设为首页收藏本站
|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步，快速开始

服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 咬春
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 3764|回复: 44

咬春

[复制链接]  放大 缩小 原始字体
华文正
发表于 2016-2-4 20:43:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2016-2-4 22:00 编辑 7 D" ?. T( `* |- r% Q% G' A+ g3 J
" u3 ~9 O, E6 k1 U3 q9 {
今天是立春节气，可不知为啥大家都还没晒晒自家的春饼？我来开个头！  B9 J6 @) A4 r5 }1 v. S4 _

咬春

咬春
% T5 I1 s: l, j7 D! ]% G' [, h0 `- b! K: V3 E5 Y
, _3 s: ?+ T! o8 r

咬春

咬春
$ {4 S: }: l9 }4 K3 _+ z9 {3 I; l3 l- J/ Y$ f$ `+ d1 |* l

8 f7 T. d7 w* }# C% K3 m

咬春

咬春 ( p+ \0 C  n" D) m

1 q3 k: Z  U* t" O* p5 `
" ~- v7 W! f, f

咬春

咬春
& Q1 r5 v6 Z1 F9 `2 o5 d7 a" y( w- M9 N: k- w( G) ]4 G

6 A; u  `, m; t. X2 j/ V8 t7 {0 f

咬春

咬春 " X4 g; b* s; R: J0 I
0 R9 q- f- P' I# a

. J3 |' Y8 D/ V: y$ H; M! X) c

咬春

咬春 % G) F6 q+ o9 K3 D

2 k8 K3 B- i1 W; F, Q. F& h' B! ?. c7 T' F4 n

咬春

咬春 $ i6 S* u& K/ @
回复

举报

村里人家
发表于 2016-2-4 20:46:13 | 显示全部楼层
都别客气啊，吃吃吃
回复 支持 反对

举报

董瑞征
发表于 2016-2-4 20:49:03 | 显示全部楼层
  一个小时前我就想发春饼贴，但好像不能登录。
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:53:03 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 20:46- r: T- R3 @, b
都别客气啊，吃吃吃
! x) m- |) Q! x( F
您倒是不见外！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:54:02 | 显示全部楼层

RE: 咬春

董瑞征 发表于 2016-2-4 20:49+ Y; g# O2 m7 ^! D# @* K
一个小时前我就想发春饼贴，但好像不能登录。

! u2 h) Z. M8 n' M我也是等了半天才能发。
回复 支持 反对

举报

村里人家
发表于 2016-2-4 21:02:32 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 20:53# s0 r1 n$ c9 R9 l) ~
您倒是不见外！

* s, q# e8 A; @" K) R3 x  h凑个份子# i( q; J$ u+ q1 u# q- C" D/ G

RE: 咬春

RE: 咬春 ( ]" A% i* q4 c) J& i( {6 S" e, w
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:18:48 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:02
" i1 H' U0 Y$ [  j! Z3 O3 r6 z凑个份子
( }, H6 }! }1 B' @
真没肘子呀？8 _5 w5 K/ D+ C/ b% c

RE: 咬春

RE: 咬春
! a, {; G3 `3 S. ^5 c
5 |9 d5 A' b6 v' a" H1 F- F$ |5 E9 c$ H0 s: r9 i

) o) t$ p7 E! W3 O9 o0 I
回复 支持 反对

举报

hwar4073
发表于 2016-2-4 21:19:30 | 显示全部楼层
台灣沒有立春吃春餅的習俗，我就沾先生們的光，眼睛大啖春餅啦！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:30:09 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:197 O( G! I( b# D& c& o3 d9 T
台灣沒有立春吃春餅的習俗，我就沾先生們的光，眼睛大啖春餅啦！
1 V3 ]) w0 [3 v, k, @( H% f- d
欢迎之至！
回复 支持 反对

举报

村里人家
发表于 2016-2-4 21:30:23 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:18$ ^7 Y. K  B4 f
真没肘子呀？

$ {) V! {  M  {' {# f怎么没肘子？左上角那不是京八珍的肘子吗
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:43:17 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:30
' R. Y) m- f% ^* m, [# |怎么没肘子？左上角那不是京八珍的肘子吗

  \$ v# h4 q6 c. Q: a# B$ m! j3 k) L内不是牛肉吗？
回复 支持 反对

举报

hwar4073
发表于 2016-2-4 21:53:46 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:30+ @9 L) X* |& J* t2 [& H
欢迎之至！
0 p1 R2 w( P7 A; q# d; `
不過您這春餅是油炸的，這樣的吃法在台灣稱為"春捲"，一年到頭都有在專門賣春捲的攤子！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:58:12 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:53" L7 J  g. g' a+ Z+ h9 I
不過您這春餅是油炸的，這樣的吃法在台灣稱為"春捲"，一年到頭都有在專門賣春捲的攤子！
' ~+ y) d% k# G% }/ L) v3 K+ W
第一张是春饼，第五张就是炸春卷。
回复 支持 反对

