什么熬白菜

华文正

- M1 g* J( [  N; `* j) m8 g
谁知道我这是用什么熬白菜？

0 ^: k5 p7 G! D* X) k
公布答案：炉肉丸子。又叫大扁丸子，用炉肉的边角余料混合淀粉炸制而成，是熬白菜的最佳辅料。

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董瑞征

  好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-3 22:06
好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
& N# X  A! @! [  _* q2 n  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

3 S  C1 l! _) A. _! b您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

董瑞征

华文正 发表于 2019-1-3 23:06
$ m* K2 D, ?: E3 }您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

  松肉、面筋，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-4 00:55
松肉、面筋，之一。

2 {- v% |" j4 G3 u3 ?0 U; h还是………………不对。

米北愚翁

无锡特产 油面筋

米北愚翁

就是太素   

安德路

量足，实惠。

老片

酥肉熬白菜

村里人家

华兄都明白的告诉大家了：什么熬的白菜！

村里人家

其实就是剩油条

米北愚翁

高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

村里人家

米北愚翁 发表于 2019-1-4 14:40
) t7 \5 K! I5 q$ W  c3 @高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

" I4 F/ A2 M3 W% f您老是不是也瞅着像剩油条呀

米北愚翁

我还真没看出来

了然客

油条熬白菜

hwar4073

又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

华文正

米北愚翁 发表于 2019-1-4 08:10
- V2 D  Y3 K, A1 ^无锡特产 油面筋

- `) W4 C. f. ], O2 W& I% A还真不是，这是咱北京的特产。

华文正

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
量足，实惠。

9 N- c0 L3 q) Y  |) h' Y; ^& z  N谢谢安老师！

华文正

老片 发表于 2019-1-4 08:43
$ L( g; g5 o9 |7 A0 y- M4 T酥肉熬白菜

+ c- L$ ]- m+ g这有点沾边儿，可还不是。

华文正

村里人家 发表于 2019-1-4 09:14
其实就是剩油条

  h7 @6 c7 C$ M4 {& u差之毫厘谬以千里！您这眼神儿？

华文正

hwar4073 发表于 2019-1-4 18:48
/ M" \8 r$ j* U: F2 v! v6 J0 W/ `* C1 V又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

- ]7 `- I  Y$ Y$ p% \7 X0 R) x这样吃食您应当没见过。不单是您，好些北京人都可能没吃过。待会儿我回复完朋友们之后，将公布答案。

华文正

了然客 发表于 2019-1-4 17:35
5 r  s0 b: u- g: L# _- g油条熬白菜

真不是油条。

就喝红星的

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
量足，实惠。

安先生好。最近俗事缠身甚少来此。晚辈给您请安了

就喝红星的

四菜一汤，标配

华文正

就喝红星的 发表于 2019-1-4 22:35
% L7 ^# G' O# I% H: f3 u/ z8 e四菜一汤，标配

欢迎！

米北愚翁

一个丸子 剁八瓣

村里人家

爱是什么是什么，您几位慢慢猜吧！我动筷子吃了

老片

华文正 发表于 2019-1-4 21:50
7 r8 T. n+ K+ k- E% H0 n这有点沾边儿，可还不是。

% i6 y4 o) {# a" l6 t! _没人猜得出来，我的就算正确答案

村里人家

老片 发表于 2019-1-5 12:09
没人猜得出来，我的就算正确答案

! G/ k+ o0 d6 o' F) c/ V65分！拿回家签字去吧

老片

村里人家 发表于 2019-1-5 12:17
6 U% _- t& n" Z1 K& i( e" Z3 [1 K65分！拿回家签字去吧

# Q$ S% J' ^8 Q  u* P% F% U- a别哄，您来个靠谱的我瞧瞧