 2010-3-20 11:16:00 | 显示全部楼层
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以下是引用old81在2010-3-20 9:43:00的发言：
 又说到喝豆汁儿，在上初中时，由于学校被北京站占用拆迁，临时搬到花市上堂子胡同上课。
$ o( K% N$ J9 y/ n# [

你们学校是不是北京26中，过去叫汇文中学，它因为修北京站才搬到，现在的培新路的。

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8484zl
发表于 2010-3-20 11:36:00 | 显示全部楼层
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以下是引用8484-xiu在2010-3-19 19:27:00的发言：
" g" y4 g; ~. Y# X" v

  我不怕你笑话，我至今没吃过豆汁，没敢吃！听说有怪味儿！我住东四时离隆福寺那么近都没去吃过，不过应该试试。

7 G' v& {# m" r8 \1 l- }

豆汁儿很好喝的，牛街的豆汁味道比较好，我说的“豆汁张”现在已经没了，它在厂甸原“一得阁”墨汁厂门口，我们学校就在他隔壁，叫“南新华街小学”，现在我们小学同学聚会时都很想它，又一个老牌子找不到了。你可以尝点试试，很有味道。

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8484-hy
发表于 2010-3-20 14:09:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484zl在2010-3-20 11:36:00的发言：
! j* Z! E0 i& @& k/ _. ^5 x

豆汁儿很好喝的，牛街的豆汁味道比较好，我说的“豆汁张”现在已经没了，它在厂甸原“一得阁”墨汁厂门口，我们学校就在他隔壁，叫“南新华街小学”，现在我们小学同学聚会时都很想它，又一个老牌子找不到了。你可以尝点试试，很有味道。

9 j5 c6 D* h! T

    对了，是豆汁张。记得我小的时候，家里偶尔给几分零花钱，都吃不起豆汁。只能买一分钱的酸枣面或二分钱的铁蚕豆。每年我当兵的小姨回京探亲时，才领我和弟弟去豆汁张解一解馋。忘不了豆汁就咸菜丝和焦圈的滋味。可是，忘了厂甸那的豆汁店的字号。亏你还记得。

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zhangmen4014
发表于 2010-3-20 14:31:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484-hy在2010-3-20 14:09:00的发言：
& X0 M1 x9 y( Q: r

    对了，是豆汁张。记得我小的时候，家里偶尔给几分零花钱，都吃不起豆汁。只能买一分钱的酸枣面或二分钱的铁蚕豆。每年我当兵的小姨回京探亲时，才领我和弟弟去豆汁张解一解馋。忘不了豆汁就咸菜丝和焦圈的滋味。可是，忘了厂甸那的豆汁店的字号。亏你还记得。

* l$ p/ i" a4 J/ x: F; q6 b3 F

您讲的太对了,小时候很多东西我们只好看看，可是没钱买了吃，但是现在想想并不认为是苦。

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8484-hy
发表于 2010-3-20 14:48:00 | 显示全部楼层

   
明天是春分。摘录一段春分趣话:在每年的春分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”，目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。

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ht11lq
发表于 2010-3-20 15:49:00 | 显示全部楼层
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以下是引用old81在2010-3-20 9:43:00的发言：
 搬到花市上堂子胡同上课。每当课间20分钟休息时，我们班几个同学都要跑到胡同口花上2分钱去喝一碗豆汁儿，又解渴又解馋，味道真是好极了。
以前在花市火神庙旁边有个小夹道儿，那儿卖豆汁儿，焦圈儿，送咸菜丝，豆汁儿二分一碗，焦圈儿二分一个。我在花市上小学时，有时去喝。不过那时兜里很少有有钱的时候。
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ht11lq
发表于 2010-3-20 15:53:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用924_3346_3在2010-3-20 10:22:00的发言：
9 A( P/ l) y0 y- O! `& |- I2 _

文革前青岛有航校吗？应该没有。如果有我们分到山东时有北京航校、上海航校、郑州航校、西安航校、沈阳航校的，怎么青岛在山东反而没有分到山东的？

' y! Q/ ^- U( J( B# J9 z2 O/ U( i

青岛文革前有航校，我们曾经和他们一起工作。

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old81
发表于 2010-3-20 16:19:00 | 显示全部楼层
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以下是引用8484zl在2010-3-20 11:16:00的发言：
% M( ]1 z6 c/ U# o% V' I$ N 8 [) ]/ N% R% @' J5 y5 z1 ~ : B* ^) v7 ~3 Z; d% C( E& p

