什么熬白菜

华文正

" }- q% T* p9 r; b% H+ [谁知道我这是用什么熬白菜？


公布答案：炉肉丸子。又叫大扁丸子，用炉肉的边角余料混合淀粉炸制而成，是熬白菜的最佳辅料。

5 H/ l" x" p) P

董瑞征

  好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
7 u; H3 h. p& Z/ Y  y  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-3 22:06
& L  d0 S+ }0 }7 z7 B' w好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
& S. [1 a: m3 G$ B  k3 ~. D  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

7 a3 h  C- h6 V: k/ |您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

董瑞征

华文正 发表于 2019-1-3 23:06
& L" Q8 C: H0 L9 R  L! l+ L您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

5 f& V: X; }8 \  J0 M+ c2 J; X2 {3 e  松肉、面筋，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-4 00:55
: H2 n# ?  i5 H# N3 U2 s松肉、面筋，之一。

还是………………不对。

米北愚翁

无锡特产 油面筋

米北愚翁

就是太素   

安德路

量足，实惠。

老片

酥肉熬白菜

村里人家

华兄都明白的告诉大家了：什么熬的白菜！

村里人家

其实就是剩油条

米北愚翁

高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

村里人家

米北愚翁 发表于 2019-1-4 14:40
4 _& e  Z! j: ?! V# Q高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

您老是不是也瞅着像剩油条呀

米北愚翁

我还真没看出来

了然客

油条熬白菜

hwar4073

又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

华文正

米北愚翁 发表于 2019-1-4 08:10
无锡特产 油面筋

; t' B: V6 ^  e0 K还真不是，这是咱北京的特产。

华文正

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
6 A7 v  o# C0 p/ D量足，实惠。

2 Z/ l8 B1 J" Z3 h/ Y谢谢安老师！

华文正

老片 发表于 2019-1-4 08:43
& |8 `4 q4 x4 N酥肉熬白菜

4 g. L0 e% b/ [2 v6 n这有点沾边儿，可还不是。

华文正

村里人家 发表于 2019-1-4 09:14
其实就是剩油条

2 h2 x! h1 ~& b差之毫厘谬以千里！您这眼神儿？

华文正

hwar4073 发表于 2019-1-4 18:48
* F8 X' Z2 O  }7 [0 P: J$ G- `又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

这样吃食您应当没见过。不单是您，好些北京人都可能没吃过。待会儿我回复完朋友们之后，将公布答案。

华文正

了然客 发表于 2019-1-4 17:35
! z6 Q' s6 s1 s4 k2 Q2 X油条熬白菜

真不是油条。

就喝红星的

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
" a3 G0 D8 {2 b6 T# i  {+ [- c; g$ Z- c量足，实惠。

: d( D9 l% ~, Y8 `: G3 q5 Y安先生好。最近俗事缠身甚少来此。晚辈给您请安了

就喝红星的

四菜一汤，标配

华文正

就喝红星的 发表于 2019-1-4 22:35
8 m, p! {" l% P4 N$ M) ~6 J四菜一汤，标配

8 u7 T, k8 _: Y  S8 [/ o" y欢迎！

米北愚翁

一个丸子 剁八瓣
# Y! S4 _! D4 |

村里人家

爱是什么是什么，您几位慢慢猜吧！我动筷子吃了

老片

华文正 发表于 2019-1-4 21:50
这有点沾边儿，可还不是。

没人猜得出来，我的就算正确答案

村里人家

老片 发表于 2019-1-5 12:09
; C; l* X: Y$ X- G, x& E6 w3 j& D6 |没人猜得出来，我的就算正确答案

; @" U2 Z9 }( P5 Q8 C( F3 U65分！拿回家签字去吧

老片

村里人家 发表于 2019-1-5 12:17
65分！拿回家签字去吧

别哄，您来个靠谱的我瞧瞧