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[转帖]花市大街的老字号

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发表于 2008-12-6 21:59:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  西花市大街
  崇文门外的花市大街在早先是一条十分热闹的商业街,因明清时大街上有不少经营绢花的作坊而得名。解放后绢花作坊合营成立了北京绢花厂,厂址就在这条街附近的上三条胡同。不仅如此,这条街上还有不少的老字号经营着百货、照相、中药材及餐饮等,甚至还有一间专门算卦的铺子,叫“张东海命馆”,它坐落在花市火神庙的右侧,上世纪50年代破除迷信被取缔。
  花市大街以羊市口为界,以东为东花市大街,以西为西花市大街,先说西花市街。在大街西口路北有启元茶庄,以经营茉莉花茶及各种红茶、绿茶而远近闻名,生意一直不错。位于西花市东头路南还有一个著名的茶庄——张玉元茶庄,1900年(光绪二十六年),一个叫张文卿的商人在这里开了间茶庄。由于他经营有道,讲求信誉,注重茶的品质,赢得了顾客的称赞,生意做得很是红火。后来为了扩大经营,于1908年在前门外观音寺街又开了一家张一元茶庄。张玉元茶庄于1956年公私合营时撤点,原址划归饮食公司,后改成了饭馆。
  在西花市大街路北还有一个三间门脸,经营日用百货、针头线脑的老字号——天合成百货店,俗称“大烟袋锅”。因为它的门脸前挂着一个大烟袋锅的模型,给人们留下深刻印象,因而人们亲切地称这家百货店为“大烟袋锅”。这家店和当地百姓的生活息息相关。记得我们当时刷牙用的老火车牌牙粉就是在这个店里买的,那时候用牙膏的人很少。这家店开业于清末,也称得上百年老店了。由于花市大街进行危房改造,已于前几年拆了。
  再说东花市大街,文盛文具店以前叫泉成纸店,沛仁堂中药铺、容贞照相馆、内明远清真饭馆等都是坐落在东花市大街的老字号。沛仁堂中药铺伙计们的敬业精神给我留下深刻印象。他们包药技术娴熟,每服药都配有说明书,怎么煎服,各种注意事项向患者交待得一清二楚。容贞照相馆门脸不大,但里面地方较大,照相技术远近闻名。妈妈带着我和弟弟、妹妹在这儿合过影,照片现在我还保留着。
  内明远清真饭馆,它是大厂县人铁原寿先生开的。他经营有方,每到夏天他那里的烧羊肉是最有名的,门口支起一口大锅,羊肉熟了的时候香味扑鼻。记得母亲还让我端着小锅去买过烧羊肉,当时还嘱咐我多要点汤,因为用烧羊肉的汤拌面条特别香。到了冬季,内明远就不卖烧羊肉了,改卖涮羊肉。那紫铜的火锅,沸腾的水,放进跟纸一样薄的手切羊肉片,捞出来再蘸上麻酱小料,小料里有韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油和香菜,吃在嘴里绝对是正宗老北京风味。
  内明远还经营一个小吃部,由徐明生师傅负责,这里经营的面茶味道纯正,每天早上天刚亮厨师们就起来用小磨将大米、小米加水磨成糊状,再上锅熬,熟了以后,盛在碗里再洒上香油调的麻酱和芝麻盐,就是一碗香喷喷的面茶了。除此之外还经营油饼、肉饼、水饺、炸豆腐汤等。现在内明远正餐部由于建设小区已经停业多年,但小吃部几经周折总算是保留下来了,现在叫丰园回民早点部,由于注重产品质量生意一直不错,每天这里的早点需要排队才能吃上。
  随着城市改造,这条街上的老字号大多已经不存在了,取而代之的是马路两侧的高楼大厦,但儿时的记忆是很难在脑海中抹去的。
 
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 作者:李宝善 / h7 M) J/ {) n) W! D# i- v. g

来源:北京晚报

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发表于 2008-12-7 23:56:00 | 显示全部楼层
      这些老字号太熟悉了,跟我们的生活息息相关.
发表于 2008-12-8 13:53:00 | 显示全部楼层

俺 就在这条街上的 东花市一小上的学

发表于 2009-3-6 16:35:00 | 显示全部楼层
市井风光好!
发表于 2009-3-6 16:36:00 | 显示全部楼层
    市井风光就是好!
发表于 2009-2-20 09:34:00 | 显示全部楼层
“紧邻北京法郎厂大门”?北羊市口西路北的法郎厂与永定门外安乐林路10号的法郎厂是同一个吗?
发表于 2009-2-20 12:08:00 | 显示全部楼层