你们学校是不是北京26中，过去叫汇文中学，它因为修北京站才搬到，现在的培新路的。

. L. f! y1 Y/ n. f4 I6 ~ 3 F8 ]5 [: I$ p; X, j# }; | + [& K4 N( |! T

    是26中，现在好像又恢复叫汇文中学了，我们在上堂子胡同度过了初二学年，（喝豆汁儿的地方是南羊市口里路东的一个小铺）后就搬到现在的地址----幸福大街路东的街里，当时还不知道叫培新路。也很怀念中学生活，航校有不少26中毕业的，只记得有个叫王树义的和我一届，忘了在哪科，不知有认识的没有。
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duyan
发表于 2010-3-20 19:23:00 | 显示全部楼层
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以下是引用zhangmen4014在2010-3-20 18:25:00的发言：
北京这面粉是由什么地方吹来的？张家口？内蒙？甘肃？资料库晚上也没来，无依无据，无从考证！
. e' {/ K" Y5 l! s! W- i7 Z

　　中新社北京3月20日电 (记者 阮煜琳) 20日，沙尘天气影响范围继续东移，中国新疆、青海、京津地区、河北、山西、陕西、河南、山东、江苏、安徽、湖北、四川等13省区都将受到沙尘天气影响。中央气象台专家说，这次沙尘天气是自2009年1月份以来影响中国范围最大、强度最强的沙尘天气过程。

. a% J: c% R( b, e5 b

 

. E1 U9 ]$ h6 _

/ z; A2 y: d! W5 n) y7 o5 o4 v9 b& c7 `$ w |* Y$ r2 Q+ B( {

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8484lu
发表于 2010-3-20 19:25:00 | 显示全部楼层
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以下是引用tongying在2010-3-20 10:40:00的发言：
8 J9 z, O8 r7 c! b8 Y

no，各地的馄饨太不一样了。

7 s, {! o# h: O$ R3 E+ C

论馄饨我还是爱吃上海的大馄饨，尤其是荠菜的......

      没错，我的老家是上海的，我就爱吃我妈包的馄饨，特别是荠菜馅的，别提有多鲜了。北京春天秋天菜市场都有荠菜卖的。每次回京我妈都会包荠菜馅的馄饨给我吃。世上只有妈妈好，尽管我们都已年过花甲。
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duyan
发表于 2010-3-20 19:28:00 | 显示全部楼层
5 U+ C b, Y$ V9 Y" b" G/ o( O& M! Z
! \3 l' D2 i+ G5 u. F' v/ M
^0 A3 w9 v$ |' t8 J. d / D1 j, C- F) ?4 o) F; ~
6 C3 t9 p( y% I! u) j
6 F: v8 L5 i1 f
5 w' O* O, l4 C6 @( p0 z

; T5 T/ E7 n3 x
) q$ K% O9 R' \0 |8 A4 Y5 [3 c+ E
8 @. Z8 A. B I" Z
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& K3 Q0 T* `6 G1 Y5 R
6 m# A, `" i, X. d$ m
3 l# j, A- W; _! r* x
7 {3 j6 i$ }, \2 P- x2 P; I+ Y) F+ b
/ D4 u* ? }( I B- | g
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# R1 ? ~( t6 ?) T: u/ Y/ e' j
0 q" b9 a3 y1 B1 A( V

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8 F. B# z/ O) Y' G0 c f8 s/ V
8 j" M0 h( }; s P
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2 O6 N5 a8 F% R" l, N4 ` n
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3 P$ e* k7 E/ n8 X4 P6 s
3 l& k$ H) u: J& Y! L4 D
& z/ h) V# H0 L& l8 R8 ]) B$ W: p
7 N1 }. i& s: r7 Q; K- Y( P5 v
% h, L- y& U' H6 Q- F6 Y: C* S
# l' _# q) h4 p; N1 D, n
4 q. q I0 [1 ?/ \& y$ u5 x
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& l O; {4 E3 J, W9 g7 p
$ \) V& l7 O* a& ^0 b& r6 ~
  - _ {; V( |0 h4 J7 d% p. g

电脑问题多多，解决了一个有一个。。

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zhangmen4014
发表于 2010-3-20 19:34:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用duyan在2010-3-20 19:23:00的发言：
' P _9 c. B# H) m1 Q5 I

