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拌苤蓝丝

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发表于 2020-6-11 20:24:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
  苤蓝,北京土话俗称“苤了”,不起眼儿,过去少有人拿它当个菜。那一日(十天前)忽然就想吃拌苤蓝了,转一溜够生生没买到。坛友华老提示我可网购,我大喜过望,当即订妥。经过近十天苦等,今天总算把苤蓝拿到手了。
" t( N7 [7 ]: h  削皮洗净切丝儿,用盐杀半个钟头,稍攥一下,焌花椒油、生抽、醋、辣椒油,合起来一拌,清爽、沙口、过瘾!  F* s7 H) t- l

! ]4 L/ P; X" Q# V
/ b- |& p! U* b: T: o. I
IMG_20200611_121345.jpg
4 G9 x7 T+ e" \1 f
( x' H6 X! Q% D IMG_20200611_174558.jpg ( v8 w! j/ d/ Y
发表于 2020-6-11 20:32:21 | 显示全部楼层
喝粥!
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 楼主 发表于 2020-6-11 21:01:23 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

老片 发表于 2020-6-11 20:32
* G, x+ ?. U8 j) _5 |/ b+ o喝粥!

5 {  B* t6 x) z# x* y+ g  喝啤酒。
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发表于 2020-6-11 22:57:57 | 显示全部楼层
这才叫:如愿已尝!
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 楼主 发表于 2020-6-12 00:32:34 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-11 22:57
8 }" X7 k0 @( f" j- F+ D/ c! x这才叫:如愿已尝!

, p" R+ I& P% j. S/ o7 n; [0 X  您的功劳!
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发表于 2020-6-12 02:14:20 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 00:32
/ F- U6 ?- v6 q2 A4 c9 D您的功劳!

+ o; Y2 t6 ^- M; N, J我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。
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发表于 2020-6-12 08:17:18 | 显示全部楼层
下酒菜之一,爽口。
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发表于 2020-6-12 10:58:22 | 显示全部楼层
终于如愿以偿啦
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 楼主 发表于 2020-6-12 12:09:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-12 02:14
4 Q  W6 a+ J8 ~% n+ d我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。

8 _3 l0 X8 M: @+ S7 e  贵在点拨,方想起还可网购。
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 楼主 发表于 2020-6-12 12:16:04 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

了然客 发表于 2020-6-12 08:178 F4 @$ T8 f" x' t6 C
下酒菜之一,爽口。

8 T0 y4 k  C8 F/ ~; t8 {  可作为夏季佐酒凉菜,拌凉粉儿、拌豆腐丝儿、拍黄瓜、拌圆白菜,换着样来。
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 楼主 发表于 2020-6-12 12:50:18 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

妙龄童 发表于 2020-6-12 10:58
2 w/ x$ p; S1 c5 a终于如愿以偿啦

  U( D5 J' k' V, v$ j: h2 s  真费劲,等了十天才吃上这口儿。
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发表于 2020-6-12 13:16:53 | 显示全部楼层
喝点儿吧
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 楼主 发表于 2020-6-12 14:02:17 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 13:16
5 Y! V: \) T. |) Y$ t# B喝点儿吧

" D8 ?8 ]8 i% ?! X& @1 l  每天一瓶鲜啤。
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发表于 2020-6-12 14:06:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 14:022 }( C# d6 u. h2 c* j
每天一瓶鲜啤。
+ C5 H% g' I5 |9 _0 ]
那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒
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 楼主 发表于 2020-6-12 20:10:13 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 14:06
- d+ F$ `, j: z( j6 b- z那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒
- k8 z' R% r, Y. z' L* j
  那也成,纯生啤酒。
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发表于 2020-6-12 21:36:42 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:10
) Y7 n; P! l- t% @3 O0 a8 G0 G0 L那也成,纯生啤酒。
: B6 i: X& o9 f5 o' z
是纯正啤酒,不是纯生啤酒!现在国内大多数啤酒都是工业啤酒,比如:燕京啤酒
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发表于 2020-6-12 21:41:05 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:10
+ d7 V* z) w4 X9 G- h7 H那也成,纯生啤酒。
- v0 C+ Q, S6 i+ D: q
给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京
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 楼主 发表于 2020-6-12 22:07:38 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

本帖最后由 董瑞征 于 2020-6-13 13:22 编辑 3 [7 X6 {1 o# K, ?! ]
村里人家 发表于 2020-6-12 21:41) f' f# l. a  C0 I. H1 n! r3 y4 G
给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京

% Z. ~& ]4 V5 ~" Q0 G0 d7 g( u  15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!
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发表于 2020-6-13 17:39:59 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 22:07
0 J: U" p0 F9 ]: v2 N15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!
: g1 R* \$ H9 Q2 Z$ W
这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢
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 楼主 发表于 2020-6-14 00:47:21 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-13 17:392 o! U* N. F6 b8 X# [3 f/ z4 n+ J
这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢
3 C2 o  L& h' O- X# ^
  我再想想。我怕我变修了。
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发表于 2020-6-14 16:32:15 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:47
* z+ m( q1 O" M9 y" x; y我再想想。我怕我变修了。

' Z6 z) |' A. @: V. ^- z9 m如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最佳!!!七日鲜,顾名思义保质期七天,不过一人一个口味,也许您不喜欢七日鲜浓厚的啤酒花味道呢
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发表于 2020-6-14 20:15:57 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:472 z: Q) T% P9 I0 B* o% l& j
我再想想。我怕我变修了。
$ u( A- \% G6 ]+ f
刚看您老发的第一张图,不说是苤蓝,还以为是什么i条腿的容器倒着放呢。
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 楼主 发表于 2020-6-15 11:58:49 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-14 16:32
) e* H* n- l7 ~8 ~4 W- D如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最 ...

) T% ^( n4 g1 O4 j  我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。
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发表于 2020-6-15 13:59:45 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-15 11:587 C, o- I5 a' q) U
我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。

1 y6 v8 h  e5 B8 @% I' O15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的
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 楼主 发表于 2020-6-15 18:52:14 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-15 13:59, E- z: n! ]( l. V+ ^, H- y' `
15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的

1 i, Z; @. A! n4 @  好喝的不要不要的我也不要,要不起啊。
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