[讨论]


花市大街的珐琅厂在50年代就有了,安乐林何时建厂就不知道了。
发表于 2009-2-19 22:06:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2008-12-6 21:59:00的发言:
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  西花市大街
  崇文门外的花市大街在早先是一条十分热闹的商业街,因明清时大街上有不少经营绢花的作坊而得名。解放后绢花作坊合营成立了北京绢花厂,厂址就在这条街附近的上三条胡同。不仅如此,这条街上还有不少的老字号经营着百货、照相、中药材及餐饮等,甚至还有一间专门算卦的铺子,叫“张东海命馆”,它坐落在花市火神庙的右侧,上世纪50年代破除迷信被取缔。
  花市大街以羊市口为界,以东为东花市大街,以西为西花市大街,先说西花市街。在大街西口路北有启元茶庄,以经营茉莉花茶及各种红茶、绿茶而远近闻名,生意一直不错。位于西花市东头路南还有一个著名的茶庄——张玉元茶庄,1900年(光绪二十六年),一个叫张文卿的商人在这里开了间茶庄。由于他经营有道,讲求信誉,注重茶的品质,赢得了顾客的称赞,生意做得很是红火。后来为了扩大经营,于1908年在前门外观音寺街又开了一家张一元茶庄。张玉元茶庄于1956年公私合营时撤点,原址划归饮食公司,后改成了饭馆。
  在西花市大街路北还有一个三间门脸,经营日用百货、针头线脑的老字号——天合成百货店,俗称“大烟袋锅”。因为它的门脸前挂着一个大烟袋锅的模型,给人们留下深刻印象,因而人们亲切地称这家百货店为“大烟袋锅”。这家店和当地百姓的生活息息相关。记得我们当时刷牙用的老火车牌牙粉就是在这个店里买的,那时候用牙膏的人很少。这家店开业于清末,也称得上百年老店了。由于花市大街进行危房改造,已于前几年拆了。
  再说东花市大街,文盛文具店以前叫泉成纸店,沛仁堂中药铺、容贞照相馆、内明远清真饭馆等都是坐落在东花市大街的老字号。沛仁堂中药铺伙计们的敬业精神给我留下深刻印象。他们包药技术娴熟,每服药都配有说明书,怎么煎服,各种注意事项向患者交待得一清二楚。容贞照相馆门脸不大,但里面地方较大,照相技术远近闻名。妈妈带着我和弟弟、妹妹在这儿合过影,照片现在我还保留着。
  内明远清真饭馆,它是大厂县人铁原寿先生开的。他经营有方,每到夏天他那里的烧羊肉是最有名的,门口支起一口大锅,羊肉熟了的时候香味扑鼻。记得母亲还让我端着小锅去买过烧羊肉,当时还嘱咐我多要点汤,因为用烧羊肉的汤拌面条特别香。到了冬季,内明远就不卖烧羊肉了,改卖涮羊肉。那紫铜的火锅,沸腾的水,放进跟纸一样薄的手切羊肉片,捞出来再蘸上麻酱小料,小料里有韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油和香菜,吃在嘴里绝对是正宗老北京风味。
  内明远还经营一个小吃部,由徐明生师傅负责,这里经营的面茶味道纯正,每天早上天刚亮厨师们就起来用小磨将大米、小米加水磨成糊状,再上锅熬,熟了以后,盛在碗里再洒上香油调的麻酱和芝麻盐,就是一碗香喷喷的面茶了。除此之外还经营油饼、肉饼、水饺、炸豆腐汤等。现在内明远正餐部由于建设小区已经停业多年,但小吃部几经周折总算是保留下来了,现在叫丰园回民早点部,由于注重产品质量生意一直不错,每天这里的早点需要排队才能吃上。
  随着城市改造,这条街上的老字号大多已经不存在了,取而代之的是马路两侧的高楼大厦,但儿时的记忆是很难在脑海中抹去的。
 
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 作者:李宝善 % P" h/ Z4 k8 P* I! M2 d( }/ R

来源:北京晚报

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补充几个花市的老字号:福源常、増华斋、菫隆(俗称:黄门脸儿,因门面是明黄色),此三处都是中西式糕点店。

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                               福源常位于北羊市口西路北,紧邻北京法郎厂大门,中式糕点、糖果,70年代初增加了副食。

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                               増华斋位于小市口东30米路南,中式糕点和北京果脯,后也改为副食商店。

