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楼主: hwar4073

高雄美濃客家菜![含17P]

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 楼主| 发表于 2016-2-20 22:05:06 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!


3 M0 X) j' |0 u( H! X8 o
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 楼主| 发表于 2016-2-20 22:07:07 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 21:44
  D+ L8 Z$ ?4 T# T( M' k您把您挖坑这绝学,都传授到宝岛台湾去了
; H7 l- u0 j, t7 ~4 Y& k
那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
发表于 2016-2-20 22:09:52 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:07/ D) E& W* A/ C' E2 Q) y, |; y. h
那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
' e9 M$ I( w9 X2 m1 F5 X
咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华
 楼主| 发表于 2016-2-20 22:10:43 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 21:353 G- H% O' [" B2 R3 e  @/ n/ u, Z
“睁一眼,闭一眼,假装不知道!”高!实在是高!
$ q# o* f. f1 g( u/ S
學習得來的經驗!看過網路一篇文章,從此改變自己心中的想法!文章的主旨就是"我老了,很多事情要多包容"看完之後調整自己的心態與做法,畢竟老父親已經是九十高齡了,真是老了!
发表于 2016-2-20 22:12:43 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:04* z' q- f  m& S8 `% J# M
挖坑人人會,但要挖得好恐怕只有請教專家!至於專家是那位,大家自個兒去猜吧!
+ H4 A2 M! w- w3 Z9 m( h  [, C
专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊
发表于 2016-2-20 22:27:54 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 21:435 @' q8 O0 v9 j0 f/ N! P
华兄挖坑这绝学,都漂洋过海到宝岛了

1 d+ n2 B: j& Z6 l6 t看看,我就说村长看到上面我和台湾朋友的对话一定会感激涕零吧!
发表于 2016-2-20 22:29:05 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:07
6 i1 r- O$ I& {5 Q那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!

* u8 ~( }* T# E同学!同学啊!
发表于 2016-2-20 22:30:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:09
3 v* c4 W! H1 Y3 j; e3 s6 j咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华

/ u% ~5 E6 ?7 [7 H/ `' x去其糟粕然后加入更糟粕的!
发表于 2016-2-20 22:32:22 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:10, k6 B1 Z2 ]* ]# n
學習得來的經驗!看過網路一篇文章,從此改變自己心中的想法!文章的主旨就是"我老了,很多事情要多包容" ...

7 a) ]" B) f( u3 c: k' V5 j2 F' B难的是掌握分寸。
发表于 2016-2-20 22:33:53 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:12
  i5 V4 _1 P8 G/ F) H$ G6 n$ a4 |: i专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊

' M* m: U$ f9 ]0 Y. b骂人是吧?
发表于 2016-2-20 22:39:58 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:332 @( o8 m% K, F& c/ L9 E6 ^4 S
骂人是吧?

2 s  [% L# R$ y: z. [( C: G1 k( n: k$ A华兄,您用这个合适
3 d7 T/ ^7 c; Q/ i+ m- H

RE: 高雄美濃客家菜!

RE: 高雄美濃客家菜!
" ^% ~( g, p  q1 G, _# W
发表于 2016-2-20 22:40:41 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:30
/ w% t  f5 \0 x. \' Q去其糟粕然后加入更糟粕的!
$ v7 T! `" {9 x, ^2 z; _6 W7 \
您不带这样的啊,再把台湾朋友教坏了
发表于 2016-2-20 22:42:28 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:27
8 }( V. ~8 t' V看看,我就说村长看到上面我和台湾朋友的对话一定会感激涕零吧!

- y: t, s7 T! J, b您教点好的成吗
发表于 2016-2-20 22:49:36 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:39
  s" L8 _( P% @: m" N* N' v& e+ d华兄,您用这个合适
8 _, |, u% e, ?9 d  d, [6 l
忒不专业!; B) A( [0 E9 Z1 Y8 m! N$ d0 Z/ t

RE: 高雄美濃客家菜!

RE: 高雄美濃客家菜!

