什么熬白菜

华文正 · 发表于 2019-1-3 21:54:00

本帖最后由华文正于 2019-1-8 19:21 编辑

谁知道我这是用什么熬白菜？

公布答案：炉肉丸子。又叫大扁丸子，用炉肉的边角余料混合淀粉炸制而成，是熬白菜的最佳辅料。

董瑞征 · 发表于 2019-1-3 22:06:40

好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！

熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

华文正 · 发表于 2019-1-3 23:06:50

董瑞征发表于 2019-1-3 22:06: d2 E& q: M% w7 K, I; o' C
好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！+ e( z5 t f. E$ J
熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

董瑞征 · 发表于 2019-1-4 00:55:10

华文正发表于 2019-1-3 23:06
, f6 S1 r/ s2 w您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

松肉、面筋，之一。

华文正 · 发表于 2019-1-4 02:45:20

董瑞征发表于 2019-1-4 00:55" M y* V; G& t9 T4 {4 g1 u/ h
松肉、面筋，之一。

还是………………不对。

米北愚翁 · 发表于 2019-1-4 08:10:43

无锡特产油面筋

米北愚翁 · 发表于 2019-1-4 08:12:50

就是太素

安德路 · 发表于 2019-1-4 08:35:33

量足，实惠。

老片 · 发表于 2019-1-4 08:43:49

酥肉熬白菜

村里人家 · 发表于 2019-1-4 09:12:17

华兄都明白的告诉大家了：什么熬的白菜！

村里人家 · 发表于 2019-1-4 09:14:00

其实就是剩油条

米北愚翁 · 发表于 2019-1-4 14:40:15

高实在是高要是油条里塞是点肉馅更棒

村里人家 · 发表于 2019-1-4 16:45:10

米北愚翁发表于 2019-1-4 14:40! S# C$ B# G: z5 L0 D' \4 D4 d
高实在是高要是油条里塞是点肉馅更棒

您老是不是也瞅着像剩油条呀

米北愚翁 · 发表于 2019-1-4 16:47:59

我还真没看出来

了然客 · 发表于 2019-1-4 17:35:51

油条熬白菜

hwar4073 · 发表于 2019-1-4 18:48:42

又見家常菜！

看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

华文正 · 发表于 2019-1-4 21:45:55

米北愚翁发表于 2019-1-4 08:101 g' P9 s1 U4 }1 d$ f# B6 [0 K
无锡特产油面筋

还真不是，这是咱北京的特产。

华文正 · 发表于 2019-1-4 21:48:36

安德路发表于 2019-1-4 08:35$ J; f; A+ U! d- v, D# b5 P- v
量足，实惠。

谢谢安老师！

华文正 · 发表于 2019-1-4 21:50:33

老片发表于 2019-1-4 08:43 p, H# a9 L' y; \' X
酥肉熬白菜

这有点沾边儿，可还不是。

华文正 · 发表于 2019-1-4 21:54:05

村里人家发表于 2019-1-4 09:14: Y( r6 N+ V5 n9 Z; {
其实就是剩油条

差之毫厘谬以千里！您这眼神儿？

华文正 · 发表于 2019-1-4 22:00:17

hwar4073 发表于 2019-1-4 18:48
3 O* F7 q1 ? D+ [/ m( D又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

这样吃食您应当没见过。不单是您，好些北京人都可能没吃过。待会儿我回复完朋友们之后，将公布答案。

华文正 · 发表于 2019-1-4 22:06:11

了然客发表于 2019-1-4 17:35, d0 _7 L' r( C; V$ j& R$ l& h3 u
油条熬白菜

真不是油条。

就喝红星的 · 发表于 2019-1-4 22:27:05

安德路发表于 2019-1-4 08:35; Z4 e. E5 H6 F8 D( ]
量足，实惠。

安先生好。最近俗事缠身甚少来此。晚辈给您请安了

就喝红星的 · 发表于 2019-1-4 22:35:46

四菜一汤，标配

华文正 · 发表于 2019-1-4 22:48:20

就喝红星的发表于 2019-1-4 22:35
; M* _" E0 z" a7 b0 U- N四菜一汤，标配

欢迎！

米北愚翁 · 发表于 2019-1-5 09:27:57

一个丸子剁八瓣

村里人家 · 发表于 2019-1-5 11:15:36

爱是什么是什么，您几位慢慢猜吧！我动筷子吃了

老片 · 发表于 2019-1-5 12:09:19

华文正发表于 2019-1-4 21:508 a: H: y/ C7 r6 o6 K9 l
这有点沾边儿，可还不是。

没人猜得出来，我的就算正确答案

村里人家 · 发表于 2019-1-5 12:17:37

老片发表于 2019-1-5 12:09
' O' S1 _9 c7 ?4 `& `没人猜得出来，我的就算正确答案

65分！拿回家签字去吧

老片 · 发表于 2019-1-5 13:17:15

村里人家发表于 2019-1-5 12:17
, Z6 |6 ~ {1 w3 c8 H V6 G) A65分！拿回家签字去吧

别哄，您来个靠谱的我瞧瞧

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