设为首页收藏本站
|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步，快速开始

服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 咬春
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 2386|回复: 44

咬春

[复制链接]  放大 缩小 原始字体
华文正
发表于 2016-2-4 20:43:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2016-2-4 22:00 编辑
4 o8 E" C% e6 M2 K
0 c! A8 r! r3 p. m今天是立春节气，可不知为啥大家都还没晒晒自家的春饼？我来开个头！
8 h4 [- x3 A+ v0 m( M( }

咬春

咬春 + m0 |6 k# P4 p6 |

9 K8 @. q/ S! I/ P! d, ], S$ V# L# {8 ]

咬春

咬春
6 u" w+ O0 C8 B2 \( E' s6 [6 K9 ~' {2 A4 S, y- D

9 g1 W+ @( e6 L: a& z! N1 W( g8 |

咬春

咬春 $ N* M4 `( g  Q0 \7 B8 v- M- H7 W

( _0 ^6 H9 I6 D! A) M# u$ z( O( M7 n& n" X4 G

咬春

咬春
  ~' c! c9 s% l5 f5 C
3 D  c, O' \, \1 [4 f: c+ k/ W1 B& y" z/ d- ~0 F3 [

咬春

咬春 2 H+ N/ G! t2 R
$ j* X: _# j" V+ A, I) w! T* L0 W

  M/ m( i3 _  J4 B

咬春

咬春
  T5 R, L3 D; r) B  S5 f8 [5 N% I$ S6 T& `. J& H3 [

, M7 `5 h0 v6 }3 K

咬春

咬春
% o3 N+ F- ~# d: k
回复

举报

村里人家
发表于 2016-2-4 20:46:13 | 显示全部楼层
都别客气啊，吃吃吃
回复 支持 反对

举报

董瑞征
发表于 2016-2-4 20:49:03 | 显示全部楼层
  一个小时前我就想发春饼贴，但好像不能登录。
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:53:03 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 20:46; r9 g4 y/ X* r$ v
都别客气啊，吃吃吃
) W( A1 Z$ J: {+ {9 ]2 f' K: ^' r
您倒是不见外！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:54:02 | 显示全部楼层

RE: 咬春

董瑞征 发表于 2016-2-4 20:49: T6 j& m  g9 K$ A  X; P
一个小时前我就想发春饼贴，但好像不能登录。

7 x& h% p" G/ Z6 K; U, N% O我也是等了半天才能发。
回复 支持 反对

举报

村里人家
发表于 2016-2-4 21:02:32 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 20:536 \" o* G3 N% S; i
您倒是不见外！

8 R, L" ~$ I* e" G凑个份子
5 J3 j7 y1 P" t* W! w- B

RE: 咬春

RE: 咬春
3 p% R* N) |% X* I8 y4 O" X; [
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:18:48 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:027 _6 \2 R8 W( U% k, V! l2 V
凑个份子
! j% O+ c# v1 @% G- l
真没肘子呀？
! k2 q7 F% ]( M- X. W5 R

RE: 咬春

RE: 咬春
7 X+ I3 n; \. ~6 [$ I" Y# K# P$ p. c" u9 m& K: ?/ A/ i3 m/ c0 G' }

- J1 u1 Z  W5 Q
  {0 R  g: S( \; n( s$ A) y. A+ b/ }' }
回复 支持 反对

举报

hwar4073
发表于 2016-2-4 21:19:30 | 显示全部楼层
台灣沒有立春吃春餅的習俗，我就沾先生們的光，眼睛大啖春餅啦！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:30:09 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:19
- s, N( M" ^1 `+ r3 r8 s台灣沒有立春吃春餅的習俗，我就沾先生們的光，眼睛大啖春餅啦！

" [& `& C1 V! s5 t; b8 K. U欢迎之至！
回复 支持 反对

举报

村里人家
发表于 2016-2-4 21:30:23 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:18
% w/ O5 H! r5 a; q: g3 @真没肘子呀？
4 e( H% f4 S. `' S
怎么没肘子？左上角那不是京八珍的肘子吗
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:43:17 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:30; d- I# g6 d& W( L2 @
怎么没肘子？左上角那不是京八珍的肘子吗
0 z" }* ?# s  S. T* s
内不是牛肉吗？
回复 支持 反对

举报

hwar4073
发表于 2016-2-4 21:53:46 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:30
$ X' b: p: J( ]8 K' W欢迎之至！

7 G- ?6 }' {  D  a4 A8 L不過您這春餅是油炸的，這樣的吃法在台灣稱為"春捲"，一年到頭都有在專門賣春捲的攤子！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:58:12 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:53
( B8 S5 e+ g) c- G不過您這春餅是油炸的，這樣的吃法在台灣稱為"春捲"，一年到頭都有在專門賣春捲的攤子！
' A8 g! `9 H0 R  \) `
第一张是春饼，第五张就是炸春卷。
回复 支持 反对

