《北京航空工业学校1》

wzyldk

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以下是引用tongying在2009-12-7 17:37:00的发言：
1 X5 W1 o* M# F# f4 v) k9 x

谢谢您，为我答疑解惑，那如果110kv主变电站也是这样吗？前一阵子，收到电子邮件又说电磁炉、微波炉不能用，说是微波破坏了食物的分子结构，变成人体难以接受的东西，造成对人体有害，是不是有点危言耸听啊？

) Z @3 G% [: S" d. m/ c5 Y( ]

我们单位的主变电站原来是35KV的，2002年升级改造为110KV电站，值班电工10几人，年年体检没有发现什么问题！

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  ' N N5 t8 x8 Y: d

梨花是黑的

上个世纪70年代初，林彪兴出一个“拉练”，工厂的工人都要轮流拉练。

记得那年春天，轮到我参加拉练。我们厂大概有七八十人，就变成一个营，我们车间指导员当营长。

那么多年轻人在一起走路哪能不说话呀，你一句我一句说个不停。那天正赶上这位李营长走到我们旁边，他却不让大家说话，这不是招人烦吗。这时路边上有几棵桃树正开花，一个小青年说：“什么花呀。”另一个说：“梨花呗。”你说嗨这位营长不是倒霉催的嘛，没事他却插了一句：“不对，这是桃花，桃花是红的，梨花是白的。”不知哪位高人操着德州话说：“谁说梨花是白的？李（梨）花是黑的。”（德州话梨李不分）李营长一听自感没趣，悻悻的加快脚步上前边去了。

pd

QUOTE:

以下是引用old81在2009-12-8 15:03:00的发言：
 谁能介绍一下牛肉的制作方法。

3 j! C! L9 H; |4 q1 a; M$ t

首先把牛肉切成小块，用开水淖一下，撇去水面上的血沫，捞出牛肉，备用；

- o. r$ |3 Q5 V7 s* ^ f

锅里放少许花生油，油热后，放白糖，炒糖色；

炒好后（白糖成黄红色并有小泡泡），放入牛肉、葱、姜，煸炒时，放入料酒、酱油，最后放入淖牛肉的热水；

6 f& v9 m8 e+ V B- l/ g5 S$ {

开锅后，把火变小，放入大料、花椒、桂皮等，慢慢炖，2至3个小时就行了（快熟时放盐）。

, Y; ^6 g4 r$ O: b# _) q

最好是牛肉炖罗卜，就是牛肉快熟时放入罗卜（红皮白心的便罗卜）。

以上就是炖的方法。

烤牛肉，关键是选料和煨肉，现在好的、拍松了的牛肉，青岛卖50到60元一斤，而且是煨好的，买回来自己烤就行了。不过，家里的烤箱一般不行，烤不好。

duyan

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以下是引用zhangmen4014在2009-12-8 16:08:00的发言：

                                                沈飞的“小砂轮” 

& C; a; B- T7 S, Y) `

    不知网上有没有在沈飞(211厂)工作过的北京航校同学? 我的毕业实习是在那里进行的 ，大概是 59年冬天。到了工厂以后样样感到新鲜很感兴趣，那时国家的三年灾害已经初露倪端，可沈阳的工厂里已经是玉米面为主了。到底是大飞机工厂，那里食堂用玉米面做出来的不是窝窝头，而是一只只直径70厚25左右的元饼，有棱有角，外圆和两端面垂直度好且表面光滑，大小一至，一看就是模具加工出来的产品。外形如此标准可吃到嘴巴里就不大美味了，由其是泠了以后那强度可真是好，故所我们叫它“小砂轮”。食堂里基本没有菜供应，每天总规是一碗小白菜汤，在汤的上面浮满了一層腻虫。尽管如此这汤还是要吃，因为没有汤这小砂轮咽不下去。网上分到沈飞的同学你们到厂后恐怕吃不到这种饭菜了吧？

9 v9 d# `- t6 A" A

     古人云：六十年一甲子风水轮流转，现在想想有一定的道理。前几天为了跟上潮流，到超市想买点小米烧粥吃，没想到这杂粮翻身了，500克真空包装的绿色小米21.40元，10斤大米的价钱。我真后悔当初那腻虫小白菜汤没有多喝几碗，那汤拿到现在可是老价钱了，有腻虫说明小白菜绝对是没有施用化肥的绿色食品，而腻虫本身又是吃着绿色食品长大的高蛋白食品，现今不花大钱到哪里去找啊！

