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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 最近这豆汁给炒红了哈？
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查看: 2118|回复: 23

最近这豆汁给炒红了哈？

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老片
发表于 2023-7-4 16:49:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
网红米其林了都！( f( G5 }' ?( K6 H9 q% V

# l5 q  g3 O' g( H! z
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最近这豆汁给炒红了哈？

最近这豆汁给炒红了哈？
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最近这豆汁给炒红了哈？

最近这豆汁给炒红了哈？
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最近这豆汁给炒红了哈？

最近这豆汁给炒红了哈？
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妙龄童
发表于 2023-7-4 17:01:31 | 显示全部楼层
现在需要排队的不多了
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 17:07:20 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2023-7-4 17:01$ R* M" ?4 }- w7 q
现在需要排队的不多了
  r5 p& {0 N/ U2 p
我到那都十二点多，烧饼都卖没了后边还排着呢！
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孤独五斗虫
发表于 2023-7-4 17:38:47 | 显示全部楼层
尽是外地打卡的，喝不了浪费
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了然客
发表于 2023-7-4 17:42:06 | 显示全部楼层
新字号老味道。天坛北门那几家的豆汁都差不多，只有锦馨豆汁店是原磁器口的老字号现归便宜坊集团旗下。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 17:51:22 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2023-7-4 17:388 z9 f/ C& e- H; T3 L6 U7 L
尽是外地打卡的，喝不了浪费
0 p- \- y4 G" T% X# n# @
网红店嘛！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 17:52:50 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-7-4 17:42
' [# c3 E& \" A" [# Y5 U新字号老味道。天坛北门那几家的豆汁都差不多，只有锦馨豆汁店是原磁器口的老字号现归便宜坊集团旗下。

8 m* M. R8 d& p' A/ `  X红桥那也开了家尹三豆汁
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董瑞征
发表于 2023-7-4 18:48:19 | 显示全部楼层
这咸菜丝可不咋样，就是水疙瘩丝蒙事啊。应该麻仁金丝啊。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 19:50:12 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-7-4 20:14 编辑
. E  B9 d- B% y- A+ m
董瑞征 发表于 2023-7-4 18:48
, o0 c9 B2 S, k' E9 t这咸菜丝可不咋样，就是水疙瘩丝蒙事啊。应该麻仁金丝啊。
7 |4 V- C: \; D; W) G% R) s+ U
这个免费的！麻仁金丝收费！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 20:13:34 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 17:526 x$ c/ H7 F' o  d
红桥那也开了家尹三豆汁

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董瑞征
发表于 2023-7-4 20:19:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 19:50+ e  N% v) |6 J+ d
这个免费的！麻仁金丝收费！

9 `9 q2 p7 p, [( S6 m& B1 v' O9 m. L; G 现在面茶多少钱一碗？
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 20:24:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-4 20:194 o: a7 R/ Z9 x9 i" A( H
现在面茶多少钱一碗？
1 a. R6 C* \0 u! e- Z/ G# h
报告董老；8 r' }  \7 Y0 S* _+ C, [
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董瑞征
发表于 2023-7-4 21:29:42 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 20:24; W$ |- z8 {* x4 \& X( Z$ d- X0 b
报告董老；
, P; I8 w0 c! \7 C. @2 h' w
妈呀，咸菜都五块钱一盒啦？
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金爷
发表于 2023-7-4 22:20:59 | 显示全部楼层
过去吃过豆汁泡米饭，加点咸菜丝（随便哪种咸菜丝都成）就是一顿晚饭。比开水泡饭味道好些还禁得住时候。
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七旬老叟
发表于 2023-7-4 23:08:44 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 19:50
* @' Z; U5 v# l. d- E4 Z; q0 X6 {这个免费的！麻仁金丝收费！
! C+ u9 A, D# [- @, j8 g. b* y
原来（大概是公私合营前）喝豆汁儿的咸菜是可以随便添加的，豆汁儿吃焦圈是有钱有闲的人如梅兰芳等的标配，穷人从家里带俩窝头来碗豆汁儿，图的是咸菜随便吃。顺便说一句，以前吃馄饨，吃炸丸子炸豆腐汤也是无限量的免费添加的，现如今在新疆您吃拌面，面条可以免费添加，抓饭也可以免费加饭，原来在乌鲁木齐一家哈萨克族奶茶店，包尔萨克（一种油炸面片类似于回族的油香）是免费的，被广大的内地游客的“见便宜就占”的美德搞得老板啼笑皆非。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 07:47:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-7-5 07:48 编辑
: |" z) X( S% s( k/ T# ~- A
七旬老叟 发表于 2023-7-4 23:086 R3 d/ U* [) |; ^2 {
原来（大概是公私合营前）喝豆汁儿的咸菜是可以随便添加的，豆汁儿吃焦圈是有钱有闲的人如梅兰芳等的标配 ...
: q6 P# ]8 _8 n6 x
谢谢您回忆！面茶喝到一半麻酱没了，到柜台到是免费给加了！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 07:49:59 | 显示全部楼层
金爷 发表于 2023-7-4 22:202 O* U! Q  j# i! h, h/ I7 X
过去吃过豆汁泡米饭，加点咸菜丝（随便哪种咸菜丝都成）就是一顿晚饭。比开水泡饭味道好些还禁得住时候。
1 Z2 V  J' Z; `' e) K
头次听说您这吃法！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 07:51:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-4 21:29& U5 i5 Y) i3 ]& _: O* C
妈呀，咸菜都五块钱一盒啦？
, B' j% ]5 n7 `$ }- F6 c
这算便宜，您到六必居瞜瞜去！
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董瑞征
发表于 2023-7-5 10:29:11 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-5 07:51
0 z7 d- {, }7 m0 ^& w7 Q: I这算便宜，您到六必居瞜瞜去！
! t1 N, y+ B+ l; d. U$ i" }  n: i
如果是一大餐盒装满咸菜，那就不贵。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 14:19:19 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-5 10:29
% g) B* g! y3 z) g7 w如果是一大餐盒装满咸菜，那就不贵。
4 h3 `7 K2 k3 u" V8 x- h% [3 Q* [
对，跟六必居比便宜多了
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董瑞征
发表于 2023-7-5 14:24:40 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-5 14:19, f; A, M0 E/ s8 Y
对，跟六必居比便宜多了

' n3 p. r5 d, g$ B. W 六必居卖的是字号。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 14:28:39 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-5 14:24
6 V' |+ U; N6 H% m( Z1 t0 j( U六必居卖的是字号。
+ W0 o: J2 ~( Y; p
外地旅游居多
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金爷
发表于 2023-7-10 21:21:07 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-5 07:49
- q; J+ F0 X" b) f* b头次听说您这吃法！
5 i' e( U# w* h6 z" w+ m. I
味道可真不错，过去豆汁讲究用锯末点着锅了在下面熬着，这样的豆汁不分层。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-11 08:27:59 | 显示全部楼层
金爷 发表于 2023-7-10 21:21
3 @- w+ B1 e1 x) X0 }5 f" I味道可真不错，过去豆汁讲究用锯末点着锅了在下面熬着，这样的豆汁不分层。

* P3 j+ {# x7 d! N: y0 T4 G+ F' \8 @; n/ V1 h
您也折磨吃过
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