设为首页收藏本站
|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步，快速开始

服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 咬春
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 4000|回复: 44

咬春

[复制链接]  放大 缩小 原始字体
华文正
发表于 2016-2-4 20:43:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2016-2-4 22:00 编辑 : u' d, h4 f! d8 r1 _. g2 u2 S1 J
: [8 @  X/ |) H4 ^0 ]
今天是立春节气，可不知为啥大家都还没晒晒自家的春饼？我来开个头！
, U9 K0 o9 a1 ~" a8 n/ v

咬春

咬春
+ i( ]  @5 Q7 {8 a7 L/ ]3 g" A6 V, t

  q3 \( l8 E& W, C

咬春

咬春 * t4 I) b; Z+ l- _' R+ k' R

+ G) Y: F8 t2 D. y1 a! q: a5 `3 B8 s3 C$ f% U! L  x& }; P; U

咬春

咬春
& t" S5 y  u6 P* U, n1 b; E0 E2 \) |" T' s

5 {$ f" t/ |! h; a" e5 \8 A/ b) Y- H

咬春

咬春 - z) ?0 B/ @" [7 c' L( |9 Y8 O2 {$ p
. F5 H& j  ^! I2 Y& _' h6 I5 d" J

* {6 i! W! B# t: q. Q$ r+ N. D

咬春

咬春
4 ]" q; f" T# X$ I% z. f8 J( C: \# R0 s3 S: ]
% l7 ~  S  n) W' @+ ]' J$ Z1 p) c

咬春

咬春 ' R. [  I! J$ o7 m2 w+ D. v! L
- v# h# {# |0 o# A$ \6 B
: T9 w' g# C# c2 f( N

咬春

咬春
. z% G$ D/ g# d& f. I2 E
回复

举报

村里人家
发表于 2016-2-4 20:46:13 | 显示全部楼层
都别客气啊，吃吃吃
回复 支持 反对

举报

董瑞征
发表于 2016-2-4 20:49:03 | 显示全部楼层
  一个小时前我就想发春饼贴，但好像不能登录。
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:53:03 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 20:46
$ x; j8 M* a5 x/ c9 W3 B都别客气啊，吃吃吃

5 c6 T/ c8 b$ T您倒是不见外！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:54:02 | 显示全部楼层

RE: 咬春

董瑞征 发表于 2016-2-4 20:49# V. \; |7 U. g) W2 w$ r
一个小时前我就想发春饼贴，但好像不能登录。
/ h, u2 J) D4 ^0 ~' @% K
我也是等了半天才能发。
回复 支持 反对

举报

村里人家
发表于 2016-2-4 21:02:32 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 20:53
5 L9 P6 j" w3 }. c您倒是不见外！

, u+ {* J! L( j, J5 k- }, i" F7 L凑个份子7 T: _7 P9 F; v% o

RE: 咬春

RE: 咬春
9 E4 V6 g! J: f3 m& K
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:18:48 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:02$ [7 t+ p+ s$ o4 M
凑个份子

0 Y, l3 t+ z4 D$ g9 q真没肘子呀？  B* x6 d9 B1 N$ |! J. c

RE: 咬春

RE: 咬春
9 Z4 _; }) Y/ K- [/ R# \: k
2 C. D* z$ u, Q' Q( ~7 Z4 R4 j# d0 O* y2 D# I$ w) b$ w) F' G

, D& T" k7 e2 k; v# M
回复 支持 反对

举报

hwar4073
发表于 2016-2-4 21:19:30 | 显示全部楼层
台灣沒有立春吃春餅的習俗，我就沾先生們的光，眼睛大啖春餅啦！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:30:09 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:19! R' h; ]1 v" d& k" M  h# p9 I1 E
台灣沒有立春吃春餅的習俗，我就沾先生們的光，眼睛大啖春餅啦！
6 x1 }/ P& M7 b/ n
欢迎之至！
回复 支持 反对

举报

村里人家
发表于 2016-2-4 21:30:23 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:18- {" c: a( w/ J: w6 K: N: O
真没肘子呀？

$ m! L" H! _' y+ F+ G# u怎么没肘子？左上角那不是京八珍的肘子吗
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:43:17 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 21:30
. r" t. _$ `+ q1 G8 S怎么没肘子？左上角那不是京八珍的肘子吗
$ o$ f4 m2 L- e( `9 A
内不是牛肉吗？
回复 支持 反对

举报

hwar4073
发表于 2016-2-4 21:53:46 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:30
* H  F* c) T6 N0 S" v0 y! R, ?欢迎之至！

8 d% p* L) ?$ O, e: ]! [不過您這春餅是油炸的，這樣的吃法在台灣稱為"春捲"，一年到頭都有在專門賣春捲的攤子！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 21:58:12 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:53" a8 p' X4 E8 Z( d; t$ N  T& e/ [
不過您這春餅是油炸的，這樣的吃法在台灣稱為"春捲"，一年到頭都有在專門賣春捲的攤子！

