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素馅儿包子[含3P]

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发表于 2020-11-29 13:00:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  菠菜洗净在滚水里冒一下,过凉水攥干切碎;粉丝泡软切小段;鸡蛋摊熟搅碎;韭菜切碎;一小把虾皮,油、盐、鸡精、姜末、香油拌合。素馅儿包子外加一碗小米粥和咸菜,中午饭搞定。2 \# {& w; m7 k; L
IMG_7659.JPG
# f; U. M% X. \$ H5 Q5 t- S5 F% {3 x; x
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9 \, ]9 ^5 T7 z IMG_7665.JPG # Q6 y4 ?& H" _" N
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发表于 2020-11-29 13:25:36 | 显示全部楼层
十个包子一碗粥!
发表于 2020-11-29 13:36:56 | 显示全部楼层
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:44:18 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:258 u+ n9 b. \7 [0 s% ?! h
十个包子一碗粥!

2 W9 c+ t3 ~/ i9 v) J( s2 T5 _  y  差不多,我就吃了十个。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:48:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:36
- \1 `% P/ y3 [* E! a; g0 P* z8 K; E6 p这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。

6 n/ o1 w) v; X* e' P  天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
发表于 2020-11-29 13:51:07 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:44
2 P" f5 K' C& E) J差不多,我就吃了十个。

! a) p. G8 y5 F5 F照这样原封不动再来一份!
发表于 2020-11-29 13:56:53 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:48
& J8 D# o: e  Y! _天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。

% }* u7 w& U- x2 |& S我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:00:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:51
4 z8 {5 o9 U) j& j照这样原封不动再来一份!
6 ]" D) c  i+ x1 x/ x1 y
  两份儿?那就肚儿歪了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:03:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:56
+ Y1 @$ }3 F0 a" Q我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~{:5_ ...

- }$ F* e9 e# P, q: B; y  我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
发表于 2020-11-29 14:07:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:035 q! o8 p# n7 F  k5 x" V
我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。

/ g" K" O; A& \好饭不怕晚。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:16:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 14:07
" z' l3 J* J' e) j6 n- W- u4 U; n% b好饭不怕晚。

" {4 p- K: P3 W  说实话,挺好吃,也不费事。
发表于 2020-11-29 15:46:49 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 老片 于 2020-11-29 15:48 编辑 % P# h! Y" Z, K% y& q  ?
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:00
( V+ l$ l# p+ r5 U. \两份儿?那就肚儿歪了。
2 p( t8 N* M+ T1 I! }; n- O
嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
发表于 2020-11-29 17:05:16 | 显示全部楼层
家常饭,香啊。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:53:14 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 15:46$ R, b- b$ [5 e# K
嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!

9 j5 V- y7 Z  ~* h2 b+ p# Y$ F  嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:56:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

妙龄童 发表于 2020-11-29 17:057 }$ N6 A$ x+ N4 k6 U
家常饭,香啊。
: q: `: i" A5 {4 H8 V: b/ d' h
  没肉,不对您口儿。
发表于 2020-11-29 20:17:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 华文正 于 2020-11-29 20:24 编辑
0 j: W9 Y& u+ G% U, C* ]9 U
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:16
% n( }0 m# |; ]. W" [说实话,挺好吃,也不费事。
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。 20201129201327.jpg 6 |& ?' _5 L+ }4 Q5 _
发表于 2020-11-29 20:23:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 18:53
. t# N2 W7 t. A  n6 @3 z: T. a嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
' f& o3 `0 P1 Q! q" u
挣出来的不香!
发表于 2020-11-29 20:33:54 | 显示全部楼层
好吃
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:46:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 20:178 Z* ?0 ~4 R/ I9 @2 S7 \# V+ k
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。
1 c% l% s/ R1 [: \4 I5 c6 E) r
  也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:49:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 20:23
  }5 |! q0 I4 g8 n7 ?3 _; q挣出来的不香!
2 M5 k: z% d: z5 o+ p6 g& m& f: L( }
  怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:51:44 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

了然客 发表于 2020-11-29 20:33
$ S' s, p( p2 j4 @" S3 p) }; y好吃
8 m0 W8 s! A; h; l8 W
  确实不错。
发表于 2020-11-29 21:00:02 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:467 k- d/ _9 q6 S' Z$ j
也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
( ], B' D- ~* C% y- w# c; u
您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
发表于 2020-11-29 21:06:41 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:49
1 S6 l7 q. [, q& q怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
  k( m( O, v+ Q) @5 u0 b
 楼主| 发表于 2020-11-29 21:57:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 21:00
4 s1 C8 v& \2 i; T' d* o5 m( ^1 p您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
, b+ W$ W; X2 I- W
  我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
发表于 2020-11-30 00:19:55 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 21:572 \5 c& w6 _7 y# ^: \# ]2 U
我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。

3 P' n+ o. m* u( \可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
 楼主| 发表于 2020-11-30 00:55:57 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-30 00:19+ o# i; d7 E" b/ E7 |
可我这是包子翻跟头底面朝上啊!

. b% E' `) X- P( w0 k  没褶儿也叫包子,新事新办。
发表于 2020-11-30 10:23:40 | 显示全部楼层
粉丝可以过下油
 楼主| 发表于 2020-11-30 10:57:25 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老程-山里人家 发表于 2020-11-30 10:239 g' F  B( v2 R2 B, r
粉丝可以过下油

, \6 C, n$ k3 |( _$ p( T  程版好。
发表于 2020-11-30 13:48:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-30 00:55; l- J  _3 S6 K. v4 h0 g
没褶儿也叫包子,新事新办。

: x. M8 }8 Q2 {, V4 ]行。听您的。
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