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楼主: hwar4073

高雄美濃客家菜![含17P]

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 楼主| 发表于 2016-2-20 22:05:06 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!


* `5 m3 ]/ B3 K2 p) V
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 楼主| 发表于 2016-2-20 22:07:07 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 21:44
5 e( j3 n- }6 @- l' _2 R2 ~您把您挖坑这绝学,都传授到宝岛台湾去了

/ f6 k$ z  ]: U% w$ [- X那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
发表于 2016-2-20 22:09:52 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:07
& l+ I8 n7 p# s5 j那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!

( e4 ~4 {' f. j  y- ]咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华
 楼主| 发表于 2016-2-20 22:10:43 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 21:35
% u- ^% W4 F' Q( }- G8 g“睁一眼,闭一眼,假装不知道!”高!实在是高!

( w2 B! s$ T( d' `, p學習得來的經驗!看過網路一篇文章,從此改變自己心中的想法!文章的主旨就是"我老了,很多事情要多包容"看完之後調整自己的心態與做法,畢竟老父親已經是九十高齡了,真是老了!
发表于 2016-2-20 22:12:43 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:043 b6 o5 T* h, m3 k2 F
挖坑人人會,但要挖得好恐怕只有請教專家!至於專家是那位,大家自個兒去猜吧!
# L3 P" E! e% ]- M( s
专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊
发表于 2016-2-20 22:27:54 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 21:43
3 S& F5 h3 v2 y华兄挖坑这绝学,都漂洋过海到宝岛了

$ q$ i# \7 B* v3 _, r" q, l看看,我就说村长看到上面我和台湾朋友的对话一定会感激涕零吧!
发表于 2016-2-20 22:29:05 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:07' K4 R  ^/ B1 ^' @6 T6 I5 F/ x
那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
  g( ?6 k& W# l6 k
同学!同学啊!
发表于 2016-2-20 22:30:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:09- M0 D7 g: b: R9 X& d5 A
咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华

$ \% P8 c" C: I; i( k* F0 l去其糟粕然后加入更糟粕的!
发表于 2016-2-20 22:32:22 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:10
; ~* ?1 R& T2 q5 R" K. c! m( H& g學習得來的經驗!看過網路一篇文章,從此改變自己心中的想法!文章的主旨就是"我老了,很多事情要多包容" ...
* D3 [8 ^6 a/ \+ K; _; Z6 N
难的是掌握分寸。
发表于 2016-2-20 22:33:53 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:12
9 Q5 f, }. |" F; \7 {专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊

+ s; c8 U6 g! @2 E' q& G; m骂人是吧?
发表于 2016-2-20 22:39:58 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:33
; @  H! F4 V; _% d2 Z- l- O7 N骂人是吧?
' a' L: a2 l0 C3 n0 J
华兄,您用这个合适- x& ?4 ]$ Q9 Q( R

RE: 高雄美濃客家菜!

RE: 高雄美濃客家菜!
$ K8 X4 F% x7 T6 z, A4 L' m" V6 s
发表于 2016-2-20 22:40:41 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:301 A- L0 b4 s( A2 \7 B7 a5 M
去其糟粕然后加入更糟粕的!

& h; M, D, k& {# n您不带这样的啊,再把台湾朋友教坏了
发表于 2016-2-20 22:42:28 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:27. ]; @3 E8 }% v
看看,我就说村长看到上面我和台湾朋友的对话一定会感激涕零吧!

$ z8 d" Q* c3 A4 s# b1 ^您教点好的成吗
发表于 2016-2-20 22:49:36 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:39
* p% \+ O4 a( R4 A$ B' U华兄,您用这个合适
8 c; t5 e* @% [1 `  n4 {0 p
忒不专业!
$ G- M* g  c2 w% [& U1 d

RE: 高雄美濃客家菜!

