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咬春

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华文正
发表于 2016-2-4 20:43:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2016-2-4 22:00 编辑 + h- }/ V( J: d) |4 W7 }
7 {3 w6 v, S$ N/ g8 j* R, n  X
今天是立春节气，可不知为啥大家都还没晒晒自家的春饼？我来开个头！
2 z! D& R2 r  n5 W) U* Y6 [3 c' F

咬春

咬春
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咬春

咬春
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村里人家
发表于 2016-2-4 20:46:13 | 显示全部楼层
都别客气啊，吃吃吃
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董瑞征
发表于 2016-2-4 20:49:03 | 显示全部楼层
  一个小时前我就想发春饼贴，但好像不能登录。
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:53:03 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 20:46* z4 u7 V+ ?7 v; K$ m$ e, v2 Y5 A5 W
都别客气啊，吃吃吃

" [" a$ ?0 ?6 A  L您倒是不见外！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:54:02 | 显示全部楼层

RE: 咬春

董瑞征 发表于 2016-2-4 20:49$ j0 d' o- |5 X. S/ n# S
一个小时前我就想发春饼贴，但好像不能登录。
. U+ s& }. e7 D% O1 Z" N; y
我也是等了半天才能发。
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村里人家
发表于 2016-2-4 21:02:32 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 20:53
6 A: H* d6 @) w, u! N8 [您倒是不见外！

. [5 a  L7 u; J. O" d2 p凑个份子7 J  r3 J5 `: B7 H

RE: 咬春

RE: 咬春
6 p" O$ i  h9 p8 b* l# Q+ T
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:18:48 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:02
: d0 E9 v0 f3 T" q7 e; k) g凑个份子
; [' I& u, ]" C6 D+ @1 D6 d" D. `
真没肘子呀？
" }- c) L2 O7 d! \

RE: 咬春

RE: 咬春 4 b* f' ?1 |' o$ j; Y+ ^1 l! m
  }6 o9 N3 w, |4 j! }3 m6 M6 Z
0 T: p0 v. t, R
5 t8 N+ x8 a# z
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hwar4073
发表于 2016-2-4 21:19:30 | 显示全部楼层
台灣沒有立春吃春餅的習俗，我就沾先生們的光，眼睛大啖春餅啦！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:30:09 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:19
. c! E' ]8 \- s7 b+ Z: p4 |台灣沒有立春吃春餅的習俗，我就沾先生們的光，眼睛大啖春餅啦！

1 ^2 H' F. Z) h5 O* F; ^0 Y欢迎之至！
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村里人家
发表于 2016-2-4 21:30:23 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:18" c8 T) y: F4 Q9 s& a( K5 E7 K
真没肘子呀？
1 v" d  Q3 f$ y, p8 C$ s
怎么没肘子？左上角那不是京八珍的肘子吗
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:43:17 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:30
  F# c: W, h9 y2 Y. z) N怎么没肘子？左上角那不是京八珍的肘子吗
5 F1 x$ I9 k; d$ Y' [# m: Z
内不是牛肉吗？
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hwar4073
发表于 2016-2-4 21:53:46 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:30* E$ H5 B5 E. H6 b# i9 `" P
欢迎之至！

& R' n0 [& b7 s! i9 K" N不過您這春餅是油炸的，這樣的吃法在台灣稱為"春捲"，一年到頭都有在專門賣春捲的攤子！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:58:12 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:536 g  R( a7 O+ a9 D
不過您這春餅是油炸的，這樣的吃法在台灣稱為"春捲"，一年到頭都有在專門賣春捲的攤子！

" V+ h2 e7 c, K第一张是春饼，第五张就是炸春卷。
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村里人家
发表于 2016-2-4 22:04:48 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:43
6 l8 i, d! Q. W3 k内不是牛肉吗？