  L! i$ g, `- d! [5 @9 U
发表于 2016-2-20 22:52:06 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:40
# ?( H* Q9 R! w0 ]5 @( j$ u3 \您不带这样的啊,再把台湾朋友教坏了

' [! g+ h1 h9 m! B9 z: ]3 }别瞎说!这是普及北京话。
发表于 2016-2-20 22:54:31 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:428 P% e& @. e+ g2 |$ e
您教点好的成吗

1 C/ U5 t% \" g! W! r哪不好?这不夸您是性情中人呢吗!
发表于 2016-2-20 22:58:27 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:49) g, B) R+ v4 x" P( f
忒不专业!

3 M3 u8 ~7 K+ s: E0 `2 f8 t要不说您是专业挖坑的呢
发表于 2016-2-20 23:06:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:58" X( J  m- f; }9 p
要不说您是专业挖坑的呢

: ~+ f3 f( k5 S6 ?$ s# ~我还是个小学生。
发表于 2016-2-21 00:08:18 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 23:069 V5 r* _. o: o  P! ?3 P% p# K
我还是个小学生。

2 X2 N* Z$ G$ Z" ]您小学生就这样了,这要是等您博士后出站了,我还不得步步惊心啊
发表于 2016-2-21 00:48:20 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-21 00:08! y; R/ y" |6 _$ s# C2 f8 h; j
您小学生就这样了,这要是等您博士后出站了,我还不得步步惊心啊

# N3 b$ ]9 e# `+ c放心吧您,我没那么远大的志向。
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:31:14 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:097 d1 H& _, [* K- N0 Y
咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华
, \8 R) ^$ a9 U$ t+ d, G8 h% ^
華先生技能太多,小弟才疏學淺學不來,只能學這雕蟲小技,您看人家華先生燒得一手好菜,這個我學三年也學不會,而且華先生又是攝影愛好者,這個也難望其項背呀!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:33:33 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:12/ ^/ o6 B7 e1 H
专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊

2 @5 e2 F! p1 z. [- X- F, m華先生是專家?我倒是認為另有其人,這個人深藏不露,是位行家,經常出現在論壇!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:37:11 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:29& Z: E0 d) ^9 F2 O
同学!同学啊!

! M/ N* J+ B5 U5 b( N同學,同時學習?這村長豈不成了咱倆的實驗品啦!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:38:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:32; N+ }0 b- a+ }7 `+ s
难的是掌握分寸。
2 c% p1 U5 |  K6 e( j; o
又是一語中的,掌握分寸確實很難,比下廚掌握火候差不了多少,得到的結果也不盡相同,先生有經驗!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:40:34 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:49+ g4 [6 V; ^- Z' A& O
忒不专业!

  w4 Y9 U' p. ^: R: F軍用工兵鏟!難怪村長說您挖坑專業,看這工具就比村長那支好太多!
发表于 2016-2-21 19:57:37 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:33
5 K# L. M, g' Q華先生是專家?我倒是認為另有其人,這個人深藏不露,是位行家,經常出現在論壇!
! T- I6 K4 j/ i0 |
4073先生,咱不能树敌太多 就这一个都够咱一呛
发表于 2016-2-21 19:58:18 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:31
# L5 r' c% U6 q. L8 {華先生技能太多,小弟才疏學淺學不來,只能學這雕蟲小技,您看人家華先生燒得一手好菜,這個我學三年也學 ...

* u, U( V9 |1 m# O5 Z华兄就爱听这个
发表于 2016-2-21 20:02:57 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-21 00:48
+ G6 e7 l8 q5 u5 t. b2 A放心吧您,我没那么远大的志向。

. i- \+ V/ `% L, L( L3 F哎呦喂,那可是不幸中的万幸
发表于 2016-2-22 12:41:14 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:38
" M, C% k! X1 C5 k, X. [又是一語中的,掌握分寸確實很難,比下廚掌握火候差不了多少,得到的結果也不盡相同,先生有經驗!{:5_15 ...

4 o6 Z) @" Z" M" a, V/ w$ a
发表于 2016-2-22 12:44:08 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:37. y( `7 }4 P  R' c
同學,同時學習?這村長豈不成了咱倆的實驗品啦!

: [; W, Q* ^* r  x2 @这可是您说的啊!
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