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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 最近这豆汁给炒红了哈？
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最近这豆汁给炒红了哈？

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老片
发表于 2023-7-4 16:49:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
网红米其林了都！
" K, U6 q" h1 V  b- _
  q, e- A' x( M$ }0 ]+ s5 z' X- K

最近这豆汁给炒红了哈？

最近这豆汁给炒红了哈？
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最近这豆汁给炒红了哈？

最近这豆汁给炒红了哈？
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最近这豆汁给炒红了哈？

最近这豆汁给炒红了哈？ , q$ ^8 w6 |+ V; x/ @

- Y2 l* M% l* [2 v. F1 q& O1 N+ w  r2 h) Z- D$ R! ~& Z& V
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妙龄童
发表于 2023-7-4 17:01:31 | 显示全部楼层
现在需要排队的不多了
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 17:07:20 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2023-7-4 17:01
( I7 X: m% e( Q现在需要排队的不多了
2 a9 J% B; ~( M4 k. W0 C6 y# W
我到那都十二点多，烧饼都卖没了后边还排着呢！
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孤独五斗虫
发表于 2023-7-4 17:38:47 | 显示全部楼层
尽是外地打卡的，喝不了浪费
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了然客
发表于 2023-7-4 17:42:06 | 显示全部楼层
新字号老味道。天坛北门那几家的豆汁都差不多，只有锦馨豆汁店是原磁器口的老字号现归便宜坊集团旗下。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 17:51:22 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2023-7-4 17:38- k* T: M  S; s  _
尽是外地打卡的，喝不了浪费
8 E+ u) L9 D2 X' h; i
网红店嘛！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 17:52:50 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-7-4 17:42  B2 I7 q3 Z9 m+ g) I- l
新字号老味道。天坛北门那几家的豆汁都差不多，只有锦馨豆汁店是原磁器口的老字号现归便宜坊集团旗下。
5 N, w# Z3 g; I% i
红桥那也开了家尹三豆汁
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董瑞征
发表于 2023-7-4 18:48:19 | 显示全部楼层
这咸菜丝可不咋样，就是水疙瘩丝蒙事啊。应该麻仁金丝啊。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 19:50:12 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-7-4 20:14 编辑   R/ R& R. x% }/ o3 a" l0 w$ x
董瑞征 发表于 2023-7-4 18:48
1 F9 T4 G, Y& y( ]这咸菜丝可不咋样，就是水疙瘩丝蒙事啊。应该麻仁金丝啊。
- w, ?8 J* O* m+ o$ f* f
这个免费的！麻仁金丝收费！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 20:13:34 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 17:52
  q" `+ J* F3 i! I1 v. q红桥那也开了家尹三豆汁
. w3 w/ W- g8 a; c: a. A
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董瑞征
发表于 2023-7-4 20:19:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 19:50
1 z0 r; t/ o: U. I8 d这个免费的！麻仁金丝收费！

5 k+ p" V/ E# y7 y8 N' [/ t 现在面茶多少钱一碗？
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 20:24:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-4 20:198 ^/ `$ B, S6 ]# T3 Q
现在面茶多少钱一碗？

/ _0 f) e) }; p/ V* K2 p报告董老；' g* V/ }1 t' m6 r! R) \7 D
7 V' O) J! Y0 I) ?% K6 ~
微信图片_20230704145305_副本.jpg
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2 f3 Y8 w# H( i8 t  \3 @

; ]; M4 r/ J* B4 D8 F( i
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董瑞征
发表于 2023-7-4 21:29:42 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 20:24: y+ X$ \: F) j! a
报告董老；

; a% w% l* A1 r* N3 J6 _) t4 k 妈呀，咸菜都五块钱一盒啦？
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金爷
发表于 2023-7-4 22:20:59 | 显示全部楼层
过去吃过豆汁泡米饭，加点咸菜丝（随便哪种咸菜丝都成）就是一顿晚饭。比开水泡饭味道好些还禁得住时候。
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七旬老叟
发表于 2023-7-4 23:08:44 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 19:50
% ^. B+ G6 O6 d4 E: ^这个免费的！麻仁金丝收费！

: A" K2 E9 e, u: h4 B1 J% T原来（大概是公私合营前）喝豆汁儿的咸菜是可以随便添加的，豆汁儿吃焦圈是有钱有闲的人如梅兰芳等的标配，穷人从家里带俩窝头来碗豆汁儿，图的是咸菜随便吃。顺便说一句，以前吃馄饨，吃炸丸子炸豆腐汤也是无限量的免费添加的，现如今在新疆您吃拌面，面条可以免费添加，抓饭也可以免费加饭，原来在乌鲁木齐一家哈萨克族奶茶店，包尔萨克（一种油炸面片类似于回族的油香）是免费的，被广大的内地游客的“见便宜就占”的美德搞得老板啼笑皆非。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 07:47:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-7-5 07:48 编辑 & Y0 m! u* a' r6 w" o" T
七旬老叟 发表于 2023-7-4 23:08
$ h* b/ _0 s4 ~" w& T* Q- n原来（大概是公私合营前）喝豆汁儿的咸菜是可以随便添加的，豆汁儿吃焦圈是有钱有闲的人如梅兰芳等的标配 ...
! L- f, [! p3 D. h
谢谢您回忆！面茶喝到一半麻酱没了，到柜台到是免费给加了！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 07:49:59 | 显示全部楼层
金爷 发表于 2023-7-4 22:20
; h' X) {4 e( a$ U, x过去吃过豆汁泡米饭，加点咸菜丝（随便哪种咸菜丝都成）就是一顿晚饭。比开水泡饭味道好些还禁得住时候。
: u$ Q8 W( m1 g( I! _+ X
头次听说您这吃法！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 07:51:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-4 21:29
! U$ |% g% o, y1 Y' ~妈呀，咸菜都五块钱一盒啦？
! d, {! o1 Q5 P( B2 h: w
这算便宜，您到六必居瞜瞜去！
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董瑞征
发表于 2023-7-5 10:29:11 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-5 07:51. J$ k9 j% v, A+ F: [4 b% p
这算便宜，您到六必居瞜瞜去！
  z- _" i6 H5 M5 c0 ]# T% m
如果是一大餐盒装满咸菜，那就不贵。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 14:19:19 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-5 10:298 C* I' X8 g& X* \' T
如果是一大餐盒装满咸菜，那就不贵。

5 [3 ~  ~; u% B6 l对，跟六必居比便宜多了
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董瑞征
发表于 2023-7-5 14:24:40 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-5 14:19
0 |8 R+ E( N6 ]对，跟六必居比便宜多了
* I' {# ]) v1 q6 _  U
六必居卖的是字号。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 14:28:39 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-5 14:24
5 W- K$ A0 B: M' V. y5 e六必居卖的是字号。
$ Y. x$ G, q/ @" p3 ^% \* Q7 ^
外地旅游居多
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金爷
发表于 2023-7-10 21:21:07 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-5 07:49
  g9 K" {, A) d( ?- E' B1 U头次听说您这吃法！
- a/ P+ Q) m, w$ w' _
味道可真不错，过去豆汁讲究用锯末点着锅了在下面熬着，这样的豆汁不分层。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-11 08:27:59 | 显示全部楼层
金爷 发表于 2023-7-10 21:21& t9 g* a+ ^$ P9 m3 C  }. r
味道可真不错，过去豆汁讲究用锯末点着锅了在下面熬着，这样的豆汁不分层。

; p4 O( y" B% j% y* z+ |$ l3 s  t2 Y. t( }
您也折磨吃过
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