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赤崁古鎮柴燒煲仔飯

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发表于 2018-12-9 20:37:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
上回去珠海考駕照,除了去湖南張家界武陵源與天門山遊覽之外,當然也有在廣東地區探訪名勝古蹟,有電影"讓子彈飛"取景的"梅家大院"、開平碉樓、赤崁古鎮等等。其中在赤崁古鎮也品嘗到最有名的"柴燒煲仔飯",仔細觀察煲仔飯的製作過程,也順便拍攝下來供壇友欣賞。至於味道嘛?還真的不錯吃!  P& Q7 E8 T2 _: T6 W# z1 e% D/ r
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发表于 2018-12-9 20:51:52 | 显示全部楼层
煲仔饭好吃
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发表于 2018-12-9 22:18:33 | 显示全部楼层
“不錯吃”还是“很好吃”?
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发表于 2018-12-9 23:05:44 | 显示全部楼层
  “老板,菜煲好端上来,米饭单盛一碗里,放在一起我不给钱啊!”
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发表于 2018-12-10 09:25:46 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

董瑞征 发表于 2018-12-9 23:05- K4 {% x7 a4 @( G$ F, q, M
“老板,菜煲好端上来,米饭单盛一碗里,放在一起我不给钱啊!”

- ?7 q% h! I9 s8 i, ^. q土老帽
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发表于 2018-12-10 10:31:00 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-10 09:256 S% |" r# s( g$ R, f" {+ S
土老帽
9 J! }9 ?6 H: x" u* a9 T
  什么叫土老帽啊,放在一起那不成了“烫饭”啦?
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发表于 2018-12-10 11:56:26 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

董瑞征 发表于 2018-12-10 10:31- A/ D2 \' @" w& h# Y' @! ^/ O! j
什么叫土老帽啊,放在一起那不成了“烫饭”啦?

$ ~! f$ y. v- T1 @您真没吃过呀?干的!
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 楼主 发表于 2018-12-10 18:02:26 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-9 20:519 z0 V( d% p! D" B
煲仔饭好吃

% |3 |9 Z" S2 B4 Y1 z" P9 D老片兄也喜歡煲仔飯啊?與韓國的石鍋拌飯類似,但是廣東的煲仔飯個人認為絕對比石鍋拌飯來的好吃,尤其是鍋巴的部分更是一絕!
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 楼主 发表于 2018-12-10 18:04:35 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

华文正 发表于 2018-12-9 22:18" Y* S2 i, o% j+ G2 {
“不錯吃”还是“很好吃”?
/ i0 s% h% U  H! ?1 y* J1 |0 M
不錯吃是台灣的慣用語,負負得正。不=負;錯=負,兩個"負"得正,就是很好吃的意思!
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 楼主 发表于 2018-12-10 18:06:42 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

董瑞征 发表于 2018-12-9 23:05* Z: G( R- B2 a! {
“老板,菜煲好端上来,米饭单盛一碗里,放在一起我不给钱啊!”
/ G, l# G0 V7 C: w9 K( s
這就是廣東"煲仔飯"的特色!有非常多種的菜餚選擇,素的、葷的樣樣齊全,有機會到廣東記得嘗嘗!
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 楼主 发表于 2018-12-10 18:08:27 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

董瑞征 发表于 2018-12-9 23:05
8 I) Y/ [7 y3 a+ C4 K" w4 i“老板,菜煲好端上来,米饭单盛一碗里,放在一起我不给钱啊!”
4 K# W6 i- y$ r* g3 d( S! s- w
這就是廣東"煲仔飯"的特色!有非常多種的菜餚選擇,素的、葷的樣樣齊全,有機會到廣東記得嘗嘗!
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 楼主 发表于 2018-12-10 18:11:27 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-10 09:25
  Q/ {2 c4 x; N; N5 G土老帽

