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什么熬白菜

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发表于 2019-1-3 21:54:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2019-1-8 19:21 编辑
& W- F1 x1 @! K: o( b, {- A0 t" h( ~
谁知道我这是用什么熬白菜?
. ^$ ^% L. V- f2 e% _ 49EA6846-DC4D-42E4-8895-28051DB45009.jpg
0 o4 B9 _9 ^4 C2 o
( d- g1 J  g+ i/ v公布答案:炉肉丸子。又叫大扁丸子,用炉肉的边角余料混合淀粉炸制而成,是熬白菜的最佳辅料。0 y9 p# {3 P' q4 V% s
4E5E28E5-4FE7-486D-AE52-F4667075CA95.jpg
3 ^$ [0 B& u7 B7 Q0 O, O, K1 m$ w) R4 L
发表于 2019-1-3 22:06:40 | 显示全部楼层
  好,又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了!; Z" w2 [2 Q8 ]' m8 S
  熬白菜伴侣:豆泡、油渣儿、素丸子,之一。
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 楼主 发表于 2019-1-3 23:06:50 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

董瑞征 发表于 2019-1-3 22:06  V# k# \( s. q  f; s8 C3 I  K
好,又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了!
. g% q3 n& `: w1 z# K- {: b0 H  熬白菜伴侣:豆泡、油渣儿、素丸子,之一。

  P  `9 P% k6 i; \6 o: y$ f  A+ B您说的三样都不是。这可是绝配,您再费费心吧。
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发表于 2019-1-4 00:55:10 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

华文正 发表于 2019-1-3 23:06
7 P; B0 ~1 I5 U; T9 u' O: B您说的三样都不是。这可是绝配,您再费费心吧。
- O5 B$ Q0 j# i: }; D) M+ o
  松肉、面筋,之一。
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 楼主 发表于 2019-1-4 02:45:20 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

董瑞征 发表于 2019-1-4 00:550 L9 t9 I0 S6 ~1 l) \4 y
松肉、面筋,之一。
% y/ r0 }/ X! n
还是………………不对。
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发表于 2019-1-4 08:10:43 | 显示全部楼层
无锡特产 油面筋
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发表于 2019-1-4 08:12:50 | 显示全部楼层
就是太素   
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发表于 2019-1-4 08:35:33 | 显示全部楼层
量足,实惠。
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发表于 2019-1-4 08:43:49 | 显示全部楼层
酥肉熬白菜
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发表于 2019-1-4 09:12:17 | 显示全部楼层
华兄都明白的告诉大家了:什么熬的白菜!
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发表于 2019-1-4 09:14:00 | 显示全部楼层
其实就是剩油条
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发表于 2019-1-4 14:40:15 | 显示全部楼层
高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒
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发表于 2019-1-4 16:45:10 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

米北愚翁 发表于 2019-1-4 14:40& s8 m, _7 a% p% l5 i) Z/ E
高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

+ o9 `% z) C$ `6 {" G. F5 P您老是不是也瞅着像剩油条呀
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发表于 2019-1-4 16:47:59 | 显示全部楼层
我还真没看出来
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发表于 2019-1-4 17:35:51 | 显示全部楼层
油条熬白菜
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发表于 2019-1-4 18:48:42 | 显示全部楼层
又見家常菜!看似肉丸子又不像,像油豆腐又不似,似乎是肉也不是,感覺是烤麩的"麩"!
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 楼主 发表于 2019-1-4 21:45:55 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

米北愚翁 发表于 2019-1-4 08:10
# E0 T7 O; v! @. s4 ^0 _2 u6 L% @" E无锡特产 油面筋

4 Q: {% U) p1 V+ c; e& w还真不是,这是咱北京的特产。
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 楼主 发表于 2019-1-4 21:48:36 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

安德路 发表于 2019-1-4 08:35$ h6 L1 J  u& Q  Q4 Z4 i
量足,实惠。

9 k+ W  }2 c" h4 E3 @/ z' h谢谢安老师!
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 楼主 发表于 2019-1-4 21:50:33 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

老片 发表于 2019-1-4 08:431 \5 t$ \- l; z" Q) m! ?
酥肉熬白菜

* n8 E! k- V0 q9 N: O8 j这有点沾边儿,可还不是。
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 楼主 发表于 2019-1-4 21:54:05 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

村里人家 发表于 2019-1-4 09:14
1 h, y) |/ C0 L; ?* Z! v其实就是剩油条
! P) [7 N' C2 \/ ]; B  ~& n
差之毫厘谬以千里!您这眼神儿?
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 楼主 发表于 2019-1-4 22:00:17 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

hwar4073 发表于 2019-1-4 18:48
# n. I0 d1 D" F# `( ~又見家常菜!看似肉丸子又不像,像油豆腐又不似,似乎是肉也不是,感覺是烤麩的"麩"!
" `4 B7 O" B3 E- [
这样吃食您应当没见过。不单是您,好些北京人都可能没吃过。待会儿我回复完朋友们之后,将公布答案。
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 楼主 发表于 2019-1-4 22:06:11 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

了然客 发表于 2019-1-4 17:35
' v; x& G2 @8 q油条熬白菜
  g! ]$ u. V! p- W! g
真不是油条。
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发表于 2019-1-4 22:27:05 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

安德路 发表于 2019-1-4 08:352 l" A, l. B7 t( @0 p% V9 |
量足,实惠。

: f( b* }$ z7 F2 `" K" |! _安先生好。最近俗事缠身甚少来此。晚辈给您请安了
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发表于 2019-1-4 22:35:46 | 显示全部楼层
四菜一汤,标配
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 楼主 发表于 2019-1-4 22:48:20 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

就喝红星的 发表于 2019-1-4 22:35
0 p: c- b. r: h" C/ U四菜一汤,标配

6 z$ _  c* p# j( ^9 o# _) R3 q( @欢迎!
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发表于 2019-1-5 09:27:57 | 显示全部楼层
一个丸子 剁八瓣& p7 g7 W6 B8 N% n. w+ x, E
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发表于 2019-1-5 11:15:36 | 显示全部楼层
爱是什么是什么,您几位慢慢猜吧!我动筷子吃了
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发表于 2019-1-5 12:09:19 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

华文正 发表于 2019-1-4 21:50  G8 s  C' I+ w$ n
这有点沾边儿,可还不是。

( H% f' k/ P; `8 u7 e没人猜得出来,我的就算正确答案
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发表于 2019-1-5 12:17:37 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

老片 发表于 2019-1-5 12:090 T- G; ]' G1 R' b
没人猜得出来,我的就算正确答案

: B- }2 L- F8 ]. J" B65分!拿回家签字去吧
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发表于 2019-1-5 13:17:15 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

村里人家 发表于 2019-1-5 12:17
7 a$ l# G' D+ K! j$ _, n65分!拿回家签字去吧
6 T% _; W9 O& Z8 R% F+ G
别哄,您来个靠谱的我瞧瞧

点评

我答题了:剩油条 被华兄打叉了(笑) 华兄尽弄些蒙住脸、然后露出腿毛让人猜是谁的事儿(笑)  发表于 2019-1-5 16:37
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