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素馅儿包子[含3P]

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发表于 2020-11-29 13:00:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  菠菜洗净在滚水里冒一下,过凉水攥干切碎;粉丝泡软切小段;鸡蛋摊熟搅碎;韭菜切碎;一小把虾皮,油、盐、鸡精、姜末、香油拌合。素馅儿包子外加一碗小米粥和咸菜,中午饭搞定。% }. ?, w' D: k: f
IMG_7659.JPG
" v! Y$ D2 J+ i
, e" X/ W& N( v; ?$ C9 Z' h' j IMG_7661.JPG 3 X) ~  C5 A* z: @- a5 Q% |0 b

+ i. R* z6 q. k3 X+ u  s8 f IMG_7665.JPG 5 v( R3 v& \3 w  m$ O% L" B3 K
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发表于 2020-11-29 13:25:36 | 显示全部楼层
十个包子一碗粥!
发表于 2020-11-29 13:36:56 | 显示全部楼层
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:44:18 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:25
1 ^- \3 }# Y' Y十个包子一碗粥!

- V9 X. x- l" e1 t& t( p  差不多,我就吃了十个。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:48:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:36& r' A" T+ x* O5 p- E
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
% l4 w3 Q% a) U, P
  天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
发表于 2020-11-29 13:51:07 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:44: s$ \; N6 c: Y! Q- M1 S! U  U, }
差不多,我就吃了十个。

" P# ?" v: @# b. Q( K* g7 Y# o照这样原封不动再来一份!
发表于 2020-11-29 13:56:53 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:48
. a3 S* ?7 D; R8 U/ }8 v2 G5 p6 P天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。

0 }0 E% w. k1 s$ f& s我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:00:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:51+ t% F; O3 x0 V. e6 s: l
照这样原封不动再来一份!
9 V9 e8 l1 T, h5 M
  两份儿?那就肚儿歪了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:03:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:56
0 d" y( s; y7 b  V+ _+ c" O我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~{:5_ ...

. u: ~+ M) x- G  我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
发表于 2020-11-29 14:07:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:03. G- i4 ~! y9 u  i9 F, n
我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。

3 H  z  h: d0 X好饭不怕晚。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:16:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 14:07
6 {, G9 s. S- u+ q: X8 a好饭不怕晚。

4 [9 t$ A9 q' Q6 x" z  F/ z  说实话,挺好吃,也不费事。
发表于 2020-11-29 15:46:49 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 老片 于 2020-11-29 15:48 编辑 - u4 h! Y0 R+ u) z/ W8 d
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:00
$ i3 c: G+ ?4 i0 B两份儿?那就肚儿歪了。
  L% v4 u. v' h6 u' F) Y# P: [& R3 [
嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
发表于 2020-11-29 17:05:16 | 显示全部楼层
家常饭,香啊。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:53:14 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 15:46, X' w, M* x. u' H8 ~" M6 N
嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
* X6 W, O1 ^. y7 `$ q1 H# i
  嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:56:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

妙龄童 发表于 2020-11-29 17:05+ x. n( [' K  P- b  i0 f
家常饭,香啊。

  k3 ~2 g8 [. J$ N& t& s7 q0 a  z  没肉,不对您口儿。
发表于 2020-11-29 20:17:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 华文正 于 2020-11-29 20:24 编辑 + {% k+ m) P, i4 V- i
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:16* e9 `1 Q4 k! |5 r6 [1 y
说实话,挺好吃,也不费事。
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。 20201129201327.jpg
+ Z; ?0 s' a2 W
发表于 2020-11-29 20:23:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 18:53& w5 e$ _' h! c; N! ]; e% D- {/ D
嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。

9 j5 y$ V4 Q1 K0 y: s4 S挣出来的不香!
发表于 2020-11-29 20:33:54 | 显示全部楼层
好吃
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:46:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 20:17  ^# b* U' A! {: I' q1 H: f/ h2 b
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。

$ A0 h) U7 j; Q2 R$ j2 F  也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:49:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 20:23
& w/ ?; b# K/ ]& K9 a  l( E# n& T挣出来的不香!

+ h" X+ u" c1 i+ _$ s  怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:51:44 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

了然客 发表于 2020-11-29 20:33! ]9 U1 b0 G$ p4 L1 K
好吃
: D- P- G. Y/ l* {
  确实不错。
发表于 2020-11-29 21:00:02 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:46, y+ M7 d7 }  `9 u
也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?

0 {5 `1 q+ t2 H9 y/ _您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
发表于 2020-11-29 21:06:41 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:491 R! r0 `3 C! `7 K
怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
' m/ }3 O4 H) R
 楼主| 发表于 2020-11-29 21:57:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 21:00
6 M7 P7 n' t& q您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
0 y/ Q6 G  ?( Z' I
  我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
发表于 2020-11-30 00:19:55 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 21:57
6 T* r8 @# S" I' t2 S# _$ i  a我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
4 L+ z9 L( A; R+ P5 A
可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
 楼主| 发表于 2020-11-30 00:55:57 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-30 00:19- r, D5 F/ c9 H$ f
可我这是包子翻跟头底面朝上啊!

, V" m3 n; Y. q+ r# ~) [/ w  没褶儿也叫包子,新事新办。
发表于 2020-11-30 10:23:40 | 显示全部楼层
粉丝可以过下油
 楼主| 发表于 2020-11-30 10:57:25 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老程-山里人家 发表于 2020-11-30 10:23
. f2 q& y3 M9 `粉丝可以过下油
% L0 J8 g) ]$ w/ N2 X$ Z' M& s
  程版好。
发表于 2020-11-30 13:48:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-30 00:55
1 {5 [3 Z1 U( a. O# y) Y没褶儿也叫包子,新事新办。

. V- y) Q& }* z行。听您的。
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