过把瘾[含2P]

董瑞征

尹三儿豆汁、馓子、老咸菜，开搓！

过把瘾

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过把瘾

老片

嘿，要是能配上焦圈就地道了！买豆汁不送咸菜丝？

董瑞征

老片 发表于 2023-5-20 13:00
嘿，要是能配上焦圈就地道了！买豆汁不送咸菜丝？

排叉儿、馓子，都能对付。咸菜是网购的山东老咸菜丝。

老片

董瑞征 发表于 2023-5-20 13:04
* [3 d& {: @1 M* t$ C! s8 ?" u排叉儿、馓子，都能对付。咸菜是网购的山东老咸菜丝。

不正宗！


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董瑞征

老片 发表于 2023-5-20 13:07
不正宗！

) _" V, C! v: E& N  h" \: C3 T 别拿焦圈儿馋我，能喝上豆汁我知足了。

老片

董瑞征 发表于 2023-5-20 13:11
+ T* B" ]* p2 i0 P7 K( n别拿焦圈儿馋我，能喝上豆汁我知足了。

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董瑞征

老片 发表于 2023-5-20 13:14

糖油饼，豆泡汤，茶叶蛋、黄豆炒咸菜！去赶紧走吧！

老片

董瑞征 发表于 2023-5-20 13:19
糖油饼，豆泡汤，茶叶蛋、黄豆炒咸菜！去赶紧走吧！

. F( C% ]" v- J* D# f' R; y得嘞，晚上见！

华文正

何以解忧唯有“糟糠”！

了然客

地道！南边不喝这个，焦圈要是能快发还行时间长了就皮了。

董瑞征

华文正 发表于 2023-5-20 17:18
9 N: n+ L" w+ [6 S1 `) u何以解忧唯有“糟糠”！

& ?$ j6 o4 G8 K% f) r" i 如今有了网购，真管了大事了。

董瑞征

了然客 发表于 2023-5-20 18:16
地道！南边不喝这个，焦圈要是能快发还行时间长了就皮了。

8 r# `, _* R) @ 退而求其次，馓子、排叉儿也成了。

华文正

董瑞征 发表于 2023-5-20 18:28
如今有了网购，真管了大事了。

其实有绿豆、破壁机和引子（少量豆汁或麻豆腐），自己在家发酵，应该不难做。

董瑞征

华文正 发表于 2023-5-20 20:45
其实有绿豆、破壁机和引子（少量豆汁或麻豆腐），自己在家发酵，应该不难做。

/ T9 C4 `! G' e" ?/ _0 { 我曾买过不少食品加工的器具，比如微波炉、烤箱、榨汁机、砸蒜罐、电磁炒锅，现在基本弃之不用了，做不了多一点儿，使之前要清洗，使完还要清洗干净，太麻烦。豆汁也是偶尔买点儿，过过瘾得了。现在是怎么省事怎么来了。

七旬老叟

老片 发表于 2023-5-20 13:00
" a7 H# g* u  m! c. `- Z2 S' s嘿，要是能配上焦圈就地道了！买豆汁不送咸菜丝？

焦圈儿配豆汁儿是有钱有闲等人的标配，解放前和解放后到1956年前喝豆汁儿是引车卖浆者流配自带的窝头，为的是买一碗豆汁儿咸菜可以无限添加。

华文正

董瑞征 发表于 2023-5-20 21:20
" `4 g' t& ?8 U2 i9 _0 h我曾买过不少食品加工的器具，比如微波炉、烤箱、榨汁机、砸蒜罐、电磁炒锅，现在基本弃之不用了，做不 ...

0 D) J% X$ g, G: m6 d9 J对于您酷爱的豆汁，我觉得还是自己做上算。一次做两大可乐瓶子，够喝十天半个月的。关键是成本低呀！

逍遥伯爵

满好、满好！

董瑞征

华文正 发表于 2023-5-20 22:31
对于您酷爱的豆汁，我觉得还是自己做上算。一次做两大可乐瓶子，够喝十天半个月的。关键是成本低呀！:han ...

# }) h( c1 J9 w  i, I4 u 我思考了俩钟头，还是算了吧。买了您说的那个“破壁机”，使了没两次就扔铺底下了，更不上算了。别老喝，保持期盼和新鲜感，一旦喝上这口儿幸福感会油然而生。

董瑞征

逍遥伯爵 发表于 2023-5-20 23:26
+ s/ ^# Q4 d2 N. j' P7 F满好、满好！

, R8 i6 q% r& j/ K3 {0 c 看来您也好这口儿！

华文正

董瑞征 发表于 2023-5-20 23:55
- \* ^' n: C( M我思考了俩钟头，还是算了吧。买了您说的那个“破壁机”，使了没两次就扔铺底下了，更不上算了。别老喝 ...

4 m& B; {. Y9 o7 v- N2 A您已拥有的“榨汁机”是不是带粉碎食材的功能？如果有就不必重新购置破壁机。当然，您“别老喝，保持期盼和新鲜感，一旦喝上这口儿幸福感会油然而生”的考虑特别正确，我完全赞成！

妙龄童

董老不会熬豆汁儿，熬泻了

老片

七旬老叟 发表于 2023-5-20 21:31
2 z* G" D7 C& m焦圈儿配豆汁儿是有钱有闲等人的标配，解放前和解放后到1956年前喝豆汁儿是引车卖浆者流配自带的窝头，为 ...

1 r1 H1 j& F% L/ Z) I+ Y7 h是啊！

董瑞征

华文正 发表于 2023-5-21 04:08
您已拥有的“榨汁机”是不是带粉碎食材的功能？如果有就不必重新购置破壁机。当然，您“别老喝，保持期盼 ...

( _6 s* U) J, K, j: x 豆汁这东西，即使在北京，也不能天天喝它。“小别胜新婚”就是这个道理。与豆汁暂别些日子，再喝就摇头晃脑地咂摸着喝了。

董瑞征

妙龄童 发表于 2023-5-21 05:20
7 W- F- @+ Y+ _# A2 q. E/ G董老不会熬豆汁儿，熬泻了

妙老，是这样：加热的时候开的微火，后拿抹布擦灶台碰了一下开关，我没注意到，火就大了点儿。还好，喝的时候搅合一下，不耽误喝。

逍遥伯爵

董瑞征 发表于 2023-5-20 23:57
看来您也好这口儿！

  }% |2 i. W# @0 u! L; A( V9 ?还行，还行！

逍遥伯爵

董瑞征 发表于 2023-5-20 23:57
看来您也好这口儿！

* ^3 Q" U: \2 e* _# z我现在居住的小区里有不少位从城区搬过来的，有个本地专做豆汁生意的人经常开着车到我们这个小区里卖豆汁儿，很受小区里北京人的欢迎。

董瑞征

逍遥伯爵 发表于 2023-5-21 18:03
7 c+ b0 ]/ u, U& |- X9 e: c" U我现在居住的小区里有不少位从城区搬过来的，有个本地专做豆汁生意的人经常开着车到我们这个小区里卖豆汁 ...

这就太方便了，地道！

华文正

董瑞征 发表于 2023-5-21 10:19
% E6 f6 \2 P0 J豆汁这东西，即使在北京，也不能天天喝它。“小别胜新婚”就是这个道理。与豆汁暂别些日子，再喝就摇头 ...

$ k- N; Y* m& ^" P念想！

村里人家

这馓子赶上筷子粗了

村里人家

豆汁看着怎么这么别扭总觉着哪不对，火大了？