RE: 高雄美濃客家菜!
9 m- }0 p+ `# i0 l! B
发表于 2016-2-20 22:52:06 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:40
+ y7 T% n$ E1 y1 C8 s( ]您不带这样的啊,再把台湾朋友教坏了

7 u6 s$ a" a% \- v" ?8 {别瞎说!这是普及北京话。
发表于 2016-2-20 22:54:31 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:42
) Y7 P3 e" h* \2 D0 m3 F+ z1 m您教点好的成吗
+ V4 `3 z: Z! N/ j) T' i8 c
哪不好?这不夸您是性情中人呢吗!
发表于 2016-2-20 22:58:27 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:49
' k: x8 ~5 w% l. w+ `1 {! u9 `忒不专业!
1 L! u. Y- }: Q! T6 S0 K
要不说您是专业挖坑的呢
发表于 2016-2-20 23:06:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:58
& t& Z9 m- n8 @, H6 n要不说您是专业挖坑的呢
" m: t2 O& v4 D+ n0 e( J. p
我还是个小学生。
发表于 2016-2-21 00:08:18 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 23:06
( \' f$ g# W0 R1 _2 i7 W* V我还是个小学生。
1 x( p4 i$ ]% \' U. p5 q
您小学生就这样了,这要是等您博士后出站了,我还不得步步惊心啊
发表于 2016-2-21 00:48:20 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-21 00:082 q: d. ~  K* u& W7 z, F; E
您小学生就这样了,这要是等您博士后出站了,我还不得步步惊心啊
1 t1 O5 G- G* Z) \& Z  H2 O
放心吧您,我没那么远大的志向。
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:31:14 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:09; U2 C  N! f- C8 r2 n6 D
咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华

1 R' n" {1 S: b4 `) h華先生技能太多,小弟才疏學淺學不來,只能學這雕蟲小技,您看人家華先生燒得一手好菜,這個我學三年也學不會,而且華先生又是攝影愛好者,這個也難望其項背呀!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:33:33 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:12
% `* W. o6 R9 u* I- {专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊
( O. y8 |" c0 W1 H
華先生是專家?我倒是認為另有其人,這個人深藏不露,是位行家,經常出現在論壇!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:37:11 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:29
4 w; h5 D- T/ H1 ~  i! @: Y同学!同学啊!
3 W5 G& t# ?) M/ l" ^1 O
同學,同時學習?這村長豈不成了咱倆的實驗品啦!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:38:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:325 ?4 {3 s5 }0 b, \- `) X% C3 K
难的是掌握分寸。
; Y2 }; a. t4 B# n1 v5 [
又是一語中的,掌握分寸確實很難,比下廚掌握火候差不了多少,得到的結果也不盡相同,先生有經驗!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:40:34 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:496 [: X  ?0 v% [
忒不专业!

+ a9 Y& J+ n; O1 h$ s! R軍用工兵鏟!難怪村長說您挖坑專業,看這工具就比村長那支好太多!
发表于 2016-2-21 19:57:37 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:33( G6 n0 f9 M9 v3 }
華先生是專家?我倒是認為另有其人,這個人深藏不露,是位行家,經常出現在論壇!
5 \' O  b  M. m* A$ R
4073先生,咱不能树敌太多 就这一个都够咱一呛
发表于 2016-2-21 19:58:18 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:31! i6 _5 M* `& P4 u( ^& Q' \
華先生技能太多,小弟才疏學淺學不來,只能學這雕蟲小技,您看人家華先生燒得一手好菜,這個我學三年也學 ...
& Q: u% D; k5 K
华兄就爱听这个
发表于 2016-2-21 20:02:57 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-21 00:485 V0 B1 Q/ k: D" ?0 j
放心吧您,我没那么远大的志向。
8 X3 X* m1 `2 @3 K/ M
哎呦喂,那可是不幸中的万幸
发表于 2016-2-22 12:41:14 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:38" H" w" p( ~. L% D0 H+ b
又是一語中的,掌握分寸確實很難,比下廚掌握火候差不了多少,得到的結果也不盡相同,先生有經驗!{:5_15 ...

! l  h+ a: A3 g. b, v
发表于 2016-2-22 12:44:08 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:37
0 r4 r! x, A3 q# S+ G2 t+ |' |4 G9 Q同學,同時學習?這村長豈不成了咱倆的實驗品啦!
( ~8 p- c# P) J$ q9 D. |, p- }
这可是您说的啊!
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