设为首页收藏本站
|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步，快速开始

服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 过把瘾
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 1027|回复: 35

过把瘾[含2P]

[复制链接]  放大 缩小 原始字体
董瑞征
发表于 2023-5-20 12:54:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
尹三儿豆汁、馓子、老咸菜，开搓！# G0 G; d8 k  C$ x( r2 _

过把瘾

过把瘾   m0 M8 \2 A* D: A! z
4 ~0 O- q/ W3 h

过把瘾

过把瘾 ; C. r4 \8 R& y# r! V6 y( X8 }# L8 g
回复

举报

老片
发表于 2023-5-20 13:00:47 | 显示全部楼层
嘿，要是能配上焦圈就地道了！买豆汁不送咸菜丝？
回复 支持 反对

举报

董瑞征
 楼主| 发表于 2023-5-20 13:04:21 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-5-20 13:00
. m4 H: T. i1 w9 E嘿，要是能配上焦圈就地道了！买豆汁不送咸菜丝？

' E, m, O% E. A3 X; l 排叉儿、馓子，都能对付。咸菜是网购的山东老咸菜丝。
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2023-5-20 13:07:40 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-5-20 13:045 y# s; y9 z4 r+ v/ s" E# J
排叉儿、馓子，都能对付。咸菜是网购的山东老咸菜丝。
3 P+ W# n$ i" k5 r) A7 V
不正宗！9 w' k1 o; E' p2 P  Q

% w1 p  V4 f) @3 i+ R% P 微信图片_20230509153039_副本.jpg ' J+ N, U& ~, R- l% I
5 c) P# |1 d7 d/ n

9 a1 B* Y7 t' f6 h: [4 C& H" a& t. s  T

% w) Y# W6 t' L& V3 w2 n, p
回复 支持 反对

举报

董瑞征
 楼主| 发表于 2023-5-20 13:11:16 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-5-20 13:07
2 @. g- P0 C% R8 j6 j不正宗！

9 O7 m; i1 T, M. Q$ F- G/ } 别拿焦圈儿馋我，能喝上豆汁我知足了。
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2023-5-20 13:14:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-5-20 13:11; [, g& {. d- h) ?
别拿焦圈儿馋我，能喝上豆汁我知足了。

0 G5 M, a0 m' }+ j; F9 @  n: C+ p9 e$ e0 X5 [- P

9 M$ p8 T: ^0 g- h+ p! K& U/ R IMG20210827075206_副本.jpg & n+ R: \+ n7 K1 F
: D" l& J6 q0 O0 e

& S  e  _$ i- O8 ^2 v. N- s
1 @4 \0 s! J% j- L2 c, K4 B% @7 C
1 i+ v% O- U. |* G8 Y$ n4 E* [4 D2 u
回复 支持 反对

举报

董瑞征
 楼主| 发表于 2023-5-20 13:19:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-5-20 13:14
  R0 ]5 R* h( K& E" ^
糖油饼，豆泡汤，茶叶蛋、黄豆炒咸菜！去赶紧走吧！
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2023-5-20 13:20:01 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-5-20 13:19/ L( x5 S  P+ L7 H/ c
糖油饼，豆泡汤，茶叶蛋、黄豆炒咸菜！去赶紧走吧！

0 U+ P' I0 g& ^4 k4 T4 B得嘞，晚上见！
回复 支持 反对

举报

华文正
发表于 2023-5-20 17:18:18 | 显示全部楼层
何以解忧唯有“糟糠”！
回复 支持 反对

举报

了然客
发表于 2023-5-20 18:16:02 | 显示全部楼层
地道！南边不喝这个，焦圈要是能快发还行时间长了就皮了。
回复 支持 反对

举报

董瑞征
 楼主| 发表于 2023-5-20 18:28:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2023-5-20 17:18
% o9 s+ r8 `0 x+ t" a/ t: U何以解忧唯有“糟糠”！

1 c3 y5 o. L% @+ k7 x( H 如今有了网购，真管了大事了。
回复 支持 反对

举报

董瑞征
 楼主| 发表于 2023-5-20 18:31:02 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-5-20 18:16
$ ?$ o# j, K9 T- f+ F5 h地道！南边不喝这个，焦圈要是能快发还行时间长了就皮了。

: L8 x- N, @- V 退而求其次，馓子、排叉儿也成了。
回复 支持 反对

举报

华文正
发表于 2023-5-20 20:45:46 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-5-20 18:28
! `. t1 e7 [4 C; z* Z如今有了网购，真管了大事了。
' s& ]8 s" @* V0 Z0 G' J
其实有绿豆、破壁机和引子（少量豆汁或麻豆腐），自己在家发酵，应该不难做。
回复 支持 反对

举报

董瑞征
 楼主| 发表于 2023-5-20 21:20:35 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2023-5-20 20:452 l+ H5 U% M, }  d- S8 s4 z& D
其实有绿豆、破壁机和引子（少量豆汁或麻豆腐），自己在家发酵，应该不难做。

5 l% A' W' w$ B6 d, `6 X 我曾买过不少食品加工的器具，比如微波炉、烤箱、榨汁机、砸蒜罐、电磁炒锅，现在基本弃之不用了，做不了多一点儿，使之前要清洗，使完还要清洗干净，太麻烦。豆汁也是偶尔买点儿，过过瘾得了。现在是怎么省事怎么来了。
回复 支持 反对

举报

七旬老叟
发表于 2023-5-20 21:31:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-5-20 13:00
+ L3 k0 D* e2 q) K嘿，要是能配上焦圈就地道了！买豆汁不送咸菜丝？

0 d: t/ ^2 ^5 @. n焦圈儿配豆汁儿是有钱有闲等人的标配，解放前和解放后到1956年前喝豆汁儿是引车卖浆者流配自带的窝头，为的是买一碗豆汁儿咸菜可以无限添加。
回复 支持 反对

举报

华文正
发表于 2023-5-20 22:31:46 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-5-20 21:205 s) G. \1 C2 E7 J$ N
我曾买过不少食品加工的器具，比如微波炉、烤箱、榨汁机、砸蒜罐、电磁炒锅，现在基本弃之不用了，做不 ...