& k) y$ Z3 [; ?- h) S

     文化大革命的时候有人谈到自己的出身会自豪的讲：“伲家里是三代贫农”，轮到现在则最好有个爷爷的爸爸是个大资本家，这也是跟上风水轮流转的原故吧！

9 g/ J; O5 ~' \

您讲话真幽默，有意思。多写点！

duyan

QUOTE:

以下是引用蓝7号在2009-12-8 13:29:00的发言：

樱桃沟40年前去过，在沟前面有个小水库，卧佛祠在沟南侧，传说沟里曾经住个道人沟内风景很美。

    您不在北京吗？怎么会40多年没再去？从植物园到樱桃沟一路现在修的很美。

# V% E4 `; k6 m* @# I X6 ]

 这就是您说的那个小水库。

+ g& V, E9 @! K

 
  通往卧佛寺的路。

" h8 ^) m9 V9 k5 t

   
  沟里那块元宝石，也有人说是红楼梦里那块补天的石头，曹雪芹故居在

植物园，据说当年他老人家常来此处。

5 D- b+ {( J8 G j6 E

 

; ]4 M7 b2 ^' e, J; k: D1 @

      紧邻此石，另一块大石下有个洞叫白鹿洞，传说有人（道士？）在此修行。

1 z2 Q! X. B3 J0 R" b$ f

但前些日去，看到不知为啥被用石块封上了。

924_3346_3

QUOTE:

以下是引用zhangmen4014在2009-12-8 16:08:00的发言：
6 q& c5 Z: A; x

一只只直径70厚25左右的元饼，“小砂轮”。

# d# a+ n7 A& x7 d/ J! h7 R

我们66年在沈阳112厂实习，仍然吃“砂轮儿”。平时我们吃8分钱的油豆腐，我经常吃高粱米饭，既便宜又多，就是不好消化。由于我们在招待食堂吃饭，楼上是空勤灶。偶尔楼上有余剩，拿到楼下卖，价钱不贵，也就算我们改善了。

duyan

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以下是引用924_3346_3在2009-12-8 14:08:00的发言：

“牛腩”第一好，其次是“腰窝”。要有一些筋头巴恼的（北京话不好写，就是这个音儿），胸口太肥。“腱子”、“和尚头”适于制作酱牛肉。刷肉的所谓肥牛我认为最上当了，根本吃不出是牛肉还是羊肉，肥牛还比羊肉贵。还是老北京的原汁原味，涮羊肉。涮羊肉以“上脑”最好，嫩、有肥有瘦。牛羊肉以河北易县的为好，清西陵的选址比清皇宫御用牛羊肉选于易县晚。

, E" @' E; [! E3 j( f$ U0 z( W

   您怎么什么都专业？佩服。

成府路

QUOTE:

以下是引用zhangmen4014在2009-12-8 11:48:00的发言：
: W* x5 I j/ ?$ `+ O A

鼻子里仿佛又闻到了门框胡同酱牛肉的飘香。

    多吃酱牛肉，身体倍儿棒！

old81

QUOTE:

以下是引用924_3346_3在2009-12-8 11:09:00的发言：
, [6 K6 V8 M w3 X! G9 X) T7 w& ? 4 M8 v% \0 W1 A) ]9 R$ i$ M( a / k8 z6 o2 c# h

去年电视里有人介绍，六种动物肉对人体从最好到不好排列如下：鹅、鸭、鸡、羊、牛、猪。

- W* N3 j6 i" I i3 i+ u

还有一种说法，动物肉应以其腿的多少定好坏，腿越少越好，四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的，也就是说鱼肉最好。实际这些说法都缺少科学依据，不过多吃鱼还是好处多些，肉食鸡最好少吃，因为饲料不安全，含有的激素太多。

ht11lq

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以下是引用924_3346_3在2009-12-7 12:51:00的发言：

                                                                          炖牛肉

" v! y9 p" y1 l$ y, L( k6 _7 R! q. n6 U) U

我有一个习惯，起码超过15年了。我家里冰柜中总是有炖好的牛肉，吃的时候用微波炉热一热。只要是在家，我是每日两餐离不开炖牛肉。要是在外面，中午朋友提出吃面条，我吃得比平时要多不少，可是到了下午四点多就饿了。有朋友戏称我是食肉动物。这个习惯不知是好是不好？但也是这么多年了。我没有脂肪肝，没有高血压，没有高血脂。