" y% S+ O6 e5 W老片兄果然是會吃的老饕!
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发表于 2018-12-10 19:58:59 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-10 18:024 s& T- x, M5 [% H5 }6 F
老片兄也喜歡煲仔飯啊?與韓國的石鍋拌飯類似,但是廣東的煲仔飯個人認為絕對比石鍋拌飯來的好吃,尤其是 ...
6 k7 ~. X/ g$ K# O
《舌尖上美食》播过煲仔饭!4 a9 m! V  |! i9 O/ B8 y
  N* }2 R7 G! Z  |9 ]; K1 w
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 楼主 发表于 2018-12-10 20:14:41 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-10 19:58! G) l! S8 K; D! D0 B
《舌尖上美食》播过煲仔饭!
/ q" s* h% r: F8 h
最近在看"風味人間",已經看了6集,聽說也是"舌尖上的中國"導演執導拍攝的,蠻不錯的!
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发表于 2018-12-10 20:39:15 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-10 20:14
$ O* z; P8 Z2 P' [9 `$ F# y最近在看"風味人間",已經看了6集,聽說也是"舌尖上的中國"導演執導拍攝的,蠻不錯的!
2 L" G2 V: G9 ~0 j* o
还有部《顺德XX(美食)》
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 楼主 发表于 2018-12-10 20:44:51 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-10 20:39* \4 s$ @6 c5 w1 }
还有部《顺德XX(美食)》
. L( K5 f( m4 k, n
是"尋味順德"嗎?有3集,可這是前年的片子!
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发表于 2018-12-10 21:11:40 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-10 20:44; Y3 C1 k' S3 C( _
是"尋味順德"嗎?有3集,可這是前年的片子!
1 A) `, X( H* _" D
对对!内里就有介绍煲仔饭的
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发表于 2018-12-11 00:49:40 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-10 18:04
( E7 \5 x. e2 U# i" N不錯吃是台灣的慣用語,負負得正。不=負;錯=負,兩個"負"得正,就是很好吃的意思!

9 w8 E1 q* c/ E我们也经常说:不错。跟您开玩笑呢。
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 楼主 发表于 2018-12-11 18:08:41 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-10 20:44
- v- e6 e. @) a% ^9 {是"尋味順德"嗎?有3集,可這是前年的片子!

9 m% b5 y$ s- ?6 n6 Y8 N8 I講得是順德"牛展"煲仔飯!這位牛展也是位很牛B的老闆,後來廣東有個節目叫"品城記"去訪店,居然被趕出來,這段視頻我還保留著!
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 楼主 发表于 2018-12-11 18:11:41 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

华文正 发表于 2018-12-11 00:49
3 |  B4 g/ ~9 f" T, N4 F8 Z我们也经常说:不错。跟您开玩笑呢。
7 N7 U+ \; ^0 [& z
原來如此,幽默的華先生!北京入冬天氣開始寒冷了吧?華先生要注意身體健康!
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发表于 2018-12-11 19:51:59 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-11 18:08
, Z( ^; {3 i" B) ?! [. z& u講得是順德"牛展"煲仔飯!這位牛展也是位很牛B的老闆,後來廣東有個節目叫"品城記"去訪店,居然被趕出來 ...
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发表于 2018-12-11 21:49:08 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-11 18:113 `- k1 Z, a! q
原來如此,幽默的華先生!北京入冬天氣開始寒冷了吧?華先生要注意身體健康!

. d! s6 r. y3 R% j* Y感谢先生关怀!您也多保重!
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 楼主 发表于 2018-12-12 18:31:14 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

& {4 z4 L+ ]$ z8 U; L! Q
牛展煲仔飯是品項多,但是價格不便宜,而且老闆太霸氣,說實話我是不會去消費,畢竟吃飯還是要吃好心情!
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 楼主 发表于 2018-12-12 18:33:05 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

华文正 发表于 2018-12-11 21:49
' p5 Y1 i' g9 _* Z2 O+ X感谢先生关怀!您也多保重!
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发表于 2018-12-13 17:52:09 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-12 18:31
6 c7 _! M  Y. R, y牛展煲仔飯是品項多,但是價格不便宜,而且老闆太霸氣,說實話我是不會去消費,畢竟吃飯還是要吃好心情! ...
( A" r1 Z, t- ~. N  ~' c
在哪都能吃到煲仔饭!
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 楼主 发表于 2018-12-13 20:41:50 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-13 17:520 U: n! ~$ D; l9 A, K0 C3 |
在哪都能吃到煲仔饭!

* n0 b7 c6 G) `7 u煲仔飯確實是到處都有,但是嘴刁的廣東人還是很挑剔的!不瞞您說,老片先生這鍋煲仔飯就視覺效果而言應該是不合格的作品!
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发表于 2018-12-15 20:47:23 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-13 17:52
8 K4 c' x5 s3 I& M6 o在哪都能吃到煲仔饭!

! r$ A7 z) @, q& P$ d! W  hwar4073先生说这锅“煲仔饭”不合格,我看着还不错,那么我受累把它消灭了吧。
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 楼主 发表于 2018-12-17 18:35:07 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

董瑞征 发表于 2018-12-15 20:47
5 R$ S0 v6 B/ q) |- J" ^hwar4073先生说这锅“煲仔饭”不合格,我看着还不错,那么我受累把它消灭了吧。
8 Y8 Q. O3 ?/ c) `, `% A
真不合格,董先生非"吃客"也,不挑剔!真要挑剔的吃客,看第一眼就"打槍"了!
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