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什么熬白菜

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发表于 2019-1-3 21:54:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2019-1-8 19:21 编辑 . N) G& A3 R5 ]/ C3 ?# o

2 T1 y+ ?% T: M! F7 a; W& D谁知道我这是用什么熬白菜?
0 g$ G  d  L5 g" ^# c% v$ O 49EA6846-DC4D-42E4-8895-28051DB45009.jpg - U8 O; x9 P5 r2 n

3 V/ q( u# A' S公布答案:炉肉丸子。又叫大扁丸子,用炉肉的边角余料混合淀粉炸制而成,是熬白菜的最佳辅料。
5 E* T, H: e1 F4 V6 n" W 4E5E28E5-4FE7-486D-AE52-F4667075CA95.jpg
' ^9 I& \8 L0 X* E$ ^1 r
发表于 2019-1-3 22:06:40 | 显示全部楼层
  好,又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了!. i4 q7 O5 }8 z# }$ H9 {0 V: B
  熬白菜伴侣:豆泡、油渣儿、素丸子,之一。
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 楼主 发表于 2019-1-3 23:06:50 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

董瑞征 发表于 2019-1-3 22:06. N* Q% D* @1 a2 z/ ?6 G5 c0 A
好,又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了!
! h* \  `% J/ }$ j# i  熬白菜伴侣:豆泡、油渣儿、素丸子,之一。

( r0 M) u; w4 d  b6 e$ D您说的三样都不是。这可是绝配,您再费费心吧。
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发表于 2019-1-4 00:55:10 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

华文正 发表于 2019-1-3 23:06
9 `# G& w/ ]7 R# j- _您说的三样都不是。这可是绝配,您再费费心吧。
. p0 @$ Y0 h! ]# \
  松肉、面筋,之一。
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 楼主 发表于 2019-1-4 02:45:20 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

董瑞征 发表于 2019-1-4 00:559 m8 w( O& A0 [5 u1 A5 f. r
松肉、面筋,之一。

9 O/ d$ [  y* x* K还是………………不对。
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发表于 2019-1-4 08:10:43 | 显示全部楼层
无锡特产 油面筋
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发表于 2019-1-4 08:12:50 | 显示全部楼层
就是太素   
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发表于 2019-1-4 08:35:33 | 显示全部楼层
量足,实惠。
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发表于 2019-1-4 08:43:49 | 显示全部楼层
酥肉熬白菜
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发表于 2019-1-4 09:12:17 | 显示全部楼层
华兄都明白的告诉大家了:什么熬的白菜!
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发表于 2019-1-4 09:14:00 | 显示全部楼层
其实就是剩油条
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发表于 2019-1-4 14:40:15 | 显示全部楼层
高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒
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发表于 2019-1-4 16:45:10 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

米北愚翁 发表于 2019-1-4 14:40
) T. ]* S" g# A高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒
1 h* \7 ?# I8 {, ^. y
您老是不是也瞅着像剩油条呀
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发表于 2019-1-4 16:47:59 | 显示全部楼层
我还真没看出来
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发表于 2019-1-4 17:35:51 | 显示全部楼层
油条熬白菜
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发表于 2019-1-4 18:48:42 | 显示全部楼层
又見家常菜!看似肉丸子又不像,像油豆腐又不似,似乎是肉也不是,感覺是烤麩的"麩"!
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 楼主 发表于 2019-1-4 21:45:55 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

米北愚翁 发表于 2019-1-4 08:105 m1 o% S4 C) e5 g  ^0 g3 N  G
无锡特产 油面筋
% ~7 i% s* p+ X) e
还真不是,这是咱北京的特产。
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 楼主 发表于 2019-1-4 21:48:36 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

安德路 发表于 2019-1-4 08:35, N8 V* H# _& m( I+ |+ W. f
量足,实惠。

( K4 P, V2 a( y: Z+ l8 R谢谢安老师!
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 楼主 发表于 2019-1-4 21:50:33 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

老片 发表于 2019-1-4 08:439 b# }# G3 ?9 c$ g" {$ @
酥肉熬白菜

! {$ k( V9 {) P# |  P+ {! c这有点沾边儿,可还不是。
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 楼主 发表于 2019-1-4 21:54:05 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

村里人家 发表于 2019-1-4 09:14( I7 {. p3 `# }
其实就是剩油条

& t% [2 S( @& L) Z差之毫厘谬以千里!您这眼神儿?
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 楼主 发表于 2019-1-4 22:00:17 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

hwar4073 发表于 2019-1-4 18:48
% j7 C3 l7 N; Y3 _又見家常菜!看似肉丸子又不像,像油豆腐又不似,似乎是肉也不是,感覺是烤麩的"麩"!

  J/ e" q0 D. H: p2 `这样吃食您应当没见过。不单是您,好些北京人都可能没吃过。待会儿我回复完朋友们之后,将公布答案。
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 楼主 发表于 2019-1-4 22:06:11 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

了然客 发表于 2019-1-4 17:35
' S6 S$ R1 {  J8 b油条熬白菜
4 `3 M1 }# f1 l* t
真不是油条。
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发表于 2019-1-4 22:27:05 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

安德路 发表于 2019-1-4 08:353 `  y1 |7 E. n% }# L: Z
量足,实惠。
/ N2 n. Q  ^( z3 k/ n
安先生好。最近俗事缠身甚少来此。晚辈给您请安了
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发表于 2019-1-4 22:35:46 | 显示全部楼层
四菜一汤,标配
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 楼主 发表于 2019-1-4 22:48:20 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

就喝红星的 发表于 2019-1-4 22:35
2 X7 P3 \8 O8 Y& G% G% w+ U四菜一汤,标配
. |( M! l! }' S: M) s9 z  p. P& e" p
欢迎!
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发表于 2019-1-5 09:27:57 | 显示全部楼层
一个丸子 剁八瓣( o" S/ }; n, G- |, O
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发表于 2019-1-5 11:15:36 | 显示全部楼层
爱是什么是什么,您几位慢慢猜吧!我动筷子吃了
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发表于 2019-1-5 12:09:19 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

华文正 发表于 2019-1-4 21:507 l* f: x' S1 J4 q6 y% A
这有点沾边儿,可还不是。

+ e+ C# A, B* z* o" l2 ~9 Z没人猜得出来,我的就算正确答案
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发表于 2019-1-5 12:17:37 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

老片 发表于 2019-1-5 12:09' S) ]9 t3 ]- y" l& p' g
没人猜得出来,我的就算正确答案

  _0 o* b9 B, q8 L, T65分!拿回家签字去吧
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发表于 2019-1-5 13:17:15 | 显示全部楼层

RE: 什么熬白菜

村里人家 发表于 2019-1-5 12:17
( D" a" t0 b) v% E$ b2 D65分!拿回家签字去吧
) U7 ^. w; T1 y1 A. ]0 d
别哄,您来个靠谱的我瞧瞧

点评

我答题了:剩油条 被华兄打叉了(笑) 华兄尽弄些蒙住脸、然后露出腿毛让人猜是谁的事儿(笑)  发表于 2019-1-5 16:37
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