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楼主: 纸扇轻摇

[原创贴图] 居 家 膳 食

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 楼主| 发表于 2010-10-10 22:20:00 | 显示全部楼层

独创榄菜摊鸡蛋

[原创贴图] 居 家 膳 食

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6 {, O8 O' _/ f! @: d

摊鸡蛋不放盐,放点榄菜就行了,味道不错,欢迎尝试。

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 楼主| 发表于 2010-8-4 15:15:00 | 显示全部楼层

期待的眼神

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 楼主| 发表于 2010-7-28 19:06:00 | 显示全部楼层

梅干菜烧肉

[原创贴图] 居 家 膳 食

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发表于 2011-2-12 12:05:00 | 显示全部楼层
以下是引用纸扇轻摇在2011-2-12 7:54:00的发言:
* P) G" D# g* k' n6 w2 k9 h E( Z9 A6 E0 } 此鸡蛋饼叫金镶玉好?还是叫金玉满堂好呢?

* v4 ~# k0 j3 k# h: B - R7 Z. R5 S/ v: a+ A 8 j7 F" X; g1 k' O$ @2 B

1 `5 l6 V! b3 v w. T! [& [" `7 c6 V: W" @ 饼灌鸡蛋~
 楼主| 发表于 2011-2-12 07:54:00 | 显示全部楼层

我的发明,申请专利。

[原创贴图] 居 家 膳 食

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  ( @4 f( z3 [8 Z3 @

先将面糊倒入锅中,再将打好的鸡蛋(可以不打)倒在面糊上,过两分钟后翻身,再一分钟后关火。

" B! @6 I% E' b3 |& D8 R9 J

 

/ M6 p8 M0 [5 S7 ]' G) h

[原创贴图] 居 家 膳 食

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0 t* h/ k& Z4 N4 Q9 m" v7 m4 O

此鸡蛋饼叫金镶玉好?还是叫金玉满堂好呢?

 楼主| 发表于 2011-2-8 20:06:00 | 显示全部楼层

自制馅儿饼

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3 H" W6 u4 J- j: B

怎么看怎么象王八壳。

发表于 2011-2-8 20:11:00 | 显示全部楼层
哈哈~俗话说:包子有肉不在褶上。馅饼亦如此。
 楼主| 发表于 2011-2-7 18:13:00 | 显示全部楼层

初五的饺子

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发表于 2011-2-7 18:32:00 | 显示全部楼层
      纸扇会吃!
 楼主| 发表于 2011-2-8 00:33:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用帝京子民在2011-2-7 18:32:00的发言:
      纸扇会吃!
; D+ O4 L7 X/ [3 ~2 T

[em68]

 楼主| 发表于 2011-1-23 22:45:00 | 显示全部楼层

羊肉萝卜汤

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林雨飞0524拍记,东四N条

林雨飞0524拍记,东四N条

林雨飞0524拍记,东四N条

林雨飞0524拍记,东四N条
 楼主| 发表于 2011-3-21 10:41:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2011-3-20 15:29:00的发言:
' G' C6 U7 Y3 j# q

自制泡菜顶楼主好帖。


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- I% R, Z; w g+ y# b

 

$ Q y ^( H7 u, u/ j" x

泡菜透着爽口,谢谢馈赠。

 楼主| 发表于 2011-3-20 15:00:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用MiguelWang在2011-3-20 9:23:00的发言:
楼主你太会过日子了,跟你一比我每天简直在吃Shi。。。
2 m+ z0 {1 u" U3 c

无论我们吃的是什么,出来的都是Shi。

 楼主| 发表于 2011-3-20 15:01:00 | 显示全部楼层

海藻蛋汤

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干货多,料足,不像店里的汤,希里咣当的象刷锅水。
发表于 2011-3-20 15:29:00 | 显示全部楼层

自制泡菜顶楼主好帖。

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 楼主| 发表于 2011-3-19 20:05:00 | 显示全部楼层

青菜与香肠的美好生活

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 楼主| 发表于 2011-3-19 20:05:00 | 显示全部楼层

香椿与鸡蛋

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发表于 2011-3-19 20:25:00 | 显示全部楼层
现在这季节哪来的香椿?
 楼主| 发表于 2011-3-19 20:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2011-3-19 20:25:00的发言:
现在这季节哪来的香椿?
; K8 z/ b# K7 x# U3 c+ a

购于百盛的超市。

发表于 2011-3-20 09:23:00 | 显示全部楼层
楼主你太会过日子了,跟你一比我每天简直在吃Shi。。。
发表于 2011-3-24 20:48:00 | 显示全部楼层

看看我的老北京瓤豆腐。

* R6 e9 e$ i, \2 R( v5 C) h

 

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[分享]田野考察小组近期考察花絮之傻哥地宫奇遇记

[分享]田野考察小组近期考察花絮之傻哥地宫奇遇记
发表于 2011-3-24 00:03:00 | 显示全部楼层

沈八爷这是鸡蛋灌饼还是饼灌鸡蛋啊

 楼主| 发表于 2011-3-26 14:41:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用侯起航在2011-3-24 20:48:00的发言:
& D8 d0 r' M/ F6 b9 } q

看看我的老北京瓤豆腐。

0 ?: P( y* G, U' ]9 L9 [: ^

 


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0 X! K" n c; C& h$ U

您这道菜是自己做的还是店里买的?如果是店里的欢迎登载到:http://bbs.oldbeijing.org/dispbbs_15_29928.html,谢谢捧场。

 楼主| 发表于 2011-3-26 14:44:00 | 显示全部楼层

下油锅前不忘和鱼开个玩笑

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发表于 2011-3-26 14:55:00 | 显示全部楼层
看着还是很不错的!凡事就怕用心去做,不管是否是原汁原味的按规程做,但只要花费了心思,就值得提倡。
发表于 2011-3-26 15:20:00 | 显示全部楼层
在这里学了一款榄菜炒鸡蛋,那天早餐时候试试。
发表于 2011-3-26 18:54:00 | 显示全部楼层
好吃啊,点击率好高啊
 楼主| 发表于 2011-4-5 17:29:00 | 显示全部楼层

稚嫩与成熟

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 楼主| 发表于 2011-4-5 17:32:00 | 显示全部楼层

伪双黄蛋和正宗如皋香肠

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发表于 2011-4-5 20:04:00 | 显示全部楼层
如皋香肠看起来不错,想拿它做香肠菜饭。
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