今天吃馅儿

华文正

      这个做法儿省时省火，还倍儿香！哪位知道叫什么？
) c& [% V* @, S# ]0 N( \

三联儿

求正面照片和馅儿

老片

锅贴儿

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
+ u( n, X( E9 D8 C0 M求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
, b4 c& v4 |2 h# L求正面照片和馅儿

( r: p7 l3 ^0 x7 g" `正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

老片 发表于 2018-7-4 19:52
锅贴儿

扣十分！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
$ w7 C  J0 b& m# E* u扣十分！

  锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

老片

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
( U2 ]- ]- q4 W4 {# e8 `% _扣十分！

扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
0 S. Z( [4 z7 f% P  {; x, c' o# L锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

! G& y: ^3 N/ `8 X' [# o! G: Y  u速冻饺子这么着好吃

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
- x" ]- @" g7 W. l" l/ I锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

4 e, h) `% v. f0 a  y6 B* l3 N2 e" x我这是发面的。

南城土著

花活水煎包儿

华文正

老片 发表于 2018-7-4 20:46
扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

) S( x5 Y7 n. d+ E2 `一看您就是纸上谈兵，连油您都忘搁啦！

南城土著

正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:29
; \- _; L1 \  C! U6 o: C9 }8 X  R花活水煎包儿

9 }6 \$ Q6 w  T8 d/ h要不您得是我老师呢！

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:32
4 P5 J( ?6 q6 }正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

南城土著

华文正 发表于 2018-7-4 23:42
2 j4 W8 e# g$ p$ r! W' n4 b4 i1 c我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

老片

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

- m' L; L; M0 x3 f! h* h" i
- t9 u. Z, x" d# e' }: c搁鸡蛋液了

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

您这是脆皮褡裢火烧！

董瑞征

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

9 o8 N6 J1 D0 o1 X0 _, Z  早年廊房二条的褡裢火烧最地道。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 23:39
$ X/ f& p- n; o  W! H- Z3 u- U要不您得是我老师呢！

9 H5 M2 \6 {! F# h- ]  U  早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

; i, _/ c; D# r/ j咱可是想到一块堆儿去了！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-5 22:55
咱可是想到一块堆儿去了！

$ k5 L% @& G# v# |1 w, w6 i  什么叫老街坊啊？介凑是！

米北愚翁

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
/ Q: C! C6 x# x9 Y: ?1 B早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

老程-山里人家

煎出花造型来了

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-6 01:12
什么叫老街坊啊？介凑是！

奏是奏是！

华文正

米北愚翁 发表于 2018-7-6 09:28
宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

  e. Q7 R7 ^+ `2 M发面的不是锅贴。

华文正

老程-山里人家 发表于 2018-7-6 14:42
+ t; I# ^; F( L/ ~煎出花造型来了

省地儿而已。

华文正

; _! S) V! o( v, w/ ]! G* r

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
求正面照片和馅儿

这次是西葫芦馅儿的。

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