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赤崁古鎮柴燒煲仔飯

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hwar4073
发表于 2018-12-9 20:37:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
上回去珠海考駕照，除了去湖南張家界武陵源與天門山遊覽之外，當然也有在廣東地區探訪名勝古蹟，有電影"讓子彈飛"取景的"梅家大院"、開平碉樓、赤崁古鎮等等。其中在赤崁古鎮也品嘗到最有名的"柴燒煲仔飯"，仔細觀察煲仔飯的製作過程，也順便拍攝下來供壇友欣賞。至於味道嘛？還真的不錯吃！. H  w; t5 p+ r  b
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老片
发表于 2018-12-9 20:51:52 | 显示全部楼层
煲仔饭好吃
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华文正
发表于 2018-12-9 22:18:33 | 显示全部楼层
“不錯吃”还是“很好吃”？
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董瑞征
发表于 2018-12-9 23:05:44 | 显示全部楼层
  “老板，菜煲好端上来，米饭单盛一碗里，放在一起我不给钱啊！”
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老片
发表于 2018-12-10 09:25:46 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

董瑞征 发表于 2018-12-9 23:059 V3 |) F* L3 x! G- r' s, k
“老板，菜煲好端上来，米饭单盛一碗里，放在一起我不给钱啊！”
# i7 G$ s6 U+ x8 q0 h( \* X
土老帽
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董瑞征
发表于 2018-12-10 10:31:00 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-10 09:253 k3 }( R; I" U% Y' ]
土老帽
) g0 S* @$ B: g" l% R$ H2 ?
  什么叫土老帽啊，放在一起那不成了“烫饭”啦？
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老片
发表于 2018-12-10 11:56:26 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

董瑞征 发表于 2018-12-10 10:317 j  t, [; l- ?  Z$ O3 t
什么叫土老帽啊，放在一起那不成了“烫饭”啦？
  ?/ \' ^* K' W9 Z
您真没吃过呀？干的！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-10 18:02:26 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-9 20:510 t/ W0 G. d% b# j0 E
煲仔饭好吃

& K) r) L& Y0 f; l) U8 h' p老片兄也喜歡煲仔飯啊？與韓國的石鍋拌飯類似，但是廣東的煲仔飯個人認為絕對比石鍋拌飯來的好吃，尤其是鍋巴的部分更是一絕！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-10 18:04:35 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

华文正 发表于 2018-12-9 22:18  o9 Q& F! i3 c- T! t/ Q! |
“不錯吃”还是“很好吃”？

# J7 ?" Z! i( ^/ |5 ~不錯吃是台灣的慣用語，負負得正。不=負；錯=負，兩個"負"得正，就是很好吃的意思！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-10 18:06:42 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

董瑞征 发表于 2018-12-9 23:05& i0 S; Q& {; Q5 Z1 u
“老板，菜煲好端上来，米饭单盛一碗里，放在一起我不给钱啊！”
  @, @: A; q6 U1 Q7 Y
這就是廣東"煲仔飯"的特色！有非常多種的菜餚選擇，素的、葷的樣樣齊全，有機會到廣東記得嘗嘗！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-10 18:08:27 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

董瑞征 发表于 2018-12-9 23:05
6 P5 R. h* b  X. G5 s3 P2 i“老板，菜煲好端上来，米饭单盛一碗里，放在一起我不给钱啊！”

4 i+ l, L$ Y  H. Y/ [這就是廣東"煲仔飯"的特色！有非常多種的菜餚選擇，素的、葷的樣樣齊全，有機會到廣東記得嘗嘗！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-10 18:11:27 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-10 09:25
4 Z: ]0 t5 _4 X3 K/ B+ O土老帽

1 Y6 s1 M' {3 r. |2 Q( b5 [老片兄果然是會吃的老饕！
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老片
发表于 2018-12-10 19:58:59 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-10 18:02
+ z/ ]7 Q- e- D, q) I4 g0 o老片兄也喜歡煲仔飯啊？與韓國的石鍋拌飯類似，但是廣東的煲仔飯個人認為絕對比石鍋拌飯來的好吃，尤其是 ...
( j% P8 d9 f7 _9 A
《舌尖上美食》播过煲仔饭！. ^6 s4 }  x* J) L" @* Q: F# B

0 Z& x( W* B$ t( }- p) Q
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hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-10 20:14:41 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-10 19:58
: f1 x* k8 r0 @《舌尖上美食》播过煲仔饭！
- K/ I4 C2 V7 Z3 |8 q
最近在看"風味人間"，已經看了6集，聽說也是"舌尖上的中國"導演執導拍攝的，蠻不錯的！
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老片
发表于 2018-12-10 20:39:15 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-10 20:14
$ t: T2 O  B& |+ r  b8 y# M9 y最近在看"風味人間"，已經看了6集，聽說也是"舌尖上的中國"導演執導拍攝的，蠻不錯的！

