什么熬白菜

华文正

5 I) v# T1 A) a; l/ F9 W谁知道我这是用什么熬白菜？
3 s3 r* o, e0 `) Y6 I7 V. B4 X

公布答案：炉肉丸子。又叫大扁丸子，用炉肉的边角余料混合淀粉炸制而成，是熬白菜的最佳辅料。

# c4 D3 r) i0 C6 m) @- H

董瑞征

  好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
+ M* s  k' w8 {. C  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-3 22:06
( d# M  `/ U' i8 Q/ Q" E' }好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
$ X' P* o; A5 I" |) g1 I  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

董瑞征

华文正 发表于 2019-1-3 23:06
6 l4 y' d5 w+ r9 o) w! m" l# s7 ?您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

) A" t3 Q7 e* G: i. P, c  松肉、面筋，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-4 00:55
4 A4 c4 L9 l2 s# i9 [松肉、面筋，之一。

还是………………不对。

米北愚翁

无锡特产 油面筋

米北愚翁

就是太素   

安德路

量足，实惠。

老片

酥肉熬白菜

村里人家

华兄都明白的告诉大家了：什么熬的白菜！

村里人家

其实就是剩油条

米北愚翁

高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

村里人家

米北愚翁 发表于 2019-1-4 14:40
; K7 B3 O8 P9 R, h; x' f高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

您老是不是也瞅着像剩油条呀

米北愚翁

我还真没看出来

了然客

油条熬白菜

hwar4073

又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

华文正

米北愚翁 发表于 2019-1-4 08:10
无锡特产 油面筋

6 B0 N3 s# Q. z+ U0 V' d& M还真不是，这是咱北京的特产。

华文正

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
$ q4 w6 J; t1 t9 _3 k' j3 z量足，实惠。

谢谢安老师！

华文正

老片 发表于 2019-1-4 08:43
酥肉熬白菜

! p( L- z6 p, g7 N这有点沾边儿，可还不是。

华文正

村里人家 发表于 2019-1-4 09:14
8 w* |, o1 e& i+ ^+ k! F+ ?2 I其实就是剩油条

  ?1 ?$ f( l+ ?" X$ \差之毫厘谬以千里！您这眼神儿？

华文正

hwar4073 发表于 2019-1-4 18:48
9 U- Y& ~0 }0 K  n4 l# K. g又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

这样吃食您应当没见过。不单是您，好些北京人都可能没吃过。待会儿我回复完朋友们之后，将公布答案。

华文正

了然客 发表于 2019-1-4 17:35
油条熬白菜

+ R9 i/ i/ B, r- Z. H真不是油条。

就喝红星的

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
量足，实惠。

% d, @# |7 x9 L  i' `3 w: F: B安先生好。最近俗事缠身甚少来此。晚辈给您请安了

就喝红星的

四菜一汤，标配

华文正

就喝红星的 发表于 2019-1-4 22:35
9 v. M( U% P, V% N1 h4 R8 a四菜一汤，标配

欢迎！

米北愚翁

一个丸子 剁八瓣

村里人家

爱是什么是什么，您几位慢慢猜吧！我动筷子吃了

老片

华文正 发表于 2019-1-4 21:50
这有点沾边儿，可还不是。

9 T0 y- a( v8 i/ j4 v$ U没人猜得出来，我的就算正确答案

村里人家

老片 发表于 2019-1-5 12:09
- ^9 C9 G! l9 A. ^8 s. ?没人猜得出来，我的就算正确答案

6 }# U$ m% f: U65分！拿回家签字去吧

老片

村里人家 发表于 2019-1-5 12:17
65分！拿回家签字去吧

- h/ B/ o: m3 I别哄，您来个靠谱的我瞧瞧