$ T7 u  M8 t/ L+ d对于您酷爱的豆汁，我觉得还是自己做上算。一次做两大可乐瓶子，够喝十天半个月的。关键是成本低呀！
回复 支持 反对

举报

逍遥伯爵
发表于 2023-5-20 23:26:22 | 显示全部楼层
满好、满好！
回复 支持 反对

举报

董瑞征
 楼主| 发表于 2023-5-20 23:55:23 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2023-5-20 22:31' `2 g) O) D3 @/ K8 Z
对于您酷爱的豆汁，我觉得还是自己做上算。一次做两大可乐瓶子，够喝十天半个月的。关键是成本低呀！:han ...
/ ^# z/ L& j2 h3 g, ~1 G' L0 m) T
我思考了俩钟头，还是算了吧。买了您说的那个“破壁机”，使了没两次就扔铺底下了，更不上算了。别老喝，保持期盼和新鲜感，一旦喝上这口儿幸福感会油然而生。
回复 支持 反对

举报

董瑞征
 楼主| 发表于 2023-5-20 23:57:17 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2023-5-20 23:26
- f; @; _5 Z5 K9 D满好、满好！
  y) ~& z7 t$ {/ w
看来您也好这口儿！
回复 支持 反对

举报

华文正
发表于 2023-5-21 04:08:38 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-5-20 23:55+ o; ]" m+ Q. C2 B
我思考了俩钟头，还是算了吧。买了您说的那个“破壁机”，使了没两次就扔铺底下了，更不上算了。别老喝 ...

3 G2 ]' F, M" m# h* [- c您已拥有的“榨汁机”是不是带粉碎食材的功能？如果有就不必重新购置破壁机。当然，您“别老喝，保持期盼和新鲜感，一旦喝上这口儿幸福感会油然而生”的考虑特别正确，我完全赞成！
回复 支持 反对

举报

妙龄童
发表于 2023-5-21 05:20:01 | 显示全部楼层
董老不会熬豆汁儿，熬泻了
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2023-5-21 08:37:30 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-5-20 21:31! D5 ]5 x$ a% q* I# c
焦圈儿配豆汁儿是有钱有闲等人的标配，解放前和解放后到1956年前喝豆汁儿是引车卖浆者流配自带的窝头，为 ...

% I+ ^) h% {6 L, `, X是啊！
回复 支持 反对

举报

董瑞征
 楼主| 发表于 2023-5-21 10:19:11 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2023-5-21 04:08; {* v" {8 y0 v' `& F
您已拥有的“榨汁机”是不是带粉碎食材的功能？如果有就不必重新购置破壁机。当然，您“别老喝，保持期盼 ...

! m8 W3 ~: ]! \8 b# W( [ 豆汁这东西，即使在北京，也不能天天喝它。“小别胜新婚”就是这个道理。与豆汁暂别些日子，再喝就摇头晃脑地咂摸着喝了。
回复 支持 反对

举报

董瑞征
 楼主| 发表于 2023-5-21 10:24:54 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2023-5-21 05:202 m, }2 U; @, o7 j
董老不会熬豆汁儿，熬泻了

( K; ~# u- ?. Y- U7 z$ s; { 妙老，是这样：加热的时候开的微火，后拿抹布擦灶台碰了一下开关，我没注意到，火就大了点儿。还好，喝的时候搅合一下，不耽误喝。
回复 支持 反对

举报

逍遥伯爵
发表于 2023-5-21 17:57:54 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-5-20 23:57* Z& b; X: |/ P3 q* j
看来您也好这口儿！

# D- J2 E8 W/ v3 W还行，还行！
回复 支持 反对

举报

逍遥伯爵
发表于 2023-5-21 18:03:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-5-20 23:57
% x0 c: l' {* `4 g看来您也好这口儿！
1 I" u6 \2 [1 p3 t6 U1 ~6 x
我现在居住的小区里有不少位从城区搬过来的，有个本地专做豆汁生意的人经常开着车到我们这个小区里卖豆汁儿，很受小区里北京人的欢迎。
回复 支持 反对

举报

董瑞征
 楼主| 发表于 2023-5-21 19:00:17 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2023-5-21 18:03; L+ H  ~' U/ r; ?7 o. k' h' _
我现在居住的小区里有不少位从城区搬过来的，有个本地专做豆汁生意的人经常开着车到我们这个小区里卖豆汁 ...
+ p. p, {1 M" @! d$ H/ C# O) b
这就太方便了，地道！
回复 支持 反对

举报

华文正
发表于 2023-5-21 22:05:03 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-5-21 10:195 \' S! M6 U8 D( b. V9 R) l
豆汁这东西，即使在北京，也不能天天喝它。“小别胜新婚”就是这个道理。与豆汁暂别些日子，再喝就摇头 ...
$ C+ x: S1 f) S. d: S- F/ ~9 j1 Y
念想！
回复 支持 反对

举报

村里人家
发表于 2023-5-22 09:02:58 | 显示全部楼层
这馓子赶上筷子粗了
回复 支持 反对

举报

村里人家
发表于 2023-5-22 09:05:18 | 显示全部楼层
豆汁看着怎么这么别扭总觉着哪不对，火大了？
回复 支持 反对

举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1，老北京网自创办之日起，已经运行了 天 | 老北京网

GMT+8, 2024-4-30 02:54 , Processed in 1.198374 second(s), 7 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部