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                               菫隆位于小市口西与内明远两个门,西式糕点,后增加了中式糕点。

发表于 2009-5-9 23:46:00 | 显示全部楼层
西花市口还有一家茶庄,启元茶庄。西边是一家眼镜钟表店,东边是布铺。
发表于 2009-6-18 07:44:00 | 显示全部楼层
 物是人非喽
发表于 2009-7-19 19:14:00 | 显示全部楼层
我记得箭头所指的地方是象牙雕刻厂啊。
发表于 2009-8-23 14:01:00 | 显示全部楼层
我们家以前的门脸不在花市 在手帕胡同口
发表于 2010-9-17 11:04:00 | 显示全部楼层

要想了解花市的老字号.可去花市火神庙,庙里有块碑是为民国重新修建火神庙所立,当时崇外大街,花市大街及胡同里的商号都捐了款。

发表于 2010-8-30 08:37:00 | 显示全部楼层

29年前在大烟袋锅儿买的一对碗,当年俺家夫人的陪嫁品~~~~

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[转帖]花市大街的老字号

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发表于 2010-8-31 10:50:00 | 显示全部楼层

1982到1988年六年间,我在广渠门中学念初中高中,花市大街是天天走的,很怀念以前的街道,想起了当年事好不惨然!

发表于 2010-9-1 09:08:00 | 显示全部楼层

碗是现代制造的 但是很有纪念价值

发表于 2010-8-5 22:31:00 | 显示全部楼层
张玉元是姥姥的姑父开的 = =!真是越说越近了
发表于 2010-8-11 14:55:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老北京啦
4 i5 g2 z% J$ w4 R) ]' w

 知道大烟袋锅和福源长,老北京啦!

发表于 2010-8-8 10:22:00 | 显示全部楼层
“福源长”亦有俗称“干果子铺”,这个老字号在北羊市口内有分号(大革命前后是粮店)。
发表于 2010-8-8 10:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
 
y: U4 G+ b" t

 北羊市口内路西还有一个老字号:“啓雲茶庄”。

发表于 2010-11-10 13:35:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用pengduoduo46在2010-8-8 10:36:00的发言:
# ~2 G" q1 z. |! i5 U

 北羊市口内路西还有一个老字号:“啓雲茶庄”。

% C% x7 i- Z8 c* N; g9 O6 Z# m

你说的这个茶庄在北羊市口哪个位置?我怎么没印象了?

发表于 2010-11-10 16:13:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2009-7-19 19:14:00的发言:
我记得箭头所指的地方是象牙雕刻厂啊。
# _+ ?' y* ~5 |5 ~8 x) n5 U$ B

好像有点印象。

发表于 2010-11-25 09:27:00 | 显示全部楼层

街道看着真熟悉

发表于 2011-6-9 08:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用北京花市女在2010-11-10 13:35:00的发言:
l) {3 g5 G0 k" m

你说的这个茶庄在北羊市口哪个位置?我怎么没印象了?

% V! Z/ \% y4 F L) k

 合作社斜对过(高台阶)!

发表于 2011-2-23 13:58:00 | 显示全部楼层
[BR]街里有个老澡堂子。去那儿洗过
发表于 2011-5-24 20:03:00 | 显示全部楼层
跟各位前辈打听一下  是有这么句么   崇文门外三间房 大生广义千芝堂
发表于 2012-4-29 19:10:00 | 显示全部楼层
花市大街上的那个新华书店算是老字号了,其他什么都没有了。
发表于 2013-2-2 18:02:38 | 显示全部楼层
北京花市女 发表于 2010-11-10 13:35 " I7 F" e6 c$ T: p# p- Y
QUOTE:以下是引用pengduoduo46在2010-8-8 10:36:00的发言:
% d2 W' |* r! q6 }& ~; n$ f 北羊市口内路西还有一个老字号:“啓雲茶 ...

  @. v2 q  h7 F1 E+ F0 s3 y应当是北羊市口里路东,挨着“荣元恒”饭馆。
发表于 2013-8-25 17:37:22 | 显示全部楼层
在花市西口不叫启云,叫启元。南城的百姓,及大兴,固安的农民特认启元茶叶
发表于 2013-9-3 15:22:55 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2009-7-19 19:14; D3 B# y8 m% }* f& [1 `: N
我记得箭头所指的地方是象牙雕刻厂啊。
4 U) P) D" i/ X1 n
您说的完全正确记得北边不远还有一个黑白铁?
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