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楼主: hwar4073

高雄美濃客家菜![含17P]

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 楼主| 发表于 2016-2-20 22:05:06 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!


1 T4 U7 w3 n6 d1 q5 `' i
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 楼主| 发表于 2016-2-20 22:07:07 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 21:44
: o0 a+ C$ s0 J' [1 a4 f* f* q您把您挖坑这绝学,都传授到宝岛台湾去了
8 J' X' l; Z2 Y2 n
那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
发表于 2016-2-20 22:09:52 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:07
9 [# S8 z) e; h# t7 B% v那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
4 R, {  O; G# X; O. u5 g! f% `" p: t
咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华
 楼主| 发表于 2016-2-20 22:10:43 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 21:358 |* ~- C8 h: {/ C/ R4 h! B. G4 O
“睁一眼,闭一眼,假装不知道!”高!实在是高!
2 \# ]# i7 a+ e& i
學習得來的經驗!看過網路一篇文章,從此改變自己心中的想法!文章的主旨就是"我老了,很多事情要多包容"看完之後調整自己的心態與做法,畢竟老父親已經是九十高齡了,真是老了!
发表于 2016-2-20 22:12:43 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:04
3 J. Q* h+ c9 @3 f, W挖坑人人會,但要挖得好恐怕只有請教專家!至於專家是那位,大家自個兒去猜吧!
+ K6 h+ ~. h% E
专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊
发表于 2016-2-20 22:27:54 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 21:43* W& [; o+ T( T0 z# t* o4 h% J
华兄挖坑这绝学,都漂洋过海到宝岛了
0 D+ p8 {& L5 x/ I1 g) j8 @
看看,我就说村长看到上面我和台湾朋友的对话一定会感激涕零吧!
发表于 2016-2-20 22:29:05 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:07- j' A( P! V% K6 Y
那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!

7 `" u" `" `  E. W3 [9 V2 w7 Y6 W同学!同学啊!
发表于 2016-2-20 22:30:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:09; B! b/ b1 d! _6 E* {2 J7 h
咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华
1 P2 l: L2 N9 z
去其糟粕然后加入更糟粕的!
发表于 2016-2-20 22:32:22 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:10
4 r; k  K5 |7 J" F" X學習得來的經驗!看過網路一篇文章,從此改變自己心中的想法!文章的主旨就是"我老了,很多事情要多包容" ...
9 o- r- \! v, O9 A
难的是掌握分寸。
发表于 2016-2-20 22:33:53 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:12
" V$ F, h3 y; ~8 G专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊
6 o: A+ Z4 }4 o9 G: s4 t6 }! U4 T
骂人是吧?
发表于 2016-2-20 22:39:58 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:331 v0 U, L" z, f0 G" S& y; T" F( o) B
骂人是吧?

# {9 Q. M: C5 ?/ k4 v华兄,您用这个合适. \8 J7 d, E4 ]' _2 O

RE: 高雄美濃客家菜!

RE: 高雄美濃客家菜!

) @5 W$ d- M: U: l# y
发表于 2016-2-20 22:40:41 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:30" Z3 ^9 ^5 J0 C6 O4 l1 P
去其糟粕然后加入更糟粕的!

6 C. M$ K$ k4 y' s7 L" b  t: n  J您不带这样的啊,再把台湾朋友教坏了
发表于 2016-2-20 22:42:28 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:276 l; g7 Q/ U( h; n) [% `
看看,我就说村长看到上面我和台湾朋友的对话一定会感激涕零吧!

; H7 D8 t- b) l0 _您教点好的成吗
发表于 2016-2-20 22:49:36 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:393 K- I1 Y; Z( @) [
华兄,您用这个合适
6 v- L* a9 h. h' X% F
忒不专业!# \4 N$ k7 g- E$ h

RE: 高雄美濃客家菜!