* R; g$ B& ~. N9 C# c还有部《顺德XX（美食）》
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hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-10 20:44:51 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-10 20:39
! b; F+ P% p" ]9 o! [# s还有部《顺德XX（美食）》

0 G; o; ?% J% I: z是"尋味順德"嗎？有3集，可這是前年的片子！
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老片
发表于 2018-12-10 21:11:40 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-10 20:44
5 k; N) \9 Y3 _9 \! i0 Z; j是"尋味順德"嗎？有3集，可這是前年的片子！
0 t! c: m" A3 K! ?
对对！内里就有介绍煲仔饭的
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华文正
发表于 2018-12-11 00:49:40 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-10 18:04" e) g5 A0 Z" f% M
不錯吃是台灣的慣用語，負負得正。不=負；錯=負，兩個"負"得正，就是很好吃的意思！
  I. K3 u; D' O- l$ B* i" Q" R( y
我们也经常说：不错。跟您开玩笑呢。
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hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-11 18:08:41 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-10 20:44" l1 x  z# J8 N# y
是"尋味順德"嗎？有3集，可這是前年的片子！

1 F$ Z1 N& ?+ \/ ?) k/ [5 \: Z講得是順德"牛展"煲仔飯！這位牛展也是位很牛B的老闆，後來廣東有個節目叫"品城記"去訪店，居然被趕出來，這段視頻我還保留著！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-11 18:11:41 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

华文正 发表于 2018-12-11 00:49; s  U3 S2 R8 Y) h, v0 D
我们也经常说：不错。跟您开玩笑呢。
7 `' y  ?8 U7 x. S/ w; b) k
原來如此，幽默的華先生！北京入冬天氣開始寒冷了吧？華先生要注意身體健康！
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老片
发表于 2018-12-11 19:51:59 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-11 18:08& A# }+ l% L) e& |3 ?
講得是順德"牛展"煲仔飯！這位牛展也是位很牛B的老闆，後來廣東有個節目叫"品城記"去訪店，居然被趕出來 ...

: D' U2 K, G% M
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华文正
发表于 2018-12-11 21:49:08 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-11 18:111 L9 R0 n1 v4 O
原來如此，幽默的華先生！北京入冬天氣開始寒冷了吧？華先生要注意身體健康！
7 g: m* e/ i1 Y
感谢先生关怀！您也多保重！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-12 18:31:14 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-11 19:51

3 t8 i2 M: Z, {& V! a" w牛展煲仔飯是品項多，但是價格不便宜，而且老闆太霸氣，說實話我是不會去消費，畢竟吃飯還是要吃好心情！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-12 18:33:05 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

华文正 发表于 2018-12-11 21:49
  h& }  j2 J- O$ F2 i/ L% _; C' j感谢先生关怀！您也多保重！
: y3 M8 O! D2 d- t9 n6 X  |, Z
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老片
发表于 2018-12-13 17:52:09 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-12 18:310 Y, W3 f7 \8 v$ b
牛展煲仔飯是品項多，但是價格不便宜，而且老闆太霸氣，說實話我是不會去消費，畢竟吃飯還是要吃好心情！ ...
. J& P6 d0 Q- r
在哪都能吃到煲仔饭！; g, A$ h3 Z0 ~# r: L; c; l

' ]9 O; F: _. E3 l" n- L# e DSCN3879_副本.jpg 2 P" k, q0 @% ?: H8 U! M8 d

6 V# O2 [! u8 A5 k
" W. u+ @0 l$ W3 J8 Q
! @( r& A6 F+ P+ V" U# p6 S* d& T, e
' c  a0 m3 i+ \: @$ K8 b

, e: V& Z/ O+ ^0 y" P5 I% C9 ~  l! v. @1 j7 S) z

0 t  F# h8 f( e# S
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hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-13 20:41:50 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-13 17:528 s# H& N7 b& A
在哪都能吃到煲仔饭！
( s1 H/ y) L2 x+ b' b
煲仔飯確實是到處都有，但是嘴刁的廣東人還是很挑剔的！不瞞您說，老片先生這鍋煲仔飯就視覺效果而言應該是不合格的作品！
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董瑞征
发表于 2018-12-15 20:47:23 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-13 17:52
3 y% ~2 H0 c. c. a$ z/ U" l在哪都能吃到煲仔饭！
2 j: t' x7 Y+ v
  hwar4073先生说这锅“煲仔饭”不合格，我看着还不错，那么我受累把它消灭了吧。
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hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-17 18:35:07 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

董瑞征 发表于 2018-12-15 20:47* O. b5 f( }3 c5 i( W
hwar4073先生说这锅“煲仔饭”不合格，我看着还不错，那么我受累把它消灭了吧。
9 I  K' O5 n" k; W9 y- Q1 o
真不合格，董先生非"吃客"也，不挑剔！真要挑剔的吃客，看第一眼就"打槍"了！
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