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楼主: hwar4073

高雄美濃客家菜![含17P]

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 楼主| 发表于 2016-2-20 22:05:06 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

( o' z, `( v1 U5 l9 d- x; C
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 楼主| 发表于 2016-2-20 22:07:07 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 21:447 Q: T+ S, z& X
您把您挖坑这绝学,都传授到宝岛台湾去了
' R, d* t4 K# L: Q' d! m4 s
那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
发表于 2016-2-20 22:09:52 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:07
2 F6 q8 t' K2 W6 T8 j: |: x那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
( f: R" H9 e. v' Z/ C7 f6 `
咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华
 楼主| 发表于 2016-2-20 22:10:43 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 21:35, D" G1 A! d3 }: l- a& d
“睁一眼,闭一眼,假装不知道!”高!实在是高!

2 L& K/ g2 D( \學習得來的經驗!看過網路一篇文章,從此改變自己心中的想法!文章的主旨就是"我老了,很多事情要多包容"看完之後調整自己的心態與做法,畢竟老父親已經是九十高齡了,真是老了!
发表于 2016-2-20 22:12:43 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:04
9 J8 _8 t, B1 |, R" ~6 c挖坑人人會,但要挖得好恐怕只有請教專家!至於專家是那位,大家自個兒去猜吧!

  ?  o9 B2 z' _: w& D专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊
发表于 2016-2-20 22:27:54 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 21:43
" G- S/ _5 X, |1 d. F: ^- j5 w华兄挖坑这绝学,都漂洋过海到宝岛了

3 b. b; D$ M  E. j- i  e看看,我就说村长看到上面我和台湾朋友的对话一定会感激涕零吧!
发表于 2016-2-20 22:29:05 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:07
8 R! _3 t* _- ~* e; g+ d( F5 w) J那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
2 f3 K* {. |+ j) W
同学!同学啊!
发表于 2016-2-20 22:30:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:099 [2 D. A  _- \0 X4 y& K: a1 q- q5 N
咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华

  Z5 s" v) W0 q' ^' _去其糟粕然后加入更糟粕的!
发表于 2016-2-20 22:32:22 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:10
8 E/ z0 P" u/ N' F7 G$ d學習得來的經驗!看過網路一篇文章,從此改變自己心中的想法!文章的主旨就是"我老了,很多事情要多包容" ...
/ Q) u, l" k) d9 S) [, o
难的是掌握分寸。
发表于 2016-2-20 22:33:53 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:12
, D) c0 }. e: O5 C, o- _专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊
: g; v  y; i* [7 l' u
骂人是吧?
发表于 2016-2-20 22:39:58 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:33
+ g, S% \0 p2 I9 F骂人是吧?

1 m# u5 {( K9 e, S华兄,您用这个合适
/ I* E% E7 M/ M3 Q) |( P4 X) d

RE: 高雄美濃客家菜!

RE: 高雄美濃客家菜!
, e9 R; A7 p0 E# Y, Z; E4 }6 L, m
发表于 2016-2-20 22:40:41 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:30" e9 ]/ n/ ^+ p$ W( M3 a8 c- j
去其糟粕然后加入更糟粕的!
" X; c& l3 ~8 @$ |
您不带这样的啊,再把台湾朋友教坏了
发表于 2016-2-20 22:42:28 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:272 [, Q  p4 B! Z" s
看看,我就说村长看到上面我和台湾朋友的对话一定会感激涕零吧!
3 V$ M* W  {% E& ~1 L" D
您教点好的成吗
发表于 2016-2-20 22:49:36 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:39
$ t% X" L  ^; @华兄,您用这个合适

4 @9 f9 P  f* Y忒不专业!, i+ s& c) a/ H# j" a* I% V

RE: 高雄美濃客家菜!

