什么熬白菜

华文正

( s" m* {! y4 i
谁知道我这是用什么熬白菜？
# f; p* }! D: y/ o' K; h
) m6 `' x2 a2 ~7 e5 K. G
( B6 B( N0 a+ B! z( y公布答案：炉肉丸子。又叫大扁丸子，用炉肉的边角余料混合淀粉炸制而成，是熬白菜的最佳辅料。
: Q: `; V* x: l

董瑞征

  好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-3 22:06
好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

董瑞征

华文正 发表于 2019-1-3 23:06
8 J* ~" m+ o$ y9 a+ }您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

1 Z7 N9 \( B4 w' Q* b  松肉、面筋，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-4 00:55
% }% a9 y4 p: u! J0 d/ D松肉、面筋，之一。

- m- s0 J, Z. b( o9 {. V2 K) w: }  i还是………………不对。

米北愚翁

无锡特产 油面筋

米北愚翁

就是太素   

安德路

量足，实惠。

老片

酥肉熬白菜

村里人家

华兄都明白的告诉大家了：什么熬的白菜！

村里人家

其实就是剩油条

米北愚翁

高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

村里人家

米北愚翁 发表于 2019-1-4 14:40
高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

# C7 d# a+ n" T, k) A您老是不是也瞅着像剩油条呀

米北愚翁

我还真没看出来

了然客

油条熬白菜

hwar4073

又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

华文正

米北愚翁 发表于 2019-1-4 08:10
无锡特产 油面筋

3 n! H4 F2 J- E2 ~+ t4 x3 |6 x$ l还真不是，这是咱北京的特产。

华文正

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
量足，实惠。

谢谢安老师！

华文正

老片 发表于 2019-1-4 08:43
* ?9 K& o- h- N2 \% K酥肉熬白菜

这有点沾边儿，可还不是。

华文正

村里人家 发表于 2019-1-4 09:14
其实就是剩油条

差之毫厘谬以千里！您这眼神儿？

华文正

hwar4073 发表于 2019-1-4 18:48
1 q, p; Z. Z0 j& }/ c1 b+ Y又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

4 Z3 k" X4 p' w3 `' ^这样吃食您应当没见过。不单是您，好些北京人都可能没吃过。待会儿我回复完朋友们之后，将公布答案。

华文正

了然客 发表于 2019-1-4 17:35
! w9 g( i, f, s0 }& o油条熬白菜

真不是油条。

就喝红星的

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
6 g/ ?: m% Y* Y+ P! b$ N量足，实惠。

6 ?5 W% c1 b- U# p9 j安先生好。最近俗事缠身甚少来此。晚辈给您请安了

就喝红星的

四菜一汤，标配

华文正

就喝红星的 发表于 2019-1-4 22:35
四菜一汤，标配

欢迎！

米北愚翁

一个丸子 剁八瓣
: B- S8 ^* M/ s' l9 l

村里人家

爱是什么是什么，您几位慢慢猜吧！我动筷子吃了

老片

华文正 发表于 2019-1-4 21:50
这有点沾边儿，可还不是。

/ ?9 z9 y  F& k* X% [" q: V8 o没人猜得出来，我的就算正确答案

村里人家

老片 发表于 2019-1-5 12:09
没人猜得出来，我的就算正确答案

65分！拿回家签字去吧

老片

村里人家 发表于 2019-1-5 12:17
5 D4 X( I" P- o5 p( K65分！拿回家签字去吧

3 f  Y' f/ }, N8 h别哄，您来个靠谱的我瞧瞧