　　中新社北京3月20日电 (记者 阮煜琳) 20日，沙尘天气影响范围继续东移，中国新疆、青海、京津地区、河北、山西、陕西、河南、山东、江苏、安徽、湖北、四川等13省区都将受到沙尘天气影响。中央气象台专家说，这次沙尘天气是自2009年1月份以来影响中国范围最大、强度最强的沙尘天气过程。

& @* ?) \- O: @3 W, Z6 Y

 

9 j2 P1 ~, k5 w5 _8 S) a

& z7 q" p' c5 q3 y3 O) W

太伟大了！这库内存可不小，要什么有什么。谢谢！

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zhangmen4014
发表于 2010-3-20 19:44:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484lu在2010-3-20 19:25:00的发言：
      没错，我的老家是上海的，我就爱吃我妈包的馄饨，特别是荠菜馅的，别提有多鲜了。北京春天秋天菜市场都有荠菜卖的。每次回京我妈都会包荠菜馅的馄饨给我吃。世上只有妈妈好，尽管我们都已年过花甲。
/ k1 ~5 ^* q8 g. f( l6 B# C

您太幸福了，现在不但有老娘，而且老娘还能包馄饨给您吃。祝您老娘健康长寿！

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zhangmen4014
发表于 2010-3-20 19:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用duyan在2010-3-20 19:28:00的发言：
: H. I' N) S+ m1 Y
( {. @# U4 W3 P- R: D
# ~5 ]! o2 d( ~; a5 x- R% s8 R5 _$ _
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" ]) K. Q& i/ h5 x. p
% S4 U0 \' o% H* G4 Q; H2 W
" M# w5 C& N" J# O
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) S2 U) } d8 e' ]* I! g9 K R. ~
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m* G) M/ ^) I* V+ ~, c
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! H7 C6 f! d2 S9 o5 u
& [5 W3 A, F- Z: s5 F% D. G
0 I" s2 l, i4 I5 Y
3 ?0 L' z0 T5 R! k6 C
: P. o' d7 M: Z& i, }' @- F. J) e
 
+ H* @! h* d. l/ n5 X

哈哈！环境可没有特供商店，除非在屋子里不出来。

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8484lu
发表于 2010-3-20 21:57:00 | 显示全部楼层
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以下是引用zhangmen4014在2010-3-20 19:44:00的发言：
8 C# Y) K) C( D( r3 d

祝您老娘健康长寿！

. p+ S, z, s3 I8 J+ e& r2 F

     谢谢您的祝福。

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8484lu
发表于 2010-3-20 22:01:00 | 显示全部楼层
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以下是引用8484-xiu在2010-3-20 21:14:00的发言：
  说的我都有点馋了，有卖现成的吗，我是不太爱做饭的！哈哈！
, V$ u9 H5 r1 t5 l- ?) K

       超市应该也有荠菜馅的馄饨，但是没有自己包的好吃，买点尝尝吧。我也不爱做饭啊，嘿嘿。

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8484lu
发表于 2010-3-20 22:04:00 | 显示全部楼层
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以下是引用tongying在2010-3-20 21:11:00的发言：
* z1 T' d& u/ [9 [8 }0 J3 N

正宗南翔的小笼包子

$ d5 s5 `# ]6 C' B2 ^


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下：dscn1256.jpg
图片点击可在新窗口打开查看

" Z+ [7 O, f _$ M, z& g8 a5 d Y

   哈哈，我的老家就在南翔，那里的小笼包子全国闻名。可惜从老家出来就再也没有回去过，好遗憾，真想吃一口小笼包子。

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8484-xiu
发表于 2010-3-20 20:59:00 | 显示全部楼层
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以下是引用924_3346_3在2010-3-20 10:59:00的发言：
: S2 M2 w2 R: U

 看起来那馄饨的样子馅儿不算小，可实质上应该说本来就没馅儿。原来，他是把大油烧热以后，浇在面粉上搅和，......

! v& C7 O6 |* w3 t4 j

  看起来你这两天是康复了，前几天顾不上，这几天在坛子里很活跃，病的那几天没什么食欲，所以一进坛子就大谈特谈“吃”，还想吃我和黄寺的鱼，哈哈！

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8484-xiu
发表于 2010-3-20 21:04:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484zl在2010-3-20 11:36:00的发言：
2 Y7 H) A4 I0 E3 {6 P+ L

豆汁儿很好喝的，牛街的豆汁味道比较好，......

