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素馅儿包子[含3P]

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发表于 2020-11-29 13:00:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  菠菜洗净在滚水里冒一下,过凉水攥干切碎;粉丝泡软切小段;鸡蛋摊熟搅碎;韭菜切碎;一小把虾皮,油、盐、鸡精、姜末、香油拌合。素馅儿包子外加一碗小米粥和咸菜,中午饭搞定。
5 V3 B5 w3 A- ^5 l' E3 [. I+ w0 H IMG_7659.JPG . f' \3 ]/ t9 H- ~5 O4 n

+ K1 S4 W; W9 D* Q8 \9 b. u IMG_7661.JPG   V4 G4 F4 ~. p' E7 k  ^

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3 d0 K5 ?' K; g/ C2 ]& Y( z" Q
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发表于 2020-11-29 13:25:36 | 显示全部楼层
十个包子一碗粥!
发表于 2020-11-29 13:36:56 | 显示全部楼层
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:44:18 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:25
# n: n; X7 s- f1 S& V% K( j! d7 t十个包子一碗粥!
1 |$ d% w" i, r' w4 a9 l2 X1 J
  差不多,我就吃了十个。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:48:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:36
3 }2 \8 P$ x* e/ X; i, c这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。

8 k% D  |' k4 Y+ L* ]* a  天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
发表于 2020-11-29 13:51:07 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:44' [" i0 q# w: ~7 I9 w" W* W: B# G
差不多,我就吃了十个。

1 W/ t; c* y+ R9 S3 S9 i: Q/ h照这样原封不动再来一份!
发表于 2020-11-29 13:56:53 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:48. C5 M* f: ?. K0 b2 X, w
天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。

- D/ z( |5 s3 p+ ^7 ]& ~; P( ^2 y我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:00:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:511 r+ {* G4 C# }7 `( k/ D  ?
照这样原封不动再来一份!

0 {& m, D; E' m6 _* |* f3 j  两份儿?那就肚儿歪了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:03:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:56
+ h% a! W) C/ p5 J! f) Q我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~{:5_ ...

* Q5 q; i  v8 |* P- x1 c  我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
发表于 2020-11-29 14:07:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:039 y2 a; g8 K' K1 R% e
我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。

, u3 J+ w& J; N好饭不怕晚。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:16:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 14:07
, d4 d! f! |3 T: V# G好饭不怕晚。
& x/ ]0 p" D+ V1 e6 s- ~1 i
  说实话,挺好吃,也不费事。
发表于 2020-11-29 15:46:49 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 老片 于 2020-11-29 15:48 编辑 7 u0 L- o  m- Q& u. ?8 O1 D
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:00' f& I) E" }( l& v3 ~
两份儿?那就肚儿歪了。
/ h) z# E' `( T+ s8 T  C# {$ Z
嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
发表于 2020-11-29 17:05:16 | 显示全部楼层
家常饭,香啊。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:53:14 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 15:46  V5 R) z! [, B! Y/ M+ m9 X
嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
& N" Q3 k9 R- C- N6 Z5 U8 ^; U$ c/ d" r
  嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:56:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

妙龄童 发表于 2020-11-29 17:054 C# M' H2 Y% [
家常饭,香啊。
9 [, \& x; q6 Q% d, |
  没肉,不对您口儿。
发表于 2020-11-29 20:17:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 华文正 于 2020-11-29 20:24 编辑 + ?/ F1 A$ }+ y+ I9 Y
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:16
% i5 O% @( c% ~说实话,挺好吃,也不费事。
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。 20201129201327.jpg 6 ?2 b! O. v& _0 X  L; U" \
发表于 2020-11-29 20:23:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 18:53
& Z7 E. ?" d) y; m" N: M4 A' ^嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
% t2 E* W6 e+ g* ?+ `
挣出来的不香!
发表于 2020-11-29 20:33:54 | 显示全部楼层
好吃
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:46:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 20:17
& g: Z) K9 r0 h  r: Z我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。

2 |  F2 R/ w- d0 v( ?. x  也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:49:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 20:233 x+ ]4 o% v5 i0 Z
挣出来的不香!

8 ~$ S' J4 g0 n0 b/ F5 m( _: W" }  怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:51:44 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

了然客 发表于 2020-11-29 20:33
  i8 a  B0 B- [$ ^8 B好吃
2 y) i! h; v7 N9 W; l
  确实不错。
发表于 2020-11-29 21:00:02 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:46
5 u6 T- v$ ?3 t' ~9 t7 v5 ]也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?

& J6 b+ F# t+ B! ]您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
发表于 2020-11-29 21:06:41 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:49% v( W6 d6 D& D7 C& t' c' x
怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!

7 }5 t- z  A* d) R9 E& x5 V
 楼主| 发表于 2020-11-29 21:57:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 21:00* @: H/ j2 h; |2 N/ a- E9 u
您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
0 p' k/ D9 k7 o7 z+ r
  我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
发表于 2020-11-30 00:19:55 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 21:57
! V" m4 h; |$ _. s3 ?我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
5 @7 z+ N3 ]& R# b# l" \# T
可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
 楼主| 发表于 2020-11-30 00:55:57 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-30 00:19! B  q  k: x8 H; Q$ j4 O- i2 V- V
可我这是包子翻跟头底面朝上啊!

- f4 G/ K: d' u, s6 ^7 q# t  没褶儿也叫包子,新事新办。
发表于 2020-11-30 10:23:40 | 显示全部楼层
粉丝可以过下油
 楼主| 发表于 2020-11-30 10:57:25 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老程-山里人家 发表于 2020-11-30 10:23
3 n, n+ t, p& B0 s9 N* P' k$ z6 j粉丝可以过下油

" x# V& p8 Z; n  程版好。
发表于 2020-11-30 13:48:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-30 00:55
1 I: h& l+ r0 z2 S没褶儿也叫包子,新事新办。

; `8 `$ R1 j* ?行。听您的。
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