1 {. U6 M) R, ]/ ^

请记住，谁到我家里来保证炖牛肉管够，你还保证说香。

: m- E- `) j& U% @* ^

牛哪个部位的肉炖着吃好？

zhangmen4014

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以下是引用924_3346_3在2009-12-7 12:51:00的发言：

                                                                          炖牛肉

4 {5 d; y8 q' M: G+ r6 P

我有一个习惯，起码超过15年了。我家里冰柜中总是有炖好的牛肉，吃的时候用微波炉热一热。只要是在家，我是每日两餐离不开炖牛肉。要是在外面，中午朋友提出吃面条，我吃得比平时要多不少，可是到了下午四点多就饿了。有朋友戏称我是食肉动物。这个习惯不知是好是不好？但也是这么多年了。我没有脂肪肝，没有高血压，没有高血脂。

请记住，谁到我家里来保证炖牛肉管够，你还保证说香。

小时候在北京出去玩儿很少坐车,原因很简单-—没钱。那时候本事也满大，口袋里没有一分钱照样去逛大栅栏。出前门一过箭楼就可以闻到一股牛肉的香味了，好闻极了。有人告诉我这香味来自于大栅栏口头的门框胡同，那里是北京有名的酱牛肉的产地。由于没钱所以也没有到这个店家去一看究竟的勇气了，捫鼻而过钻进了大栅栏。以后回北京虽然口袋里可以摸出两个钱来，但由于总是来去匆匆，便没有了再逛大栅栏的机会。如今见到了你的文章，鼻子里仿佛又闻到了门框胡同酱牛肉的飘香。

tongying

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以下是引用924_3346_3在2009-12-7 12:51:00的发言：
; L6 d; j$ g6 E0 R* T$ m

                                                                          炖牛肉

我有一个习惯，起码超过15年了。我家里冰柜中总是有炖好的牛肉，吃的时候用微波炉热一热。只要是在家，我是每日两餐离不开炖牛肉。要是在外面，中午朋友提出吃面条，我吃得比平时要多不少，可是到了下午四点多就饿了。有朋友戏称我是食肉动物。这个习惯不知是好是不好？但也是这么多年了。我没有脂肪肝，没有高血压，没有高血脂。

; Y3 A) q+ s$ y( e6 A `- Q3 H

请记住，谁到我家里来保证炖牛肉管够，你还保证说香。

: M+ J' \! q0 c! ]2 \& H

吃牛羊肉、鸡肉有益健康。

tongying

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以下是引用924_3346_3在2009-12-7 21:02:00的发言：

再来一个力学题：

 一辆自行车正常骑行在一条笔直的水平公路上。请问该自行车前、后轮胎与地面的摩擦力大小相同？不同？、方向相同？不同？

 

你出这道题让我想起了沈阳新城子有个怪坡，自行车顺上坡走却不用蹬，下坡时却要用力蹬才能行走，这是我亲自试过的。此事至今没有答案。

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                                                            就是我

我们车间的指导员姓李，叫什么我早就忘了，是刚从市机械局调来的。有一次他当着很多工人的面，大讲他自己的历史。也不知是真是假，是为了哗众取宠还是为了所谓的和群众打成一片。还不止一次和大家说过，在60年困难时期，他在农业局工作，一次让他到副食品公司去买鱼。到了副食品公司时卖鱼的单位来人很多，就把介绍信放在柜台上排队。等到一个个都走了，只剩他一个时他上前去问：“怎么还没叫我呀？”人家说不能，都叫过了。那个叫名的人一面说一面翻介绍信，突然说：“这有一个李花同志，你市农业局的吗？”他本来是一脸黑麻子，办公室的人搞的恶作剧，介绍信上写了个“李花”。他一想，肯定是这么回事，没办法只好说：“那李花就是我了。”

山东人099

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以下是引用924_3346_3在2009-12-7 21:02:00的发言：
3 P/ y2 C) J* N2 A8 t