举报

村里人家
发表于 2016-2-4 22:04:48 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:43
9 j$ m+ c( ?3 c4 }1 u1 _内不是牛肉吗？
1 V% M* T. H5 ~( a: P% {
京八珍的酱肘子，正经味道不赖
回复 支持 反对

举报

hwar4073
发表于 2016-2-4 22:08:41 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:58
: F. W9 e8 E2 {) N( K5 P第一张是春饼，第五张就是炸春卷。

' B$ k' r# e  F, F& F/ E3 p我真是孤陋寡聞呀！春餅我第一次去哈爾濱就吃過，在中央大街的"老昌春餅"，春餅皮有厚薄之分，還有作法上的區別！不像台灣，潤餅皮就是一個樣，沒有大陸北方吃春餅來得講究！
回复 支持 反对

举报

星星
发表于 2016-2-4 22:22:18 | 显示全部楼层
真全乎，春卷也咬了.
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2016-2-4 22:27:13 | 显示全部楼层
撮！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:41:08 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 22:04
8 N, I6 h2 O# x) O# j* O0 y. G京八珍的酱肘子，正经味道不赖

" r. u" j( K( D/ D% R运动员的腿没肥的？
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:46:11 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 22:08
4 f/ k. F0 [; x# I$ p我真是孤陋寡聞呀！春餅我第一次去哈爾濱就吃過，在中央大街的"老昌春餅"，春餅皮有厚薄之分，還有作法上 ...
) x) ~. }- g: j, g$ P$ x
谢谢先生提醒，我补了一张全家福。先生谈到的是东北做法，北京也有东北人开的春饼店，我没尝试过。
回复 支持 反对

举报

自然铜
发表于 2016-2-4 22:48:00 | 显示全部楼层
真不错!大拇哥
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:48:24 | 显示全部楼层

RE: 咬春

星星 发表于 2016-2-4 22:220 ]% n$ g  j0 J" M! ^7 N1 L& [
真全乎，春卷也咬了.
3 D9 B. D0 o3 t+ K' p- X. H* l
其实不够全！应该再摆上点萝卜黄瓜之类。
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:49:34 | 显示全部楼层

RE: 咬春

老片 发表于 2016-2-4 22:27
( K) O! U6 M9 W' |! `撮！
  v; {. i, ?2 E5 a% f0 Z
言简意赅！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:58:19 | 显示全部楼层

RE: 咬春

自然铜 发表于 2016-2-4 22:48
& |1 d' A" f6 O$ ^7 k0 ?真不错!大拇哥

& [6 y' b" U# i0 S+ e您一大早采购了那么多菜，我们都等了一天了还没看见成菜呢。
回复 支持 反对

举报

往事随风
发表于 2016-2-5 08:29:31 | 显示全部楼层

RE: 咬春

爸爸的春饼不是烙的，是蒸的！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-5 08:45:57 | 显示全部楼层

RE: 咬春

往事随风 发表于 2016-2-5 08:29. n% w2 E& g. t9 p' G; o3 S8 p8 i
爸爸的春饼不是烙的，是蒸的！
( F: N) i9 m, z* u  [) ?
也成。鸭饼就是蒸的。
回复 支持 反对

举报

米北愚翁
发表于 2016-2-5 08:46:20 | 显示全部楼层
正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-5 08:54:27 | 显示全部楼层

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:461 b4 _! ?& o( d- O: G. x  k" R
正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，

. S" ~/ G& H6 ?" [/ r/ E' X3 e的确如此。羊角葱估计绝种了！
回复 支持 反对

举报

老程-山里人家
发表于 2016-2-5 09:09:12 | 显示全部楼层

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:46" {1 C6 k7 P5 P. ~0 z
正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，
8 V+ B: `. l0 Q1 |
羊角葱还没长出来
回复 支持 反对

举报

老程-山里人家
发表于 2016-2-5 09:10:42 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-5 08:54! G* j0 Q3 l& [3 n1 N4 ~: V: x
的确如此。羊角葱估计绝种了！

- [9 N8 t! Z- t% z我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-5 09:22:27 | 显示全部楼层

RE: 咬春

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:10
8 V9 ~  f, y( y# i我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的
4 C7 L  }7 ]: P0 @$ p
还有啊？
回复 支持 反对

举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1，老北京网自创办之日起，已经运行了 天 | 老北京网

GMT+8, 2024-5-18 09:55 , Processed in 1.214432 second(s), 6 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部