RE: 高雄美濃客家菜!
  e4 d0 m- r8 {) C
发表于 2016-2-20 22:52:06 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:40
6 O0 W; Z. i8 y您不带这样的啊,再把台湾朋友教坏了

% T$ ?% g8 J$ N* h0 x, i: ]别瞎说!这是普及北京话。
发表于 2016-2-20 22:54:31 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:42
; R% u5 c: Y7 s5 }8 S( G您教点好的成吗

% C& y! J6 ^! c& M2 j' e哪不好?这不夸您是性情中人呢吗!
发表于 2016-2-20 22:58:27 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:49- d4 D& v* c3 v  q% m5 `
忒不专业!
9 ?0 Y7 a# {/ J% o+ D+ L$ F' X) {
要不说您是专业挖坑的呢
发表于 2016-2-20 23:06:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:58" \# B  S' m, i. w' e3 T! b) K
要不说您是专业挖坑的呢
2 T+ ?! p! ?( t7 I' A
我还是个小学生。
发表于 2016-2-21 00:08:18 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 23:06- d1 ]  e+ t+ F7 b
我还是个小学生。
9 a( W+ C8 R6 ]6 F: C7 }- S1 S1 X6 G
您小学生就这样了,这要是等您博士后出站了,我还不得步步惊心啊
发表于 2016-2-21 00:48:20 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-21 00:08. P, P( S# \+ T
您小学生就这样了,这要是等您博士后出站了,我还不得步步惊心啊

5 t% x, H) J/ w* r$ ~1 \放心吧您,我没那么远大的志向。
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:31:14 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:09
  t  C6 }$ I9 C) S+ a! Z咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华
3 b3 c* r% [, E$ g
華先生技能太多,小弟才疏學淺學不來,只能學這雕蟲小技,您看人家華先生燒得一手好菜,這個我學三年也學不會,而且華先生又是攝影愛好者,這個也難望其項背呀!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:33:33 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:12, B1 W) ?8 U9 i9 _! e( d5 |5 _; I
专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊

: N! C, C8 O. `. T華先生是專家?我倒是認為另有其人,這個人深藏不露,是位行家,經常出現在論壇!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:37:11 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:29
% v( w+ L+ E6 N+ I/ i同学!同学啊!

7 p4 ~+ T' m" x2 Q同學,同時學習?這村長豈不成了咱倆的實驗品啦!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:38:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:32# i  O' m$ a) ?1 S& J! K
难的是掌握分寸。

3 e! f( t8 b! {* F* J又是一語中的,掌握分寸確實很難,比下廚掌握火候差不了多少,得到的結果也不盡相同,先生有經驗!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:40:34 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:49
7 D& B/ P8 c6 r2 ~: B: W4 _忒不专业!

+ s6 }9 Z8 p7 M) g) o軍用工兵鏟!難怪村長說您挖坑專業,看這工具就比村長那支好太多!
发表于 2016-2-21 19:57:37 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:33
" O6 K+ z- w9 q3 f4 T華先生是專家?我倒是認為另有其人,這個人深藏不露,是位行家,經常出現在論壇!

. Y) h, ?1 L, I% D4073先生,咱不能树敌太多 就这一个都够咱一呛
发表于 2016-2-21 19:58:18 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:31
( |6 D/ V9 _3 J% u' Q0 Q華先生技能太多,小弟才疏學淺學不來,只能學這雕蟲小技,您看人家華先生燒得一手好菜,這個我學三年也學 ...

5 w6 x+ k: y) R! |) d. q% I华兄就爱听这个
发表于 2016-2-21 20:02:57 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-21 00:48
7 a; {) ?9 Y8 x; H$ X放心吧您,我没那么远大的志向。

- c7 p* l% @4 f& d哎呦喂,那可是不幸中的万幸
发表于 2016-2-22 12:41:14 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:385 Y$ E" s! ~$ x) h1 M) D5 B8 P, m2 H3 l
又是一語中的,掌握分寸確實很難,比下廚掌握火候差不了多少,得到的結果也不盡相同,先生有經驗!{:5_15 ...
7 o: @. F9 Y( k3 ]9 I
发表于 2016-2-22 12:44:08 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:37
6 ^# R: S5 V6 d2 ^同學,同時學習?這村長豈不成了咱倆的實驗品啦!

0 x) A$ w" a: d这可是您说的啊!
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