再来一个力学题：

2 ]2 V5 W% l5 c9 \, x& l2 h: W9 z) k

! Y$ d3 G5 ^9 ^ M

一辆自行车正常骑行在一条笔直的水平公路上。请问该自行车前、后轮胎与地面的摩擦力大小相同？不同？、方向相同？不同？

 

我已有答案，但我想看看别人的。

tongying

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以下是引用山东人099在2009-12-7 19:48:00的发言：
" N# e2 M% |/ e+ ~. J

你喜欢“名画”？也发一个另类的世界名画到你邮箱，看看热闹吧，很有意思的。

谢谢您，我看到了您发的名画，挺好玩，现在电脑制作真是高明。

924_3346_3

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以下是引用tongying在2009-12-8 10:16:00的发言：

你出这道题让我想起了沈阳新城子有个怪坡，自行车顺上坡走却不用蹬，下坡时却要用力蹬才能行走，这是我亲自试过的。此事至今没有答案。

9 g6 }) m8 C9 o8 L2 K" f

关于怪坡问题我是这样看的，倘若真的是上坡不用蹬车，那阵就是怪了。前一段时间好象是王左也出了这事。我认为，在大地的地势肯定地说比较复杂，凭肉眼不易判断哪边高哪边低，而往往给人一种错觉。这种情况必须用水平仪来测量一下，就可确定高低了。以我的说法就是，高低是视觉误差，不是实际的高低。

6 r) O. G w% W& z+ Z. w

 

tongying

QUOTE:

以下是引用924_3346_3在2009-12-8 10:53:00的发言：
# `4 { U% a& D: g( P

关于怪坡问题我是这样看的，倘若真的是上坡不用蹬车，那阵就是怪了。前一段时间好象是王左也出了这事。我认为，在大地的地势肯定地说比较复杂，凭肉眼不易判断哪边高哪边低，而往往给人一种错觉。这种情况必须用水平仪来测量一下，就可确定高低了。以我的说法就是，高低是视觉误差，不是实际的高低。

3 E: ^! {( Z' J; x9 j/ M" j

 

我也这样想，可能和周围的参照物有关，另有说是磁场问题。

924_3346_3

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以下是引用tongying在2009-12-8 10:11:00的发言：

吃牛羊肉、鸡肉有益健康。

# p" F" V; T" E- R" F6 P! Y4 ]( P

去年电视里有人介绍，六种动物肉对人体从最好到不好排列如下：鹅、鸭、鸡、羊、牛、猪。

duyan

1. QUOTE:
   以下是引用tongying在2009-12-8 10:28:00的发言：--------
   

    我见到了您发来的邮件，关于我发给您的“美丽的瀑布”。

/ Y& t( C. ~$ |" X) Y$ G. f7 a

    我的天，您也太高看我了。我连那是哪儿都不清楚，是朋友转来的。我觉得很美，转给了您。

% b4 L4 { e3 e

   应该是在非洲？（Iquazu 伊瓜苏?）

8 o# F, J M! o! l/ G" k9 A

 可惜发不到网上，不然学长们可以判定一下是哪儿？我也增长点地理常识。

蓝7号

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以下是引用duyan在2009-11-12 9:31:00的发言：

此主题相关图片如下：p1090500-1.jpg

从这张照片大家知道了：这是樱桃沟尽头。我们是从植物园走到了那里。

很好猜，只是大家没有像我太闲了，经常到处走走（不爱动脑的行为）。

今天又下雪了，几位学长不要食言吆。。。

樱桃沟40年前去过，在沟前面有个小水库，卧佛祠在沟南侧，传说沟里曾经住个道人沟内风景很美。

蓝7号

33号楼你现在是在北京？还是在南京很长时间没发表大作啦。

pd

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以下是引用ht11lq在2009-12-8 12:55:00的发言：
, \7 _9 v& i- s6 ]- a* ^" ^. R$ _6 H

牛哪个部位的肉炖着吃好？

牛腩炖着最好吃。也就是牛肚皮的肉。

pd

QUOTE:

以下是引用zhangmen4014在2009-12-8 11:48:00的发言：
8 n9 b* a2 e$ Q* d

小时候在北京出去玩儿很少坐车,原因很简单-—没钱。

$ r5 Y- e7 ?, i+ w1 {5 j& c8 S

前门大街“月盛斋”的酱牛肉那是没说的！

924_3346_3

QUOTE:

以下是引用ht11lq在2009-12-8 12:55:00的发言：
8 Z7 \, I3 ?. R$ g$ U

牛哪个部位的肉炖着吃好？

“牛腩”第一好，其次是“腰窝”。要有一些筋头巴恼的（北京话不好写，就是这个音儿），"胸口"太肥。“腱子”、“和尚头”适于制作酱牛肉。刷肉的所谓肥牛我认为最上当了，根本吃不出是牛肉还是羊肉，肥牛还比羊肉贵。还是老北京的原汁原味，涮羊肉。涮羊肉以“上脑”最好，嫩、有肥有瘦。牛羊肉以河北易县的为好，清西陵的选址比清皇宫御用牛羊肉选于易县晚。

成府路

QUOTE:

以下是引用924_3346_3在2009-12-8 15:11:00的发言：
9 L! b6 `) f* H6 o# Z+ [

你打算怎么做呀？炖？爆？水煮？......

  打算烤！

old81

 谁能介绍一下牛肉的制作方法。

924_3346_3

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以下是引用old81在2009-12-8 15:03:00的发言：
 谁能介绍一下牛肉的制作方法。

炖牛肉极为简单。买来牛肉切成适度块儿，不要淤（音对字不一定对），也就是不要焯，直接放在高压锅内。同时放入料包【内含：花椒、大料（八角茴香）、小茴香、桂皮（没有也行）、香叶】、大葱两至三段（长100左右）、红辣椒两三个、酱油（老抽）适量、料酒适量、食盐（一般四斤肉加政府发的小勺4勺）、凉水以没过肉一些为好。开火，待上气后盖上阀，25-28分钟就熟了。待温度降下来以后如感觉汤多，再用文火炖，收收汤。如汤不多也就可以了。

8 S4 ~( G1 x5 t2 g' \+ ^2 T

酱牛肉基本和炖牛肉一样，只是肉块要大。高压锅时间基本也一样长。只是打开锅后，要继续文火炖，直至把汤收完。出锅时表面有一层粘粘乎乎的东西，晾凉后切片。这样做肉不干，比任何饭馆的都好吃。就因为如此，在饭馆我是不吃酱牛肉的。

( V, F1 }8 C. L: P0 I8 T2 T

old81

QUOTE:

以下是引用924_3346_3在2009-12-8 15:11:00的发言：
# v; U' X U$ k$ A. y& {! S

你打算怎么做呀？炖？爆？水煮？......

' D0 [) @7 \1 e3 V + y% J/ n/ X4 u( T! N, e# `

炖

zhangmen4014

                                                沈飞的“小砂轮” 

9 i7 M1 Q( g0 B# q: G

    不知网上有没有在沈飞(211厂)工作过的北京航校同学? 我的毕业实习是在那里进行的 ，大概是 59年冬天。到了工厂以后样样感到新鲜很感兴趣，那时国家的三年灾害已经初露倪端，可沈阳的工厂里已经是玉米面为主了。到底是大飞机工厂，那里食堂用玉米面做出来的不是窝窝头，而是一只只直径70厚25左右的元饼，有棱有角，外圆和两端面垂直度好且表面光滑，大小一至，一看就是模具加工出来的产品。外形如此标准可吃到嘴巴里就不大美味了，由其是泠了以后那强度可真是好，故所我们叫它“小砂轮”。食堂里基本没有菜供应，每天总规是一碗小白菜汤，在汤的上面浮满了一層腻虫。尽管如此这汤还是要吃，因为没有汤这小砂轮咽不下去。网上分到沈飞的同学你们到厂后恐怕吃不到这种饭菜了吧？

     古人云：六十年一甲子风水轮流转，现在想想有一定的道理。前几天为了跟上潮流，到超市想买点小米烧粥吃，没想到这杂粮翻身了，500克真空包装的绿色小米21.40元，10斤大米的价钱。我真后悔当初那腻虫小白菜汤没有多喝几碗，那汤拿到现在可是老价钱了，有腻虫说明小白菜绝对是没有施用化肥的绿色食品，而腻虫本身又是吃着绿色食品长大的高蛋白食品，现今不花大钱到哪里去找啊！

     文化大革命的时候有人谈到自己的出身会自豪的讲：“伲家里是三代贫农”，轮到现在则最好有个爷爷的爸爸是个大资本家，这也是跟上风水轮流转的原故吧！