; g g% N9 C9 @% O9 [0 I

  牛街的豆汁现在还有吗？我家就住牛街附近，还没发现呢！哪天一定去尝一次，要不在北京住了近60年了，没喝过北京的豆汁，是不是有点遗憾！

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tongying
发表于 2010-3-20 21:11:00 | 显示全部楼层

正宗南翔的小笼包子

% X* N' G# F" I1 D& o/ ^2 g


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8484-xiu
发表于 2010-3-20 21:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用3347de在2010-3-19 20:48:00的发言：
8 ?6 D1 C1 n% V2 W

现在北京的豆汁,依我看只有天坛公园北门对面的豆汁店里卖的豆汁口感是比较好的......

: u3 i1 C+ D7 C) i$ [

  谢谢你把豆汁店介绍我，有机会一定要去！

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8484-xiu
发表于 2010-3-20 21:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484lu在2010-3-20 19:25:00的发言：
      特别是荠菜馅的，别提有多鲜了。 ......
  说的我都有点馋了，有卖现成的吗，我是不太爱做饭的！哈哈！
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8484-xiu
发表于 2010-3-20 21:17:00 | 显示全部楼层
  今天什么日子啊？帖子里全是吃！都流口水了！
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西水车
 楼主| 发表于 2010-3-20 21:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用duyan在2010-3-20 19:23:00的发言：
- N3 u" d. u6 C. k& ~6 X, M: t- y

　　中新社北京3月20日电 (记者 阮煜琳) 20日，沙尘天气影响范围继续东移，中国新疆、青海、京津地区、河北、山西、陕西、河南、山东、江苏、安徽、湖北、四川等13省区都将受到沙尘天气影响。中央气象台专家说，这次沙尘天气是自2009年1月份以来影响中国范围最大、强度最强的沙尘天气过程。

4 ]6 d1 ?4 J6 R W( C

% V* t1 U0 x/ t

我昨天下午到青岛，今天刚从青岛回来，青岛是昏天黑地，路上的人满头尘土。好好的海滨城市，变成了灰蒙蒙的。即使这样，海滨还是游人不少，特别是奥体帆船中心。

5 R9 H+ H$ u+ D6 a9 O7 j

同时见到了上海航校的难友和花市大街夫妇，很高兴。时间紧迫，不能找匹敌了，原谅。

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六铺炕黄寺
发表于 2010-3-20 21:41:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484-xiu在2010-3-20 21:14:00的发言：
  说的我都有点馋了，有卖现成的吗，我是不太爱做饭的！哈哈！
/ d; [$ T" V% t' b! u# ^

    超市里有卖现成的。巧了，我今天晚上刚在廊坊的华普超市买了两袋北京金路易手工水饺，就是荠菜猪肉馅的。你不妨也买点尝尝。


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zhangmen4014
发表于 2010-3-17 20:22:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用8484lu在2010-3-17 20:01:00的发言：
/ w3 N5 V. g/ J+ I9 ]

   我是沈飞的，现在还在返聘，还真不知道有这事，明天了解一下。

1 w) j% E3 X" p: t' b

谢谢您！

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zhangmen4014
发表于 2010-3-17 20:44:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用duyan在2010-3-17 20:04:00的发言：
: h% k2 h5 s1 d7 v ^8 `

您说的是“都一处”烧麦馆，据说名号是乾隆爷起的，您说有多少年了？还不是北京小吃？

5 ^9 u$ a U8 O

肉末火烧在北海“仿膳”可以吃到，还有“老佛爷”吃的小窝头，豌豆黄。。。

6 p4 p3 M4 j; v! S2 T; [' H

大栅栏一家鞋店始建于咸丰年间---“内联升”，有兴趣可以看看：http://nls1853.com/about.asp?id=1

+ g: E; M6 G" r

受您的启发，是鹿角菜还是叫龙须菜？但鞋铺叫内联升肯定是对的。人真是满有意思的，同影花3块钱吃一碗豆腐花还以为是便宜了，其实叫人家翻跟斗斩了一刀。上海现在涨了价了才1.5元一碗，什么时候发现什么地方有真正的北京豆腐恼卖，告诉他一声，他就知道什么好吃了。

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