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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 茴香馅儿
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查看: 1363|回复: 35

茴香馅儿[含3P]

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董瑞征
发表于 2024-3-1 13:58:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天逛超市无意中发现了茴香，这在南方的市场上是极少见的。菜架上的茴香被我拿走了多一半儿，这是向超市传达一个信息：这附近住有北方人，可以常进些货。% y9 T* y5 C: s

茴香馅儿

茴香馅儿
$ U6 J! o- n1 f8 L/ J& h0 |2 ?: s) u3 |. j

茴香馅儿

茴香馅儿 " `3 C. C! U& H: B  ]3 N
. w! Y8 m  s" ?7 y; u* D+ I8 L

茴香馅儿

茴香馅儿
( j4 i( L7 g; c/ S" y( t: j, G
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京小白
发表于 2024-3-1 14:34:31 | 显示全部楼层
茴香馅里肉好像少了点。
0 E" D8 j- i+ U% `4 {' \/ v
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妙龄童
发表于 2024-3-1 15:18:54 | 显示全部楼层
小6块
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了然客
发表于 2024-3-1 17:10:02 | 显示全部楼层
看着就香！茴香包子饺子都好吃。
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七旬老叟
发表于 2024-3-1 20:43:16 | 显示全部楼层
离京三十年首次回京，舍妹问我想吃什么？我说三十年没见过茴香了，后来在菜市场看到有茴香，我买茴香时多次被问，这是什么菜怎么吃。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:45:23 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-3-1 14:346 y1 n) i% l. v- \: s
茴香馅里肉好像少了点。
8 ]# ?7 \0 K( c% }: c
这个地方不缺肉，缺茴香，肉太多就会盖过茴香的味道，所以没放那么多肉，但油放的可不少。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:46:21 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-3-1 15:18
7 Y; @2 ]: ?" ]! {5 @4 `- J& ~小6块

# K9 B. L7 I% k# `3 O0 M 不算贵，上次买茴香十多块一斤呢。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:47:52 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-3-1 17:10
1 U2 G6 I! y% P: o看着就香！茴香包子饺子都好吃。
7 Q* |7 a6 K) u, y
偶尔吃一顿，那是真香啊。破例多吃了十个饺子。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 00:48:48 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-3-1 20:43
6 [% O$ |. ]: c* {' y4 {8 J4 J* I离京三十年首次回京，舍妹问我想吃什么？我说三十年没见过茴香了，后来在菜市场看到有茴香，我买茴香时多次 ...
: Z7 S5 e- c: W- Y( {6 s( ^
您在新疆也可以网购吧？
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华文正
发表于 2024-3-2 00:53:29 | 显示全部楼层
大快朵颐！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 11:43:04 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 00:53
: c" v7 ~( I' J$ h* N2 H大快朵颐！
; y2 A9 j3 c. U& ]4 b% q8 }2 }
今儿又补仓三捆，超市的茴香没了。
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华文正
发表于 2024-3-2 12:40:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 11:43
; \: D* B8 G5 M! Q; _5 Y! x, K今儿又补仓三捆，超市的茴香没了。
3 A, c: g; @' Y: x( p& x* \
用北京话说您的行动就是：~~~包圆儿！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 13:41:21 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 12:40
2 y0 x- g. Y4 {5 ^, B用北京话说您的行动就是：~~~包圆儿！
4 [+ Z$ S, N0 W  c
旁边买菜的锡女们目睹我选了茴香，都好奇与我攀谈，得知我是北方人，忙询问它的吃法。我像教师爷般循循善诱地给她们上了一课。
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华文正
发表于 2024-3-2 16:32:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 13:41& t% J5 d% K4 f  v: t5 L* S& I6 N" Y9 A
旁边买菜的锡女们目睹我选了茴香，都好奇与我攀谈，得知我是北方人，忙询问它的吃法。我像教师爷般循循 ...
) U* N+ l) ^6 y" j
董老过了把当懂老夫子的瘾！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 19:14:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 16:32
8 N; b* K* T1 ~' h7 m: P% @4 Z董老过了把当懂老夫子的瘾！

" ~- k* P5 N# C) n0 x 是滴是滴，不经意间过了一把普及茴香烹饪法之瘾。
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华文正
发表于 2024-3-2 22:02:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 19:14
" g7 ~, b; v# [0 g! y是滴是滴，不经意间过了一把普及茴香烹饪法之瘾。