RE: 高雄美濃客家菜!
* O$ [4 K% F9 c6 c
发表于 2016-2-20 22:52:06 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:40) O4 [# x' O$ T) R9 k
您不带这样的啊,再把台湾朋友教坏了

0 c% B# \! N. V7 z0 b" J# _& \( _别瞎说!这是普及北京话。
发表于 2016-2-20 22:54:31 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:42( Z( M  Z- I* \( Q; {
您教点好的成吗

, W/ F* s9 ^! `8 x哪不好?这不夸您是性情中人呢吗!
发表于 2016-2-20 22:58:27 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:49
8 n" d# n9 r  g: Q, P忒不专业!

$ }* H9 }9 C4 G要不说您是专业挖坑的呢
发表于 2016-2-20 23:06:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:58
  a8 c7 m5 s  M7 y% |要不说您是专业挖坑的呢

: p' w! j8 L( {+ @' @, D* r我还是个小学生。
发表于 2016-2-21 00:08:18 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 23:061 r! s2 _8 g0 m/ J. h$ F
我还是个小学生。
' [3 R9 Y0 t3 `
您小学生就这样了,这要是等您博士后出站了,我还不得步步惊心啊
发表于 2016-2-21 00:48:20 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-21 00:08# i' z8 [& s& C+ Q- d
您小学生就这样了,这要是等您博士后出站了,我还不得步步惊心啊
3 ?7 G9 N2 m8 k  y4 B; L; p9 d
放心吧您,我没那么远大的志向。
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:31:14 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:09
2 w! z6 w0 Y: b6 L; C% X& J咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华
# m# d$ Z/ `# ~  V& T
華先生技能太多,小弟才疏學淺學不來,只能學這雕蟲小技,您看人家華先生燒得一手好菜,這個我學三年也學不會,而且華先生又是攝影愛好者,這個也難望其項背呀!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:33:33 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:12
6 V. V7 ^1 [( O; ~" Q( z: |专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊
# P% s; \5 U2 k; g" d. t
華先生是專家?我倒是認為另有其人,這個人深藏不露,是位行家,經常出現在論壇!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:37:11 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:29
+ s4 L5 Q, L4 x. c同学!同学啊!

7 d7 I1 f1 A% W/ z  I  t同學,同時學習?這村長豈不成了咱倆的實驗品啦!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:38:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:32
/ p* k# r- L1 X3 a$ G# H难的是掌握分寸。

0 j1 i5 E+ \# b2 n% T2 y1 K7 l+ p又是一語中的,掌握分寸確實很難,比下廚掌握火候差不了多少,得到的結果也不盡相同,先生有經驗!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:40:34 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:49
3 O% c7 e) q, l; n" U忒不专业!
- D! v6 u. n0 X5 X  I
軍用工兵鏟!難怪村長說您挖坑專業,看這工具就比村長那支好太多!
发表于 2016-2-21 19:57:37 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:33; \* l: ]. d1 e; X
華先生是專家?我倒是認為另有其人,這個人深藏不露,是位行家,經常出現在論壇!
+ \# |) o1 ]+ t) d
4073先生,咱不能树敌太多 就这一个都够咱一呛
发表于 2016-2-21 19:58:18 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:31+ N0 ~$ @6 E  L; p# U6 }) i+ p1 f4 H
華先生技能太多,小弟才疏學淺學不來,只能學這雕蟲小技,您看人家華先生燒得一手好菜,這個我學三年也學 ...

# T" x* j3 H7 T华兄就爱听这个
发表于 2016-2-21 20:02:57 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-21 00:48
2 b  c' O, x6 X7 S0 k' Q5 e' e放心吧您,我没那么远大的志向。

6 I, M& d) x0 ~1 ]8 C# T哎呦喂,那可是不幸中的万幸
发表于 2016-2-22 12:41:14 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:382 k! k  D9 {0 c
又是一語中的,掌握分寸確實很難,比下廚掌握火候差不了多少,得到的結果也不盡相同,先生有經驗!{:5_15 ...

$ i; w9 N3 Q) H# w, h6 e
发表于 2016-2-22 12:44:08 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:37
. b' F3 p. {' z% y: i同學,同時學習?這村長豈不成了咱倆的實驗品啦!
4 E1 u1 H% w7 f1 M! D* s  ?  ?
这可是您说的啊!
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