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拌苤蓝丝

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发表于 2020-6-11 20:24:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
  苤蓝,北京土话俗称“苤了”,不起眼儿,过去少有人拿它当个菜。那一日(十天前)忽然就想吃拌苤蓝了,转一溜够生生没买到。坛友华老提示我可网购,我大喜过望,当即订妥。经过近十天苦等,今天总算把苤蓝拿到手了。7 \" Z( E1 Z' G$ j* P1 g5 {4 q" _
  削皮洗净切丝儿,用盐杀半个钟头,稍攥一下,焌花椒油、生抽、醋、辣椒油,合起来一拌,清爽、沙口、过瘾!
) @; |% z. k: Y1 {3 A; x- A) A: [" G5 C; h+ `0 `. g; N' N9 H5 @
  z  \! c3 ~5 |: H1 B, q+ P: {4 g
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( B6 I# R7 R* G5 o  v  C/ [/ X5 U# h' R: m+ e2 w" a* R; n; T
IMG_20200611_174558.jpg ' W& Y0 N. G# k
发表于 2020-6-11 20:32:21 | 显示全部楼层
喝粥!
 楼主| 发表于 2020-6-11 21:01:23 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

老片 发表于 2020-6-11 20:32! S# n, I* q0 y7 l" P8 ^; p3 ~
喝粥!
4 q( |7 D3 {" B9 x$ Z
  喝啤酒。
发表于 2020-6-11 22:57:57 | 显示全部楼层
这才叫:如愿已尝!
 楼主| 发表于 2020-6-12 00:32:34 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-11 22:57
, s% {& o) n0 F1 B: x& |  r# F这才叫:如愿已尝!
3 k* Z" E9 T7 X+ E, m: h# V& B, s
  您的功劳!
发表于 2020-6-12 02:14:20 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 00:32* J0 Z5 y4 l% M* j5 r; L9 ?
您的功劳!
$ P' T& G! Y% M0 a, w4 w' J  S
我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。
发表于 2020-6-12 08:17:18 | 显示全部楼层
下酒菜之一,爽口。
发表于 2020-6-12 10:58:22 | 显示全部楼层
终于如愿以偿啦
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:09:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-12 02:14
2 U1 B$ S1 D( [1 V" t6 v% Q我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。

5 _$ A3 Q; j6 Z6 H% _+ d  贵在点拨,方想起还可网购。
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:16:04 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

了然客 发表于 2020-6-12 08:17
) X! X$ I+ \7 B, X下酒菜之一,爽口。

9 B# U1 f& Z, o* u  可作为夏季佐酒凉菜,拌凉粉儿、拌豆腐丝儿、拍黄瓜、拌圆白菜,换着样来。
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:50:18 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

妙龄童 发表于 2020-6-12 10:58
! b* X- D) F6 s% @7 ~% y终于如愿以偿啦
1 W$ n; L5 @! M
  真费劲,等了十天才吃上这口儿。
发表于 2020-6-12 13:16:53 | 显示全部楼层
喝点儿吧
 楼主| 发表于 2020-6-12 14:02:17 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 13:16# V6 |. N. N, u8 P
喝点儿吧

  o+ Z! G# `' R  每天一瓶鲜啤。
发表于 2020-6-12 14:06:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 14:026 F1 s' \& T' p+ `
每天一瓶鲜啤。

$ L* O( A, G- L  ^: K8 I* |8 i那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒
 楼主| 发表于 2020-6-12 20:10:13 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 14:06/ _- N8 D2 y/ {8 a7 A6 m- W
那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒
* c1 d$ o8 d1 e. B0 ?+ P( R
  那也成,纯生啤酒。
发表于 2020-6-12 21:36:42 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:103 P7 @: J* m) k$ Z: N
那也成,纯生啤酒。
5 T# b' a8 S8 p) X& C
是纯正啤酒,不是纯生啤酒!现在国内大多数啤酒都是工业啤酒,比如:燕京啤酒
发表于 2020-6-12 21:41:05 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:10" _( N1 m6 T, f% h5 l3 B* v
那也成,纯生啤酒。

( E7 Q. P2 ]! v+ ~% h% ~, L, O给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京
 楼主| 发表于 2020-6-12 22:07:38 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

本帖最后由 董瑞征 于 2020-6-13 13:22 编辑 8 p+ W# u$ B$ O, q
村里人家 发表于 2020-6-12 21:413 s# a* d/ _8 c& ?
给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京
. H- e& e$ ^+ w
  15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!
发表于 2020-6-13 17:39:59 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 22:07
. g% W! D3 v, r' o$ Q, ~5 ]" v15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!
8 [# u5 e0 W+ ^; H
这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢
 楼主| 发表于 2020-6-14 00:47:21 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-13 17:39
; E! F  \) K9 U+ q6 s+ B0 e9 q这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢

% o8 m8 L" D9 H, D. i7 {: S0 U* T  我再想想。我怕我变修了。
发表于 2020-6-14 16:32:15 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:47  Z- C% k! U: }4 x* a5 J, b
我再想想。我怕我变修了。
8 ?# y9 A( p' j8 w( ~( n5 M
如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最佳!!!七日鲜,顾名思义保质期七天,不过一人一个口味,也许您不喜欢七日鲜浓厚的啤酒花味道呢
发表于 2020-6-14 20:15:57 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:47
5 M$ t. G% `; s我再想想。我怕我变修了。
0 G7 l: M- S4 V
刚看您老发的第一张图,不说是苤蓝,还以为是什么i条腿的容器倒着放呢。
 楼主| 发表于 2020-6-15 11:58:49 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-14 16:32
' F. I9 `1 l$ h+ p1 t2 z如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最 ...
: r2 U7 T  D  k  ?" A  p$ a2 f
  我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。
发表于 2020-6-15 13:59:45 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-15 11:58! I( d2 O+ ~6 Q+ K3 d4 V
我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。

5 Y: c% l& B/ v: _15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的
 楼主| 发表于 2020-6-15 18:52:14 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-15 13:59( P; I% [3 H5 |  S: Q6 l
15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的

; k/ o4 r: z/ U8 L" ]; R  好喝的不要不要的我也不要,要不起啊。
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