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拌苤蓝丝

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发表于 2020-6-11 20:24:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
  苤蓝,北京土话俗称“苤了”,不起眼儿,过去少有人拿它当个菜。那一日(十天前)忽然就想吃拌苤蓝了,转一溜够生生没买到。坛友华老提示我可网购,我大喜过望,当即订妥。经过近十天苦等,今天总算把苤蓝拿到手了。7 R9 n8 @4 ]/ w+ ?5 q- W
  削皮洗净切丝儿,用盐杀半个钟头,稍攥一下,焌花椒油、生抽、醋、辣椒油,合起来一拌,清爽、沙口、过瘾!6 U- }0 Q/ n# v2 j* Q# V

% @. Q4 t% h- t! f2 ^

3 ~/ J3 e. n/ n# D6 d! g# O IMG_20200611_121345.jpg
0 n( _' V, {: X9 ?6 ?3 }& v/ D0 m
& I' N: p" [+ C' f4 A IMG_20200611_174558.jpg , u. h  ~( f/ C8 _) t! _1 J
发表于 2020-6-11 20:32:21 | 显示全部楼层
喝粥!
 楼主| 发表于 2020-6-11 21:01:23 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

老片 发表于 2020-6-11 20:32
0 M+ ~- l) q  N, u. t" @/ w" q1 q喝粥!

% n: X# E8 m! i' s5 K+ ?  喝啤酒。
发表于 2020-6-11 22:57:57 | 显示全部楼层
这才叫:如愿已尝!
 楼主| 发表于 2020-6-12 00:32:34 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-11 22:57
" H1 i5 V# n: [$ r, R) T这才叫:如愿已尝!
5 M8 Y8 O* D1 J8 f+ o6 t
  您的功劳!
发表于 2020-6-12 02:14:20 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 00:32& [) t8 h- ?0 C; Q! f! a' `
您的功劳!
+ `9 _# k* H! T4 Z9 f! P1 T  d
我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。
发表于 2020-6-12 08:17:18 | 显示全部楼层
下酒菜之一,爽口。
发表于 2020-6-12 10:58:22 | 显示全部楼层
终于如愿以偿啦
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:09:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-12 02:146 }. W+ [4 H3 b7 v% X: o: g
我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。
1 o( Z7 a" d2 \: R8 w9 Z1 P7 i
  贵在点拨,方想起还可网购。
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:16:04 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

了然客 发表于 2020-6-12 08:17
9 v6 l8 J" f, R9 s* @! A5 \下酒菜之一,爽口。

5 o" n: a( k6 v9 i+ v0 f1 L4 i  可作为夏季佐酒凉菜,拌凉粉儿、拌豆腐丝儿、拍黄瓜、拌圆白菜,换着样来。
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:50:18 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

妙龄童 发表于 2020-6-12 10:58! d2 y: X* ^: [, G5 S: M) Z
终于如愿以偿啦
6 s. q1 v* S* n
  真费劲,等了十天才吃上这口儿。
发表于 2020-6-12 13:16:53 | 显示全部楼层
喝点儿吧
 楼主| 发表于 2020-6-12 14:02:17 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 13:16$ \; _$ D5 @4 P# ^) M
喝点儿吧

6 i$ n9 F; K# Z2 K; l  每天一瓶鲜啤。
发表于 2020-6-12 14:06:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 14:02/ P2 V- ?% _8 V0 _( Q0 t6 A
每天一瓶鲜啤。

# U% R$ e) z% n4 N: |那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒
 楼主| 发表于 2020-6-12 20:10:13 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 14:062 N  v8 k, C' Y$ g& _3 w) R
那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒
% y+ u3 i' A! O
  那也成,纯生啤酒。
发表于 2020-6-12 21:36:42 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:10  \4 d, W4 I) T( G& T2 u$ R( C
那也成,纯生啤酒。

, g; o5 h/ Y& y7 B/ [: u是纯正啤酒,不是纯生啤酒!现在国内大多数啤酒都是工业啤酒,比如:燕京啤酒
发表于 2020-6-12 21:41:05 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:10& y( ]" v4 E, ~" J
那也成,纯生啤酒。

# \* U2 ^  @& ]* u6 x3 A给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京
 楼主| 发表于 2020-6-12 22:07:38 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

本帖最后由 董瑞征 于 2020-6-13 13:22 编辑 3 \% g7 e  e% |, f: Y
村里人家 发表于 2020-6-12 21:41& Z5 W$ Y* p+ t8 x3 ~! l
给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京

' p* t! V6 W; }+ u7 E  15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!
发表于 2020-6-13 17:39:59 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 22:07
7 f3 e+ h* F' X1 w& G1 N1 Y15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!
0 {2 ?- ]1 t  I7 c
这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢
 楼主| 发表于 2020-6-14 00:47:21 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-13 17:395 {6 Y6 W3 b' l. \
这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢

, f) r1 P& |$ B9 c; X% U8 M, \  我再想想。我怕我变修了。
发表于 2020-6-14 16:32:15 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:47" V7 I# M; ]( f: N
我再想想。我怕我变修了。

! Y! |$ n! ^; G/ d! M+ @( }4 a如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最佳!!!七日鲜,顾名思义保质期七天,不过一人一个口味,也许您不喜欢七日鲜浓厚的啤酒花味道呢
发表于 2020-6-14 20:15:57 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:47& {4 M0 |: Z1 z5 W2 @
我再想想。我怕我变修了。
6 T# {7 O5 s2 Y8 s$ ]& \4 q% g# n
刚看您老发的第一张图,不说是苤蓝,还以为是什么i条腿的容器倒着放呢。
 楼主| 发表于 2020-6-15 11:58:49 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-14 16:322 c  `! r! w' @9 h% s
如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最 ...
. a& X% x& a9 ], {: M
  我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。
发表于 2020-6-15 13:59:45 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-15 11:58
+ M$ Y! g! Z; }5 |我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。

+ g$ y" f! m$ u- l4 C15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的
 楼主| 发表于 2020-6-15 18:52:14 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-15 13:59
6 q* N' f. c5 {  O) C" W15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的
, `3 G, Q) y2 m8 Y
  好喝的不要不要的我也不要,要不起啊。
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