( y" ~! j/ |+ F. b( M" y8 b第一张是春饼，第五张就是炸春卷。
回复 支持 反对

举报

村里人家
发表于 2016-2-4 22:04:48 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:43% r1 |! S% D# a% B
内不是牛肉吗？

, R* n3 k2 A* @- T" q京八珍的酱肘子，正经味道不赖
回复 支持 反对

举报

hwar4073
发表于 2016-2-4 22:08:41 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-4 21:58
& o2 K  F; p8 E; W6 @8 o第一张是春饼，第五张就是炸春卷。
# u/ t- @& X; m, p1 T# a/ \
我真是孤陋寡聞呀！春餅我第一次去哈爾濱就吃過，在中央大街的"老昌春餅"，春餅皮有厚薄之分，還有作法上的區別！不像台灣，潤餅皮就是一個樣，沒有大陸北方吃春餅來得講究！
回复 支持 反对

举报

星星
发表于 2016-2-4 22:22:18 | 显示全部楼层
真全乎，春卷也咬了.
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2016-2-4 22:27:13 | 显示全部楼层
撮！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:41:08 | 显示全部楼层

RE: 咬春

村里人家 发表于 2016-2-4 22:04
6 |" k/ P$ w; X2 L- h8 Y3 j京八珍的酱肘子，正经味道不赖
) f7 I! \7 |1 M/ I3 c
运动员的腿没肥的？
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:46:11 | 显示全部楼层

RE: 咬春

hwar4073 发表于 2016-2-4 22:08( \8 }, J" q$ ?& B
我真是孤陋寡聞呀！春餅我第一次去哈爾濱就吃過，在中央大街的"老昌春餅"，春餅皮有厚薄之分，還有作法上 ...

3 {! q; P6 W5 H/ U1 r+ A" I" P谢谢先生提醒，我补了一张全家福。先生谈到的是东北做法，北京也有东北人开的春饼店，我没尝试过。
回复 支持 反对

举报

自然铜
发表于 2016-2-4 22:48:00 | 显示全部楼层
真不错!大拇哥
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:48:24 | 显示全部楼层

RE: 咬春

星星 发表于 2016-2-4 22:22) I" @* ]# q9 {3 J7 E! `
真全乎，春卷也咬了.

) n' p8 o6 c3 J1 k0 y* {其实不够全！应该再摆上点萝卜黄瓜之类。
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:49:34 | 显示全部楼层

RE: 咬春

老片 发表于 2016-2-4 22:27
# D  Y- K1 b6 a# E撮！
9 E& n7 U: d- O. F# s( v
言简意赅！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:58:19 | 显示全部楼层

RE: 咬春

自然铜 发表于 2016-2-4 22:48
9 _- V: \$ O3 |真不错!大拇哥

6 ~( k5 d& e  ~0 ?8 Y. Q  F您一大早采购了那么多菜，我们都等了一天了还没看见成菜呢。
回复 支持 反对

举报

往事随风
发表于 2016-2-5 08:29:31 | 显示全部楼层

RE: 咬春

爸爸的春饼不是烙的，是蒸的！
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-5 08:45:57 | 显示全部楼层

RE: 咬春

往事随风 发表于 2016-2-5 08:292 M; w" w5 I3 O. D
爸爸的春饼不是烙的，是蒸的！
8 f/ E/ {9 y5 }$ T* r. {
也成。鸭饼就是蒸的。
回复 支持 反对

举报

米北愚翁
发表于 2016-2-5 08:46:20 | 显示全部楼层
正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-5 08:54:27 | 显示全部楼层

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:46( |# S1 Q4 ?- Y1 k( Q0 _6 d, u
正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，
6 Q6 r0 q  H" z" k5 O
的确如此。羊角葱估计绝种了！
回复 支持 反对

举报

老程-山里人家
发表于 2016-2-5 09:09:12 | 显示全部楼层

RE: 咬春

米北愚翁 发表于 2016-2-5 08:46
2 t$ U) c5 N/ H# S/ @- y正宗应该是羊角葱，好多年看不到了，，，，，

" v, [; Z# p+ q6 ~1 D羊角葱还没长出来
回复 支持 反对

举报

老程-山里人家
发表于 2016-2-5 09:10:42 | 显示全部楼层

RE: 咬春

华文正 发表于 2016-2-5 08:542 v9 }8 r1 d+ C+ N
的确如此。羊角葱估计绝种了！

+ _7 z$ q0 {0 X" Z$ w我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的
回复 支持 反对

举报

华文正
 楼主| 发表于 2016-2-5 09:22:27 | 显示全部楼层

RE: 咬春

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:10
1 e, W: D. G* W: i我们这边羊角葱就是头年在地里的葱第二年春天又长出来的
9 c4 M1 R6 g5 a4 |( f! _- |3 O
还有啊？
回复 支持 反对

举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1，老北京网自创办之日起，已经运行了 天 | 老北京网

GMT+8, 2025-10-14 16:26 , Processed in 1.199010 second(s), 6 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部