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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 小火慢炖！
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查看: 3855|回复: 17

小火慢炖！

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老片
发表于 2023-3-19 14:51:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

7 w' Z) _* p9 q# h! W: l  B: B! ]7 C2 Y; Z, d( N& H$ ]! U7 m

小火慢炖！

小火慢炖！
8 S! m7 S2 S) H- y# e0 e, i* d" l, P7 q0 W3 R6 t1 J% [

' D2 R$ k1 c. b, N: q3 M, \1 E; u, c7 ]& G& E
: @: x" K) u7 d/ r
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董瑞征
发表于 2023-3-19 15:37:51 | 显示全部楼层
等炖好了揭开盖儿我再来，先拿弯儿去。
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g9061
发表于 2023-3-19 15:41:33 | 显示全部楼层
用燃气加热慢炖容易被风吹灭火，还是网购一个电慢炖锅安全些，慢炖时间可以是8个小时。
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老片
 楼主| 发表于 2023-3-19 15:43:16 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2023-3-19 15:41$ Z# Z' J# Q' H, }% r, ?' ?; ^
用燃气加热慢炖容易被风吹灭火，还是网购一个电慢炖锅安全些，慢炖时间可以是8个小时。

* f  d1 N! r( d9 ^9 m是啊，没见过也没用过！
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老片
 楼主| 发表于 2023-3-19 15:44:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-3-19 15:37
7 o* R; Z( c* q5 n1 v' \等炖好了揭开盖儿我再来，先拿弯儿去。

, m. {6 L7 R6 w  A5 O$ m# J% }3 r一会儿我喊您回家吃饭！
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g9061
发表于 2023-3-19 15:59:51 | 显示全部楼层
拼夕夕) w+ {- W2 U7 `* v7 h
微信图片_20230319155558.jpg
微信图片_20230319155649.jpg
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老片
 楼主| 发表于 2023-3-19 16:02:10 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2023-3-19 15:59$ Q3 K4 X! v( x
拼夕夕
0 D) j% v( r' N% q8 O
谢谢您啦！
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董瑞征
发表于 2023-3-19 18:42:26 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-3-19 15:44# n* J% d) S8 R
一会儿我喊您回家吃饭！

# [  |9 i+ ?& b) d- W7 e 晚饭都吃完了，锅盖还没揭开呢。实指着非饿死不可！
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逍遥伯爵
发表于 2023-3-19 18:44:04 | 显示全部楼层
小火慢炖、细嚼慢咽。0 E! x3 n* n+ k% t; D
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老片
 楼主| 发表于 2023-3-19 19:58:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-3-19 19:59 编辑 3 ?+ y, K: r! u+ S  j
董瑞征 发表于 2023-3-19 18:42! m* y' f1 z/ L1 d* h. A
晚饭都吃完了，锅盖还没揭开呢。实指着非饿死不可！
5 L' R$ ]: B+ B
谁知道您啥时回来呀？董老回家吃饭喽；饿了吃得香！
$ D+ G' U) U" n5 o& G; o4 r) b$ F1 t$ c* m  j
微信图片_202303191511331_副本.jpg 9 s8 j4 e5 }( Z# ~6 ?* L

7 P$ l8 L- }; r5 ^# @4 I; [# d# g) q' F

; H$ v$ D# O; `# S# w3 ^+ }
5 q0 D" T: A& J2 B+ y& P
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老片
 楼主| 发表于 2023-3-19 20:00:14 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2023-3-19 18:44
6 _% @5 s6 z4 S) Q$ V; b小火慢炖、细嚼慢咽。
( n' W  ?! Z2 J
肉便宜啦！
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董瑞征
发表于 2023-3-19 20:44:48 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-3-19 19:58: [) r& w; k! n  M2 l
谁知道您啥时回来呀？董老回家吃饭喽；饿了吃得香！
' }2 L, b: x9 `2 {
炖腔骨，不错！明儿中午我排骨面了。
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老片
 楼主| 发表于 2023-3-19 20:48:53 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-3-19 20:448 ^. D2 D( c/ ~, ^7 m; _/ W, c
炖腔骨，不错！明儿中午我排骨面了。

; j2 a8 {5 W: ^好主意！
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董瑞征
发表于 2023-3-19 20:56:48 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-3-19 20:48* b0 u, d: A( R$ h+ g9 t
好主意！

/ l2 ]' \  p: M7 T2 e 放几根儿油菜，面条熟了盛在大碗里，排骨带汤浇在面上，撒香菜、辣椒油、醋。吃完出一身汗，地道！
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老片
 楼主| 发表于 2023-3-19 20:59:01 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-3-19 20:56) Y8 Q4 C, D1 u% O
放几根儿油菜，面条熟了盛在大碗里，排骨带汤浇在面上，撒香菜、辣椒油、醋。吃完出一身汗，地道！:vict ...
# N; A9 Y. F5 w
就这意思呗
1 O  q) J1 ^/ [3 Z& l. H
; e% M& H6 z0 n. ]8 e- ?( n IMG_20210307_123834_副本.jpg
7 a, c) m; @3 n+ w0 K" _8 T( H( m
) V' d6 |$ J0 Z5 N- U1 z
) K3 k+ N$ G/ q) X& \
: }! w$ C1 c1 V3 {; K" H& p6 H, j/ G' c" k
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了然客
发表于 2023-3-19 21:59:03 | 显示全部楼层
地道！
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董瑞征
发表于 2023-3-19 23:54:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-3-19 20:59
* J* r4 Z% ]: P" i& n5 r2 e就这意思呗

, `7 z! ^$ X' Y  j! z. _9 {7 E 小炖肉汤面，地道！踢了秃噜下肚儿了！
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老片
 楼主| 发表于 2023-3-20 07:30:55 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-3-19 21:59; V) Q9 ]7 k3 |2 y' g* |
地道！
3 U0 ~' _5 K0 D+ z
哈哈，肉便宜了！
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