  O! E* w& A# G0 P* u+ d4 l- d京八珍的酱肘子，正经味道不赖
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hwar4073
发表于 2016-2-4 22:08:41 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:58
' [) e: m; `9 x2 y- C4 _  Y6 j第一张是春饼，第五张就是炸春卷。

* n5 l" t1 E$ ?9 ?4 _我真是孤陋寡聞呀！春餅我第一次去哈爾濱就吃過，在中央大街的"老昌春餅"，春餅皮有厚薄之分，還有作法上的區別！不像台灣，潤餅皮就是一個樣，沒有大陸北方吃春餅來得講究！
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星星
发表于 2016-2-4 22:22:18 | 显示全部楼层
真全乎，春卷也咬了.
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老片
发表于 2016-2-4 22:27:13 | 显示全部楼层
撮！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:41:08 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 22:04
- |# H/ x" Q  k8 z- {京八珍的酱肘子，正经味道不赖
* W* y+ N  ~+ j% K2 f& T1 P
运动员的腿没肥的？
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:46:11 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 22:08
! u4 T  e) @$ C3 @2 x我真是孤陋寡聞呀！春餅我第一次去哈爾濱就吃過，在中央大街的"老昌春餅"，春餅皮有厚薄之分，還有作法上 ...
; S, e2 H8 l" a/ ~! x# v  k
谢谢先生提醒，我补了一张全家福。先生谈到的是东北做法，北京也有东北人开的春饼店，我没尝试过。
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自然铜
发表于 2016-2-4 22:48:00 | 显示全部楼层
真不错!大拇哥
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:48:24 | 显示全部楼层

RE: 咬春

星星 发表于 2016-2-4 22:22& _) S. B' k5 l# H! m# n
真全乎，春卷也咬了.
! o# n) o. z. w) i5 f+ P8 ?& Z9 \
其实不够全！应该再摆上点萝卜黄瓜之类。
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:49:34 | 显示全部楼层

RE: 咬春

老片 发表于 2016-2-4 22:27- t7 Q% p0 C' ?- k
撮！

( h) R. {" v, A8 S! n言简意赅！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:58:19 | 显示全部楼层

RE: 咬春

自然铜 发表于 2016-2-4 22:480 ?0 p0 B: m; |/ Q& P! G
真不错!大拇哥
% ]! J( d+ v$ P$ `$ E2 B
您一大早采购了那么多菜，我们都等了一天了还没看见成菜呢。
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往事随风
发表于 2016-2-5 08:29:31 | 显示全部楼层

RE: 咬春

爸爸的春饼不是烙的，是蒸的！
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-5 08:45:57 | 显示全部楼层

RE: 咬春

往事随风 发表于 2016-2-5 08:291 B' t% B" j7 g" ~
爸爸的春饼不是烙的，是蒸的！

) C1 N& e, `. w0 d! u5 A% H也成。鸭饼就是蒸的。
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米北愚翁
发表于 2016-2-5 08:46:20 | 显示全部楼层
正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-5 08:54:27 | 显示全部楼层

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:468 p1 b; Q- D3 W8 G$ G2 F
正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，
7 C1 u' x: T7 ]& x7 _6 c) }& `/ p
的确如此。羊角葱估计绝种了！
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老程-山里人家
发表于 2016-2-5 09:09:12 | 显示全部楼层

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:46
. n7 {+ U/ [* i8 M* g+ Z; ]2 k正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，
5 d& r5 ]6 y4 f9 w% j
羊角葱还没长出来
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老程-山里人家
发表于 2016-2-5 09:10:42 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-5 08:54
# _, |  U6 h8 d6 h& P/ g的确如此。羊角葱估计绝种了！

! e, e  W4 C/ ]) t( l# u% w) Q我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的
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华文正
 楼主| 发表于 2016-2-5 09:22:27 | 显示全部楼层

RE: 咬春

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:108 n% K" N7 `6 z8 \1 x7 E
我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的
) m9 \& e4 J8 ]# X+ s2 t
还有啊？
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