举报

村里人家
发表于 2016-2-4 22:04:48 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:43
9 f: {8 o7 u% u# O( Z内不是牛肉吗？

' F( m* l& o. N, ~京八珍的酱肘子，正经味道不赖
回复 支持 反对

举报

hwar4073
发表于 2016-2-4 22:08:41 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:580 B" f3 g# h2 X' G! H/ A: H
第一张是春饼，第五张就是炸春卷。

) n2 v7 E9 f! E  M2 w我真是孤陋寡聞呀！春餅我第一次去哈爾濱就吃過，在中央大街的"老昌春餅"，春餅皮有厚薄之分，還有作法上的區別！不像台灣，潤餅皮就是一個樣，沒有大陸北方吃春餅來得講究！
回复 支持 反对

举报

星星
发表于 2016-2-4 22:22:18 | 显示全部楼层
真全乎，春卷也咬了.
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2016-2-4 22:27:13 | 显示全部楼层
撮！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:41:08 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 22:04& r/ ]- i, Y2 M) O
京八珍的酱肘子，正经味道不赖

) U; G: X9 P" ?9 ~运动员的腿没肥的？
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:46:11 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 22:08
8 h& S6 v" |& I/ K  C+ V我真是孤陋寡聞呀！春餅我第一次去哈爾濱就吃過，在中央大街的"老昌春餅"，春餅皮有厚薄之分，還有作法上 ...
% B0 k! J( O* o0 z( o
谢谢先生提醒，我补了一张全家福。先生谈到的是东北做法，北京也有东北人开的春饼店，我没尝试过。
回复 支持 反对

举报

自然铜
发表于 2016-2-4 22:48:00 | 显示全部楼层
真不错!大拇哥
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:48:24 | 显示全部楼层

RE: 咬春

星星 发表于 2016-2-4 22:22
) Y6 x* H! D. z( ?真全乎，春卷也咬了.
! d" }  @7 i' L5 x% r( f8 l6 A, H# x
其实不够全！应该再摆上点萝卜黄瓜之类。
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:49:34 | 显示全部楼层

RE: 咬春

老片 发表于 2016-2-4 22:27
. ?8 F) C* [/ `7 ^" P2 T  C撮！
& b# N9 L& Z! Q' m5 F' |( p: V
言简意赅！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:58:19 | 显示全部楼层

RE: 咬春

自然铜 发表于 2016-2-4 22:48
/ g* D" V3 J5 m: q) W' H9 N; x真不错!大拇哥

; L6 w; l: u$ `9 N2 @0 B8 Q您一大早采购了那么多菜，我们都等了一天了还没看见成菜呢。
回复 支持 反对

举报

往事随风
发表于 2016-2-5 08:29:31 | 显示全部楼层

RE: 咬春

爸爸的春饼不是烙的，是蒸的！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-5 08:45:57 | 显示全部楼层

RE: 咬春

往事随风 发表于 2016-2-5 08:29: P( r3 O' R+ H2 C
爸爸的春饼不是烙的，是蒸的！

" F, ~0 K' m+ q3 u也成。鸭饼就是蒸的。
回复 支持 反对

举报

米北愚翁
发表于 2016-2-5 08:46:20 | 显示全部楼层
正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-5 08:54:27 | 显示全部楼层

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:460 [/ V( L* x2 }- z; J$ E3 S
正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，
7 j# a2 s( i7 Y2 S
的确如此。羊角葱估计绝种了！
回复 支持 反对

举报

老程-山里人家
发表于 2016-2-5 09:09:12 | 显示全部楼层

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:46* S: z  i% _" i
正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，
9 N. n! M4 }- ?
羊角葱还没长出来
回复 支持 反对

举报

老程-山里人家
发表于 2016-2-5 09:10:42 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-5 08:54& e) ?$ H. P  O4 ~: k
的确如此。羊角葱估计绝种了！

6 B& ~8 Y% w# ~2 B5 P/ Z6 V: V我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-5 09:22:27 | 显示全部楼层

RE: 咬春

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:10; z  v) R0 t( L$ i# n, s
我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的

) c$ q- Q% i6 `还有啊？
回复 支持 反对

举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1，老北京网自创办之日起，已经运行了 天 | 老北京网

GMT+8, 2025-8-15 13:03 , Processed in 1.224745 second(s), 7 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部