" r  w* a- |5 c% g* `) G内什么，干脆您也给我们普及普及：茴香除了吃馅儿还有什么烹饪法？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-2 22:28:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-2 22:028 L# o* m2 @5 ]
内什么，干脆您也给我们普及普及：茴香除了吃馅儿还有什么烹饪法？
" j1 E5 W9 g& O# b+ y8 f; g
NONONO，班门弄斧可使不得！
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七旬老叟
发表于 2024-3-2 22:38:56 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 00:48. ]. U6 n, v+ p6 g. l
您在新疆也可以网购吧？
8 c) Y6 `7 C9 c
现在此地各种蔬菜都有，今天香椿七十一斤。茴香五块一斤。
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华文正
发表于 2024-3-3 04:17:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-2 22:28! _1 Y. x" B) l5 a  Y) G7 n" e! z
NONONO，班门弄斧可使不得！

3 G  `5 `' j1 s2 S3 z有何使不得？据说公输盘擅长玩儿的是锯，论斧子他老人家干不过斧头帮！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-3 10:28:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-3 04:17
4 j% [( l1 a4 v4 V  V6 o/ c有何使不得？据说公输盘擅长玩儿的是锯，论斧子他老人家干不过斧头帮！

$ ?" n$ e5 D& g2 s8 a- h  n" _) p 姬祖的事咱们不谈了，还说茴香吧。除了当馅儿，人们很少再做它用，俄罗斯酸黄瓜瓶子里有些许茴香，那是作为调味儿之用，其它不晓得了。
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华文正
发表于 2024-3-3 14:10:00 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-3 10:28; p/ g: g$ [( g8 s5 z
姬祖的事咱们不谈了，还说茴香吧。除了当馅儿，人们很少再做它用，俄罗斯酸黄瓜瓶子里有些许茴香，那是 ...
2 ]8 p  x: ]6 j% K% D
您肯定忘了，有一次我用朋友自己种的茴香（长过了特粗壮）的纯茎部分炒了个菜，还让大家猜来着。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-3 15:47:09 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-3 14:10
  U; p3 o3 I& r7 O您肯定忘了，有一次我用朋友自己种的茴香（长过了特粗壮）的纯茎部分炒了个菜，还让大家猜来着。

5 B# V6 B/ N$ k2 |6 i  W9 ` 对，是忘了，到现在都没想起来。
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华文正
发表于 2024-3-3 22:50:58 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-3 15:47
  E! l; v0 \# E; I; j5 |2 [对，是忘了，到现在都没想起来。
- O. p3 e* ]8 G3 {. Z
我在论坛里翻了个六够，愣没找到！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-3 23:30:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-3 22:50
0 Y2 C' G$ \& G8 l# N我在论坛里翻了个六够，愣没找到！
' J$ F  L- O+ T  W. i" t
没找着？那就对了，我赢了！
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华文正
发表于 2024-3-4 15:04:46 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-3 23:30
; s, E' }* S+ B$ K, W- u没找着？那就对了，我赢了！

& Y6 Q: s' O& R# @原先我一直不相信平行时空的存在，这回信了！
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老片
发表于 2024-3-4 15:39:07 | 显示全部楼层
北方入侵南方
% {+ U0 ?  z) x# [
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-4 16:38:41 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-3-4 15:390 @4 ~: V" n* }! v% W- P- w0 ^
北方入侵南方
1 u6 \! h9 U& L- m) D( @9 [: k
有一位同学“入侵”到了最南端。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-4 16:41:28 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-4 15:04* G7 q4 w$ f- b
原先我一直不相信平行时空的存在，这回信了！

# b2 G8 T8 S: ?( b# r 灵异现象是否存在乃是玄学之一部分。
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华文正
发表于 2024-3-4 17:15:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-3-4 16:413 o2 X2 ?! K/ \) K7 T" I' f
灵异现象是否存在乃是玄学之一部分。
! d% p' m  V/ L. S) y8 f
用人类已掌握的知识解释不了的现象多了去了，有人专门尽玩儿玄的！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-3-4 19:34:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-3-4 17:15' j# w: W- I4 W3 q* Z8 f$ w* J
用人类已掌握的知识解释不了的现象多了去了，有人专门尽玩儿玄的！
4 w9 p5 B, ^$ g( b
夜深之际，端坐台前，淡茶一杯，闭目思之。我们寄生的这颗星球上，多少事至死都没闹明白，也不可能闹明白。与其愁肠寸断，不如浑浑噩噩，聊此残生。
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