这个比较正宗吧？

老片

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' F/ w) a( w9 ?; m1 i* R( W" k
- {& b: P. A5 H. F! Y4 s5 P' r菠菜炒粉丝，韭菜炒豆芽，葱花摊鸡蛋，天福号酱肘子，自己烙的两层薄饼。

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华文正

兹要是自己家做的，都正宗！

董瑞征

  干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

老片

华文正 发表于 2021-2-3 21:00
$ m5 m5 L' Y. m1 W2 i兹要是自己家做的，都正宗！

! e# d( V- g: }/ y# x; u8 W" S姆们老太太出手了！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 21:13
" b1 o" J; Z& m干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

0 [0 [; C5 x0 W' E# B! j, d6 b; H% ~主要是内饼烙的好，两层！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-3 21:18
7 z# H' c# v: h9 t主要是内饼烙的好，两层！

" j: |9 H# ]5 C1 y2 P3 k  内菜看不清楚，我想看内菜。

华文正

老片 发表于 2021-2-3 21:16
8 l# k4 x/ k6 o' x/ u+ ]: k姆们老太太出手了！

行家一伸手，就知有没有！

城根儿

老片

城根儿 发表于 2021-2-3 23:39

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老片

华文正 发表于 2021-2-3 22:58
* w8 m4 [$ d4 v- A$ r) n行家一伸手，就知有没有！

8 E1 w0 r& A! k$ ~! H; C1 D* C; X一宝

长巷四条

姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋人也可以抹上肉炸酱），码上葱丝，然后码菜，无非是白根儿新韭菜、红嘴绿鹦哥的嫩菠菜、豆芽、粉丝等等，当然必须有摊鸡蛋，然后就是酱肉了。
姆们家烙的饼比较大，像包襁褓一样，先一卷，然后把底下包好，再卷成长长的一卷。老太太都是用食指和中指掐着吃，讲究吃到底不散、不拉拉汤儿。
$ a$ o8 x5 Q; sWO这个香，每次都得商量，我还能再吃一张吗？回说，小心撑着，不是还有稀棒子面粥溜缝儿呢吗……

老片

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长巷四条 发表于 2021-2-4 13:39
) L- V# Z0 ]; \* b+ `姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋 ...

您这更地道！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 22:49
- k# }' l3 Z3 @* F' G  Q2 `- N内菜看不清楚，我想看内菜。

给您往近挪挪
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# ^5 R) {! E6 Q: |( v) o( P2 Q

董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 17:18
给您往近挪挪

  这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

老片

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董瑞征 发表于 2021-2-4 18:31
这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

- {4 g$ J8 w/ k9 t/ q耶！
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7 D  }& V5 U, c& R

董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 18:35
8 h% F: C" T5 v3 Z- Z9 J+ C7 d耶！

( L) P! {! T) b/ I4 N  e: T; D, X  我想咬屏幕上的虾仁儿。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-6 11:57
& [' D4 b  C0 f2 }我想咬屏幕上的虾仁儿。

  J# a* ~! L% ^* Q7 D6 X1 ]那就前面一溜都得磕没喽！