这个比较正宗吧？

老片

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菠菜炒粉丝，韭菜炒豆芽，葱花摊鸡蛋，天福号酱肘子，自己烙的两层薄饼。
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华文正

兹要是自己家做的，都正宗！

董瑞征

  干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

老片

华文正 发表于 2021-2-3 21:00
兹要是自己家做的，都正宗！

姆们老太太出手了！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 21:13
1 |! [# {* H! {% s: v干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

主要是内饼烙的好，两层！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-3 21:18
主要是内饼烙的好，两层！

  内菜看不清楚，我想看内菜。

华文正

老片 发表于 2021-2-3 21:16
姆们老太太出手了！

7 T, n9 g' ^- z* ~行家一伸手，就知有没有！

城根儿

老片

城根儿 发表于 2021-2-3 23:39

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老片

华文正 发表于 2021-2-3 22:58
6 {+ ^% O9 ]- o& q7 f行家一伸手，就知有没有！

: M/ k" s4 I3 S1 Z/ o" E9 T一宝

长巷四条

  x$ w2 @- S5 `& N+ N; {: Y; ?: w7 \
姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋人也可以抹上肉炸酱），码上葱丝，然后码菜，无非是白根儿新韭菜、红嘴绿鹦哥的嫩菠菜、豆芽、粉丝等等，当然必须有摊鸡蛋，然后就是酱肉了。
姆们家烙的饼比较大，像包襁褓一样，先一卷，然后把底下包好，再卷成长长的一卷。老太太都是用食指和中指掐着吃，讲究吃到底不散、不拉拉汤儿。
WO这个香，每次都得商量，我还能再吃一张吗？回说，小心撑着，不是还有稀棒子面粥溜缝儿呢吗……

老片

+ {7 V3 o  s' m

长巷四条 发表于 2021-2-4 13:39
2 t5 q3 E6 N1 \$ B8 O: W- y姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋 ...

0 t5 u7 G; ~$ A您这更地道！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 22:49
内菜看不清楚，我想看内菜。

给您往近挪挪
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董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 17:18
给您往近挪挪

  这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-4 18:31
& S& A% ]% K% q! g: {7 X这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

9 s6 w" G: t4 ~$ M# B* Y! S- Q2 h耶！




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董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 18:35
: j$ z. m, D. p$ {耶！

' H5 q9 y$ P4 h  我想咬屏幕上的虾仁儿。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-6 11:57
5 ?/ R+ a# Z* I我想咬屏幕上的虾仁儿。

5 S4 b  F, u  C6 H2 `* D5 a那就前面一溜都得磕没喽！